![刺儿菜煎蛋的做法 - 刺儿菜煎蛋怎么做]( "刺儿菜煎蛋的做法 - 刺儿菜煎蛋怎么做")
- “刺儿菜是一种野菜，学名小蓟，可入药。春天采摘刺儿菜的嫩芽，焯水后冷冻保存，过季也可尝到野菜香了。”食材明细主料刺儿菜（1把）鸡蛋（3个）辅料葱（适量）盐（适量）十三香（少许）姜（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）刺儿菜煎蛋的做法步骤1、焯水冷冻保存的刺儿菜常温解冻。2、切碎。3、...
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![吃刺儿菜要去刺吗]( "吃刺儿菜要去刺吗")
- 刺儿菜，如名字一般是长有很多的刺，又叫做小蓟草。每100克刺儿菜里含有4.8克蛋白质，碳水化合物5克，钙216毫克等。刺儿菜对心血管系统有兴奋心脏和升压的作用，适合低血压人群食用。刺儿菜性凉味甘，有祛痰消肿、凉血止血的作用。一、怎么吃刺儿菜吃刺儿菜是不需要去刺的。因为刺儿...
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![野生刺儿菜饺子的做法 - 野生刺儿菜饺子怎么做]( "野生刺儿菜饺子的做法 - 野生刺儿菜饺子怎么做")
- “刺儿菜药用价值很高，它具有解毒，消炎，止血，恢复肝功能，促进肝细胞再生，降血压等功效。”食材明细主料刺儿菜（适量）辅料猪肉（适量）小麦粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野生刺儿菜饺子的做法步骤1、先把刺儿...
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![刺儿菜的做法有哪些]( "刺儿菜的做法有哪些")
- 刺儿菜，是一种野菜，我们一般可以在田地里看见它。刺儿菜具有消炎、清热解毒和止血的神奇功效，同时，刺儿菜也可以治疗一些常见的疾病。大家大多都会用刺儿菜熬粥，但只是熬粥未免太过单一了，今天，就让我们一起来学习一下其他刺儿菜的做法，了解刺儿菜的做法有哪些。刺儿菜的做法有哪...
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![刺五加叶煎蛋的做法 - 刺五加叶煎蛋怎么做]( "刺五加叶煎蛋的做法 - 刺五加叶煎蛋怎么做")
- “刺五加味苦，性微寒，无毒。中医认为其有益气健脾，补肾安神，祛风湿，强筋骨，活血祛淤，补中益精，强意智，健胃利尿等功能。”食材明细主料刺五加叶（200g）鸡蛋（3个）大葱（适量）辅料盐（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）花椒粉（0.5勺）味精（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）刺五加叶煎蛋的做法步骤1、刺五加叶...
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![儿菜炒鸡蛋的做法 - 儿菜炒鸡蛋怎么做]( "儿菜炒鸡蛋的做法 - 儿菜炒鸡蛋怎么做")
- “微辣，咸鲜，鸡蛋入味儿，儿菜脆嫩，好吃入味儿。”食材明细主料儿菜（适量）柴鸡蛋（5个）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒鸡蛋的做法步骤1、儿菜适量。2、切成片。3、锅内适量水烧开，儿菜炒一下下捞出。4、柴鸡蛋5个打散。5、锅...
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![韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎么做]( "韮菜煎蛋的做法 韭菜煎蛋 韮菜煎蛋怎么做")
- 食材明细主料韭菜（100克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韮菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗干净切碎，鸡蛋打匀2、将韭菜倒入蛋液中，加入少许盐和生抽3、锅里放少许油，烧热4、调小火，倒入韭菜蛋液5、翻面再煎至金黄即可6、香喷喷的韭菜煎蛋就做好啦～真的好...
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![韭菜煎蛋的做法 “鸡蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做]( "韭菜煎蛋的做法 “鸡蛋”韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）韭菜（少许）辅料盐（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。2、韭菜洗干净切碎。3、把韭菜放入鸡蛋液里，加入适量的油和食用盐搅拌均匀。4、锅里放入多一些油，烧至5-7成热。5、把鸡蛋倒入锅里煎至两面金...
