![香辣的香干蒸肉如何做好吃又美味]( "香辣的香干蒸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天小编要放大招了，这道美食属于浏阳蒸菜系，虽然名字普通，但是卖相和味道还是不错的，勉强可以称的上是色香味俱全。说了这么久还没说这道菜的名字呢，这道菜叫做香干蒸肉，是不是很朴素的一个名字啊，哈哈哈。这道...
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![懒人笋干蒸肉如何做好吃又美味]( "懒人笋干蒸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料笋干：200五花肉：250大蒜：1棵红辣椒：半个蒜头：1小瓣辅料盐：少许味精：少许淀粉：少许酱油：少许具体步骤1.我是做完才觉得值得分享，下次上图哈。第一步，把猪肉切成薄片，笋干也是切薄片。2.将肉装盘，放入盐巴，鸡精，淀粉，酱...
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![美味的香干蒸肉如何做好吃又美味]( "美味的香干蒸肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的香干蒸肉你有没有吃过呢，今天就来一起学习怎么做美味的香干蒸肉吧，如此美味营养又健康的一道佳肴，你还在等着什么呢，吃货们都自己动手做一做吧，自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃，无污染无添加这才是绝对...
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![腊肉蒸熏干的做法 醇香浓郁---腊肉蒸熏干 腊肉蒸熏干怎么做]( "腊肉蒸熏干的做法 醇香浓郁---腊肉蒸熏干 腊肉蒸熏干怎么做")
- “一道充满浓郁烟火香气的菜，红亮的颜色、香辣的气息，菜未入口，身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材，却是一荤一素，有着截然不同的风味，它们在火焰的热舞中合二为一，为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明细主料腊肉（200克）辅料熏干（100克）黄豆（50克）豆豉（10克）干辣椒...
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![豆干蒸肉的做法 油而不腻——豆干蒸肉 豆干蒸肉怎么做]( "豆干蒸肉的做法 油而不腻——豆干蒸肉 豆干蒸肉怎么做")
- “以前在家的时候吃得比较多的是扁豆干，多数是留在过年的时候烧菜用的。这几年才见这种缸豆的干，但吃起来的口感差别不大，用这种豆干烧肉荤素搭配，豆干软嫩，鲜美，猪肉的肉质肥而不腻，很是开胃下饭。”食材明细主料五花肉（500克）豆干（1把）辅料生姜（适量）配料酱油（2大勺）老抽（1小勺）料酒（1大...
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![干鱿蒸肉未的做法 唇齿留香的干鱿蒸肉未 干鱿蒸肉未怎么做]( "干鱿蒸肉未的做法 唇齿留香的干鱿蒸肉未 干鱿蒸肉未怎么做")
- “超极下饭的一道菜，只配煮了紫菜蛋花汤和白饭，家里的2个大小男人就实行了“三光政策”饭光，菜光，汤光。。。”食材明细主料梅花肉（适量）干鱿鱼母（1只）辅料香菇（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干鱿蒸肉未的做法步骤1、材料集合，肉选用梅花肉为宜2、1，肉切...
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![腊肉蒸菜干的做法 - 腊肉蒸菜干怎么做]( "腊肉蒸菜干的做法 - 腊肉蒸菜干怎么做")
- “今年家里有好多菜干，有次我试着和腊肉蒸，太惊喜了，老少通杀。菜干先煮过，调好味，然后和腊肉混合，再上锅蒸透，又软又香。我很后悔去年腊肉做少了。”食材明细主料腊肉（适量）菜干（适量）调料油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸菜干的做法...
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![梅干菜蒸肉饼的做法 梅干菜蒸肉饼 - ☆蒸肉饼8 梅干菜蒸肉饼怎么做]( "梅干菜蒸肉饼的做法 梅干菜蒸肉饼 - ☆蒸肉饼8 梅干菜蒸肉饼怎么做")
- “在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸肉饼的做法步骤1、备料；荸荠对切拍裂切小丁(不规则)，大蒜...
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![菜干蒸肉饼的做法 - 菜干蒸肉饼怎么做]( "菜干蒸肉饼的做法 - 菜干蒸肉饼怎么做")
- 食材明细主料菜干（适量）五花肉（300g）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜干蒸肉饼的做法步骤1、菜干提前一夜用清水浸泡2、五花肉去皮切片后开始剁肉3、五花肉稍微剁碎后加入菜干一起再剁碎4、剁成细腻的肉碎5、剁好后放入碗...
