![叫花排骨的做法 - 叫花排骨怎么做]( "叫花排骨的做法 - 叫花排骨怎么做")
- “好吃到吮手指。这道菜是我临时决定做的，买排骨的时候老板已帮我宰好，你们做的时候，可以把排骨宰的再长一些（手指长度）。”食材明细主料猪勒排（2根）辅料二荆条辣椒（6个）葱白（一根）生姜（一个）蒜（2瓣）调料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（1个）山奈（2块）白胡椒粉（少量）生抽（少许）老抽（少许）料酒（适量）盐（少许）香...
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![酸甜排骨 独家秘方 不叫糖醋排骨哟如何做好吃又美味]( "酸甜排骨 独家秘方 不叫糖醋排骨哟如何做好吃又美味")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料精肋骨：适量辅料油：稍多海天生抽海鲜酱油：适量红糖：少许白糖：适量白醋：几滴淀粉可有可无看个人喜欢：适量具体步骤1.用滚水把排骨灼熟，大约2至3分钟，倒掉水，滤干排骨2.放稍多的油，把排骨放进去中大火炒，到排骨两面...
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![翠花烤排骨的做法 - 翠花烤排骨怎么做]( "翠花烤排骨的做法 - 翠花烤排骨怎么做")
- “这烤排骨是从文学城翠花粗肴的博客里学的。这方子一出，马上疯魔私房小菜的美食家们，成为北美华人拿得出手的party大菜。这烤排骨香嫩酥软，无论大人小孩都喜欢。我这方子根据自家的口味略作了调整，糖，酱油和盐都减半了。蜂蜜上色用，最后才刷。1大匙=15ml，1小匙=5ml”食材明细主...
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![花生蒸排骨的做法 电压力锅版--花生蒸排骨 花生蒸排骨怎么做]( "花生蒸排骨的做法 电压力锅版--花生蒸排骨 花生蒸排骨怎么做")
- “这菜是学圆猪猪MM的。买了电压力锅半年了，感觉非常好用呢，煮，煲，焖，炖都可以，节时省电。我尤其喜欢用它来煲粥，晚上把材料放入，定时，早上就有粥吃了，再也不用早起了。第一次用电压力锅蒸东西，真的很方便呢，煮饭的时候一起放入，15分钟，饭好排骨也好了，排骨和花生都很软了。”食材明细主...
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![叫花鸡的做法 琴心新版叫花鸡 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 琴心新版叫花鸡 叫花鸡怎么做")
- “叫花鸡是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不过，菜的起源，故事的轮廓，大概还是一样的。当年做叫花鸡的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜诞生了。今天，俺也做一道叫花鸡，有啥材料用啥材料，看看作出来是啥味道，哈哈。在超市买了一只农家鸡，一斤多一点，再从...
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![肉多的排骨叫什么]( "肉多的排骨叫什么")
- 排骨指猪、牛、羊等动物剔肉剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量的肉类可以食用，排骨可以用来煲汤、红烧。而且不管你怎么样去做，它都很美味。排骨也是最近几年才成为人们餐桌上的新宠，那么，肉多的排骨叫什么？一、肉多的排骨叫什么排骨一般只有一点点的肉，但是有的排骨还是有挺多...
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![叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡 - 蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做]( "叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡 - 蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做")
- “说起叫花鸡，这可是心目中武侠小说里才有的菜单啊。偶然在节目里看到用蛋白盐壳法来代替泥土。所以这道菜在家里也可以轻松完成了关于蛋白盐壳：配比大概是，5个鸡蛋：一斤盐因为盐的主要成分氯化钠的熔点很高，大约在800摄氏度。做这道菜，尽量选择普通的食盐，不要使用有过多添加物...
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![翠花排骨的做法 - 翠花排骨怎么做]( "翠花排骨的做法 - 翠花排骨怎么做")
- “这道烤排骨是家里party和宴客最受欢迎的一道菜，因为近乎边蒸边烤，使排骨的肉细嫩酥软，多汁密口，香甜少辣，非常提味儿。”食材明细主料猪排骨（半扇）辅料蒜末（半头蒜）调料辣椒粉（一勺）红糖（三勺）少盐生抽（两勺）果醋（一勺）米酒（一勺半）清水（一勺半）蜂蜜（一勺）盐（一小勺）甜辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...
