![贵州风肉的做法 - 贵州风肉怎么做]( "贵州风肉的做法 - 贵州风肉怎么做")
- “这一款风肉极力向大家推荐，简单易做，味道超好，尝过了就知道！”食材明细主料五花肉（适量）辅料生抽（适量）冰糖（适量）花椒（适量）白酒（适量）五香粉（适量）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）贵州风肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水。2、准备材料:生抽、冰糖、白酒、花椒、五香粉3、把所有材料放...
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![贵州辣子鸡的做法 四合院家香之贵州辣子鸡 贵州辣子鸡怎么做]( "贵州辣子鸡的做法 四合院家香之贵州辣子鸡 贵州辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（适量）大方皱椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）香叶（适量）砂仁（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）贵州辣子鸡的做法步骤1、鸡剁成小块（越小越好，入味），用料酒腌制。2、干辣椒用水煮5分...
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![贵州肠旺面的做法 - 贵州肠旺面怎么做]( "贵州肠旺面的做法 - 贵州肠旺面怎么做")
- “肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食，始于晚清。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。“肠旺”是“常旺”的谐...
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![贵州豆米火锅的做法 - 贵州豆米火锅怎么做]( "贵州豆米火锅的做法 - 贵州豆米火锅怎么做")
- “贵阳的特色火锅，不上火，泡饭吃最嗨！孩子们去贵阳新大新吃了一次念念不忘，这次就自己问了一下那边的朋友，自己尝试的做了一次，没想到意外的成功，我只得吃了一碗饭，孩子们刮了锅底。”食材明细主料芸豆（400g）腊肉（60g）筒骨（800g）蒜苗（1颗）辅料糟辣椒（2匙）葱（5颗）姜（1块）蒜（1个）八角（3颗）草果（3颗）桂皮...
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![贵州蕨菜炒肉的做法 - 贵州蕨菜炒肉怎么做]( "贵州蕨菜炒肉的做法 - 贵州蕨菜炒肉怎么做")
- “蕨菜是贵州针叶林最常见的菜，它含有多种维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;”食材明细主料蕨菜（半斤）猪肉（半斤）辅料糟辣椒（一勺）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟...
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![避风塘富贵虾的做法 - 避风塘富贵虾怎么做]( "避风塘富贵虾的做法 - 避风塘富贵虾怎么做")
- 食材明细主料富贵虾（500g）辅料面包糠（100g）葱（适量）辣椒面（8g）花椒面（10g）胡椒面（5g）酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）避风塘富贵虾的做法步骤1、富贵虾洗干净备用。2、大火将油温烧到十成，将富贵虾放进锅里炸五分分钟后捞出，待油温再次升高之后，...
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![贵州酸汤猪蹄的做法 - 贵州酸汤猪蹄怎么做]( "贵州酸汤猪蹄的做法 - 贵州酸汤猪蹄怎么做")
- “两年前去过一次贵州剑河，随意走入一家小店，被美味的酸汤牛肉惊艳！今年国庆去贵州凯里的千户苗寨旅游，在凯里市区吃了凯里酸汤鱼，那鲜美的味道让旅游回来的我念念不忘，就在网上购买了贵州凯里酸汤，恰巧今天家里只有猪蹄了，下着雨实在不想去买菜了，想起在贵州时菜谱上有酸汤猪蹄，于...
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![贵州冰粉的做法 冰粉 - 贵州冰粉 贵州冰粉怎么做]( "贵州冰粉的做法 冰粉 - 贵州冰粉 贵州冰粉怎么做")
- “冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。”食材明细主料冰粉粉（25克）彩虹糖（50克）冬瓜糖（40克）山楂片（40克）郭葵花仁（40克）醋（适量）辅料纯净水（4.5升）红绿丝（40克）葡萄干（40克）熟白芝麻（30克）红糖（200克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贵州冰粉的做法步骤1、把红糖切碎备用。2、锅内放500毫升...
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![贵州腊肉小吃怎么样？]( "贵州腊肉小吃怎么样？")
- 在贵州地区，每逢寒冬腊月期间，每家每户都会制作一种名为腊肉的食物，这是一道具有地方特色的美食。色泽金黄，肉质干燥，具有强效的防腐能力，能够长时间保存，且食用方便，美味可口，老少皆宜。今天我就给大家详细讲一讲关于贵州腊肉小吃的知识吧。贵州腊肉小吃怎么样中国腊肉已经存在了...
