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香菇的优选知识

肉片香菇炒西葫芦的做法 - 肉片香菇炒西葫芦怎么做
  • 肉片香菇炒西葫芦的做法 - 肉片香菇炒西葫芦怎么做

  • “西葫芦可以说是极其普通的一种家常菜,它含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,...
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炒青菜香菇的做法 - 炒青菜香菇怎么做
  • 炒青菜香菇的做法 - 炒青菜香菇怎么做

  • “吃素的来了,第一次烧菜又拍照,又网上发布,希望大家多吃点素食,保护好身体,健康快乐每一天!”食材明细主料青菜(1捆)干香菇(2个)辅料枸杞(10多个)配料盐(2勺)糖(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青菜香菇的做法步骤1、清水浸一会儿青菜,再洗净2、清水浸干香菇,泡发一会儿3、清水浸...
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咖喱香菇土豆的做法 - 咖喱香菇土豆怎么做
  • 咖喱香菇土豆的做法 - 咖喱香菇土豆怎么做

  • “浓浓的汤汁,给孩子拌饭吃,保证能多吃不少呢~~”食材明细主料香菇(250g)土豆(2个)五花肉(1小块)辅料咖喱粉(适量)葱花(少许)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱香菇土豆的做法步骤1、准备食材。2、将每个香菇切直字刀分四份。3、土豆切小方丁。4、五花肉切...
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金枪鱼香菇丸的做法 - 金枪鱼香菇丸怎么做
  • 金枪鱼香菇丸的做法 - 金枪鱼香菇丸怎么做

  • “喜欢香菇,也喜欢金枪鱼,可是怎样让两者更好的结合呢?想到必胜客有个猪肉香菇丸,何不把猪肉换成金枪鱼试试呢?!结果,发现真的很香,很好吃哦!”食材明细主料金枪鱼(适量)洋葱末(适量)香菇(适量)生粉(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金枪鱼香菇丸的做法步骤1...
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香菇牛肉豆豉的做法 - 香菇牛肉豆豉怎么做
  • 香菇牛肉豆豉的做法 - 香菇牛肉豆豉怎么做

  • “豆豉的营养与保健功能:豆豉不仅营养价值高,而且自古入药,豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前,欧美不少人不仅用豆豉烹调蔬菜、鱼肉,还用它单独蒸...
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空心菜炒香菇肉丝的做法 空心菜梗炒香菇肉丝 空心菜炒香菇肉丝怎么做
  • 空心菜炒香菇肉丝的做法 空心菜梗炒香菇肉丝 空心菜炒香菇肉丝怎么做

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料猪肉(100克)香菇(若干)青红椒洋葱(少许)榨菜丝(100克)配料油(2茶匙)盐(少许)胡椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜炒香菇肉丝的做法步骤1、空心菜摘去叶子,留菜梗掐断、从中间撕开、洗净、用盐腌制一会。2、猪肉切丝,用盐淀粉拌匀青红椒、洋葱、...
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墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa - Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做
  • 墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa - Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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荷叶香菇蒸鸡的做法 - 荷叶香菇蒸鸡怎么做
  • 荷叶香菇蒸鸡的做法 - 荷叶香菇蒸鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(1只)香菇(15朵)荷叶(半张)辅料洋葱头(1个)枸杞(少许)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蠔油(适量)香油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)米酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶香菇蒸鸡的做法步骤1、光鸡洗干净剁成块备用。2、香菇提前泡发好。3、荷叶提前...
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中餐香菇蚝油汁的做法 - 中餐香菇蚝油汁怎么做
  • 中餐香菇蚝油汁的做法 - 中餐香菇蚝油汁怎么做

  • “中餐讲究的是明油亮欠,今天就教大家做一个饭店酒店最普通的香菇蚝油汁!”食材明细主料大葱(3根)鲜香菇(适量)辅料大豆油(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)鸡架子(适量)姜(适量)配料生抽(适量)草菇老抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中餐香菇蚝油汁的做...
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香菇肉糜糯米烧卖的做法 年菜之二十三超详细的自做家常点心 - ----香菇肉糜糯米烧卖 香菇肉糜糯米烧卖怎么做
香菇炒黄瓜片的做法 - 香菇炒黄瓜片怎么做
  • 香菇炒黄瓜片的做法 - 香菇炒黄瓜片怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒黄瓜片的做法步骤1、将各式材料洗净。2、黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3、锅里油烧热,下蒜片爆香。4、下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5、加1碗水进去煮。6、至...
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香菇鸡丝粥的做法 【香菇鸡丝粥】 香菇鸡丝粥怎么做
  • 香菇鸡丝粥的做法 【香菇鸡丝粥】 香菇鸡丝粥怎么做

  • “老吃白米粥也怪没新意的,偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿,好东西大家分享”食材明细主料香菇(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)鸡胸脯肉(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡丝粥的做法步骤1、准备鸡肉一块2、香菇放盐水洗净备用3、将鸡肉改刀切丝备用4、...
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简易版香菇黄焖鸡的做法 - 简易版香菇黄焖鸡怎么做
  • 简易版香菇黄焖鸡的做法 - 简易版香菇黄焖鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只(光鸡净重800克))香菇(10朵)辅料姜(1大块)独头蒜(2个)葱(适量)配料蚝油(1大勺)生抽(2大勺)冰糖(少许)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简易版香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡斩成小块,下沸水焯一下出锅,洗去浮沫备用;2、香菇去蒂,洗净切两刀成1/4块备用;3、准备少许冰糖,姜拍裂,蒜...
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香菇排骨的做法 【飞禽走兽】----香菇排骨 香菇排骨怎么做
  • 香菇排骨的做法 【飞禽走兽】----香菇排骨 香菇排骨怎么做

