![白汁鲤鱼的做法 - 白汁鲤鱼怎么做]( "白汁鲤鱼的做法 - 白汁鲤鱼怎么做")
- “鱼肥味美，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。”食材明细主料鲤鱼肚（500克）火腿（50克）姜（4片）花椒（6粒）料酒（15毫升）水量（400毫升）辅料五花肉（50克）葱（3段）香菇（2个）油（10毫升）盐（4克）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汁鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀...
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![豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做]( "豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）豆腐（300g）辅料大蒜（一头）葱姜（适量）骨汤（600ml）配料盐（4g）十三香（1g）八角（2.5个）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（适量）大酱（20g）料酒（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净，抹上3g盐，加入10ml料酒腌制去腥10分钟3、锅中倒入植物油，烧热...
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![白汁鳜鱼的做法 - 白汁鳜鱼怎么做]( "白汁鳜鱼的做法 - 白汁鳜鱼怎么做")
- 食材明细主料鳜鱼（适量）辅料茭白（适量）红彩椒（适量）豌豆（适量）配料姜丝（适量）葱丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白汁鳜鱼的做法步骤1、材料：鳜鱼、茭白、红彩椒、豌豆、姜丝、葱丝调味：胡椒粉、盐、鸡粉、香油、料酒2、鱼宰杀剖腹去...
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![炒鲤鱼的做法 - 炒鲤鱼怎么做]( "炒鲤鱼的做法 - 炒鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）大葱（一段）生姜（一块）蒜（三瓣）干辣椒段（一把）香菜（三根）辅料生抽（一小勺子）醋（适量）盐（适量）鸡精（少量）白糖（少量）十三香（少量）红辣椒油（适量）食用油（一碗）味精（少量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒鲤鱼的做法步骤1、洗干净的鲤鱼一条！！！2、去鱼🐠头抽腥气线！！！3、锅中烧油4、鱼剁...
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![红烧 - 茄汁鲤鱼如何做好吃又美味]( "红烧 - 茄汁鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鲤鱼：1条西红柿：2-3个辅料盐：1勺五香粉：1勺料酒：2勺白糖：3勺香醋：2勺干红椒：1把香菜：若干具体步骤1.鲤鱼洗净，去腹膜，用盐均匀涂抹鱼身，去掉表层黏膜、去腥。少量料酒、两片姜涂抹鱼身，静置十分钟。2.鱼身切成两...
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![烤鲤鱼的做法 - 烤鲤鱼怎么做]( "烤鲤鱼的做法 - 烤鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（两条（四斤））洋葱（两个（烤鱼））葱（适量（腌鱼））香菜（适量）白葱（适量（烤鱼））姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量（腌鱼））花椒面（适量（腌鱼））鸡精味精（少量（腌鱼））胡椒粉（少量（腌鱼））生抽老抽（适量（腌鱼））料酒（适量（腌鱼））色拉油（适量（烤鱼））烧烤辣面（适量（烤鱼））孜然（适量（烤鱼））微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤鲤鱼的做法...
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![浓汁鲤鱼汤如何做好吃又美味]( "浓汁鲤鱼汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿菇：50g牛奶：100g枸杞：10g葱：10g生姜：10g盐：5g辅料胡椒粉：适量具体步骤1.时间：10分钟2.烹饪时间：25分钟3.鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。4.烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面...
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![清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做]( "清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做")
- “🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱，姜，蒜，大酱，八角，辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫3、锅内放油，将蒜沫放入炒香，放鱼，翻炒两下，倒入水，加姜...
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![糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲁菜糖醋鲤鱼，色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料湿淀粉（适量）色拉油（适量）配料糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净。2、把鱼前面和尾部切个小口子，用刀...
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![易做的白汁鲤鱼如何做好吃又美味]( "易做的白汁鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：50鲤鱼：500火腿：50辅料盐：4葱：3段姜：4片香菇：2个料酒：15ml水量：400ml油：10ml花椒：6粒具体步骤1.鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；2.火腿蒸透与五花肉一同切片；3.锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入...
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![红烧鲤鱼 - 家常红烧鲤鱼]( "红烧鲤鱼 - 家常红烧鲤鱼")
- “第一次发，味道很多，语言不够，多多包涵”食材明细主料鲤鱼（适量）辅料五花肉（少许）葱（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白酒（适量）料酒（适量）糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼上刀山，...
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![开胃茄汁鲤鱼如何做好吃又美味]( "开胃茄汁鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100鲤鱼：500番茄：50辅料姜片：适量油：适量料酒：适量盐：适量番茄酱：适量具体步骤1.鲤鱼洗净，肚子化口，里面塞姜片，倒入料酒、盐腌制10分钟。鱼身粘满面粉。2.锅内宽油，拎住鱼尾将鱼放入锅内煎炸。3.炸制两面金...
