![蔓越莓李子酱重乳酪蛋糕如何做好吃又美味]( "蔓越莓李子酱重乳酪蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪：250白砂糖：60蛋黄：2个酸奶：1/4杯柠檬：半个香草精：1/4小勺低粉：1大勺蔓越莓干：50白兰地：1/4杯面包渣：适量辅料新西兰李子果酱：适量淡奶油：100具体步骤1.黄油软化，涂在模具底部。活底模具包上锡纸。2.撒上一层...
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![隐形饼底的蔓越莓李子酱重乳酪蛋糕如何做好吃又美味]( "隐形饼底的蔓越莓李子酱重乳酪蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料奶油奶酪：250白砂糖：60蛋黄：2个酸奶：1/4杯柠檬（刮蓉）：半个香草精：1/4小勺低粉：1大勺辅料蔓越莓干：50白兰地：1/4杯面包渣：适量新西兰李子果酱(表面装饰)：适量淡奶油(表面装饰)：100白砂糖(表面装饰)：20具体步骤1.黄油软化，...
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![重奶油蓝莓果酱蛋糕如何做好吃又美味]( "重奶油蓝莓果酱蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛油室温放软2个小时切小粒或者小块加入砂糖用电动打蛋器打至羽毛状。2.鸡蛋分个打入内继续打均匀后放入蓝莓果酱打均匀后再分2-3次倒入奶油继续打均匀。3.面粉筛好后混合泡打粉以及盐分2-...
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![巧酱妈妈大颗粒杂酱酸辣粉 - 让重庆味道走天下]( "巧酱妈妈大颗粒杂酱酸辣粉 - 让重庆味道走天下")
- 重庆以美女、美景闻名各地，但是来过重庆之后才发现这里的美食更加让人流连忘返。红油清亮的老火锅、麻辣鲜香的小面，还有各种各样的小吃，兔头、糍粑、叶儿粑、三大炮、抄手、担担面、烤猪脚、赖汤圆、麻婆豆腐等等等等，这里绝对是吃货们的天堂，是一座让人来了就不想再离开的城...
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![炸酱面的酱是非常重要的 - 影响到炸酱面的质量]( "炸酱面的酱是非常重要的 - 影响到炸酱面的质量")
- 对于杂酱面来说想必大家都不会太陌生了吧!说到炸酱面是一种特别的美食，在街道上都会看到一两个卖杂酱面的小摊贩在一天的时候能够卖出好多份，生意好的不行。说到杂酱面最为主要就是它的食材，好的杂酱面需要好的酱料、新鲜的肉、味道极鲜的油、还有新鲜的小葱，讲究的面条。面...
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![重庆地道酱爆鸭子的做法 - 重庆地道酱爆鸭子怎么做]( "重庆地道酱爆鸭子的做法 - 重庆地道酱爆鸭子怎么做")
- “重庆人最会过夏天。一入夏，仔姜，辣椒刚一上市，重庆人又有一道飘香整个夏季的美味啦。小篱舍倾情推出姜爆鸭菜谱，一定美爆你的味觉！”食材明细主料鸭子（一只（8个月））鲜花椒（100g）纯菜油（250g）独蒜（2个）酱油（2勺）辅料小青椒（200g）重庆老山城（1瓶）蚝油（1勺）黄葱（2根）盐（适量）味精（适量）糖（适量）中辣（口味）炒...
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![重庆老杂酱面如何做好吃又美味]( "重庆老杂酱面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：3000姜：80蒜：80十三香：20辅料芝麻：50豆瓣酱：100甜面酱：40具体步骤1.选五花肉（肥肉稍多的）剁肉末，要粗些。2.姜蒜剁沫备用3.剁好的肉放锅中，放少许水翻炒。4.炒到肉稍干后放十三香5.再加入芝麻炒熟6.芝麻炒香...
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![炸酱面的做法 重口味与小清新经典结合的炸酱面 炸酱面怎么做]( "炸酱面的做法 重口味与小清新经典结合的炸酱面 炸酱面怎么做")
- “最爱吃炸酱面，今天家里没人，外面6、7级大风，那都懒得去，自己在家第一次做手擀面，然后就要炸酱了。看了很多大师、前辈的帖子，决定自己弄一下！炸酱和大蒜是重口味，各类菜码是小清新，这就是重口味与小清新的经典结合呀！”食材明细主料五花肉（适量）天源干黄酱（适量）葱伴侣豆瓣酱（适量）辅料...
