![蒜苔炒猪皮的做法 - 蒜苔炒猪皮怎么做]( "蒜苔炒猪皮的做法 - 蒜苔炒猪皮怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪皮（适量）辅料干辣椒（适量）姜丝（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮煮五分钟捞出切条，蒜苔切粒，姜丝，干辣椒。2、锅中放油，放入干辣椒和姜丝煸香。3、放入猪皮翻炒几下。4、放入生抽和酱油翻...
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![蒜苔炒猪肝的做法 - 蒜苔炒猪肝怎么做]( "蒜苔炒猪肝的做法 - 蒜苔炒猪肝怎么做")
- “这个季节的蒜苔鲜嫩又美味。做个蒜香猪肝吃。”食材明细主料猪肝（适量）蒜苔（200g）辅料食用油（1匙）红椒（小许）清水（小许）调料食盐（1.5g）生抽（8g）鸡精（1g）姜（小许）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪肝的做法步骤1、猪肝浸泡。2、洗一把，切片。3、反复清洗。4、冷水下锅焯水。5、水开...
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![韭菜苔炒猪皮的做法 - 韭菜苔炒猪皮怎么做]( "韭菜苔炒猪皮的做法 - 韭菜苔炒猪皮怎么做")
- “野韭菜云南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料油炸猪皮（100克）野韭菜苔（100克）红椒（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）...
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![香辣蒜苔炒猪耳的做法 - 香辣蒜苔炒猪耳怎么做]( "香辣蒜苔炒猪耳的做法 - 香辣蒜苔炒猪耳怎么做")
- 食材明细主料卤猪耳朵（适量）蒜苔（适量）辅料辣椒油（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱段（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣蒜苔炒猪耳的做法步骤1、蒜苔洗好，切小段。2、卤猪耳切片。3、起锅放油下入蒜苔翻炒。4、炒到蒜苔变色时加盐。继续翻炒。5、差不多熟了时下入辣椒油。...
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![蒜苔炒猪肝的做法 家常菜 - 蒜苔炒猪肝 蒜苔炒猪肝怎么做]( "蒜苔炒猪肝的做法 家常菜 - 蒜苔炒猪肝 蒜苔炒猪肝怎么做")
- “动物内脏可以适量食用一些，比如猪肝就有补血的功能，没事可以尝试做一下”食材明细主料猪肝（200g）蒜苔（500g）辅料糖（适量）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪肝的做法步骤1、食材：猪肝（洗净切薄片），蒜苔调料：糖，蚝油，生抽，老抽，料酒2、蒜苔去尾切...
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![蒜苔炒猪耳的做法 - 蒜苔炒猪耳怎么做]( "蒜苔炒猪耳的做法 - 蒜苔炒猪耳怎么做")
- 食材明细主料熟猪耳（适量）辅料蒜苔（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪耳的做法步骤1、食材清洗切段备用，熟猪耳切片。2、锅中热油煸炒蒜苔辣椒。3、蒜苔变色了加入猪耳翻炒。4、加入盐生抽蒜蓉料汁翻炒均匀。5、加入少许清水...
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![蒜苔炒牛皮干子的做法 - 蒜苔炒牛皮干子怎么做]( "蒜苔炒牛皮干子的做法 - 蒜苔炒牛皮干子怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（500g）牛皮干子（150g（豆干））豆豉（30g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）糖（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛皮干子的做法步骤1、牛皮干子切细条2、蒜苔洗净，切段3、蒜头去衣，剁碎4、豆豉用清水冲洗一下，也剁碎5、锅中倒入适量油，下豆豉蒜沫炒香6、倒入蒜苔，翻炒一下7、倒...
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![蒜苔炒凉皮的做法 - 蒜苔炒凉皮怎么做]( "蒜苔炒凉皮的做法 - 蒜苔炒凉皮怎么做")
- “麻辣，咸鲜入味儿，好吃😋😍”食材明细主料凉皮（一张半）面筋（适量）蒜苔（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）麻椒（适量）自制辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒凉皮的做法步骤1、凉皮一张半。2、切完丝。3、蒜苔，面筋，小米椒。4、锅内适量油烧热，麻椒，...