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![香煎刺鱼的做法 - 香煎刺鱼怎么做]( "香煎刺鱼的做法 - 香煎刺鱼怎么做")
- 食材明细主料刺鱼（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎刺鱼的做法步骤1、刺鱼解冻化开，洗净。2、控水。3、放入少许白醋料酒去腥，加一勺盐腌制二十分钟。4、少许面粉，加一点点盐鸡精胡椒粉和清水调成可流动的面...
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![煎发儿的做法 - 煎发儿怎么做]( "煎发儿的做法 - 煎发儿怎么做")
- 食材明细主料发儿（2个）调料猪油（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎发儿的做法步骤1、发儿切片。2、放猪油。3、两面煎微黄。4、成品。...
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![韭菜煎蛋的做法 鸡蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做]( "韭菜煎蛋的做法 鸡蛋美食-韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎么做")
- 食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗净，切碎。2、鸡蛋打散备用。3、小火热锅下油，放入韭菜，炒一分钟后放上盐。4、把将鸡蛋倒在韭菜上面，待两面都煎上色就熟了。5、待两面都煎上色就熟了。...
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![鸡蛋馅煎饺的做法 刺五加叶鸡蛋馅煎饺 鸡蛋馅煎饺怎么做]( "鸡蛋馅煎饺的做法 刺五加叶鸡蛋馅煎饺 鸡蛋馅煎饺怎么做")
- “北方人喜欢吃面食，早餐习惯面点搭配粥或者牛奶或者豆浆，尤其喜欢包馅的食物，早餐不用做菜了，配点小咸菜吃的顺口。我家每次吃饺子，都要多做一些饺子馅，留下来第二天早上做个快手早餐，怎么做都好吃。”食材明细主料面粉（300g）辅料油（适量）刺五加叶鸡蛋馅（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
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![鲍鱼菇刺老芽煎蛋的做法 - 鲍鱼菇刺老芽煎蛋怎么做]( "鲍鱼菇刺老芽煎蛋的做法 - 鲍鱼菇刺老芽煎蛋怎么做")
- “鲍鱼菇刺老芽煎蛋，家常美味营养好吃。”食材明细主料鲍鱼菇（1大把）刺老芽（1小盘）鸡蛋（4个）大葱（1段）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲍鱼菇刺老芽煎蛋的做法步骤1、鲍鱼菇1大把，刺老芽1小盘，鸡蛋4个，大葱1段。2、鲍鱼菇提前1小时温水温发，泡好切碎，刺老...
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![蛋饺儿菜汤的做法 - 蛋饺儿菜汤怎么做]( "蛋饺儿菜汤的做法 - 蛋饺儿菜汤怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋饺（适量）儿菜（3-4个）辅料葱（少量）盐（少量）蘑菇精（少量）姜（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饺儿菜汤的做法步骤1、热锅放油2、油七成热放入葱姜3、放水煮开4、放入蛋饺，煮几分钟5、儿菜6、切片7、儿菜放入蛋饺汤中8、煮开，放少许盐和蘑菇精（鸡精也可以）9、成品图...
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![刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法 - 刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做]( "刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法 - 刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做")
- “自己采来刺五加叶，特别鲜嫩，家人都要吃素馅，于是就做一道素馅水煎包，比蒸包子更好吃。”食材明细主料高筋粉（400g）刺五加叶（300g）鸡蛋（4个）辅料油（适量）盐（适量）毛葱（2个）胡萝卜（半根）五香粉（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法步骤1、面...
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![干煎刺鲳的做法 - 干煎刺鲳怎么做]( "干煎刺鲳的做法 - 干煎刺鲳怎么做")
- “鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”食材明细主料刺鲳鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎刺鲳...
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![刺拐棒煎蛋的做法 - 刺拐棒煎蛋怎么做]( "刺拐棒煎蛋的做法 - 刺拐棒煎蛋怎么做")
- “东北刺拐棒又名短梗五加、乌鸦子、五加皮木、无梗五加等，为五加科五加属植物，主要分布在我国黑龙江、吉林、辽宁、华北各省。其营养价值丰富，是东北人很喜欢吃的野菜之一。”食材明细主料刺拐棒（适量）鸡蛋（3个）辅料十三香（少许）盐（1调料匙）葱花（少许）鸡粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
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![凉拌刺儿菜的做法 - 凉拌刺儿菜怎么做]( "凉拌刺儿菜的做法 - 凉拌刺儿菜怎么做")
- “刺儿菜，也称小蓟，清热、凉血、止血的作用。拌凉菜味道不错哦。”食材明细主料刺儿菜（200克）辅料花生碎（20克）调料盐（2g）香油（4g）蒜泥（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌刺儿菜的做法步骤1、刺儿菜，用开水焯一下，挤出水分。蒜捣成泥。2、刺儿菜放盆中。3、加入蒜泥和盐。4、加...