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![DIY芒果果酱的做法 三个重要要点搞定果酱——DIY芒果果酱 DIY芒果果酱怎么做]( "DIY芒果果酱的做法 三个重要要点搞定果酱——DIY芒果果酱 DIY芒果果酱怎么做")
- “我爱果酱。！没有什么特殊的理由。也许是它的简单易做，也许是它是吐司更美味。总之，做果酱的秘诀就是，全程小火慢慢的煮，慢慢的收汁，而且要不停搅拌，以免糊锅。最后要自然冷却，放冰箱冷藏，绝对甜蜜，绝对简单。”食材明细主料芒果（400克）清水（100毫升）白砂糖（80克）甜味（口味）其他（工艺）半小时...
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![肉臊子 - 重庆杂酱（又名肉臊子）]( "肉臊子 - 重庆杂酱（又名肉臊子）")
- “杂酱——似菜似酱，可主可配，杂酱面经典配方之一。家乡的川渝臊子面，总是吃不腻。平时配个饭，做个臊子面(杂酱面)，下个馒头，滋味甚佳。做个肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美观。想学臊子面(杂酱面)的，可以看我后期会发的菜谱臊子面。”食材明细主料猪肉（适量（猪后腿肥瘦肉））辅料菜籽油（适...
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![杂酱面酱的做法 四川重庆杂酱面酱 - 一直独爱的味道，成功复制原版 杂酱面酱怎么做]( "杂酱面酱的做法 四川重庆杂酱面酱 - 一直独爱的味道，成功复制原版 杂酱面酱怎么做")
- “自己就一直超喜欢这个味，因为就算在重庆本地的杂酱面也是很多口味，在重庆玩的时候就吃了一大圈。很多版本都要放香菇丁，可我记得吃过的都没有香菇丁，其实那么浓郁的香味都是香料酱料跟肉香的混合味儿。终于成功了，第一次发在美食天下，大家试试吧。”食材明细主料五花肉（300g）葱...
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![自制重庆辣椒酱的做法 - 自制重庆辣椒酱怎么做]( "自制重庆辣椒酱的做法 - 自制重庆辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料辣椒碎（适量）辅料花椒粉（适量）调料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）菜油（适量）白芝麻（适量）白酒（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制重庆辣椒酱的做法步骤1、菜油，放入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜，记得用后的那种纸把多余的水分吸干哦！2、然后放入...
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![酱烧鸭舌的做法 【酱烧鸭舌】就爱那个重口味 酱烧鸭舌怎么做]( "酱烧鸭舌的做法 【酱烧鸭舌】就爱那个重口味 酱烧鸭舌怎么做")
- “话说上海人喜欢吃浓油赤酱，我也不例外，不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些，大概就是因为平日的清淡，诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃，这次老公说换换口味，那咱就换换呗，诺宝也插上一句：我要吃红红的那种~~”食材明细主料鸭舌（半斤）辅料甜面...
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![重庆酱香型白酒招商加盟哪家好]( "重庆酱香型白酒招商加盟哪家好")
- 目前市场上有非常多的白酒店，白酒店里售卖的一些酒水品种非常多，目前也有许多人也想自己开一家白酒店，这是个挺正确的决定，因为开一家白酒店需要的钱也是不多的，但是首要面对的就是品牌的挑选。那么，重庆酱香型白酒招商加盟哪家好？一起来看看吧。重庆酱香型白酒招商加盟哪家好1....
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![重庆青椒酱拌仔鸡如何做好吃又美味]( "重庆青椒酱拌仔鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟重庆青椒酱拌仔鸡是当地特有的一道美食，青椒酱是一道非常下饭的佐餐调料，也重庆的特色调料，因为在平时我们吃到的辣椒酱都是红色的，所以一般人是没有见过青椒酱的。在我们重庆，人们喜欢用这种青椒酱来拌菜，但最...
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![双重花生酱夹心华夫饼的做法 花生酱与华夫：双重花生酱夹心华夫饼 双重花生酱夹心华夫饼怎么做]( "双重花生酱夹心华夫饼的做法 花生酱与华夫：双重花生酱夹心华夫饼 双重花生酱夹心华夫饼怎么做")
- “发酵面团华夫饼，高筋粉面团。高筋粉面团较之中筋粉面团又更添一分柔韧。花生酱揉入面团，又包入花生酱馅心，让花生酱的香味愈发浓郁。”食材明细主料高筋粉（150克）盐（1.5克）糖（20克）鸡蛋（25克）炼乳（6克）水（77克）干酵母（2克）花生酱（20克）辅料花生酱（50克）甜味（口味）数小时（耗时）简单（难度）双重花生酱...
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![重庆小面和杂酱面的区别是什么]( "重庆小面和杂酱面的区别是什么")
- 制作食材和口味不一样。重庆小面是重庆特色美食，制作的食材更加丰富，包括小面、鸡精、酱油、辣椒油、肉类、豌豆、花生米、带叶青菜、煎蛋、香菜、香葱等，入口麻辣，制作工艺为煮，拌。杂酱面制作的食材包括煮后臀肉、面条、黄豆酱、黄瓜、胡萝卜、白糖等，入口酸辣或清淡味。...
