![炖山鸡的做法 炖山的做法 炖山鸡怎么做]( "炖山鸡的做法 炖山的做法 炖山鸡怎么做")
- 食材明细主料山鸡（600g）辅料猪油（适量）配料白砂糖（30g）花椒（5g）料酒（20g）大葱（75g）姜（30g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖山鸡的做法步骤1、1.先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块;2、2.熟猪油烧至180℃时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油;3、3.炒锅留底油20克烧热，下葱段、姜块，炒...
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![家常炖鸡翅根的做法 - 家常炖鸡翅根怎么做]( "家常炖鸡翅根的做法 - 家常炖鸡翅根怎么做")
- “高考第一天午餐菜之一：祝老公侄女鲤鱼跳龙门，高考成功。”食材明细主料鸡翅根（300克）姜（2克）料酒（半茶勺）生抽（1茶勺）八角（2个）盐（1茶勺）辅料葱（2克）花椒粉（半茶勺）白糖（2茶勺）老抽（半茶勺）植物油（2汤勺）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡翅根的做法步骤1、鸡中翅化开，洗净2、葱姜...
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![家常炖鸡翅的做法 - 家常炖鸡翅怎么做]( "家常炖鸡翅的做法 - 家常炖鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）葱（适量）鸡精（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改刀。2、冷水下锅焯水。3、焯过水的鸡翅控水备用。4、锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。5、然后加入鸡翅二面煎...
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![淮山炖鸡的做法 - 淮山炖鸡怎么做]( "淮山炖鸡的做法 - 淮山炖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、鸡去皮拆骨备用3、锅子放入姜和鸡，加适量清水大火煮开4、淮山去皮洗净切段5、浸泡水中防氧化6、鸡煮45分钟后加入淮山，煮至软烂即可7、撒入葱花调味即可享受...
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![家常炖小笨鸡的做法 - 家常炖小笨鸡怎么做]( "家常炖小笨鸡的做法 - 家常炖小笨鸡怎么做")
- “鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。家常炖小笨鸡--咸鲜口味。”食材明细主料小笨鸡（1只）辅料葱姜（适量）配料料酒（15克）老抽（15克）生抽（10克）盐（3克）白糖（10克）八...
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![家常排骨炖鸡的做法 - 家常排骨炖鸡怎么做]( "家常排骨炖鸡的做法 - 家常排骨炖鸡怎么做")
- “因为不可以吃调料，本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去，就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨（500g）鸡腿（2个）辅料食用油（半匙）纯净水（1500g）调料葱（小许）姜（小许）花椒（小许）八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常排骨炖鸡的做法步骤1、排骨和鸡腿...
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![鸡肉炖山药的做法 - 鸡肉炖山药怎么做]( "鸡肉炖山药的做法 - 鸡肉炖山药怎么做")
- “孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡（2000g）山药（850g）辅料生姜（大块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火，用砂锅。冷水鸡肉下锅，放入生姜和盐。盖上盖子，先煮一个小时。4、鸡肠用盐搓洗...
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![家常小鸡炖蘑菇的做法 - 家常小鸡炖蘑菇怎么做]( "家常小鸡炖蘑菇的做法 - 家常小鸡炖蘑菇怎么做")
- “一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒（5个）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）盐（2茶匙）食用油（1汤...
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![山药炖鸡腿的做法 - 山药炖鸡腿怎么做]( "山药炖鸡腿的做法 - 山药炖鸡腿怎么做")
- “坐月子那会儿看的书多，崇尚科学坐月子，没有大鱼大肉荤荤腻腻，反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过，一炖就是数小时。坚持喝了一个多月，因为太麻烦，就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅，非常便利，不占炉灶，还能预约，随时随地的想喝就喝。山药炖鸡腿，补气又补血。...
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![家常炖鸡的做法 - 家常炖鸡怎么做]( "家常炖鸡的做法 - 家常炖鸡怎么做")
- “给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡的做法步骤1、宝乐鸡一只，拿出解冻，新鲜的鸡可以跳过此...
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![家常炖烧鸡翅根的做法 - 家常炖烧鸡翅根怎么做]( "家常炖烧鸡翅根的做法 - 家常炖烧鸡翅根怎么做")
- “这道炖稍鸡翅根做法简单，味道也不错。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）八角（个）香叶（1片）小茴香（适量）花椒（适量）白熟芝麻（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（10粒左右）盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净...
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![炖鸡的做法 家常味炖鸡 炖鸡怎么做]( "炖鸡的做法 家常味炖鸡 炖鸡怎么做")
- “周末练手”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料姜（半块）红辣椒（一根）蒜（两瓣）葱段（两段）配料盐（两茶匙）糖（一茶匙）味精（一茶匙）酱油（一小勺）老抽（一小勺）花椒（若干）八角（一个）生粉（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净后剁块，用盐、味精、酱油、老抽、葱段、姜片、生...
