- “份量:4人内容只是提供参考可以随时更改,蔬菜类可按自己喜欢颜色和味道加入。”食材明细主料三文鱼(4片)小胡萝卜(140克)红萝卜(120克(RedRadish))甜豆(12条)芦笋(4条)黑胡椒(适量)蒜(8片)麝香草(20克)牛油(40克)干白葡萄酒(120毫升)芫茜(40克)欧芹(40克)凤尾鱼(8小片(anchovies))驴蹄草(20克)柠檬汁(40...
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- “有科学数据,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。这是因为其富含不饱和脂肪酸、维生素D,患有心脑血管疾病的人及脑力工作者、学生可常吃。三文鱼中提取出的Ω-3...
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- “和家里小MM去买菜,看到很新鲜漂亮的三文鱼买,小家伙缠着要买,于是就买了一块。她喜欢日本餐,去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼,这次自己回去煎给她吃吧。然后,还买了她喜欢的乌鸡,莲藕,两人在市场里折腾了半个多小时,看看这,看看那,乐趣也,呵呵。”食材明细主料三文鱼(8...
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- “黑椒三文鱼,配上黄油法棍面包,丰盛的早餐也可以在十分钟搞定。”食材明细主料三文鱼(适量)法棍面包(适量)辅料生菜(适量)芦笋(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)柠檬(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香三文鱼配法棍的做法步骤1、生菜洗净,晾干水分。昨晚在...
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- “做的不好看但照我说的做包你好吃”食材明细主料三文鱼(一块)紫薯(两个)红柿子椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)黄芥末(适量)黑胡椒(适量)青柠(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎三文鱼配红薯酱的做法步骤1、用三文鱼排和三文鱼柳都可以,首先撒黑胡椒和盐到三文鱼上面,拍打一下,后一...
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- “周末赶上下雨又不想太为难自己的味蕾,两难取其轻,随即开始在厨房上下寻觅,惊喜发现昨天没吃掉的三文鱼段!嗯!就你了!快到我碗里来!”食材明细主料三文鱼(230克)土豆(1个)油麦菜(150克)penne管面(250克)奶油(100ml)牛奶(100ml)自制意大利肉酱(4茶匙)西红柿(1个)洋葱(1个)菠萝(4块)辅料海盐(50克)黑胡...
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- “三文鱼的主推人群好像一直都是宝妈,老年人似乎并不是其目标人群。不是说进入老龄化社会了吗?老年人不需要EPA&DHA吗?对了,中老年人是深海鱼油的目标人群,当然,让被传统饮食熏陶了数十年的老年人去接受新鲜食材新鲜吃法也并不是一件容易的事。所以呢?送上门的三文鱼,总不能被扔...
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- “三文鱼蔬菜丁一道做给疫情期间在家上课的学生午餐,三种食材不同口感、且营养丰富、颜色美观、口味鲜香。”食材明细主料三文鱼(1块)土豆(1个)小黄瓜(1根)辅料蒜末(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)大豆油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)三文鱼蔬菜丁的做法步骤1、三文...
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- “冰箱里冷冻的一袋三文鱼,时间有点久了,所以还是煎了吃!”食材明细主料三文鱼(300g)紫色胡萝卜(2个)青椒(1个)辅料橄榄油(适量)黑胡椒碎(少许)盐(少许)柠檬汁(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼配时蔬的做法步骤1、三文鱼提前解冻2、去掉鱼片洗净切小,用厨房纸巾吸干水分3...
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- 食材明细主料肺鱼(1块)黄瓜(1小根)番茄(1个)蔬菜沙拉(适量)辅料羊奶奶酪(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)无核黑橄榄(3个)盐(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎肺鱼配蔬菜沙的做法步骤1、黄瓜和番茄切丁备用2、将黄瓜、番茄、蔬菜沙拉、无核黑橄榄还有羊奶奶酪混合均匀3...
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- “随着人们对新鲜口味的追求,越来越多的人喜欢上了西餐,外面吃多了,也想着自己在家做,但是西餐不同于我们中餐,身边有什么随手做什么,西餐从食材到配料都非常讲究,不常做西餐的话,很难配齐所需的部分配料,而且很多配料每次只需一点点,但买却要整个包装,这样不常做,过了保质期用不完,也...
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- “三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,”食材明细主料三文鱼(适量)苹果(1/2个)辅料土豆(适量)胡箩卜(适量)西蓝花(适量)配料荤香(适量)majonas(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸奶油(适量)柠檬(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)煎三文鱼配苹果酱的做法步骤1、不要...