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![酿猪皮炒红菜苔的做法 - 酿猪皮炒红菜苔怎么做]( "酿猪皮炒红菜苔的做法 - 酿猪皮炒红菜苔怎么做")
- “红菜苔这个菜名我还是听朋友说的，有次在他家吃饭，桌上便有一份清炒红菜苔，吃起来感觉不错，脆脆甜甜的，后来在餐馆又吃过几次，这次看到市场有得卖，但买来自已炒来吃。当时配菜时想起好久没吃酿猪皮了，就想这样搭配来吃应该不错。果然，没让我失望，一盘菜被某人一下子就吃光光了，专吃...
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![豆皮木耳炒蒜苔的做法 - 豆皮木耳炒蒜苔怎么做]( "豆皮木耳炒蒜苔的做法 - 豆皮木耳炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料豆皮（120g）木耳（一把）蒜苔（180g）辅料猪肉（150g）食用油（1匙）调料食盐（2g）生抽（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆皮木耳炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、放碗里，加食盐拌匀。3、腌制几小时，洗净浮盐。4、豆皮切丝。5、泡好的木耳焯水。6、捞出洗净切丝。7、猪肉切...
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![猪肉皮炒蒜苔的做法 - 猪肉皮炒蒜苔怎么做]( "猪肉皮炒蒜苔的做法 - 猪肉皮炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪肉皮（适量）辅料精盐（适量）油（适量）味精（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉皮炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段，辣椒切碎，肉皮切条。2、锅里烧油倒进辣椒炒香，。3、再放进肉皮炒片刻。4、加入蒜苔炒匀，加盐将蒜苔炒熟。5、放进生抽，十三...
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![蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做]( "蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做")
- “猪肝味甘、苦；性温；归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝（适量）蒜苔（适量）蒜片（适量）姜（2片）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪肝的做法步...
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![蒜苔炒豆皮丝的做法 - 蒜苔炒豆皮丝怎么做]( "蒜苔炒豆皮丝的做法 - 蒜苔炒豆皮丝怎么做")
- “蒜苔是我比较喜欢吃的蔬菜，特别是新鲜的嫩一点的就比较好吃，平时除了炒肉还是炒肉的，有点腻歪了，这次看到家里有我们都爱吃的豆腐皮，正好切丝后跟蒜苔一起炒，换个花样试试看，还行味道也不错，大家也爱吃嗯~”食材明细主料蒜苔（300克）豆腐皮（100克）辅料香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（...
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![蒜苔豆皮炒腊肉的做法 - 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做]( "蒜苔豆皮炒腊肉的做法 - 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做")
- “前些天去了一趟华阴，当地的豆皮非常好吃买了些带回来，此豆皮吃起来非常有嚼头，炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的，冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可，好存放。”食材明细主料蒜苔（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（3个）生抽（半汤匙）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![蒜苔炒猪耳的做法 *团圆饭*蒜苔炒猪耳 蒜苔炒猪耳怎么做]( "蒜苔炒猪耳的做法 *团圆饭*蒜苔炒猪耳 蒜苔炒猪耳怎么做")
- 食材明细主料卤猪耳朵（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒猪耳的做法步骤1、猪耳朵切好。2、蒜苔切好。3、起锅放油下入姜蒜爆炒。4、然后下入蒜苔翻炒。炒蒜苔火不能太大。不然外面焦了，蒜苔心还是硬硬的，我...
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![猪心炒蒜苔的做法 - 猪心炒蒜苔怎么做]( "猪心炒蒜苔的做法 - 猪心炒蒜苔怎么做")
- “猪心，养心补血，安神定惊，补虚。蒜苔，杀菌，通便，防癌。”食材明细主料猪心（1只）蒜苔（150克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）蛋清（少许）小苏打（3克）木茨粉（5克）葱（少许）姜（少许）蒜（少）泡椒（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪心炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔先炒熟入好味盛起。2、锅洗净下...
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![野猪腊肉炒蒜苔的做法 - 野猪腊肉炒蒜苔怎么做]( "野猪腊肉炒蒜苔的做法 - 野猪腊肉炒蒜苔怎么做")
- “僰乡特种野猪腊肉由在山上放养的特种野猪经过传统工艺、祖传秘方研制而成，是当今推崇的时尚健康食品。特种野猪肉配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七至十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢...
