![糖醋油豆角的做法 - 糖醋油豆角怎么做]( "糖醋油豆角的做法 - 糖醋油豆角怎么做")
- 食材明细主料油豆角（245克）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（2勺）盐（少许）鸡精（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋油豆角的做法步骤1、材料：油豆角2、将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆角翻炒翻炒。5、随后，加适量的水煮开。6、接...
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![糖醋豆腐的做法 - 糖醋豆腐怎么做]( "糖醋豆腐的做法 - 糖醋豆腐怎么做")
- “酸甜开胃，鲜香入味，是一道美味的开胃美食～”食材明细主料豆腐（一块）辅料白糖（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗一下，切成小块备用。2、准备料汁：碗内加入适量清水，盐，生抽，香醋，白糖搅匀备用。3、热锅入猪油，...
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![糖醋蚕豆的做法 - 糖醋蚕豆怎么做]( "糖醋蚕豆的做法 - 糖醋蚕豆怎么做")
- “新鲜蚕豆，营养丰富，然而季节性太强，几乎转瞬即逝，北方市场是出现的时间更是短暂。趁着新鲜，赶快吃吧。今天上一道别具风味的蚕豆——糖醋蚕豆，乃是一道川味的蚕豆做法，用糖、醋和泡辣椒调味儿，酸甜微辣，香糯绵软，比简单的五香水煮更具一番别样的风味。”食材明细主料鲜蚕豆（300g）辅...
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![糖醋豆腐的做法 【粤菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做]( "糖醋豆腐的做法 【粤菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（300克）辅料鸡蛋（1个）蒜末（15克）配料花生油（20克）番茄酱（50克）白糖（20克）醋（10克）盐（3克）水淀粉（30克）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋豆腐的做法步骤1、把豆腐切成小块。2、鸡蛋磕到碗里，调匀。3、把豆腐裹上一层蛋液。4、不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。5、煎到两面...
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![糖醋排骨的做法 无油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做]( "糖醋排骨的做法 无油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做")
- “这个菜是女儿点的，要吃骨头肉，说的时候已经快中午了，急急忙忙去菜场，排骨不是真正意义的排骨，是一个新手师傅分割时下错了刀，一串排骨头，没有选择了，就买这个吧。回家的路上想着怎么做好呢，以前总是红烧，跟红烧肉一个烧法，那个要用油炒糖，想想都觉得油腻，记得以前看到过一个做法，不用...
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![糖醋蚝油煎蛋的做法 - 糖醋蚝油煎蛋怎么做]( "糖醋蚝油煎蛋的做法 - 糖醋蚝油煎蛋怎么做")
- “甜甜的咸咸的。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料大蒜（2瓣）淀粉（一勺）白芝麻（少许）调料蚝油（一勺）番茄酱（一勺）白砂糖（半勺）南德（2克）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋蚝油煎蛋的做法步骤1、炒锅预热后加入适量的油。2、油温升起后换中小火，打入一个鸡蛋。3、待一面煎好后翻另一面，两面煎...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排——无油版 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排——无油版 糖醋小排怎么做")
- 食材明细主料小排（500g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6、等小排煮熟了捞起7、放入酱汁里煮8、等小排上色了倒...
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![糖醋藕片的做法 糖醋藕片（无油版） 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 糖醋藕片（无油版） 糖醋藕片怎么做")
- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料河藕（1节）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炒...
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![糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做]( "糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做")
- “如果说有什么菜能够承载自己童年记忆的话，那就要数土豆和大白菜了。记忆中小时候的冬天很冷，农村家家户户都会储存很多土豆和大白菜，一般都是自家菜园子种的，到了秋天丰收后，大白菜会选取一部分来腌酸菜，剩下的一部分和土豆都会放在地窖里面储存。土豆在地窖里面会完好的保存...
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![糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做]( "糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做")
- “徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处：花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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![炒豆角放醋吗]( "炒豆角放醋吗")
- 放。放醋可以增加口感，若是不喜欢口感偏酸的也可以不放。炒豆角的时候要把豆角炒熟，没有炒熟的豆角是不能吃的。炒豆角要大火爆炒，炒香后可以放一些肉类一起炒，比如瘦肉丝、甜香肠，这样可以丰富其口感。炒豆角的时候炒制其颜色变得略透明即可。...
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![糖醋排骨要不要放八角]( "糖醋排骨要不要放八角")
- 不要。做糖醋排骨的时候是不需要放八角的，因为八角气味浓重，影响糖醋排骨的味道。只需要将排骨焯水后，加入盐和一些去腥的调料，上锅蒸至软烂后再入油炸至金黄色后捞出，锅内炒糖汁，下排骨，小火收汁，倒入适量醋，装盘后撒上白芝麻点缀即可。...
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![炒豆角需要放酱油和醋吗]( "炒豆角需要放酱油和醋吗")
- 可以不用。豆角在炒制之前先将其进行焯水处理后再和食材一起搭配炒制，这样可以使得豆角在保持翠绿色彩的同时缩短炒制的时间，让炒出来的豆角口感更加的鲜嫩美味。若是豆角偏老，可以加入些许清水后焖煮一段时间，这样做出来的焖豆角口感软烂。...
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![糖醋豇豆的做法 - 糖醋豇豆怎么做]( "糖醋豇豆的做法 - 糖醋豇豆怎么做")
- “酸酸甜甜带点微辣的糖醋豇豆，好吃又开胃，全家人都爱吃。”食材明细主料豇豆（500g）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒（适量）糖（适量）蒜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋豇豆的做法步骤1、准备食材2、蒜切，辣椒切碎。3、豇豆洗净，切段。4、锅中热油，放入蒜，辣椒煸香。5、放入豇豆...
