![自制全麦法棍如何做好吃又美味]( "自制全麦法棍如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦面粉：25高粉：225辅料干酵母：1小匙黄油：10盐：0.5小匙温水：142糖：1大匙具体步骤1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再把黄油加入慢慢揉进面团(因为全麦面粉有麦麸,影响面筋的形成,所以...
- 21083
![全麦法棍的做法 早餐多样化的全麦法棍 全麦法棍怎么做]( "全麦法棍的做法 早餐多样化的全麦法棍 全麦法棍怎么做")
- “法棍有着看似坚硬的外皮，内里很柔软，散发着浓浓的麦香味。与很多食材可搭，是不错的早餐选择。这款法棍面包加了一点点黄油、糖、盐，全麦粉的加入，使口感更好。搭配了三文鱼炒杂蔬，使早餐营养更全面，是头疼孩子早餐吃什么的妈妈好选择。”食材明细主料水（165g）糖（5g）盐（3g）高筋粉（215g...
- 10754
![全麦法棍如何做好吃又美味]( "全麦法棍如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：200g全麦粉：60g牛奶：160g酵母：3g盐：2.5g辅料具体步骤1.称好高筋粉，全麦粉，盐，酵母。2.加入牛奶，搅拌絮状。3.揉成一个光滑的面团，盖住殇半小时。4.殇了半小时的面团明显大了不少，取出揉面。5.揉好的面...
- 21615
![全麦法棍的做法 - 全麦法棍怎么做]( "全麦法棍的做法 - 全麦法棍怎么做")
- “回归面包最本真的味道，外壳坚硬酥脆，内里小麦飘香～～～法国食品法规定，法棍只能有面粉、酵母、水和盐组成，添加了其它东西以后都不能叫法棍，要改名字。标准法棍76厘米长250g重表面划5道斜口，因为家里烤箱不够大，只能做mini的。”食材明细主料高筋面粉（180g）全麦面粉（70g）水（165g）酵母（3g）辅...
- 17853
![全麦法棍的做法 无糖无油健康粗粮——全麦法棍 全麦法棍怎么做]( "全麦法棍的做法 无糖无油健康粗粮——全麦法棍 全麦法棍怎么做")
- “法棍是一种最传统的法式面包，配方超级简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，不加糖不加奶，不加或几乎不加油，其特色是表皮松脆，内心柔软，稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味，是比较健康的一种面包，法棍在形状、重量上都有有规定，每条长76cm，重250g，还要规定每条法棍上有7道斜切...
- 10581
![全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做]( "全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做")
- “面包好吃，但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的，天天吃的话，还是自己做的要好一些，尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖，真正的一款健康主食面包。虽说第一次做，我还特意培养的中种，吃起来里面特别的松软，外面脆脆的，真的很不错的面包...
- 9679
![鲜美的全麦法棍如何做好吃又美味]( "鲜美的全麦法棍如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再把黄油加入慢慢揉进面团(因为全麦面粉有麦麸,影响面筋的形成,所以面团揉到比较光滑成形就可以了)2.揉好的面团放到温暖湿润处进...
- 8993
![美味法棍全麦面包如何做好吃又美味]( "美味法棍全麦面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每天的早餐对人一天的能量非常重要，早餐一定要吃得好，一天才会精神满满，试试这个法棍全麦面包吧，全麦面包的甜度不会很大，女生不用担心吃得太好会胖啦，而且全麦的话，算是粗粮的面包吧，很有营养又不会油腻，配上一杯...
- 16287
![低糖全麦长棍面包的做法 - 低糖全麦长棍面包怎么做]( "低糖全麦长棍面包的做法 - 低糖全麦长棍面包怎么做")
- “周末带宝宝去户外玩，面包是少不了的，做个全麦低糖的面包，不仅营养美味，而且饱腹感很强，宝宝在户外玩累了，吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少，没放油，不是那种很松软的，但是微微有点甜，散发着麦香的低糖全麦面包也是我小朋友们很喜欢的，好吃不怕胖哟.....”食材明细主...
