![五香盐水肝尖的做法 - 五香盐水肝尖怎么做]( "五香盐水肝尖的做法 - 五香盐水肝尖怎么做")
- “这样处理过的猪肝变得很香且易入口，并有悠长的回味，觉得猪肝腥味难以接受的筒子可以试一下哦，我这次腌制的过程太长了点，总共有一个晚上加半天，所以咸了点后期没有蘸汁。其实喜欢蘸汁吃的筒子可以少腌会儿，腌个3－4小时差不多了。”食材明细主料猪肝（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）桂...
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![盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做]( "盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（800g）辅料盐（12g）香叶（5片）八角（5颗）花椒（1撮）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟左右，装盆备用。2、用剪刀将毛豆两端剪掉，以便于更好地入味。3、将毛豆和所有调料一起放入凉水中，浸泡大约3个小时左...
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![盐水鸡肝的做法 夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】 盐水鸡肝怎么做]( "盐水鸡肝的做法 夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】 盐水鸡肝怎么做")
- “夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】，用同样的方法还可以卤其他的任何东西，什么毛豆、猪肝、鸡爪，都可以。”食材明细主料鸡肝（400g）辅料桂皮（一小段）八角（两个）香叶（4片）草寇（2个）豆蔻（2个）白芷（1个）花椒（十几粒）小茴香（十...
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![五香盐水毛豆的做法 - 五香盐水毛豆怎么做]( "五香盐水毛豆的做法 - 五香盐水毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）草果（适量）调料盐（适量）水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香盐水毛豆的做法步骤1、适量毛豆准备就绪。2、花椒和红辣椒备用，花椒可是婆婆自己种植哒。3、八角，桂皮，草果准备就绪。4、毛豆剪去两头，便于入味。...
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![五香盐水花生的做法 - 五香盐水花生怎么做]( "五香盐水花生的做法 - 五香盐水花生怎么做")
- “五香盐水花生想要做好，这两步少不了😉到吃新鲜花生的季节啦～每年都会做一些五香盐水花生😄煮好后吃又鲜又香，煮好之后再晒后又别有一番风味～😉煮好晒干再炒～滋溜～口水流下来了😂今天咱们来看看新鲜花生到底怎么煮才入味又好吃😋”食材明细主料花生（1.2KG）调料盐（5勺）八角（5个左右）...
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![盐水猪肝的做法 - 盐水猪肝怎么做]( "盐水猪肝的做法 - 盐水猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料黄酒（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）香叶（适量）料汁辣椒油（一勺）芝麻油（一勺）生抽（一勺）米醋（半勺）蚝油（半勺）白糖（适量）香菜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水猪肝的做法步骤1、猪肝泡水2小时，泡出血水焯水，我这个是焯水以后的...
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![五香盐水牛肉的做法 - 五香盐水牛肉怎么做]( "五香盐水牛肉的做法 - 五香盐水牛肉怎么做")
- “虽然做法简单，但是却不失美味！”食材明细主料牛肉（1000克）辅料大葱（一根）桂皮（两片）八角（三个）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小块）辣椒（一大把）盐（五茶匙）花椒（十五粒）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香盐水牛肉的做法步骤1、牛肉用清水浸泡一小时，中途换一次水保证血水全部浸泡出来2、...
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![五香盐水煮毛豆的做法 - 五香盐水煮毛豆怎么做]( "五香盐水煮毛豆的做法 - 五香盐水煮毛豆怎么做")
- “水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明细主料毛豆（400g）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（3片）花椒（8颗）干辣椒（3个）生姜（1块）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香盐水煮毛豆的做法步骤1、准备毛豆。2、配料如图。3、锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里。4、毛豆洗干净后，用剪刀剪...