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![糖醋藕片的做法 油价涨了，不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 油价涨了，不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎么做")
- “简单方便”食材明细主料莲藕（适量）辅料白醋（三大勺）白糖（三小勺）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕片的做法步骤1、准备原料2、藕去皮切薄片3、保鲜盒中加入三小勺白糖，盐和鸡精适量4、再加入三大勺白醋5、莲藕焯烫一下，30秒左右水一开就好6、把藕泡到保鲜...
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![糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只给你吃的豆腐 糖醋豆腐怎么做]( "糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只给你吃的豆腐 糖醋豆腐怎么做")
- “酸酸甜甜，让你从此爱上吃豆腐。做你们生活中的营养家，把健康美味带回家”食材明细主料豆腐（300克）醋（4勺）糖（3勺）辅料芝麻（少许）葱段（2克）盐（1勺）番茄酱（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋豆腐的做法步骤1、将所需原料备好。2、豆腐切成条状。3、锅热油，将豆腐煎至两面焦...
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![油炸糖醋排骨的做法 - 油炸糖醋排骨怎么做]( "油炸糖醋排骨的做法 - 油炸糖醋排骨怎么做")
- “不要问我为什么叫油炸糖醋排骨，因为油放多了～～～～不过却是个意外的惊喜”食材明细主料排骨（很多块）辅料冰糖（少许）醋（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）料酒（少许）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸糖醋排骨的做法步骤1、水烧开，放入生姜，盐，料酒2、放入排骨，焯一下，去除腥味3、焯好排骨备用，好...
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![糖醋扁豆的做法 - 糖醋扁豆怎么做]( "糖醋扁豆的做法 - 糖醋扁豆怎么做")
- “朋友送来的来自印第安纳州的新鲜扁豆！想起了小时候经常吃到的糖醋口味扁豆。这次自己也动手做一做！”食材明细主料扁豆（400g）肉片（80g）淀粉（少许）料酒（少许）橄榄油（少许）水（适量）姜（2片，切丝）辅料盐（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋扁豆的做法步骤1、扁豆...
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![糖醋虾的做法 油焖大虾（糖醋虾） 糖醋虾怎么做]( "糖醋虾的做法 油焖大虾（糖醋虾） 糖醋虾怎么做")
- “连皮偶可以吃的虾！”食材明细主料虾（10只）辅料姜沫（少许）蒜沫（少许）清水（少许）配料白糖（2勺）醋（4勺）白酒（少许）食用油（少许）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋虾的做法步骤1、将虾清洗干净备用2、用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子、头上的尖刺然后倒入白酒搅拌，沥干表面的水分备用3、...
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![糖醋薯角的做法 - 糖醋薯角怎么做]( "糖醋薯角的做法 - 糖醋薯角怎么做")
- “酸酸甜甜，外酥里糯，自带美颜，色泽艳丽。”食材明细主料红心红薯（一个）辅料花生油（适量）面粉（一勺）生抽（一勺）白糖（适量）亨氏蕃茄酱（适量）水淀粉（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋薯角的做法步骤1、红心红薯一个去皮洗净。2、切成薯角。3、薯角拌上一点面粉。4、一勺...
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![糖醋豆饼的做法 - 糖醋豆饼怎么做]( "糖醋豆饼的做法 - 糖醋豆饼怎么做")
- “糖醋豆饼，孩子们的最爱。”食材明细主料豆饼（200g）辅料盐（少许）陈醋（适量）白糖（适量）番茄酱（一勺）水淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋豆饼的做法步骤1、锅中多加些油，烧七成热时放入豆饼炸至金黄捞出。2、把豆饼再复炸一下至酥脆捞出控油，把油倒出，锅底留少许油。3、锅...
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![糖醋豆芽的做法 - 糖醋豆芽怎么做]( "糖醋豆芽的做法 - 糖醋豆芽怎么做")
- 食材明细主料豆芽（适量）辅料辣椒（适量）白糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋豆芽的做法步骤1、豆芽洗好。滤干水分。2、辣椒姜蒜切好。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜翻炒。4、下入豆芽。加盐加白糖。加白醋。翻炒。5、一直翻炒。6、会有少...
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![三花醋拌豆角的做法 - 三花醋拌豆角怎么做]( "三花醋拌豆角的做法 - 三花醋拌豆角怎么做")
- “这是地道的宁夏菜，老实说宁夏的凉菜真的是超棒的，而且品种繁多，我自己也学到不少。因为他们管这个三花醋，所以就叫三花醋拌豆角了，这个菜需要的时间非常短，我自己非常喜欢这个凉菜，所以与大家一起分享。”食材明细主料豆角（500g）辅料葱（适量）醋（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）蒜瓣（适量）生...
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![糖醋带豆的做法 - 糖醋带豆怎么做]( "糖醋带豆的做法 - 糖醋带豆怎么做")
- 食材明细主料带豆（390克）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋带豆的做法步骤1、食材：带豆（已摘洗干净）2、烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的带豆翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后，加适量的生抽。6、加适量的香醋...
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![椒油糖醋白菜的做法 - 椒油糖醋白菜怎么做]( "椒油糖醋白菜的做法 - 椒油糖醋白菜怎么做")
- “白菜选用今年刚出的，不是冬季储存的，鲜嫩多汁，搭配一点黑木耳，清肠减脂。”食材明细主料白菜帮（200克）泡发黑木耳（30克）辅料油（适量）凉开水（适量）花椒（一小勺）米醋（适量）白糖（15克）生抽（适量）干红椒（1/3）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒油糖醋白菜的做法步骤1、准备白菜帮和泡发后的黑木...
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