- 2415
![小麦粗粮法棍的做法 - 小麦粗粮法棍怎么做]( "小麦粗粮法棍的做法 - 小麦粗粮法棍怎么做")
- 食材明细主料小麦面粉（250g）辅料酸奶（120g）盐（少许）橄榄油（少许）酵母粉（适量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小麦粗粮法棍的做法步骤1、选用小麦粉250g，倒入酸奶，和温水稀释好的发酵粉搅拌均匀。2、第一次发酵。3、发酵过程中用锡纸准备好固定格栅待用。4、将发酵至1倍大的面团加...
- 12074
![美味全麦法棍面包如何做好吃又美味]( "美味全麦法棍面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：480全麦粉：20糖：5盐：8辅料酵母：8水：325具体步骤1.我是用面包机合的面(如果没有面包机可以用面盆将所有原料加入揉成面团即可)先加入水2.加入过筛的高筋面粉3.面包机的一角放糖另一角放盐中间挖个...
- 16797
![迷你全麦法棍版Pizza如何做好吃又美味]( "迷你全麦法棍版Pizza如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料全麦法棍：一小段小番茄：6颗蘑菇：3朵黄灯笼椒：1/4个低脂马苏里拉奶酪：适量辅料橄榄油：10喜马拉雅玫瑰盐：适量黑胡椒粉：少量大蒜：几颗具体步骤1.准备好材料，将烤箱预热至200摄氏度。2.将小番茄对切，蘑菇切片，黄灯笼...
- 14919
![燕麦棍棍面包的做法 - 燕麦棍棍面包怎么做]( "燕麦棍棍面包的做法 - 燕麦棍棍面包怎么做")
- 食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机桶里，启动揉面；2、揉到能拉出筋膜，盖上保鲜膜，发酵至原来的...
- 3536
![自制法棍全麦面包如何做好吃又美味]( "自制法棍全麦面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时随着全世界的全球化进程加快，国家与国家之间的文化交流经济交流和政治交流日益密切，这也使得人们在自己的国家能尝到很多不同的来自于其它国家的食物。法棍全麦面包就是由于中国与法国的文化交流而传到中国...
- 3672
![核仁葡萄干全麦面包的做法 核仁葡萄干全麦面包棍 核仁葡萄干全麦面包怎么做]( "核仁葡萄干全麦面包的做法 核仁葡萄干全麦面包棍 核仁葡萄干全麦面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）全麦面粉（100克）发酵粉（5克）黄油（28克）牛奶（130克）蛋液（50克）盐（4克）糖（25克）辅料核桃（30克）葡萄干（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）核仁葡萄干全麦面包的做法步骤1、除了黄油以外的材料全部放入面包机中，启动一个和面程序，约20分钟，静置20分钟；2、加入软化的...
- 14770
![麦香法棍的做法 - 麦香法棍怎么做]( "麦香法棍的做法 - 麦香法棍怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（380克）酵母粉（4克）辅料水（280克）盐（2克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦香法棍的做法步骤1、食材称好备用。2、高筋面粉倒入搅拌盆中，酵母粉用水化开（水是分量内）倒入盆中。3、加入水。（水建议先预留15克左右，视面团状态适当添加）4、先用低速搅拌2到3分钟，待...
- 20105
![麦香法棍的做法 【法国】麦香法棍 麦香法棍怎么做]( "麦香法棍的做法 【法国】麦香法棍 麦香法棍怎么做")
- “法国面包的代表就是“棍子面包”是由高筋面粉，酵母粉，水，盐这四种极其简单的配料制作而成。无油无糖低热量，外皮焦脆，内心柔软，越嚼越香！充满浓郁的麦香味。出炉的时候还听到了法棍在噼里啪啦的唱歌呢，虽还不怎么完美但重点是无油无糖还特别的好吃！”食材明细主料高筋面粉（300克）...
