![萝卜苗焖兔肉的做法 - 萝卜苗焖兔肉怎么做]( "萝卜苗焖兔肉的做法 - 萝卜苗焖兔肉怎么做")
- 食材明细主料兔肉（500克）辅料姜（少许）八角（2只）桂皮（1小块）草果（1只）香醋（2汤匙）花椒（5克）小茴（5克）胡椒粉（少许）白糖（2汤匙）油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）萝卜苗（250克（腌制的））芡汁（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜苗焖兔肉的做法步骤1、把兔肉整净，斩块。2、锅开火，加入水，花椒、小茴...
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![豆豉焖芋苗的做法 - 豆豉焖芋苗怎么做]( "豆豉焖芋苗的做法 - 豆豉焖芋苗怎么做")
- 食材明细主料豆豉（30g）芋苗（150g）辅料姜（一小块）白辣椒（一个）蒜瓣（4瓣）糖（一勺）铁线椒（一个）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉焖芋苗的做法步骤1、白辣椒铁线椒蒜瓣姜切好，豆豉拿出来备用。2、热油放下去炒。3、炒出味道。4、放芋苗。5、加200毫升...
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![蒜苗焖面的做法 - 蒜苗焖面怎么做]( "蒜苗焖面的做法 - 蒜苗焖面怎么做")
- “吃腻了扁豆焖面的话，就来尝尝蒜苗焖面吧。”食材明细主料手擀面（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗焖面的做法步骤1、手擀面揪成适当的长短，拌入少许色拉油抓匀2、开水上锅把面蒸5分钟左右（基本上已经熟了的程度）3、蒸好后，用筷...
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![清香的蒜苗焖鱼肉如何做好吃又美味]( "清香的蒜苗焖鱼肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清香的蒜苗焖鱼肉是一道做法简单，营养丰富的菜肴。鲜嫩而不腻的草鱼，加入蒜苗一起焖制，让扑鼻的肉香融入清新的蒜香，香而不腻，百吃不厌。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和蛋白质，能促进血液循环，保护眼睛，开胃...
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![美味的蒜苗焖脘鱼如何做好吃又美味]( "美味的蒜苗焖脘鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起蒜苗焖脘鱼就会想到之前去过的地方的一些美好回忆，几个小伙伴一起吃的感觉真的是很开心啊，而且这道菜也是特别的香哦，出锅的时候就闻到浓烈的蒜苗味，吃到脘鱼的时候也是香气扑鼻，再加上鱼的口感真的是非常...
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![蒜苗炒焖子的做法 - 蒜苗炒焖子怎么做]( "蒜苗炒焖子的做法 - 蒜苗炒焖子怎么做")
- “每到过年，朋友都送给我几块自己家做的焖子，配上蒜苗炒着吃，焖子劲道，蒜苗清香，好吃下饭。”食材明细主料焖子（1块）辅料蒜苗（6棵）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒焖子的做法步骤1、焖子切片。2、蒜苗切段。3、锅内油热，倒入焖子翻炒。4、倒入蒜苗翻炒，加生抽调味。5、翻炒...
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![蒜苗胡萝卜焖面的做法 - 蒜苗胡萝卜焖面怎么做]( "蒜苗胡萝卜焖面的做法 - 蒜苗胡萝卜焖面怎么做")
- “记得我们小时候，每每到了春天，菜园子里的葱啊韭菜啊蒜苗啊都疯长，妈妈常常用蒜苗给我们做焖面，还常常说春天要多吃蒜苗，解百毒。其实现在明白了，春天的蒜苗个头大，比较老，用来做焖面其实挺好的。对于当时家里的那种日子，能省则省，头年种一片大蒜，吃一春天蒜苗也还能留下结蒜的那些...
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![蒜苗焖马鲛鱼的做法 - 蒜苗焖马鲛鱼怎么做]( "蒜苗焖马鲛鱼的做法 - 蒜苗焖马鲛鱼怎么做")
- “马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。”食材明细主料马鲛鱼（1条）生姜（3片）蒜苗（2棵）柠檬汁（数滴）辅料酱油（适量）蒜香...
