![乳酪蛋糕的做法 【番茄配方】巧克力芝士蛋糕——浓滑巧克力酱搭配的乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做]( "乳酪蛋糕的做法 【番茄配方】巧克力芝士蛋糕——浓滑巧克力酱搭配的乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做")
- “这个蛋糕，可以说是最简单的混搭却搭出最出色的味道，说它简单，虽然是双层的蛋糕，但既不用像黑森林、歌剧等一层层的抹馅，也不用像做慕斯一样一层做好再小心翼翼的铺上一层，浓滑巧克力酱搭配乳酪蛋糕的美味却又绝不简单。”食材明细主料黄油（80g）奶油奶酪（250g）鸡蛋（1颗）细砂糖（40g）辅...
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![菠萝酥乳酪蛋糕的做法 - 菠萝酥乳酪蛋糕怎么做]( "菠萝酥乳酪蛋糕的做法 - 菠萝酥乳酪蛋糕怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（55克）低筋面粉（50克）饼干（80克）辅料糖粉（20克）葡萄干（60克）红酒（60克）奶油奶酪（110克）蛋黄（两个）配料柠檬汁（2小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝酥乳酪蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗净在红酒中浸泡1小时，本来应该是朗姆酒，因为家里的朗姆酒用完了，所以用红酒代替...
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![草莓乳酪慕斯蛋糕的做法 - 草莓乳酪慕斯蛋糕怎么做]( "草莓乳酪慕斯蛋糕的做法 - 草莓乳酪慕斯蛋糕怎么做")
- 食材明细主料6寸戚风蛋糕（一个）奶油奶酪（100克）动物奶油（110克）草莓（70克）辅料吉利丁片（2片）柠檬汁（15克）牛奶（15克）细砂糖（50克）配料草莓（（镜面材料）50克）水（（镜面材料）70克）吉利丁片（（镜面材料）1片）围边草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓乳酪慕斯蛋糕的做法步骤1、烤一个6寸戚风蛋糕，...
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![乳酪蛋糕的做法 Cheesecake 乳酪蛋糕怎么做]( "乳酪蛋糕的做法 Cheesecake 乳酪蛋糕怎么做")
- “美味的奶酪蛋糕是每一个人的最爱。”食材明细主料饼干屑（200g）黄油（60克）Ricotta（500克）奶油奶酪（250克）辅料鸡蛋（5个）黄柠檬（1个）白糖粉（100克）液态蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋糕的做法步骤1、如图所需材料2、饼干屑（建议不需要专门去买，可以直接把家里正常吃的...
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![热烤乳酪蛋糕的做法 - 热烤乳酪蛋糕怎么做]( "热烤乳酪蛋糕的做法 - 热烤乳酪蛋糕怎么做")
- “偶然一天，和家人去逛街，路过多日不去的超市，惊见超市边的一家店铺排了长长的队伍，原来是新开的蛋糕店，专卖起司蛋糕。排队的人如此之多，想来味道不错。儿子说妈妈回去自己做吧。我刚学烘焙不久，也想尝试一下，就有了这个成品。”食材明细主料消化饼干（80克）黄油（35克）奶油奶酪（210克）...
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![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做")
- “上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜藕...
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![菊花莲子米糊的做法 - 菊花莲子米糊怎么做]( "菊花莲子米糊的做法 - 菊花莲子米糊怎么做")
- “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米（20克）辅料大...
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![南瓜乳酪塔的做法 - 南瓜乳酪塔怎么做]( "南瓜乳酪塔的做法 - 南瓜乳酪塔怎么做")
- “过年期间做了好多甜点出来，这款南瓜乳酪塔就是其中一种，吃过的亲朋好友们都很喜欢，家里的宝宝和老妈也极为爱吃，后来又做过3次，可见大家都很爱呢，南瓜是嘟嘟超爱的一个食材，如果亲也同样喜欢颜色亮丽的它，那就赶紧来试试这款好吃到没朋友的小甜点吧···”食材明细主料低粉（110...
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![双色心形冻乳酪蛋糕的做法 - 双色心形冻乳酪蛋糕怎么做]( "双色心形冻乳酪蛋糕的做法 - 双色心形冻乳酪蛋糕怎么做")
- “菜谱中A为原味冻乳酪材料，B为树莓果酱冻乳酪材料。模具使用的是北美电器（ACA）的4寸心形模具ABT-HPXX04.这款双色酸奶冻乳酪慕斯，上下两层不同的颜色，分别为树莓果酱酸奶慕斯和原味酸奶慕斯。以下层的酸奶慕斯做为底味，浓浓的奶香中带着酸酸的回味，夏天食用也不会过腻，反而带来...