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![贵州辣子鸡的做法 - 贵州辣子鸡怎么做]( "贵州辣子鸡的做法 - 贵州辣子鸡怎么做")
- “贵州辣子鸡辣子鸡是贵州人的最爱，说起辣子鸡可能更多的人会想到四川，但其时两者之间做法是不一样的，味道也不一样，四川偏向麻辣，而我们的是香辣。今天就来和大家分享一下辣子鸡的做法，喜欢的小仙女可以试试哦，超级下饭的一道菜哟。”食材明细主料鸡块（3斤）糍粑辣椒（50克）小米辣（5个...
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![贵州灰粽的做法 - 贵州灰粽怎么做]( "贵州灰粽的做法 - 贵州灰粽怎么做")
- “好久没有来美食了，重新打开看到好多熟悉的名字，看着越来越诱人的美食，感觉好亲切。于是我又回来了，先补作业吧，第一篇端午的粽子。【贵州灰粽】大星期天的早上，8点起床，去赶场买最新鲜的粽叶，稻草。9：20点到家洗粽叶，泡稻草。灰粽的灵魂是花椒，临近端午花椒价格炒得离谱，我买最好的...
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![贵州羊肉米线哪家好]( "贵州羊肉米线哪家好")
- 羊肉米线凭借着美味的口感和较高的营养价值赢得了众多消费者的喜爱和青睐，到目前为止，市场上已经建立了许多羊肉米线品牌，从其年度业绩分析来看，羊肉米线行业发展良好。许多加盟商在加盟餐饮业时都希望加入羊肉米线行业，但是面对众多的加盟品牌不知道如何选择。下面，小编将为大...
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![贵州啤酒鸭的做法 - 贵州啤酒鸭怎么做]( "贵州啤酒鸭的做法 - 贵州啤酒鸭怎么做")
- “步骤一：用锅烧热油，将提前腌制的鸭子倒进锅里用大火翻炒，放少量盐、糖，用小火焖煮15分钟，等鸭肉收水后盛出备用；步骤二：倒入少量油，放入姜块若干、蒜瓣若干、鲜花椒、干辣椒段、尖椒段，等炒出香味后倒入酱油和糖适量，将之前炒好的鸭子倒入，并加入魔芋豆腐，并加啤酒适量焖煮30分钟（目...
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![贵州腊肉什么时候能做]( "贵州腊肉什么时候能做")
- 冬至之后，因为温度低不容易变质。制作腊肉的时候最好是选择五花肉，这样制作出来的腊肉吃起来口感和味道会更好。制作腊肉的时候需要将猪肉切成条状，这样对于猪肉的腌制和水分的蒸发都是有利的，切好之后需要进行腌制，只需要在猪肉的表面涂抹上一层食用盐就可以，但是不能涂抹出来...
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![贵州鸡辣角的做法 - 贵州鸡辣角怎么做]( "贵州鸡辣角的做法 - 贵州鸡辣角怎么做")
- “贵州鸡辣角属于云贵菜，主要原料是仔鸡、青椒/红椒、洋葱，口味是辣。”食材明细主料仔鸡（半只）辅料香菜（适量）洋葱（适量）鲜青椒（适量）油炸花生米（适量）红椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）郫县豆瓣（适量）贵州豆豉（适量）干辣子（适量）葱（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（...
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![加州风味烤肉的做法 California - barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做]( "加州风味烤肉的做法 California - barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做")
- “在加州的很多家庭，每逢周末全家人便开车到郊外去度假，此时的居民区里很安静，只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前，都要把食品箱塞得满满的，里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉，还有饮料酒水等。到了目的地，那里有现成的烤架和烤炉，只要向管理员付...
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![贵州牛肉粉怎么样]( "贵州牛肉粉怎么样")
- 贵州牛肉粉是贵州非常有名且地道的一款小吃，在贵州的大街小巷都能吃到贵州的牛肉粉，食材丰富，用料考究，制作工艺精良且营养美味，在贵州当地受到不少人民的喜爱，还吸引了不少游客。...