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![重庆杂酱的做法 - 重庆杂酱怎么做]( "重庆杂酱的做法 - 重庆杂酱怎么做")
- “在重庆住的那些年，必备餐单一定是杂酱面或者杂酱米线，我爱极了重庆杂酱的味道，大学几年几乎每天都要吃上一碗，学校食堂的杂酱很好吃，配面或者米线都是让人不能忘记的味道。离开好多年了，自己也试着做了很多次，可是始终找不到记忆中的味道，想想也奇怪，在重庆那些年，居然没学会怎么...
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![重庆杂酱酸辣粉加盟流程？]( "重庆杂酱酸辣粉加盟流程？")
- 说起重庆大多数人想起的都是那热气腾腾的火锅，火锅的确算得上是重庆的代表美食，但是重庆地大物博，美食可不止火锅一种。杂酱酸辣粉也是重庆的特色美食之一、杂酱酸辣粉麻、辣、鲜、香，一直广受顾客的好评，物美价廉也是杂酱酸辣粉的一大优势。所以想要加盟杂酱酸辣粉的投资者络...
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![重庆八哥杂酱酸辣粉加盟费用多少钱]( "重庆八哥杂酱酸辣粉加盟费用多少钱")
- 餐饮提问：重庆八哥杂酱酸辣粉加盟费用多少钱大七牙牙回答：一般一个标准的八哥酸辣粉店铺的销售面积在30-50平方米之间，基础加盟费需要准备9800元，不另收合作定金，按照简单大方的装修标准，投资的装修费用在1万元。后厨的设备和前厅的设施等等，需要花费1.1万元的费用。再算上房屋...
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![自制烧烤最重要的是什么 - 当然是酱料啦]( "自制烧烤最重要的是什么 - 当然是酱料啦")
- 前两天路过学校后门的时候，一阵阵烧烤的香味传过来，人们三三两两地围坐在一起吃着美味的烧烤。转眼间又到夏天了呢。意味着烧烤配冰啤酒的日子也到了呢。当然了，现在很多外面的烧烤都存在卫生问题。所以很多人决定自制烧烤。自制烧烤最重要的是什么?当然是酱料啦!自制烧烤酱...
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![重庆杂酱米线的做法 - 重庆杂酱米线怎么做]( "重庆杂酱米线的做法 - 重庆杂酱米线怎么做")
- “除了经典的重庆小面，怎么能不尝尝重庆杂酱米线呢，虽然他没有重庆小面，砂锅米线那样，常被人提起，因为他和小面本就同一口味，只是口感不同，其实我自己更喜欢米线的筋道，顺滑口感，再配上小面同款口味，巴适惨了。”食材明细主料米线（适量）油麦菜（适量）面条料杂酱（适量）小葱（适量）油辣子（适量）生...
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![重庆酱香型白酒加盟哪家好]( "重庆酱香型白酒加盟哪家好")
- 白酒可以说是许多消费者不管是和朋友聚会还是家庭聚会可能都会有需要，而经过不断发展，白酒行业可以说进入了一个成熟的发展阶段，在市面上的热度和需求也在不断上涨，很多加盟商也对白酒行业颇为看好想要加盟进来，那么在加盟之前小编想为大家分析重庆酱香型白酒加盟哪家好?重庆...
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![重庆杂酱面的做法 重庆杂酱面（又名臊子面） 重庆杂酱面怎么做]( "重庆杂酱面的做法 重庆杂酱面（又名臊子面） 重庆杂酱面怎么做")
- “跟做这行的朋友学了做法。无论走在哪儿，都怀念家乡正宗的川渝杂酱面。在我老家有家老店，从小到现在吃，味道还是那么经典。以前条件问题，普通人没机会吃那么多口味的面，所以杂酱面，是很多重庆人的记忆。”食材明细主料面（适量）肉臊子（适量(又名杂酱，已发菜谱，学亦可参考)）莲白叶（适量...
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![2019中国(重庆)美食节团宠居然是一瓶辣酱 - ！]( "2019中国(重庆)美食节团宠居然是一瓶辣酱 - ！")
- 2019年4月27日，2019中国(重庆)国际美食节暨食材/连锁加盟展隆重开幕，不少食客一大早就开始在南坪会展中心门口等候，面对数万专业观众，不少参展商都拿出了自己的明星产品，但在此次国际美食节里，大家发现这个展位前的人络绎不觉，围绕在展位周围的食客跟周围的人讨论：这个味道霸道!...
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