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![乳酪蛋糕的做法 第一次尝试---------乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做]( "乳酪蛋糕的做法 第一次尝试---------乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做")
- “从来都抵挡不住芝士蛋糕的诱惑,淘宝来的烘焙工具一到货,在网上看了看做法,直接杀进厨房,壮着胆儿尝试了一把,没想到还算成功的!!!!就发上来让大家见笑了,希望大家多提宝贵意见!!”食材明细主料奶油奶酪（200克）蛋白蛋黄（各3个）黄油（50克）低粉（30克）玉米淀粉（30克）牛奶（200克）白砂糖（8...
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![芒果乳酪三明治的做法 - 芒果乳酪三明治怎么做]( "芒果乳酪三明治的做法 - 芒果乳酪三明治怎么做")
- “早上给俺家孩子做早餐，必须是营养美味快捷，要好吃有能量，以支持年轻人忙忙碌碌的一个上午的工作，还得吃起来方便，否则，匆匆忙忙的孩子根本没工夫细嚼慢咽。今天就用奶酪搭配芒果来做一个三明治，配上一杯酸奶，营养能量都够了，关键是他吃起来很方便，哈哈，这妈当的，我容易吗我O(∩_∩)...
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![草莓乳酪蛋糕的做法 - 草莓乳酪蛋糕怎么做]( "草莓乳酪蛋糕的做法 - 草莓乳酪蛋糕怎么做")
- “这几天孩子都病了，大的还好，只是流鼻涕。小的上吐下泻，后来又发烧，搞得我实在没心思做饭了，每天就煮点粥喝。下午还要拖着小的接大的。好在现在都好了，我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只是听说好吃，但是实在想象不来到底是什么的口感和味道让喜欢它的人欲罢不能？做过吃了以后...
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![大理石纹重乳酪蛋糕的做法 - 大理石纹重乳酪蛋糕怎么做]( "大理石纹重乳酪蛋糕的做法 - 大理石纹重乳酪蛋糕怎么做")
- 食材明细主料黄油（60g）奶油奶酪（250g）玉米淀粉（60g）牛奶（30g）鸡蛋（4个）辅料糖粉（70g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹重乳酪蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离，分别装进无水无油的干净盆内。2、黄油和奶油奶酪装进大碗。3、隔水加热，并不停搅拌至顺滑无颗粒。4、搅拌顺滑的奶酪...
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![巧克力乳酪塔的做法 - 巧克力乳酪塔怎么做]( "巧克力乳酪塔的做法 - 巧克力乳酪塔怎么做")
- “还有一盒奶油奶酪，赶快消灭它。”食材明细咸塔皮低粉（50克）高粉（190克）黄油（160克）蛋黄（1个）牛奶（30克）盐（5克）乳酪馅奶油奶酪（250克）砂糖（40克）淡奶油（150克）全蛋（1个）可可粉（15克）咖啡酒（5克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧克力乳酪塔的做法步骤1、黄油软化后，加入5克盐充分拌匀。2、加入...
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![轻乳酪蛋糕的做法 芝士の诱惑【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做]( "轻乳酪蛋糕的做法 芝士の诱惑【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做")
- “芝士蛋糕里最喜欢的就是原味的轻乳酪，金黄的外皮，浓浓的芝士味道，咬下去是绵密的口感。之前已经做过好几次芝士蛋糕，也有了自己的固定方子，烤出来的蛋糕很受男朋友喜欢，就是一直懒得拍照。不过这次烤出来的蛋糕感觉非常好，在灯光下特别可爱，就拍下来了。用的是8寸模子烤6寸蛋糕...
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![椰香乳酪慕斯的做法 - 椰香乳酪慕斯怎么做]( "椰香乳酪慕斯的做法 - 椰香乳酪慕斯怎么做")
- “超级喜欢椰子香味，所以做了椰香乳酪慕斯，入口及化，味道很好，不过小义说椰子味重，哈哈，我喜欢。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋粉（34克）色拉油（16克）椰蓉（10克）牛奶（16克）砂糖（2412克）辅料奶酪（100克）吉利丁片（7.5克）淡奶（110克）椰奶（30克）砂糖（60克）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰香乳酪慕斯的...
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![南瓜小子乳酪面包的做法 - 南瓜小子乳酪面包怎么做]( "南瓜小子乳酪面包的做法 - 南瓜小子乳酪面包怎么做")
- “南瓜季节，南瓜味道的面包自然也是必不可少的，今天就付诸实施，用南瓜泥做了这款面包，用牛奶代替了水。因这一次的烘焙课堂是芝士，所以这个面包也要符合主题，每一个面包里面都包裹了一片奶酪片，是奶香十足的面包。为了让孩子们喜欢，用马苏里拉做了头发，巧克力画了表情线，做成了南瓜...