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![家常炖鸡腿的做法 - 家常炖鸡腿怎么做]( "家常炖鸡腿的做法 - 家常炖鸡腿怎么做")
- “鸡腿炖煮时加了香油，使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿（10个）植物油（1勺）辅料葱（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）盐（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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![炖鸡肉的做法大全家常]( "炖鸡肉的做法大全家常")
- 众所周知，鸡肉是一种即平价又滋补的肉类，十分适合作为家常的滋补菜肴。鸡肉也有很多制作方法，其中，最营养的莫过于炖鸡肉了。那么，怎么样才能做出美味的炖鸡肉呢？下面这篇文章就将为我们介绍炖鸡肉的做法大全家常。炖鸡肉的做法大全家常灵芝鸡汤材料赤灵芝30克、淮山20克、杞子...
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![家常鸡炖山药的做法如何做好吃又美味]( "家常鸡炖山药的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟鸡炖山药的做法很简单，用的材料也非常的普通，家常鸡炖山药的味道非常的好，非常的鲜美，营养非常的丰富，价值很高。农家鸡非常的有营养，是现在人们很喜欢的生态食材，鸡的蛋白质含量非常的高，鸡里面还含有很多人体所...
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![小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做]( "小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做")
- “老家的宴客菜是有讲究的，头四道菜按顺序排列的话是，一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席，第一道菜必须是鸡肉。我小时候，家家户户平时荤菜少呀，这四道菜都是纯荤菜，现在生活好了，不那么纯粹了。不过记忆中，妈妈做的家常炖小公鸡还是那么美味。”食材明细主料小公鸡（1只约1000克）铁棍山...
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![鸡翅炖山药的做法 - 鸡翅炖山药怎么做]( "鸡翅炖山药的做法 - 鸡翅炖山药怎么做")
- “山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅（11个）山药（1个）辅料生抽（1勺）料酒（半勺）葱（半颗）八角（1个）姜片（3片）花椒粒（3个）盐（适量）老抽（少许）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）半...
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![家常炖鸡腿儿的做法 - 家常炖鸡腿儿怎么做]( "家常炖鸡腿儿的做法 - 家常炖鸡腿儿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿儿（适量）干香菇（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）干红辣椒（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）香醋（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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![山药炖鸡的做法 - 山药炖鸡怎么做]( "山药炖鸡的做法 - 山药炖鸡怎么做")
- 食材明细主料铁棍山药（一根）老母鸡（一只）枸杞（少许）料酒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净，加料酒和姜片，凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫，准备好一根山药3、山药去皮，切成滚刀块4、鸡块放入电高压锅内5...
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![家常炖小鸡的做法 - 家常炖小鸡怎么做]( "家常炖小鸡的做法 - 家常炖小鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（1块）清水（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作方法：小鸡清洗干净，冷水下锅焯烫去血沫，捞出过凉水，冲洗干净备用。3、锅里适量油，葱姜爆锅，...
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![家常土豆炖鸡翅的做法 - 家常土豆炖鸡翅怎么做]( "家常土豆炖鸡翅的做法 - 家常土豆炖鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（35g）土豆（1个）洋葱（1个）辅料姜粉（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉3、调入料酒4、土豆切滚刀块5、洋葱切块6、炒锅烧热，少油，放...
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![山药炖鸡块的做法 - 山药炖鸡块怎么做]( "山药炖鸡块的做法 - 山药炖鸡块怎么做")
- “这次做一个山药炖鸡汤，因为没带相机在老屋做的，只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人，婆婆买了一个鸡，洗好后交代我烧。她由我家先生陪同去了寺庙。既然婆婆信任我，所...
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![家常土豆炖鸡块的做法 - 家常土豆炖鸡块怎么做]( "家常土豆炖鸡块的做法 - 家常土豆炖鸡块怎么做")
- “菜品香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！”食材明细主料鸡块（700克）土豆（200克）葱（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）辅料香叶（2克）桂皮（5克）豆瓣酱（2大勺）调料酱油（1大勺）料酒（2大勺）蚝油（1中勺）盐（1中勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆炖鸡块的做法步骤1、胡萝...
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![山药炖鸡爪的做法 - 山药炖鸡爪怎么做]( "山药炖鸡爪的做法 - 山药炖鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（350克）山药（80克）辅料红枣（3—5颗）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片，用清水泡着；红枣去核；鸡爪清洗干净，焯一下水。2、锅里加适量水，放入鸡爪、姜片、葱结，大火烧开，小火炖半个小时。3、大约半个小时，汤汁...
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![山药炖土鸡的做法 - 山药炖土鸡怎么做]( "山药炖土鸡的做法 - 山药炖土鸡怎么做")
- “土鸡是外婆自己养的，山药用的是铁棍。”食材明细主料土鸡（半只）辅料山药（适量）姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡剁块，清洗干净后，放入汤锅，加入冷水，准备焯水。2、焯水后的鸡块捞出，另起一锅水，这时候的水量要一次性加够。3、放入一块姜，大...
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美味库