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![五香盐水菠萝蜜核的做法 - 五香盐水菠萝蜜核怎么做]( "五香盐水菠萝蜜核的做法 - 五香盐水菠萝蜜核怎么做")
- 食材明细主料菠萝蜜核（500g）调料盐（2小勺）五香粉（3g）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香盐水菠萝蜜核的做法步骤1、菠萝蜜。2、吃剩下的核洗净放清水里面煮开。3、加盐和五香粉煮熟。4、倒掉多余的水干炒。5、炒干水分，像炒花生一样炒到核籽皮起皱焦脆，相互摩擦发出响声即可。...
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![盐水鸭肝的做法 年夜饭冷盘——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做]( "盐水鸭肝的做法 年夜饭冷盘——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做")
- 食材明细主料鸭肝（1000克）辅料花椒（50克）姜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水鸭肝的做法步骤1、鸭肝用盐水泡几个小时，帮助毒素析出。2、我泡了8小时，中间换了几次水。3、将鸭肝上的筋膜去掉，这样做出的鸭肝口感细腻，入口即化。4、处理好的鸭肝用清水...
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![五香盐水鸭如何做好吃又美味]( "五香盐水鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟这道菜是美味的五香盐水鸭，经过用香料腌制以后清蒸的鸭肉，色泽通透，清香扑鼻，营养美味。鸭肉性温，营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。五香腌制的盐水鸭去除掉...
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![五香卤肝尖的做法 - 五香卤肝尖怎么做]( "五香卤肝尖的做法 - 五香卤肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（500克）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（2块）葱（2棵）姜（2块）老抽（2勺）盐（3克）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香卤肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝洗净后再用清水浸泡一小时。2、将猪肝洗净放进煮锅里，加入漫过足量清水、葱、姜和香料3、大火煮沸后加入老抽和盐。改小火慢煮20...
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![盐水鸭肝的做法 - 盐水鸭肝怎么做]( "盐水鸭肝的做法 - 盐水鸭肝怎么做")
- “盐水鸭肝吃起来口感细腻，软糯鲜嫩，是北京全聚德烤鸭店的招牌凉菜之一，是北京老饕们吃烤鸭必点的菜肴。如果你认为盐水鸭肝就是把鸭肝放在盐水里煮就错了，听起来盐水鸭肝做法很简单，其实，既要保证鸭肝口感很细嫩、味道鲜香但是腥气又不大，还要让鸭肝吃起来不老不柴，还真有点窍门...
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![盐水肝尖的做法 - 盐水肝尖怎么做]( "盐水肝尖的做法 - 盐水肝尖怎么做")
- “春季是补肝养肝的好季节，爱人的肝脏不太好，正好给他补补吧，不管有没有用，至少能表达我的爱吧！”食材明细主料猪肝（500g）花椒（适量）大料（适量）五香粉（适量）香叶（适量）辅料葱姜（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水肝尖的做法步骤1、买回来的猪肝用清水浸泡一上午，中间换几次水2、把...
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![盐水鸭肝的做法 打造夏日无油烟厨房---盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做]( "盐水鸭肝的做法 打造夏日无油烟厨房---盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做")
- 食材明细主料鸭肝（500克）辅料八角（3颗）桂皮（1小根）生姜（4片）花椒（适量）配料盐巴（适量）料酒（1汤勺）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸭肝的做法步骤1、.材料：鸭肝500克八角3颗桂皮1小根花椒适量生姜4片调料：盐巴适量料酒1汤勺2、.把八角桂皮花椒洗净，放入热好的锅内烤香加入水。3、.放...
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![五香盐蛋的做法 两天吃到五香盐蛋 五香盐蛋怎么做]( "五香盐蛋的做法 两天吃到五香盐蛋 五香盐蛋怎么做")
- “每年开始腌五香咸蛋的时候，从买回来鸭蛋就一直期盼能早日吃到咸蛋，但是要吃到蛋黄流油的咸蛋，必须要等待一个月左右，对一个吃货来讲，等待那么长时间，简直无异于慢性自杀。于是在等待期间，我就潜心研究快速做成五香咸鸭蛋方子，经过几种方法试验和调整，炮制出炉一个比较成熟的方子...