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![香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做]( "香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做")
- “这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味！图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由于说的是方言，所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂，呵呵。于是就上图片配文字了。老爸的私房菜终于开始推广了，鼓掌~~~~”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱段（适量）红辣椒段（适量）姜...
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![鲤鱼鱼丸的做法 - 鲤鱼鱼丸怎么做]( "鲤鱼鱼丸的做法 - 鲤鱼鱼丸怎么做")
- “第一次做鱼丸前，麻麻百般阻扰，说太费时费力。我没听劝就做了一次，结果，隔段时间，麻麻就问我想不想吃鱼丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又念叨了不是，早上出门回来就拎了鲤鱼回来！对！是鲤鱼！为什么我觉得从小到大从来没见过有人拿鲤鱼做鱼丸呢？麻麻说看见是闽江里的鲤鱼，很大就买...
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![糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做 - 白衬衫 的菜谱]( "糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做 - 白衬衫 的菜谱")
- ““糖醋鲤鱼”也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。当初这里的饭馆用活鲤鱼制作此菜，很受食者欢迎，在当地小有名气，后来传到济南。在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再...
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![家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做]( "家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做")
- “最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆腐（3两）娃娃菜（半颗）葱（一根）姜（一块）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做]( "烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）料汁蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净。2、鲤鱼身上打花刀，抹上一层干面粉。3、葱、姜、蒜...
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![蒸鲤鱼的做法 - 蒸鲤鱼怎么做]( "蒸鲤鱼的做法 - 蒸鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五分钟弄好啦热油放点花椒爆锅然后把油浇在鱼上3、切记...
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![浇汁鲤鱼的做法 - 浇汁鲤鱼怎么做]( "浇汁鲤鱼的做法 - 浇汁鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）调料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4、搅拌成糊状。5...
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![红鲤椰汁年糕的做法 - 红鲤椰汁年糕怎么做]( "红鲤椰汁年糕的做法 - 红鲤椰汁年糕怎么做")
- “春节倒计时了！先在这给大家拜年了！祝大家新春快乐、狗年大吉、平安健康，万事如意！旺！旺！旺！（此处省略1万字）一份红鲤椰汁年糕，香甜软糯，喜庆吉利，为大年三十年夜饭增一道景，添一道味儿！也祝大家年年“糕”升，年年有“鱼”！”食材明细主料糯米粉（150g）佳乐椰浆三角包（2个）小麦澄面（10g）细砂糖（1...
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![白汁鳊鱼的做法 - 白汁鳊鱼怎么做]( "白汁鳊鱼的做法 - 白汁鳊鱼怎么做")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料食用油（适量）葱（5根）姜（少许）白胡椒粉（1勺）盐（2小勺）鸡精（1小勺）淀粉（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白汁鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼处理干净2、用刀后端在鱼背上划几刀3、划完如图4、鱼的另一面划柳叶刀5、热锅注油，油温烧至7成热以上，把鳊鱼放入油锅炸6、两...
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![茄汁鲤鱼的做法 - 茄汁鲤鱼怎么做]( "茄汁鲤鱼的做法 - 茄汁鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼冬天吃不太肥，酸酸甜甜口感不错，周六来几个朋友到我家玩，一条全部吃光。”食材明细主料鲤条（950g）辅料葱花（适量）生姜（适量）花生油（适量）盐（适量）蕃茄酱（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁鲤鱼的做法步骤1、将买回鲤鱼刮去鳞片，去鳃去内脏清洗干净备用。2、...
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![酱焖鲤鱼白菜的做法 - 酱焖鲤鱼白菜怎么做]( "酱焖鲤鱼白菜的做法 - 酱焖鲤鱼白菜怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）大白菜（适量）辅料豆瓣酱（2大勺）生抽（适量）糖（多半勺）米醋（2勺）料酒（2勺）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖鲤鱼白菜的做法步骤1、鲤鱼一条，收拾干净。2、鱼比较大，我把鱼尾鱼鳍都去掉了，剁成四段。3、白菜洗净，手撕成块。4、锅里注油烧热，油稍...
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![白露时节如何吃鲤鱼]( "白露时节如何吃鲤鱼")
- 鲤鱼汤。白露时节做鲤鱼汤很合适，在做鲤鱼汤的时候，要先用调料把鲤鱼腌制，用到的调料有食用盐，蚝油，姜丝，蒜末，花椒粉，酱油等调料把鲤鱼腌制7~10分钟即可，腌制好的鲤鱼放入油锅里煎至两面金黄。煮鲤鱼汤的时候还可以加入一些配菜，比如金针菇，海鲜菇。...
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![炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做]( "炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（二斤）辅料酱油（少许）白醋（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。2、准备好图片的这些佐料3、盐、十三香、鸡精、糖4、热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、...
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