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![上汤豆苗的做法 【上汤豆苗】 上汤豆苗怎么做]( "上汤豆苗的做法 【上汤豆苗】 上汤豆苗怎么做")
- 食材明细主料豆苗（适量）胡萝卜（适量）辅料高汤（适量）清水（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上汤豆苗的做法步骤1、豆苗洗净备用；2、胡萝卜1根洗净备用；3、将胡萝卜切成丝；4、锅中加入水烧开；5、加入骨高汤调料化开；6、加入胡萝卜丝略煮一会儿，直至胡萝卜丝变软；7、加入豆苗；8、直至...
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![蒜苗焖富寿鱼的做法 - 蒜苗焖富寿鱼怎么做]( "蒜苗焖富寿鱼的做法 - 蒜苗焖富寿鱼怎么做")
- 食材明细主料富寿鱼（一条）蒜苗（4颗）姜（两瓣）蒜头（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗焖富寿鱼的做法步骤1、准备好食材：鱼洗干净用厨房纸巾拭干水分，再鱼身划几道，方便入味，2、蒜苗切成小段，姜剁成蓉，蒜头拍碎3、炒锅加入放适量油，把鱼放进锅煎两面金...
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![好吃的蒜苗焖脘鱼如何做好吃又美味]( "好吃的蒜苗焖脘鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟据说爱吃鱼的人都比较聪明哦。但是不少人也因为鱼肉有很大的腥味，所以不太爱吃鱼。蒜苗焖脘鱼是一款香气袭人的家庭住家菜。要是觉得蒜苗还掩盖不了鱼的腥味还可以加点姜丝进去哦。觉得无论是蒸鱼还是煎鱼...
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![蒜苗鹅肉肠焖饭的做法 - 蒜苗鹅肉肠焖饭怎么做]( "蒜苗鹅肉肠焖饭的做法 - 蒜苗鹅肉肠焖饭怎么做")
- 食材明细主料蒜苗（适量）鹅肉肠（1根）大米（150g）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗鹅肉肠焖饭的做法步骤1、蒜苗清洗干净后切成长段。2、鹅肉肠切片。3、起锅热油，把鹅肉肠炒一炒。4、放入蒜苗翻炒。5、再加入盐、酱油、胡椒粉调味。6、米...
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![蒜苗焖乌鱼的做法 - 蒜苗焖乌鱼怎么做]( "蒜苗焖乌鱼的做法 - 蒜苗焖乌鱼怎么做")
- “乌鲻鱼，亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”，为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。乌鱼是潮汕人较喜欢食用，也是比较值钱的一种鱼，这种鱼有淡水养殖，海水野生跟半咸淡水三种。我们这里年尾也会用这种鱼蒸熟来拜神，素有“年夜尖头冬节乌”一谚来形容这种鱼在年尾冬节起最肥美。以前拜完神的...
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![蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做]( "蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做")
- “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜，因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯，又祖传了做焖子的工艺，所以炒出的焖子香滑可口，富有弹性，是家里过年常做的一道家常菜！”食材明细主料焖子（适量）蒜苗（适量）红辣椒（少许）葱（适量）姜丝（适量）辅料盐（3克）五香粉（少许）黑胡椒（少许）糖（2克）生抽（少许...
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![苗鱼的做法 湘西风味——苗鱼 苗鱼怎么做]( "苗鱼的做法 湘西风味——苗鱼 苗鱼怎么做")
- “湘西大山里的苗家人爱吃鱼，酸鱼、熏鱼、干鱼等等。苗家人还爱吃辣，也有无辣不成席这一说辞，于是乎，苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。苗鱼——顾名思义，是苗家人做的一道关于鱼的菜，而不是有一种鱼类叫做苗鱼。哈哈~喜食辣椒的盆友们，吃...
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![蒜苗腊肉焖饭的做法 蒜苗腊肉焖饭(电饭锅版) 蒜苗腊肉焖饭怎么做]( "蒜苗腊肉焖饭的做法 蒜苗腊肉焖饭(电饭锅版) 蒜苗腊肉焖饭怎么做")
- 食材明细主料大米（2~3人量）蒜苗（200g）腊肉（120g）泡椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苗腊肉焖饭的做法步骤1、大米2~3人量。2、大米淘洗干净后，放适量的水，按下煮饭键。3、蒜苗清洗干净。4、切成段。5、腊肉切片。6、起锅热油，放入腊肉煎出油脂。...