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![乳酪手撕面包的做法 - 乳酪手撕面包怎么做]( "乳酪手撕面包的做法 - 乳酪手撕面包怎么做")
- “此面包奶酪香气实足，爱不释手!”食材明细主料高粉（325克）奶酪（35克）淡奶油（50ml）鸡蛋（25克）水（70ml）砂糖（65克）黄油（35克）酵母（4克）盐（3克）辅料奶酪片（1块）（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乳酪手撕面包的做法步骤1、将材料放入面包机和面团，15分钟后加盐然后黄油2、第一次发酵30分钟放...
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![乳酪宝岛的做法 - 乳酪宝岛怎么做]( "乳酪宝岛的做法 - 乳酪宝岛怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（125克）水（55克）酵母（2克）低筋粉（50克）细砂糖（38克）盐（4克）奶粉（10克）全蛋（25克）黄油（25克）辅料奶粉（少量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乳酪宝岛的做法步骤1、液种中的酵母加入水中融化后，加入高粉搅拌均匀，盖保鲜膜静置发酵呈现丰富的蜂窝状时，放入冷藏室，16小时以后使用...
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![红糖黑麦乳酪面包的做法 - 红糖黑麦乳酪面包怎么做]( "红糖黑麦乳酪面包的做法 - 红糖黑麦乳酪面包怎么做")
- “这是一款适合于新手操作的面包，不用揉出膜、不用整形，时间还快，3个小时就能吃上面包。”食材明细主料面包粉（300克）黑麦粉（50克）蔓越莓干（45克）花生酱（120克）原味浓稠酸奶（120克）辅料红糖（20克）有盐黄油（20克）耐高糖即发干酵母（5克）全脂牛奶（80克）清水（120克）糖粉（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时...
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![轻乳酪蛋糕的做法 简单优雅让人一试难忘——【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做]( "轻乳酪蛋糕的做法 简单优雅让人一试难忘——【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做")
- 食材明细主料奶酪（125克）鸡蛋（2个）低筋面粉（33克）细砂糖（50克）动物性淡奶油（50克）柠檬汁（1小勺）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、奶酪室温软化，和柠檬汁，淡奶油称重后一同放入食品料理机搅打至顺滑无颗料状态，倒入大碗里3、将蛋黄打散，倒入打好...
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![轻乳酪蛋糕的做法 无比细腻轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做]( "轻乳酪蛋糕的做法 无比细腻轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（60克）玉米淀粉（30克）细砂糖（蛋黄中）（20克）奶油奶酪（100克）黄油（50克）鸡蛋（4个）牛奶（100克）柠檬（8毫升）细砂糖（蛋白中）（45克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。2、黄油隔水融化备用。3、奶...
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![芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕～乳酪蛋糕～ 芝士布朗尼蛋糕怎么做]( "芝士布朗尼蛋糕的做法 芝士布朗尼蛋糕～乳酪蛋糕～ 芝士布朗尼蛋糕怎么做")
- “一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕，大晚上的也不瞌睡，正好又刚买了一大块cheese，就开始认真的做起来～”食材明细主料低筋面粉（50克）糖粉（50克）黄油（20克）淡奶油（50克）饼干（5块）鸡蛋（2个）（适量）辅料可可粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）芝士布朗尼蛋糕的做法步骤1、原材料，家里没酸奶了，加一...
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![酸奶乳酪排包的做法 小清新酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎么做]( "酸奶乳酪排包的做法 小清新酸奶乳酪排包 酸奶乳酪排包怎么做")
- “我今天的这个方子，是特别容易出膜的一个方子，用面包机30分钟就可以出手套膜，而且因为添加了酸奶和乳酪，口感特别松软清新。即使不太喜欢吃面包的人，也会爱上这款清新的面包，而且吃一条还不过瘾呢！表面装饰材料：黄油15克、细砂糖12克、全蛋液12克、中粉20克、白芝麻少许”食材明...
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![乳酪奶油霜杯子蛋糕的做法 - 乳酪奶油霜杯子蛋糕怎么做]( "乳酪奶油霜杯子蛋糕的做法 - 乳酪奶油霜杯子蛋糕怎么做")
- “这次作为活动嘉宾我参与了手游碎碎曲奇白色情人节主题活动，主办方要求我要现场传授嘉宾们制作杯子蛋糕，当然，活动中做的蛋糕绝对比这个简单，零基础的嘉宾们是完全不需要打发蛋白的，确切的说他们做的是马芬，为了装饰现场，活动当天上午我还在家特意做了几个，那天做的马芬膨起的特...
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美味库