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![叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做")
- “叫花鸡是江苏常熟地区的传统菜肴，‘苏州三鸡’之一。不过也有争论说是杭州的名菜。这次制作的叫花鸡，用面团取代泥巴，可以带外壳直接上餐桌。”食材明细主料三黄鸡（三黄鸡）辅料荷叶（1张）猪网油（1张）肉丁（50克）虾仁（40克）香菇（20克）笋片（20克）面粉（600克）料酒（350克）酱油（15克）糖（15克）蚝油（5克）盐（5...
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![带脆骨的猪排骨叫什么]( "带脆骨的猪排骨叫什么")
- 软骨边、软骨肉、脆骨。所处的地域不同，叫法也会不一样。猪排骨指的是猪的排骨，种类比较多，包括猪小排、子排、大排、肋排等。选购猪排骨时可以闻一下味道，品质好的猪排骨带有血腥味。选购猪排骨时可以用手触摸一下，品质好的猪排骨按压后可以回弹。...
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![排骨炒花菜的做法 - 排骨炒花菜怎么做]( "排骨炒花菜的做法 - 排骨炒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（245克）排骨（175克）辅料葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨炒花菜的做法步骤1、材料：花菜、排骨（已煮熟）、葱段2、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。4、加适量的生...
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![叫花鸡的做法 - 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 - 叫花鸡怎么做")
- “荷叶:止血洋葱:理气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料荷叶（适量）洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）酒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（适量）面粉（适量）香菇（适量）中辣（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叫花鸡的做法步骤1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型。...
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![带骨头的牛排叫什么]( "带骨头的牛排叫什么")
- T骨牛排、莎朗牛排、菲力牛排。带骨头肉质最鲜嫩、肉质最丰富的牛排是T骨牛排；莎朗牛排是牛腰上背脊肉；菲力牛排是牛的里脊肉，是带骨头牛排中肉质最紧实，油水最少的牛排，这三种带骨头的牛排适宜煎制五至七分熟口感是比较好的。煎制牛排放洋葱圈与黑胡椒调味是最常见的吃法。...
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![叫花鸽的做法 - 叫花鸽怎么做]( "叫花鸽的做法 - 叫花鸽怎么做")
- 食材明细主料乳鸽（1只）辅料南瓜（100克）荷叶（1张）面粉（50克）配料姜蒜（适量）油（2茶匙）胡椒（适量）盐（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叫花鸽的做法步骤1、乳鸽收拾好，洗净、剁小块。2、姜切片，蒜拍破。3、荷叶剪成小块。4、剪好的荷叶用滚开水烫过，过凉水，沥干备用。5、锅中油烧热，爆姜蒜...
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![叫花童子鸡的做法 【浙菜】：叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做]( "叫花童子鸡的做法 【浙菜】：叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做")
- 食材明细主料童子鸡（一只）冬笋片（适量）冬菇（适量）虾仁（适量）五花肉（适量）辅料猪网油（适量）马莲草（适量）黄泥（适量）鲜荷叶（适量）烘焙纸（适量）配料葱（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）丁香（适量）八角（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）叫花童子鸡的做法步骤1、冬笋切片、冬菇泡发切...
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![排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做]( "排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）花菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽，生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来，3、打出来4、起锅放油5、下入排骨翻炒6、这里需要时间久一点，加老抽慢慢的煎炒7...
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![飘香叫花骨的做法 - 飘香叫花骨怎么做]( "飘香叫花骨的做法 - 飘香叫花骨怎么做")
- 食材明细主料猪小排（500g）酥麻花（3根）辅料姜汁（1勺）干淀粉（少许）生抽（2勺）熟花生仁（1小把）红辣椒油（1勺）胡椒粉（少许）花椒（1小撮）孜然粉（1.5勺）老抽（1/2勺）干红辣椒（6个）盐（适量）料酒（1勺）葱（少许）糖（少许）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）飘香叫花骨的做法步骤1、排骨泡去血水沥干剁小块，加入料酒、盐、1...
