![广式炒米粉的做法 - 广式炒米粉怎么做]( "广式炒米粉的做法 - 广式炒米粉怎么做")
- “儿子很喜欢吃炒粉，中午就我俩吃饭，那就简单点炒个他爱吃的炒粉，一大盘全吃完了，你说好不好吃呢？如再配个粥就更完美了！”食材明细主料新兴米粉（两扎）菜心（100克）叉烧（100克）鸡蛋（两个）辅料酱油（适量）油（适量）炸菜丝（适里）葱（两条）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式炒米粉的做法步骤1、选...
- 4412
![台式炒米粉的做法 - 台式炒米粉怎么做]( "台式炒米粉的做法 - 台式炒米粉怎么做")
- 食材明细主料米线（适量）新竹米粉（120克）猪肉丝（适量）辅料虾皮（适量）绿豆芽（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）台式炒米粉的做法步骤1、猪肉丝用料酒，白胡椒粉去腥，盐调味。2、各类蔬菜加工成丝状。3、虾皮清洗。4、我用了新竹米粉。5、米粉...
- 18348
![港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎么做]( "港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎么做")
- “相信大多部分人都是看着港剧长大的吧。那么剧里大家围着吃早餐的情景你们还记得吗？吃的东西是。。？哈哈，没错。就是最传统的炒米粉白粥和油条。我爸爸是香港人，所以我也是吃着这些早餐长大的孩子，炒米粉吧，很简单的。今天就让我来教你们最简单最Jewelqueen家式的小正宗港式炒...
- 17098
![广式干炒河粉的做法 - 广式干炒河粉怎么做]( "广式干炒河粉的做法 - 广式干炒河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（300克）辅料鸡蛋（2只）火腿（60克）葱（3棵）豆芽（100克）老抽（1勺）生抽（2勺）盐（1克）鸡精（2克）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式干炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净，沥干水份2、河粉用手独条撕开3、火腿切成条状，葱切段4、鸡蛋两只打散入锅煎熟，再切成条状5、锅内热油，下豆芽、火腿...
- 23495
![广式糯米饽的做法 - 广式糯米饽怎么做]( "广式糯米饽的做法 - 广式糯米饽怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（1.5kg）粘米粉（0.15kg）猪肉（0.25kg）油豆腐（0.15kg）木耳（0.05kg）豆芽（0.3kg）辅料骨头（0.5kg）鸡精（适量）米酒（2勺）配料花生油（0.05kg）酱油（三勺）盐（6小勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式糯米饽的做法步骤1、1、准备食材：把木耳放到盆里加水泡开，大概2小时；2、2、把猪肉、泡好...
- 14638
![台式新竹炒米粉的做法 - 台式新竹炒米粉怎么做]( "台式新竹炒米粉的做法 - 台式新竹炒米粉怎么做")
- “台式新竹炒米粉是台湾人经常吃的一道特色小吃主食，但我们年夜饭的餐桌当然要更“隆重”一些，加入各种配料：虾、鱼丸、素三鲜。。。还有台式炒米饭特有的元素--酱油膏，更多食材，口感更为丰富，各种食材的组合在一起，寓意全家大团圆，两岸三地海外同胞共度新春佳节。”食材明细主料...
- 21537
![广式腊肉炒芥兰的做法 (广东) - 广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做]( "广式腊肉炒芥兰的做法 (广东) - 广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料腊肉（150克）芥兰（500克）姜（适量）辅料盐（1匙）糖（1匙）白酒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式腊肉炒芥兰的做法步骤1、姜去皮切成沫2、腊肉洗净，切薄片。3、芥兰洗净，斜切成5厘米长的段4、锅中倒入适量油，下姜末、腊肉煸炒5、腊肉煸出油后倒入芥兰，翻炒片刻6、加盐、...
- 24474
![广式肠粉的做法 【兔子爱厨房】广式肠粉 广式肠粉怎么做]( "广式肠粉的做法 【兔子爱厨房】广式肠粉 广式肠粉怎么做")
- “吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食，自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找，但作为吃货，一切困难都不是困难哈。”食材明细主料肠粉预拌粉（100g）牛肉（100g）虾（100g）辅料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）姜片（适量）淀粉（1勺）葱花（少许）鸡蛋（1个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
- 23702
![美味广式肠粉的做法 - 美味广式肠粉怎么做]( "美味广式肠粉的做法 - 美味广式肠粉怎么做")
- “这款肠料按我口味调好粉比例，口感间于韧和糯中间。非常好吃。下面分量我一般可以蒸到6盘，平时家里打汤勺，2盘一人分量刚好。”食材明细主料粘米粉（90g）澄粉（30g）糯米粉（10g）水（300g）辅料盐（小许）油（小许）肉馅（适量）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味广式肠粉的做法步骤1、粉...