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![五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做]( "五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做")
- “看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子，好可爱，真的是很诱人哦，不过里面的丁香味道稍微有点重，我不是很喜欢，早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴，不像烧烤之类的那样油腻，也不上火，清清爽爽的，看电影的时候真是少不了它。”食材明细主料毛豆（适量）辅料辣椒（适量）姜片（适量）清水（适量）配...
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![盐煎尖椒五花肉的做法 简易版盐煎尖椒五花肉 盐煎尖椒五花肉怎么做]( "盐煎尖椒五花肉的做法 简易版盐煎尖椒五花肉 盐煎尖椒五花肉怎么做")
- “很简单的步骤做出色香味俱全的小菜。很有嚼劲，牙不好的慎选咯”食材明细主料五花肉（适量）辅料尖椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐煎尖椒五花肉的做法步骤1、五花肉从冰箱中取出稍微化冻，切成厚约2、3毫米的片。继续室温化冻。2、尖椒和...
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![盐水鸭肝的做法 简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做]( "盐水鸭肝的做法 简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做")
- “感觉年的脚步逾来逾近，今年可能会回妈妈家过年，所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除了偶尔出去吃，大部分时间还是需要在家宴客的，我就是，所以一到聚会之前我总是要提前去想菜单，搜罗一些象样的宴客菜，采购原料、做，到最后端上桌，每个细节都尽可能做的好些，当然最好也...
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![盐水鸡肝的做法 - 盐水鸡肝怎么做]( "盐水鸡肝的做法 - 盐水鸡肝怎么做")
- 食材明细主料鸡肝（适量）辅料白酒（适量）黄酒（适量）盐（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香料2、鸡肝入凉水锅中放葱段姜片白酒烧开后转中小火3、制白卤水：香料入锅烧开后煮十分钟4...
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![鱼香肝尖的做法 - 鱼香肝尖怎么做]( "鱼香肝尖的做法 - 鱼香肝尖怎么做")
- “鱼香肝尖是一道下饭的川菜，猪肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。具有补肝明目补血去除毒素增强人体免疫力的功效。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。”食材明细...
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![简易版 - 盐水肝尖如何做好吃又美味]( "简易版 - 盐水肝尖如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：500辅料大料：3个五香粉：2勺小葱：适量盐：适量香叶：4片油：适量花椒：1勺姜：适量具体步骤1.买回来的猪肝用清水浸泡一上午，中间换几次水2.把花椒盐，五香粉放在炒锅里小火焙成黄色3.用炒好的花椒盐把猪肝腌制一...
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![香酥炸肝尖的做法 - 香酥炸肝尖怎么做]( "香酥炸肝尖的做法 - 香酥炸肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸肝尖的做法步骤1、猪肝切厚片加入盐，味精，胡椒粉，香油腌渍一小会，打入鸡蛋一个抓均匀。2、加入淀粉挂糊。3、油烧至7成热将猪肝逐片下入，炸熟即可。小窍...
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![水煮肝尖的做法 - 水煮肝尖怎么做]( "水煮肝尖的做法 - 水煮肝尖怎么做")
- “猪肝也可以变着法吃，而且味道不错哦！”食材明细主料肝尖（150克）青笋（半根）香菇（四朵）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（半茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（一茶匙）胡椒粉（少许）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒（15粒）辣椒段（一小把）食用油（适量）生粉（少许）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肝尖的做法步骤1、肝尖切薄片加...
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![盐水五香毛豆的做法 - 盐水五香毛豆怎么做]( "盐水五香毛豆的做法 - 盐水五香毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（400g）辅料八角（适量）花椒粒（适量）大葱（1根）生姜（1块）干辣椒（3个）香叶（5片）桂皮（1块）粗盐（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水五香毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净，用清水浸泡半小时。2、锅中倒入适量清水，放入所有辅料煮开。3、放入洗好的毛豆。4、盖上锅盖煮30分钟，30分...
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