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![酸芋苗焖鱼的做法 - 酸芋苗焖鱼怎么做]( "酸芋苗焖鱼的做法 - 酸芋苗焖鱼怎么做")
- “这样煮鱼：酸、鲜美味，胃口大开，饭都多吃两碗！”食材明细主料草鱼（2斤）酸芋苗（4两）水（1碗）辅料蒜头（4瓣）油（2两）盐（少许）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸芋苗焖鱼的做法步骤1、鱼提前洗净，用少许盐腌制半小时以上，酸芋苗用水洗一洗捏干。2、鱼煎至两面金黄，装起备用3、蒜头拍扁爆香，倒入...
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![美味的蒜苗焖鱼肉如何做好吃又美味]( "美味的蒜苗焖鱼肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜苗焖鱼肉这个是很有营养的一道菜肴哦，而且鱼肉的营养本身就很丰富的，而且非常的美味可口，鱼做出来的菜肴不仅味道鲜美，关键是这个鱼肉对身体还有很多保健的功能，所以我们就要学习学习一下这道蒜苗焖鱼肉吃，不...
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![美味可口的蒜苗焖带鱼如何做好吃又美味]( "美味可口的蒜苗焖带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：400辅料油：适量蒜苗：100生抽：适量盐：适量生粉：适量鸡粉：适量具体步骤1.准备材料：带鱼买回来切段，放点粗盐腌二十分钟。2.带鱼用清水冲洗干净。3.平底锅烧热，放油。4.放带鱼煎黄。5.煎黄一边，换过来再煎黄另...
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![蒜苗肉丸焖豆腐的做法 - 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做]( "蒜苗肉丸焖豆腐的做法 - 蒜苗肉丸焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（380g）猪肉丸（100g）蒜苗（1扎）胡萝卜（1根）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉丸焖豆腐的做法步骤1、蒜苗洗净，切段备用2、胡萝卜切丁3、猪肉丸切片4、豆腐切块5、锅中倒入适量油，把蒜苗、胡萝卜、肉丸下锅，炒出香味。6、然后倒...
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![蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗苦累 蒸扫帚苗怎么做]( "蒸扫帚苗的做法 蒸扫帚苗苦累 蒸扫帚苗怎么做")
- “苦累：发音（ku：三声，lei：轻声）河北的一道特色小吃，介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当主食。起名为苦累就是为了说明这是一道忆苦饭。现河北有老人的家庭和一些特色餐馆和还...
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![香蒜苗与蒜苗区别是什么]( "香蒜苗与蒜苗区别是什么")
- 1、颜色不同。蒜苗的叶子部分是嫩绿色的，并且这种颜色是不黄不烂的，根部的颜色是白色的；而香蒜苗的叶子部分颜色是深绿色的。根部的颜色有绿色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比较浓重一些的，但是叶子的部分味道还会带有一丝丝的甜味；而香蒜苗的味道会更加的...
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![蒜苗焖豆腐鱼的做法 - 蒜苗焖豆腐鱼怎么做]( "蒜苗焖豆腐鱼的做法 - 蒜苗焖豆腐鱼怎么做")
- 食材明细主料豆腐鱼（6条）蒜苗（适量）辅料芹菜（1棵）辣椒（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）糖（几颗）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗焖豆腐鱼的做法步骤1、食材。2、蒜苗切段水中浸泡30分钟左右，喜欢吃的可以多下些蒜苗。3、豆腐鱼去除头尾内脏再切成两段。4、热锅加入将蒜苗火软后加...
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![蒜苗焖客家豆腐的做法 - 蒜苗焖客家豆腐怎么做]( "蒜苗焖客家豆腐的做法 - 蒜苗焖客家豆腐怎么做")
- 食材明细主料客家豆腐（380克）瘦肉（100克）蒜苗（200克）胡萝卜（50克）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗焖客家豆腐的做法步骤1、蒜苗洗净，切成5厘米长的段2、瘦肉切片，用生粉、生抽腌一下。3、客家豆腐(老豆腐)切成一厘米厚的块4、锅中倒少许油，爆香...
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![焖子炒豆苗的做法 - 焖子炒豆苗怎么做]( "焖子炒豆苗的做法 - 焖子炒豆苗怎么做")
- “焖子是肉味的，经常买的一家味道很好。”食材明细主料焖子（适量）辅料豆苗（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖子炒豆苗的做法步骤1、豆苗去根洗净备用。2、焖子切块。没有剥蒜就用洋葱代替了。3、起油锅，爆香洋葱，放入焖子翻炒，再...
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