- 7720
![广式虾仁肠粉的做法 - 广式虾仁肠粉怎么做]( "广式虾仁肠粉的做法 - 广式虾仁肠粉怎么做")
- “因为没有出过远门，对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志，网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名，不管在哪个星级饭店，粤式和广式点心也算是招牌点心了，做这道点心前在网上搜了很多资料，从用料，配方到制作过程及调味料都特别重要。要做好这道点心，看似简单...
- 15558
![广式米粉加盟优势]( "广式米粉加盟优势")
- 当今社会一提起米粉，大家一定不陌生，米粉起初起源于南方，南方主产稻米，很少产小麦，所以南方人率先发明了米粉，而广式米粉就是其代表之一。而到了现在，广式米粉不再仅仅局限于南方，已渐渐走向全国各地。作为中华美食中不可或缺的组成部分，广式米粉已慢慢变成了国人的新宠，米粉店也在...
- 23279
![怎么样加盟两广炒米粉]( "怎么样加盟两广炒米粉")
- 餐饮提问：怎么样加盟两广炒米粉郑小胃王回答：去跟老板谈啊，看加盟费多少，是否挂牌，然后让你加盟了，就去他店里学习呗...
- 12791
![广式虾肉肠粉的做法 - 广式虾肉肠粉怎么做]( "广式虾肉肠粉的做法 - 广式虾肉肠粉怎么做")
- “很喜欢吃广式肠粉，自学后每次想吃就做点，不用去跑外面排队。”食材明细主料糯米粉（80g）澄粉（60g）玉米淀粉（10g）水（400ml）鲜虾（8只）肉馅（50g）辅料蒸鱼豉油（3勺）葱（2颗）香菜（2颗）蒜粒（3颗）五香粉（3g）白胡椒粉（3g）料酒（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）广式虾肉肠粉的做法步骤1、将三种粉加入400m...
- 29567
![广式肠粉的做法 DIY - 广式肠粉 广式肠粉怎么做]( "广式肠粉的做法 DIY - 广式肠粉 广式肠粉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）米粉皮（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式肠粉的做法步骤1、按量将黑木耳、胡萝卜、香葱、猪肉切成沫。肉沫加香油、盐、胡椒粉、鸡精拌匀为陷...
- 21548
![广东炒米粉要泡多久]( "广东炒米粉要泡多久")
- 2小时左右。冷水2-3个小时，热水可以适当的缩短时间。泡好的米粉中加入各种胡萝卜、包菜、火腿肠、青椒丝、豆芽、鸡蛋等各种食材一起炒制而成，鲜香味美，唇齿留香。广东除了炒米粉，还有煲仔饭，叉烧，肠粉，虾饺，白糖糕，甜肠等有名又美味的小吃。...
- 29186
![广式肠粉的做法 - 广式肠粉怎么做]( "广式肠粉的做法 - 广式肠粉怎么做")
- “在家也能做Q弹好吃的广式肠粉，方子的主料用8寸披萨盘能做12-13张，馅料可做8张，剩下的可以做成素肠粉。”食材明细主料粘米粉（125g）红薯粉（25g）水（350g）盐（2.5g）辅料肉沫（50g）磷虾（1小把）鸡蛋（1个）香葱叶（5g）肠粉汁柱候酱（1小勺）海鲜酱（1小勺）鱼露（1小勺）生抽（15g）东古一品鲜酱油（10g）水或原味鸡汤（适...
- 13044
![广式蒸肠粉的做法 - 广式蒸肠粉怎么做]( "广式蒸肠粉的做法 - 广式蒸肠粉怎么做")
- 食材明细主料广东肠粉专用粉（1碗）水（2碗）辅料鸡蛋（2个）瑶柱（少许（或肉碎））调料葱花（少许）酱油（3匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式蒸肠粉的做法步骤1、网上购买广东肠粉专用粉，并配送全部用具。2、按肠粉专用粉说明，一碗粉两碗水调制好，并静置10—15分钟，同时准备好其他配料。3、一...