- 2998
![蒜香的全麦面蒜香法棍 - 如何做好吃又美味]( "蒜香的全麦面蒜香法棍 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟蒜香的全麦面蒜香法棍，法棍有一个花名叫打狗棍，因为它吃起来比较硬，如果牙齿不好的你，吃了说不定会掉一颗牙齿呢哈哈。法棍烤制焦脆金黄，蒜蓉经过调制后加入其中，让你吃了唇留齿香。没吃过法棍的你，一定不知道它...
- 5066
![麦麸棍子面包的做法 - 麦麸棍子面包怎么做]( "麦麸棍子面包的做法 - 麦麸棍子面包怎么做")
- “为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品，只要多吃些麦麸问题就解决了。现代人生活好了，饮食方面最大的问题就是吃得太精，导致体...
- 3284
![免揉全麦法棍的做法 免揉全麦法棍，麦香味十足，焦脆外壳，越嚼越香，健康没负担。 免揉全麦法棍怎么做]( "免揉全麦法棍的做法 免揉全麦法棍，麦香味十足，焦脆外壳，越嚼越香，健康没负担。 免揉全麦法棍怎么做")
- “今天学着小高姐的配方来做一下免揉的全麦法棍试试。材料和操作都非常简单，冷藏发酵一晚后的面团，麦香味十足，烤好后外壳焦脆，组织湿软而筋道，越嚼越香，健康又减脂，吃起来没负担。”食材明细主料全麦面粉（150克）普通面粉（200克）清水（280克）辅料酵母（2克）盐（5克）原味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）...
- 28080
![全麦咖啡面包棍的做法 - 全麦咖啡面包棍怎么做]( "全麦咖啡面包棍的做法 - 全麦咖啡面包棍怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（150克）全麦粉（50克）咖啡（5克）糖（30克）牛奶（125克）盐（2克）酵母（3克）辅料玉米油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦咖啡面包棍的做法步骤1、以后油法将面包材料揉至扩展出膜，进行基础发酵2.5倍大。2、排气分割成两份，滚圆松驰15分钟，再整理成长条棍形排入烤盘...
- 11226
![好吃的全麦法棍面包如何做好吃又美味]( "好吃的全麦法棍面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的全麦法棍面包，它是最简单的面包在我看来法棍是最健康的面包无油无糖，透着浓郁的麦香越嚼越香，没有细腻的口感也就是那不细腻的口感，好吃极了给人带来的愉悦与幸福。大家可以在家自己做一下。好吃的面包，...
- 28752
![香油混麦法棍 的做法 香油混麦法棍 中种 70%水份 香油混麦法棍 怎么做]( "香油混麦法棍 的做法 香油混麦法棍 中种 70%水份 香油混麦法棍 怎么做")
- “法面做过好几次了，尝试过不同的手法。这次选择用70%水份，带黑麦成分的法面面团，中间抹上香油，成为香油法面。法面原本就是很诱人的，用黄油为底，拌入干的洋葱、莳萝、西芹叶和小葱碎，抹到法面中去。这样烤出来的面包就更是香飘万里，完全无法抵挡了。”食材明细主料中筋面粉（85g）高...
- 11845
![健康全麦法棍面包如何做好吃又美味]( "健康全麦法棍面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟全麦法棍面包营养十分丰富，非常适合作为早点进行食用的呢，配上牛奶或者咖啡，给人们的一天带来活力以及体力，而且有着满满的幸福的感觉，全麦的脂肪含量比较少，而且容易使人们产生饱腹的感觉，是很好的减肥的食物呢...
- 29005
![法式全麦短棍面包的做法 - 法式全麦短棍面包怎么做]( "法式全麦短棍面包的做法 - 法式全麦短棍面包怎么做")
- 食材明细波兰种：高筋面粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主面团：高筋面粉（110克）全麦粉（50克）酵母（1克）黄油（10克）食盐（2克）芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波兰种：其材料混合室温条件下发酵12~16小时。发酵好的面糊呈丰富的泡沫状。2、主面团所有...
- 7367
美味库