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![煎蛋汤的做法 【豌豆尖(颠儿）煎蛋汤】 煎蛋汤怎么做]( "煎蛋汤的做法 【豌豆尖(颠儿）煎蛋汤】 煎蛋汤怎么做")
- “豌豆尖有很多种吃法，素炒、煮汤、凉拌、烫火锅……不管怎么吃，都是围绕着“翠绿雅致，清香怡人”这八个字展开。在四川，豌豆尖煎蛋汤因为制作起来十分的简单，而且营养丰富，口味清新，所以备受大家的青睐。”食材明细主料豌豆尖（100克）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...
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![昂刺鱼蒸蛋羹的做法 小人最爱的一道菜——昂刺鱼蒸蛋羹 昂刺鱼蒸蛋羹怎么做]( "昂刺鱼蒸蛋羹的做法 小人最爱的一道菜——昂刺鱼蒸蛋羹 昂刺鱼蒸蛋羹怎么做")
- “这道菜鲜美之极，却又简单的不行。很适合像我家小男生一般大的小朋友吃，昂刺鱼营养很丰富，而且鱼刺很少，肉质非常鲜嫩，和鸡蛋蒸到一起，非常完美的搭配哦~~”食材明细主料昂刺鱼（1条）鸡蛋（2个）温水（适量）辅料盐（适量）料酒（少许）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼蒸蛋羹的做...
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![香煎刺老芽的做法 - 香煎刺老芽怎么做]( "香煎刺老芽的做法 - 香煎刺老芽怎么做")
- “刺老芽有着极丰富的营养成分，富含16种氨基酸和22种微量元素，经常食用有提高免疫的作用。做菜味道鲜美，可与香椿媲美，风味独特被誉为山菜之王纯天然绿色食品。”食材明细主料速冻剌老芽（1袋）鸡蛋（1个）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）玉米淀粉（2勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香...
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![刺五加煎鸡蛋的做法 - 刺五加煎鸡蛋怎么做]( "刺五加煎鸡蛋的做法 - 刺五加煎鸡蛋怎么做")
- “刺五加是普洱人常食的野菜之一，集市上天天都有村民采来新鲜的刺五加出售，刺五加可煮汤，可凉拌，可炒食。刺五加属五加科五加属多年生灌木，全株均可入药，其嫩梢食之性味甘苦清凉，还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血，对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效。近代医学研究证明刺五...
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![咸鸭蛋炒儿菜的做法 - 咸鸭蛋炒儿菜怎么做]( "咸鸭蛋炒儿菜的做法 - 咸鸭蛋炒儿菜怎么做")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）儿菜（250克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、儿菜（已清洗）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将儿菜放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下入切好的儿菜翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6...
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![刺老芽煎鸡蛋的做法 - 刺老芽煎鸡蛋怎么做]( "刺老芽煎鸡蛋的做法 - 刺老芽煎鸡蛋怎么做")
- “刺老芽是一种山野菜。刺老芽的嫩芽可食用。刺老芽煎鸡蛋是一道美食，刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。用来煎鸡蛋非常适合。”食材明细主料刺老芽（200克）鸡蛋（4个）大葱（1段）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）刺老芽煎鸡蛋的...
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![苦刺菜煎蛋的做法 - 苦刺菜煎蛋怎么做]( "苦刺菜煎蛋的做法 - 苦刺菜煎蛋怎么做")
- “苦刺潮州特有的一种野菜，味微苦，味清香。”食材明细主料苦刺菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）香草（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦刺菜煎蛋的做法步骤1、苦刺菜2、苦刺菜摘选嫩叶，清洗干净，用刀把苦刺叶切碎3、把切碎苦刺叶和鸡蛋、盐搅拌均匀4、不粘锅加热，放适量油，就像平时煎鸡蛋...
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美味库