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![花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎么做]( "花生排骨粥的做法 花生排骨粥❤️ 花生排骨粥怎么做")
- “这个粥来自于记忆中-妈妈的味道❤️妈妈烧柴火煲的花生粥，用料:买的农家猪排❤️，鲜剥的花生❤️，自家的姜丝❤️，再放点香菜❤️恰到好处的火候❤️又香又糯，清甜可囗，那浓稠的粥油滑过舌尖的味道，香滑无比，回味无穷💋💋明天母亲节啦🏩，想念您❤️我心爱的妈妈，母亲节快乐💐💐👪👪”食材明细主...
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![排骨炖花菇的做法 - 排骨炖花菇怎么做]( "排骨炖花菇的做法 - 排骨炖花菇怎么做")
- “排骨炖花菇，色香味俱全，下饭又解馋。”食材明细主料猪排（2根）干花菇（6朵）辅料小葱（1颗）生姜（1块）调料老冰糖（适量）八角（2个）香叶（1片）桂皮（1块）花椒粒（少许）红干辣椒（6个）生抽（2勺）老抽（1勺）鸡精（半勺）盐（1勺）料酒（2勺）花生油（适量）啤酒（250ml）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨炖花菇的做法步骤1、清水...
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![花生炖排骨的做法 - 花生炖排骨怎么做]( "花生炖排骨的做法 - 花生炖排骨怎么做")
- “花生，又名落花生，性平，味甘；入牌、肺经。花生营养丰富，具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒治诸血症增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤防治动脉硬化、高血压和冠心病利水消肿、止血生乳，滋养调气，清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料：姜、葱...
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![金花排骨汤的做法 - 金花排骨汤怎么做]( "金花排骨汤的做法 - 金花排骨汤怎么做")
- “黄花菜这种草别名“忘忧草”、“疗愁”，能安定五脏，达利心志，如果常吃可令心情好转，欢乐常驻。因为，黄花菜中含有皂角苷成分，具很不错的催眠效果；还有较佳的健脑防衰作用，劳心多虑，经常脑力透支、精神过劳者，适合吃这道金花排骨汤，一方面可以减轻疲劳，维持正常睡眠，另一方面可以协助...
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![花菇排骨汤的做法 - 花菇排骨汤怎么做]( "花菇排骨汤的做法 - 花菇排骨汤怎么做")
- “品质上乘的椴木花菇，搭配排骨煲汤，添加了减脂的玉米粒，清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤，味道鲜美，口感丰富，深得家人喜欢。”食材明细主料椴木花菇（50g）排骨（600g）荷兰豆（80g）玉米粒（100g）辅料盐（适量）葱（适量）大料（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花菇排...
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![排骨焖花菇的做法 - 排骨焖花菇怎么做]( "排骨焖花菇的做法 - 排骨焖花菇怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）花菇（适量）辅料蒜苗（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）黄冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨焖花菇的做法步骤1、排骨洗净飞水。2、花菇浸水。3、洗净去掉多余根部。4、蒜苗洗净。5、切段备用。6、锅子烧热爆香排骨。7、加入花菇翻炒。8、加入...
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![叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做")
- “越来越觉得自己是很有调调的人了，这么这么现代版的叫花鸡也尝试了，说真的，真的不觉得麻烦啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各种自己的想法，各种自己的乱搞，还乐趣无穷的赶脚，话说开始是因为觉得好玩才玩的，后来是因为自己的超能力认为小弄堂里就是有荷叶卖才玩的，到后来纯属觉得玩面...
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![花菇蒸排骨的做法 - 花菇蒸排骨怎么做]( "花菇蒸排骨的做法 - 花菇蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料猪排骨（400克）花菇（70克(干)）辅料香油（少许）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）生抽（5毫升）木茨粉（40克）十三香（5克）原味（口味）未知（难度）花菇蒸排骨的做法步骤1、排骨飞水，洗净。2、花菇泡好后切块。3、把花菇摆入盘中。4、排骨加入所有配料抓匀腌制半小时以上。5、把排骨码在花菇面上。...
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美味库