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- “变着法给宝宝做吃的,直接煎三文鱼的方法已经交给大家,现在创新,做个香煎蔬菜三文鱼泥。今天吃的是蔬菜三文鱼泥,番茄打卤面,哈密瓜。”食材明细主料三文鱼(1个)辅料豌豆(适量)莴笋叶(适量)西红柿(半个)原味(口味)未知(难度)香煎蔬菜三文鱼泥的做法步骤1、准备食材,除豌豆外都切成小块。2...
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- “大过年的吃腻了中式饭菜,想来点新鲜口感的食物。牛油果做个果酱吧,涂面包拌意面都是很赞的。红肉不想吃了,就煎个三文鱼肉吧,香煎三文鱼配牛油果酱意面,哇!不要太配喔!”食材明细主料沙拉酱(少许)三文鱼肉(300g)鱼子酱(少许)意大利面条(250g)牛油果(2个)清水(大半锅)柠檬(1个)辅料牛油(30g)黑...
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- “只要10分钟就可以煮出绵滑的白粥?你信不信?一开始我也不信,可是自己试过以后,不得不相信。感觉好神奇哦!通常我们煮粥至少也要45分钟,才可以煮出水米融合的白粥。可是这个方法确实只要10分钟!它的秘诀就是:首先将一米洗干净后,放入冷冻至大米结冰,然后放在开水中煮10分钟,10分钟以...
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- “制做三文鱼卷前,需要先用刀功去掉鱼皮,以下的菜谱中我把烹饪中“整鱼去骨去皮”的方式运用于去掉三文鱼皮(三文鱼不用去骨),并且将三文鱼肉横切成薄片,这种方法也可以运用于其他鱼类。把三文鱼切薄片,是为了腌制更入味,这样烤出来也就更香。除了一些雕刻刀功之外,大部分刀功都是...
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- “早餐吃这个,很棒的,优质鱼肉,新鲜蔬菜,随便再配上些什么主食,都是高能量的早餐。三文鱼简单的煎煎,芦笋也稍稍煎一下,再配上空气炸锅做出来的薯条,淋上酸奶,很喜欢这样的味道。”食材明细主料三文鱼(适量)芦笋(适量)土豆(适量)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)烹调油(适量)酸奶(适量)其他(口...
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- “国人一直偏爱生食三文鱼,其实经过腌渍,煎过的三文鱼的滋味更能被带出。抛弃传统的柠檬汁调味,改用酸甜的黑醋,让煎过的三文鱼完全没有油腻感,在冬季更适合我们。”食材明细主料三文鱼(1块)辅料土豆(1个)迷你胡萝卜(2个)小红萝卜(1个)苦莒(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)黄油(1小块)意大利黑...
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- 食材明细主料三文鱼(200g)土豆(1个)辅料黑胡椒粉(适量)盐(1勺)柠檬(半个)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎三文鱼配土豆泥的做法步骤1、土豆放入蒸锅蒸熟,加入黑胡椒粉和半勺盐拌匀。2、将土豆泥整形放入盘中。3、三文鱼切厚片加入半勺盐、适量胡椒粉和少许柠檬汁腌...
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- “今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃郁的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料三文魚腩(500g)辅料芫茜(1條(裝飾用))调料海鹽(2/3茶匙)胡椒粒(1茶匙)日本清酒(1...
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- “Ponzu(ポン酢)是一种使用柑橘类植物做成的传统日式酱汁。我做的这款酱汁用了大量的青柠檬,酸酸的口味非常适合搭配肥嫩的三文鱼。不但能提升鱼肉的鲜美,还能解腻,真是绝美的搭配哦!”食材明细主料三文鱼,去皮(360g)黑芝麻(35g)橄榄油(1汤勺)辅料味醂(mirin)(2汤勺)酱油(1汤勺)青柠檬汁(6...
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- “大小适中,一口一个,可以作为手指食物让宝宝自己抓取,让宝宝练习手部精细动作。诱人的颜色让宝宝都抗拒不了。三文鱼和鸡蛋可以给宝宝提供优质蛋白质,而三文鱼中有丰富的DHA和钙,可以帮助宝宝的大脑发育,骨骼成长。胡萝卜富含胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,对宝宝...
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- “优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够新鲜,厨房新手也可以轻松完成。酱汁搭配了日式照烧汁,鲜甜的滋味与三文鱼的油香肥美,相互...
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- “鲜嫩可口的三文鱼,配上嫩绿的蔬菜,清香的柠檬,犹如春天的颜色,绚丽多彩。”食材明细主料三文鱼(200克)苦苣(适量)柠檬(适量)辅料醋(适量)辣根(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼蔬菜卷的做法步骤1、将柠檬切成薄片,越薄越好。2、将三文鱼切成0.5厘米左右厚的片。3、将苦...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的香煎三文鱼配烤蔬菜主要用到的食材包括了三文鱼和柠檬以及欧芹等多种原材料,三文鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,和其他肉类相比,更容易消化吸收,最重要的是还能降低胆固醇...
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