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![干豆角蒸腊肉的做法 蒸菜更美味---------【干豆角蒸腊肉】 干豆角蒸腊肉怎么做]( "干豆角蒸腊肉的做法 蒸菜更美味---------【干豆角蒸腊肉】 干豆角蒸腊肉怎么做")
- “前段时间长豆角便宜，买了一些晒了干豆角，很细喜欢干豆角烧肉，里面的豆角比肉还好吃，正好家里有年前晒得腊肉，把这两样放在一起在蒸着吃，想想就觉得香！”食材明细主料自制腊肉（1块）自制干豆角（1把）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）味极鲜酱油（少许）调味汁（少许）枸杞子（少许）熟玉米油（少许）咸鲜（口味）蒸（工...
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![香菇蒸干贝的做法 - 香菇蒸干贝怎么做]( "香菇蒸干贝的做法 - 香菇蒸干贝怎么做")
- 食材明细主料香菇（4个）干贝（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇蒸干贝的做法步骤1、准备好所有食材。2、香菇清洗干净备用。3、干贝和胡萝卜切碎。4、干贝和胡萝卜放入鸡蛋液中搅拌均匀。5、加点盐。6、调好的干贝蛋液放在香菇上，上锅蒸十五分钟...
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![干蒸肉的做法 - 干蒸肉怎么做]( "干蒸肉的做法 - 干蒸肉怎么做")
- 食材明细主料肥瘦肉（适量）咸茄子（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干蒸肉的做法步骤1、肥瘦肉，咸茄子，。2、肉切丁。3、烧油放进肉丁炒匀。4、放点盐。5、淋上酱油。6、放进咸茄子和鸡精炒匀。7、装碗里，放进电压锅里隔水蒸。8、高压30分...
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![鸡蛋干蒸肉末 的做法 【宁波】鸡蛋干蒸肉末 鸡蛋干蒸肉末 怎么做]( "鸡蛋干蒸肉末 的做法 【宁波】鸡蛋干蒸肉末 鸡蛋干蒸肉末 怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）肉末（165克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干蒸肉末的做法步骤1、食材：鸡蛋干、肉末2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切碎。3、随后，将切好的鸡蛋干合入肉末中。4、接着，加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、加...
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![香干蒸腊肉的做法 - 香干蒸腊肉怎么做]( "香干蒸腊肉的做法 - 香干蒸腊肉怎么做")
- “我们这里有十月腊一说，说十月腊的肉呀鱼呀，特别好吃，因此，一到十月，我们这里几乎家家户户都开始各种腊，我也不例外，喜欢腊点鱼和肉，平时烧菜、炒年糕、烧面条等，丢一丁点进去，好吃又简捷。今天，香干蒸腊肉，放少许梅干菜，有着别样的风味。”食材明细主料腊肉（1小块）香干（4片）辅料梅干菜（少...
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![蒸牛肉干的做法 蒸牛肉干 - 非油炸更健康 蒸牛肉干怎么做]( "蒸牛肉干的做法 蒸牛肉干 - 非油炸更健康 蒸牛肉干怎么做")
- “非油炸更健康，牛肉干蒸着吃，口感酥软，适合孩子跟老人。大部分牛肉里的脂肪都被逼出来了。更低脂。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）香料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸牛肉干的做法步骤1、牛里脊切成小方块用清水泡俩小时泡干净血水2、加...
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![香辣蒸豆干的做法 - 香辣蒸豆干怎么做]( "香辣蒸豆干的做法 - 香辣蒸豆干怎么做")
- 食材明细主料豆干（2块）青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蒸豆干的做法步骤1、黄皮豆干。2、切片摆盘。3、配料:青红椒切粒、姜末、蒜末。4、将配料放入碗中，放酱油、蚝油、鸡精、油，做成调料汁。5、调料...
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![香肠蒸腊香干的做法 - 香肠蒸腊香干怎么做]( "香肠蒸腊香干的做法 - 香肠蒸腊香干怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料香肠（1根）香干（2片）辅料干辣椒（2个）豆豉（1g）调料植物油（少许）盐（1g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香肠蒸腊香干的做法步骤1、选择这种烟熏过的香干切片。2、放适量盐腌渍几分钟。3、切片的香...
