![老干妈肉末青椒的做法 - 老干妈肉末青椒怎么做]( "老干妈肉末青椒的做法 - 老干妈肉末青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）肉末（适量）辅料老干妈（适量）蒜粒（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈肉末青椒的做法步骤1、食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老干妈。2、锅中先不放油，放入青椒小火炕至表皮微焦盛岀。3、锅中放油，放入肉末炒变色。4、...
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![老干妈剁椒焖鱼的做法 - 老干妈剁椒焖鱼怎么做]( "老干妈剁椒焖鱼的做法 - 老干妈剁椒焖鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条）剁椒（适量）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）老干妈（1勺）豆瓣酱（1勺）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）老干妈剁椒焖鱼的做法步骤1、草鱼切块洗净，加入淀粉，生抽，料酒，盐腌制十五分钟。2、腌制期间，泡姜，泡椒，大蒜切沫备用。3、热油下锅，把...
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![老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐，家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做]( "老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐，家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做")
- “昨天做酸辣汤剩的金针菇，今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它，后来发现炒出来极好吃，嘿嘿，下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐（适量）辅料金针菇（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老干妈（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈炒豆腐的做法步骤1、1，豆腐一块...
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![青椒肉蛋末的做法 青椒肉蛋末——妈妈的味道 青椒肉蛋末怎么做]( "青椒肉蛋末的做法 青椒肉蛋末——妈妈的味道 青椒肉蛋末怎么做")
- “这是很下饭的家常菜，挖两勺到碗里，一会儿就呼噜噜的吃完了。”食材明细主料青椒（1个）蛋（1～2个）肉末（少量）辅料姜末（一点点）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（半勺）糖（1勺）醋（半勺(可无)）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉蛋末的做法步骤1、热锅热油，鸡蛋打散倒入，大火，用筷子快速划拉，...
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![自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法 - 自制老干妈牛肉末豆豉酱怎么做]( "自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法 - 自制老干妈牛肉末豆豉酱怎么做")
- 食材明细主料豆豉（160g）牛肉（150g）辅料植物油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒜（1头）生姜（适量）干辣椒（5个）辣椒粉（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制老干妈牛肉末豆豉酱的做法步骤1、干豆豉清洗，拌油和辣椒粉上锅蒸五分钟。2、生姜大蒜剁碎。3、牛肉剁成末。4、热锅冷油。5、下入牛肉...
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![老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做]( "老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做")
- “人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴，虽不是山珍海味，也只用...
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![老干妈牛肉末烧豆腐的做法 - 老干妈牛肉末烧豆腐怎么做]( "老干妈牛肉末烧豆腐的做法 - 老干妈牛肉末烧豆腐怎么做")
- “每个星期做好几次豆腐，怎么吃也吃不够。”食材明细主料豆腐（1块）牛肉末（适量）辅料老干妈（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）水淀粉（2勺）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈牛肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、牛肉末。3、锅中油热下入姜蒜末炒香。4、放肉末...
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![老干妈青椒鸡蛋的做法 - 老干妈青椒鸡蛋怎么做]( "老干妈青椒鸡蛋的做法 - 老干妈青椒鸡蛋怎么做")
- “太下饭了，就是家常小炒，在家做起简单又快手。材料也好买，还下饭无敌。老干妈虽然近几年由老干妈儿子接手后，大家对它的评价褒贬不一，但是我还是很敬佩陶女士的企业家精神的，我个人还是很喜欢这个经典豆豉辣酱。有空了试试啊😊”食材明细主料薄皮辣椒（400g）鸡蛋（4颗）辅料老干妈豆...
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![老干妈牛肉末炒藕丁的做法 老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜 老干妈牛肉末炒藕丁怎么做]( "老干妈牛肉末炒藕丁的做法 老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜 老干妈牛肉末炒藕丁怎么做")
- “老干妈牛肉末配藕丁，最简单省时的菜，下班回来不想做菜时这个是不错的选择哟。”食材明细主料莲藕（300G）姜（少许）蒜粒（适量）辅料老干妈牛肉末（两勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈牛肉末炒藕丁的做法步骤1、我们比较喜欢选这种脆藕，莲藕去皮，冲洗干净，先切成2CM左右厚片2、...
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![家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝（家常版） 家常版青椒肉丝怎么做]( "家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝（家常版） 家常版青椒肉丝怎么做")
- 食材明细主料农家猪肉（200g）青椒（100g）辅料食用盐（适量）豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝，加入淀粉，胡椒粉，食用油，食盐鸡精，鸡蛋清用手抓匀！2、青椒切丝备用！3、老姜切丝，大蒜切...
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![老干妈凉拌青瓜的做法 - 老干妈凉拌青瓜怎么做]( "老干妈凉拌青瓜的做法 - 老干妈凉拌青瓜怎么做")
- “消暑开胃”食材明细主料青瓜（一斤半）辅料老干妈（25g）海天生抽（20g）食用白醋（40g）香菜（三根）蒜头（6瓣）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈凉拌青瓜的做法步骤1、挑青瓜要挑带点刺的，没有带花的，用手捏下要硬，不要有软踏踏的（这种是放了好多天的）2、青瓜削皮不用全部都削(^_^)3、一整...
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![家常青椒老干妈鲫鱼（零失败）如何做好吃又美味]( "家常青椒老干妈鲫鱼（零失败）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：3条青椒：适量大蒜：2个青花椒：适量姜：半个老干妈：3勺（两条两勺）料酒：适量胡椒粉：适量盐：适量鸡精：适量生抽：几滴辅料具体步骤1.首先把买回来的鱼反复冲洗干净，沥干水份，放入料酒一条一条的抹匀，在依次抹上盐，和胡...