  • “肉中有菇香,菇中有肉香。”食材明细主料排骨(1000克)香菇(200克,)辅料葱(10克,)姜(5克,)豆腐乳汁(10ml)配料五香粉(5克)酱油(8克)水(适量)盐(4克)白砂糖(15克)八角(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇排骨的做法步骤1、香菇用温水泡软。2、清洗干净去蒂。3、排骨清洗干净。4、热锅下油,放...
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香菇蛋饺鱼丸汤的做法 - 香菇蛋饺鱼丸汤怎么做
  • 香菇蛋饺鱼丸汤的做法 - 香菇蛋饺鱼丸汤怎么做

  • 食材明细主料鱼丸(适量)蛋饺(适量)鱼豆腐(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、将木耳、香菇泡发好洗净,鱼丸等解冻。2、锅中倒入适量清水,放入香菇、木耳、鱼丸、鱼豆腐煮开,至鱼丸膨大。3、放入蛋...
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土豆香菇辣椒丝的做法 - 土豆香菇辣椒丝怎么做
  • 土豆香菇辣椒丝的做法 - 土豆香菇辣椒丝怎么做

  • “这三丝最为常见的菜,特别清爽,我久吃不厌啊。”食材明细主料土豆(适量)香菇(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆香菇辣椒丝的做法步骤1、食材准备。2、食材洗净,土豆刨皮切丝,辣椒切丝,香菇切片。3、平底锅热油,放入青椒四,快速煸炒捞出。4、平...
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肉末香菇烧麦的做法 - 肉末香菇烧麦怎么做
  • 肉末香菇烧麦的做法 - 肉末香菇烧麦怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料海天味极鲜生抽(适量)十三香(适量)小葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末香菇烧麦的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅内放水,放上蒸格,铺上纱布。3、将浸泡好的糯米倒入。4、蒸成糯米饭备用。5、肉跟香菇切丁。6、...
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香菇苔菜炒肉的做法 - 香菇苔菜炒肉怎么做
  • 香菇苔菜炒肉的做法 - 香菇苔菜炒肉怎么做

  • 食材明细主料香菇(6个)苔菜(500克)猪肉(120克)辅料尖椒(2个)配料油(25毫升)料酒(15毫升)酱油(20毫升)盐(2克)葱(适量)姜(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇苔菜炒肉的做法步骤1、苔菜洗净切寸段。2、过热水淖一下。3、香菇洗净。4、葱、姜、蒜切碎。5、锅里放油,放入肉...
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牛肉香菇饺子的做法 - 牛肉香菇饺子怎么做
  • 牛肉香菇饺子的做法 - 牛肉香菇饺子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)香菇(适量)辅料元葱(适量)配料各种调料(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉香菇饺子的做法步骤1、先和好一个面团饧着。2、牛肉、元葱剁成末放进盆里,加各种调料拌匀并搅打上劲。3、香菇用水烫过后切成末放入馅里。4、搅拌均匀成饺子馅。5...
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香菇炖三黄鸡的做法 - 香菇炖三黄鸡怎么做
  • 香菇炖三黄鸡的做法 - 香菇炖三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香菇(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香菇炖三黄鸡的做法步骤1、整只鸡洗净,去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂。2、红枣和枸杞洗净,放温水中浸泡二三分钟备用。3、香菇洗净泡一会,对半切开备用。4、整...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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香菇木耳炖鱼丁的做法 - 香菇木耳炖鱼丁怎么做
  • 香菇木耳炖鱼丁的做法 - 香菇木耳炖鱼丁怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(适量)香菇(适量)辅料木耳(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇木耳炖鱼丁的做法步骤1、蘑菇、木耳洗净切成小丁,蒜拍碎,干辣椒剪成段鱼肉切丁2、这个鱼肉,我是在超市买...
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香菇虾球粥的做法 【粤菜】香菇虾球粥 香菇虾球粥怎么做
  • 香菇虾球粥的做法 【粤菜】香菇虾球粥 香菇虾球粥怎么做

  • 食材明细主料粳米(50克)虾仁(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(1克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇虾球粥的做法步骤1、大米洗净泡发,香菇洗净泡发,大虾洗净取虾肉。2、香菇切丁、虾和葱白放入开水锅中焯一下捞出。3、锅中倒入大米,加水适量煮开转...
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香菇扒小白菜的做法 - 香菇扒小白菜怎么做
  • 香菇扒小白菜的做法 - 香菇扒小白菜怎么做

  • 食材明细主料干香菇(100克)小白菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱油(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇扒小白菜的做法步骤1、将香菇去根蒂,泡发,洗净。2、在香菇顶部划两刀。3、小白菜洗净沥干水分备用。4、锅置火上煮沸,加入适量油、盐,放入小白菜焯熟。5...
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香菇青菜梆的做法 - 香菇青菜梆怎么做
  • 香菇青菜梆的做法 - 香菇青菜梆怎么做

  • “我是个讲究情调的人,且我认为情调和奢华无关,真正的情调就在用最简单、最便宜的、最家常的食材做出最美味、最养眼的美味。是不是就象香菇青菜梆,它的食材都是最简单的,最家常的,但两样东西合在一起就成了又营养又健康的美味。其实只有最简单的东西能做出最漂亮可口的美味才...
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