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![脆皮肠炒蒜苔的做法 - 脆皮肠炒蒜苔怎么做]( "脆皮肠炒蒜苔的做法 - 脆皮肠炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料脆皮肠（5根）蒜苔（半斤）鸡蛋（3）辅料青椒（适量）蒜（适量）葱（适量）红椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝，蒜切末，葱切成葱花待用。2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，再将...
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![蒜苔炒猪脸皮肉的做法 - 蒜苔炒猪脸皮肉怎么做]( "蒜苔炒猪脸皮肉的做法 - 蒜苔炒猪脸皮肉怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪脸皮肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪脸皮肉的做法步骤1、熏猪脸皮肉。2、蒜切段，辣椒切碎。3、锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀，炒至出油。4、倒进蒜苔和辣椒，加盐炒匀。5、将蒜苔炒熟。6、调入...
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![猪肉蒜苔炒油豆腐的做法 - 猪肉蒜苔炒油豆腐怎么做]( "猪肉蒜苔炒油豆腐的做法 - 猪肉蒜苔炒油豆腐怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）蒜苔（适量）油豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）油辣椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤1、备蒜苔，油豆腐，猪肉。2、蒜苔切段，油豆腐和肉切丝。3、热锅热油下入蒜苔加盐翻炒，4、炒至断生出锅待用。5、另起锅另放油，下入肉炒...
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![蒜苔炒卤肉皮的做法 - 蒜苔炒卤肉皮怎么做]( "蒜苔炒卤肉皮的做法 - 蒜苔炒卤肉皮怎么做")
- “正是吃蒜苔的最佳时期，又嫩又甜，一起学起来吧！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料卤肉皮（一块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒卤肉皮的做法步骤1、猪皮用水洗净，用料酒姜，花椒，八角，香叶，桂皮一起卤煮，直到肉皮煮烂。2、蒜苔洗净切成...
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![蒜苔洋葱炒猪腰的做法 - 蒜苔洋葱炒猪腰怎么做]( "蒜苔洋葱炒猪腰的做法 - 蒜苔洋葱炒猪腰怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（1g）洋葱（1颗）猪腰（1块）干红辣椒（3颗）姜（1块）辅料酱油（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）生粉（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（难度）蒜苔洋葱炒猪腰的做法步骤1、备菜。2、炒猪腰入干辣椒姜片及料理酒加适量盐。3、盛出备用。4、另起油烧热后倒入疏菜翻炒加入适量盐。5、倒入腰花翻炒至熟...
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![蒜苔炒猪柳的做法 - 蒜苔炒猪柳怎么做]( "蒜苔炒猪柳的做法 - 蒜苔炒猪柳怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（500g）猪精肉（150g）辅料花生油（适量）水淀粉（适量）配料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒猪柳的做法步骤1、蒜薹500g、猪精肉150g、姜。2、把猪肉切成类似筷头粗细的肉条。3、蒜薹洗净，沥干水分，切段。4、起锅热油，放入蒜...
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![蒜苔炒猪心的做法 - 蒜苔炒猪心怎么做]( "蒜苔炒猪心的做法 - 蒜苔炒猪心怎么做")
- “猪心属于猪内脏腥味有点重，所以买回来的猪心我把它切开成两半，把里面的血块清洗干净，然后放入煮锅里，加入没过猪心的水量，放入一匙黄酒、三根葱结，开中小火把猪心焯了一下水，冷水下锅焯水可以把猪心里面的血水逼出来，这样猪心吃起来就不腥了。炒猪心的时候姜片也要多放一些，这段...
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![猪肉炒蒜苔的做法 - 猪肉炒蒜苔怎么做]( "猪肉炒蒜苔的做法 - 猪肉炒蒜苔怎么做")
- “昨天自己从乡下地里采了一些蒜苗，感觉还是很嫩的，今天晚上就来一个猪肉炒蒜薹吧！”食材明细主料蒜薹（250克）辅料猪肉（50克）配料盐（适量）糖（适量）美极鲜酱油（适量）太太乐蔬菜精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒蒜苔的做法步骤1、1.原料：蒜薹，猪肉。2、2.猪肉先用适量的盐腌...
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