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![麻辣贵州牛干巴的做法 【麻辣贵州牛干巴】 麻辣贵州牛干巴怎么做]( "麻辣贵州牛干巴的做法 【麻辣贵州牛干巴】 麻辣贵州牛干巴怎么做")
- “牛干巴也是贵州的一种特产吧，这在以前啊那可是高级货。那时候，经济条件不好，很多人家平常都舍不得买牛肉，就只有过年啥的才买上一些，买了又舍不得多吃，余下的就用腌起来，只有过节或者家里来了重要客人，才拿出来吃。牛干巴怎么腌，我不知道，因为我家也是这两年才学着做的，但从口感味...
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![美味的贵州风味豆米火锅如何做好吃又美味]( "美味的贵州风味豆米火锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:12小时　　　　烹饪时间:60分钟美味的贵州风味豆米火锅营养价值非常丰富，经过小火的熬制，汤非常的鲜香美味。里面的食材营养也颇为丰富呢，荤素搭配。维生素和钙是这道食物必不可少的营养。饭前饭后都可以喝，增加饱腹感。能起到控制食欲的作...
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![「炝锅鱼」贵州风味菜如何做好吃又美味]( "「炝锅鱼」贵州风味菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：450姜：4片蒜：2瓣薄荷：20鸡蛋：1个辅料盐：适量醋：1茶匙生抽：2茶匙生粉：适量干花椒：10干辣椒粉：2茶匙食用油：适量具体步骤1.黄花鱼治净擦干，鱼身上划斜刀，用少许盐涂抹均匀，腌制30分钟；2.鸡蛋调匀，生粉加水调成水...
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![风味贵州酸扣肉如何做好吃又美味]( "风味贵州酸扣肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时风味贵州酸扣肉，也许很多人会觉得这道菜和梅菜扣肉差不多，但其实里面的贵州酸非常独特，让人难忘。以这种方式做出来的肉通常油而不腻，香味袭人，就算不爱吃肉的人都会多吃几块呢！不过我的提醒各位亲，这道菜热量和...
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![贵州肉蟹煲加盟店排行榜 贵州肉蟹煲加盟十大品牌 贵州肉蟹煲加盟店哪家好]( "贵州肉蟹煲加盟店排行榜 贵州肉蟹煲加盟十大品牌 贵州肉蟹煲加盟店哪家好")
- 贵州肉蟹煲加盟店排行榜在贵州，如果想要创业，可以选择的项目很多，就比如餐饮行业里面就有很多，小吃、面食、肉蟹煲...等，都是比较不错的。至于选择什么项目，主要是看个人，比如您想开一家肉蟹煲店铺，那么也是可以的。肉蟹煲作为新型食物，还是有很多的消费者，如果后期经营的时候保证...
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![贵州酸汤鱼的做法 - 贵州酸汤鱼怎么做]( "贵州酸汤鱼的做法 - 贵州酸汤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（半条）辅料金针菇（300g）白菜（适量）土豆（1个）葱（适量）姜（适量）调料酸汤鱼调料（1袋）酸辣（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）贵州酸汤鱼的做法步骤1、鲶鱼宰杀去除内脏，洗净。2、🐠切块，金针菇去除尾部泡洗干净，西红柿，白菜洗净切块，葱姜切片，土豆去皮切片放水中去除多余淀粉，鸭血切...
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![贵州贵阳特产小吃]( "贵州贵阳特产小吃")
- 贵州是一个美丽的地方，同时还有着苗寨的风土人情，哪里的风景优美，人民淳朴好客，哪里的美食更是美味无穷，那么贵州贵阳特产小吃有哪些？现在一起来看看。贵州贵阳特产小吃1.黄粑黄粑在贵州是一道美味无比，独具特色的美食，而且他的名声在贵州也是非常出名的，几乎可以算是每一位前往贵...
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![自制贵州风味豆米火锅如何做好吃又美味]( "自制贵州风味豆米火锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟贵州风味豆米火锅，真的很好吃。冬天的时候，很喜欢和和一群朋友聚在一起吃火锅，又热闹又开心。豆米火锅是由贵州风味的火锅，因为里面加入了豆米，是火锅的味道更加鲜美，里面再加入其它蔬菜，吃起来营养又健康，再蘸上...
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