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![香干蒸腊肉的做法 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉 香干蒸腊肉怎么做]( "香干蒸腊肉的做法 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉 香干蒸腊肉怎么做")
- “家里有腊肉，腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃，也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒，要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样，刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里，同时蒸。一锅能出俩菜，咱就不能只出一个，合理利用，省时省力，晚餐也变得更丰盛了。不...
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![粉蒸肉干的做法 - 粉蒸肉干怎么做]( "粉蒸肉干的做法 - 粉蒸肉干怎么做")
- “这是粉蒸肉的升级版”食材明细主料瘦猪肉（500克）渣粉（适量）辅料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）粉蒸肉干的做法步骤1、将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天2、将腌制的肉块逐个裹上渣粉3、裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.4、晒好...
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![香干蒸油渣的做法 - 香干蒸油渣怎么做]( "香干蒸油渣的做法 - 香干蒸油渣怎么做")
- “简单易学又好吃，特别特别下饭。”食材明细主料油渣（适量）攸县香干（适量）辅料盐（适量）味精（适量）豆豉（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干蒸油渣的做法步骤1、准备食材。2、香干切片装入碗中。3、将油渣盖在香干上。4、撒一层盐放一...
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![茶干蒸香肠的做法 - 茶干蒸香肠怎么做]( "茶干蒸香肠的做法 - 茶干蒸香肠怎么做")
- “将香干放入盘中，铺上切片的香肠。加入味精，鸡精，白糖，黄酒，撒上葱段。放入蒸锅蒸至10分钟即可。”食材明细主料八公山茶干（200克）香肠（100克）辅料味精（2克）鸡精（1克）白糖（5克）黄酒（5克）葱段（3克）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茶干蒸香肠的做法步骤1、将香干拆袋放入盘中。2、铺上切片...
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![菜干蒸肉的做法 - 菜干蒸肉怎么做]( "菜干蒸肉的做法 - 菜干蒸肉怎么做")
- 食材明细主料肉（250g）辅料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）配料菜干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜干蒸肉的做法步骤1、准备好肉，并将其切小块2、将菜干放入水里浸泡一会3、加入适量的生抽4、加入适量的淀粉5、将浸泡好的菜干放入肉里6、放入锅里蒸...
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![陈皮笋干蒸牛肉的做法 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉 陈皮笋干蒸牛肉怎么做]( "陈皮笋干蒸牛肉的做法 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉 陈皮笋干蒸牛肉怎么做")
- “竹笋干与牛肉，最经常的做法是笋干烧牛肉。一直都不爱做烧菜，感觉太麻烦。用笋干蒸了一次鸡肉，感觉不错。想必这个法子也可以移植到牛肉上，把惯常的笋干烧牛肉变成笋干蒸牛肉。加了一些陈皮。陈皮有理气调中、健胃消食之用，与牛肉一起腌制，好像还可以去腥增香。习惯于高压锅蒸...
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![香菇猪肉干蒸烧卖的做法 【香菇猪肉干蒸烧卖】一口一个爱 香菇猪肉干蒸烧卖怎么做]( "香菇猪肉干蒸烧卖的做法 【香菇猪肉干蒸烧卖】一口一个爱 香菇猪肉干蒸烧卖怎么做")
- “其实这种速冻产品不要多吃，但是偶尔的还是没关系，这个品牌的烧卖真的很好吃，但是不做广告就打了马赛克。”食材明细主料烧麦（适量）辅料胡萝卜（半根）配料水（半锅）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉干蒸烧卖的做法步骤1、把烧麦码好放盘中。2、锅中放入水，烧沸。在底下放上...
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![干菜蒸肉糜的做法 - 干菜蒸肉糜怎么做]( "干菜蒸肉糜的做法 - 干菜蒸肉糜怎么做")
- “干菜肉糜是比较简单的家常菜，但如何让蒸出的肉糜口感不柴，是这道菜成功的关键，我用了几个办法。一是在选肉是时候用肥肉和瘦肉3：7的比例。二是在剁的时候加入少量清水和料酒；三是剁好后，用制作馅的方法，分次加入葱姜花椒水搅打至水份吸收，这样做出的肉糜肥瘦得当，口感不柴。”食...
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美味库