- 23592
![广州炒米粉用的是哪种米粉]( "广州炒米粉用的是哪种米粉")
- 白色且很细的米粉。广州炒米粉是用大米磨成的粉制作而成的，在炒制米粉的时候还会加入一些鸡蛋、胡萝卜丝、肉沫、豆芽等，炒米粉的时候火候不能过大，火候太大就会把米粉炒糊。炒好的米粉没有吃完，保存的时候要用保鲜膜密封好再放在冰箱里面冷藏保存。...
- 2779
![玉米馅广式月饼的做法 玉米馅（广式月饼馅） 玉米馅广式月饼怎么做]( "玉米馅广式月饼的做法 玉米馅（广式月饼馅） 玉米馅广式月饼怎么做")
- “从小到大一直都爱吃玉米，记得小时候爸爸妈妈种的那种玉米不是现在市面上的甜玉米，但是那时的味道真的难忘，小时候每年妈妈种很多，一大早要起来煮好老爸送去市区卖！妈妈知道我爱吃都是会留下小盆，每次我都吃到肚子撑哈！小时候零食不多，所以这也算是零食咯！玉米在所有主食中，玉米的...
- 9584
![广式虾皇粉丝煲的做法 - 广式虾皇粉丝煲怎么做]( "广式虾皇粉丝煲的做法 - 广式虾皇粉丝煲怎么做")
- “粉丝煲，经常出现在粤菜桌上，不知道你们喜不喜欢，反正我很爱😍。”食材明细主料鲜虾（10只）鱿鱼须（1条）黄豆芽（1把）红椒丝（少许）干香菇（4朵）龙口粉丝（2把）洋葱（半个）葱段（2条）辅料蚝油（1勺）酱油（3勺）鸡精（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式虾皇粉丝煲的做法步骤1、准备好食材，挑虾线，虾头虾...
- 28191
![广式糯米饭的做法 - 广式糯米饭怎么做]( "广式糯米饭的做法 - 广式糯米饭怎么做")
- “在广东，大寒节气必须吃糯米饭，就像北方的冬至一定要吃饺子一样，腊八要吃腊八粥一样，都是不能缺少的节日食物。”食材明细主料糯米（1500g）普通大米（300g）广式腊肠（3对）干菇（15只）马蹄（500g）大头菜（1个）腰果（适量）葱（适量）辅料植物油（适量）砂糖（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）广...
- 24069
![广式河粉的做法 - 广式河粉怎么做]( "广式河粉的做法 - 广式河粉怎么做")
- 食材明细主料河粉（五块钱）五花肉（10块钱）鸡蛋（五个）豆芽（1块钱）红萝卜（1个）蒜苗（2颗）辅料盐（适量）老抽（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式河粉的做法步骤1、忘记拍图，准备三四个鸡蛋，豆芽，红萝卜切丝，五花肉切小块待用2、买的河粉冲一下水，不然觉得赃3、锅内下油，鸡蛋煎好，盛碗...
- 21348
![广州肠粉是广式茶点吗]( "广州肠粉是广式茶点吗")
- 是。广式茶点以点为主，茶为辅，主要是在正餐时食用的，最主要是起到果腹的作用。肠粉是一种米制食物，起源于广州西关地区，是风靡广州街头的美食之一，也是广式茶点非常典型有特色的一种食物，是食用时需要进行加热的一种深受喜爱的茶点。...
- 25137
![广式混酱肠粉的做法 - 广式混酱肠粉怎么做]( "广式混酱肠粉的做法 - 广式混酱肠粉怎么做")
- “准备的工具：1个大锅、2个大平底盘（2个盘做起来比较快）这种肠粉，在我们这里叫猪肠粉，加入酱油、花生酱、熟白芝麻就非常美味。”食材明细主料水磨粘米粉（75克）生粉（15克（玉米淀粉））花生油（1/2汤匙（加油肠粉会更滑））水（250ML）辅料寿司酱油（适量）花生酱（加少量温水稀释）甜辣椒酱（适量）熟白芝麻（适...
- 27064
![广式鲜虾肠粉的做法 - 广式鲜虾肠粉怎么做]( "广式鲜虾肠粉的做法 - 广式鲜虾肠粉怎么做")
- “很简单易做的一道广式点心，也是我最爱吃的，薄薄的米皮加上大大的虾仁在里面，淋上一点调味汁就鲜香味美。今天调米粉浆的时候调浓了点，做出来的肠粉皮比较厚，却意外发现是小时候在湖南老家吃的手工米面皮的味道。粤菜与湘菜看似差别很大，在原材料上却很相近，劳动人民的智慧就体...
- 6831
美味库