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![牛肉末豆豉老干妈的做法 自制牛肉末豆豉老干妈 牛肉末豆豉老干妈怎么做]( "牛肉末豆豉老干妈的做法 自制牛肉末豆豉老干妈 牛肉末豆豉老干妈怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花生（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）配料白酒（适量）白糖（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）菜籽油（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉末豆豉老干妈的做法步骤1、买包豆豉用水泡透或者加食用油上锅蒸软。2...
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![肉末青椒的做法 - 肉末青椒怎么做]( "肉末青椒的做法 - 肉末青椒怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒的做法步骤1、热油锅，下姜蒜干辣椒炒出香味。2、下肉末炒变色。3、料酒、生抽、一点花抽翻炒均匀。4、下青椒丁炒至断生。5、少来点...
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![青椒肉末的做法 - 青椒肉末怎么做]( "青椒肉末的做法 - 青椒肉末怎么做")
- “青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，...
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![家常青椒肉末炒豆干如何做好吃又美味]( "家常青椒肉末炒豆干如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟总所周知豆类的营养价值非常高，而豆干就是一种以黄豆为主要原料的食物，在市场上也是比较常见的一种食材，价格也相当实惠。个人觉得豆干比豆腐好吃，凉拌和炒肉都是不错的选择，今天我要做的就是家常青椒肉末炒豆...
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![青椒肉末炒豆腐干的做法 - 青椒肉末炒豆腐干怎么做]( "青椒肉末炒豆腐干的做法 - 青椒肉末炒豆腐干怎么做")
- 食材明细主料豆腐干（适量）辅料五花肉（适量）青椒（适量）姜（适量）小红椒（几个）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒肉末炒豆腐干的做法步骤1、把豆腐干切成适当的片2、切辣椒，家里有小盆友，可以把青椒切薄一点可以减少辣3、五花肉肥瘦分开肥肉切小快瘦肉切丝在剁成肉末4、姜切片在切丝...
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![老干妈肉末烧豆腐的做法 - 老干妈肉末烧豆腐怎么做]( "老干妈肉末烧豆腐的做法 - 老干妈肉末烧豆腐怎么做")
- “豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒，就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的，我加了一点荷兰豆来帮着配色，同时一软一脆，这口感和营养上也更加丰富些。老干妈平时我都用来拌面、抹馒头吃，这回用它来...
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![老干妈版拍青瓜的做法 - 老干妈版拍青瓜怎么做]( "老干妈版拍青瓜的做法 - 老干妈版拍青瓜怎么做")
- “青瓜黄瓜各种瓜上市了，买了两根，一根炒肉一根拍。放了老干妈，小孩很喜欢的老干妈，正好合适。”食材明细主料青瓜（一根）辅料蒜（适量）调料老干妈（适量）油（适量）盐（适量）生抽（少许）糖（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈版拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净，用刀拍几下，然后手...
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![老干妈炒青椒的做法 - 老干妈炒青椒怎么做]( "老干妈炒青椒的做法 - 老干妈炒青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）老干妈（适量）辅料蒜末（适量）调料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒青椒的做法步骤1、青椒用刀拍扁。2、蒜切末。3、锅中热油、下青椒用铲子按压、煎至表面虎皮色。4、翻面把另一面也煎至虎皮色盛出。5、另起锅爆香...
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![老干妈青椒土豆丝的做法 - 老干妈青椒土豆丝怎么做]( "老干妈青椒土豆丝的做法 - 老干妈青椒土豆丝怎么做")
- “晚餐来一款快手素菜，快捷美味，分分钟即可呈现”食材明细主料土豆（一个）青椒（一个）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老干妈（适量）五香粉（适量）醋（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈青椒土豆丝的做法步骤1、土豆切成丝2、葱姜和青椒备用3、土豆丝冲去多余淀粉4、葱姜和青椒改...
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![老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇的做法 老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇#香辣菜# 老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇怎么做]( "老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇的做法 老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇#香辣菜# 老干妈青椒胡萝卜炒杏鲍菇怎么做")
- “杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。不仅如此，杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞...
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![老干妈蒸肉的做法 - 老干妈蒸肉怎么做]( "老干妈蒸肉的做法 - 老干妈蒸肉怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈蒸肉的做法步骤1、猪腿肉选择这种肥肉多的吃起来香，切薄片。2、肥...
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![青椒肉末炒干丝的做法 - 青椒肉末炒干丝怎么做]( "青椒肉末炒干丝的做法 - 青椒肉末炒干丝怎么做")
- “青椒肉末炒干丝”食材明细主料干豆腐丝（适量）肉末（适量）辅料青椒（适量）美人椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉末炒干丝的做法步骤1、青椒和美人辣椒切丝备用2、干丝用开水烫一下，沥干水分3、大蒜切片，生姜切成粒4、热油锅爆香姜粒蒜...
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- 食材明细主料香干（6块）老干妈（1勺）辅料植物油（10g）盐（3g）芹菜叶（适量）生抽（少许）老抽（少许）料酒（1勺）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老干妈版香干炒肉末的做法步骤1、香味浓郁。2、香干切小方块，大拇指指甲盖大一点就好。3、植物油放肉馅炒至变色。我一般喜欢用五花肉去皮后剁...
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美味库
