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熏猪肉的的优选知识

家常熏猪肉的做法如何做好吃又美味
  • 家常熏猪肉的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟家常熏猪肉的做法--熏肉肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。刚出锅的熏肉呈紫红色,颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,可谓色香味俱全...
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美味熏猪肉的做法如何做好吃又美味
  • 美味熏猪肉的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟熏猪肉口感香软而且香气浓郁诱人,搭配着一杯鲜榨果汁或者啤酒食用更是美妙无比的。而且品尝这道熏猪肉也是一种独一无二的美好体验,色香味俱全着实令人心动不已。感兴趣的朋友绝对可以试试熏猪肉的做法,如此...
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美味的熏猪肉的做法如何做好吃又美味
  • 美味的熏猪肉的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟这个我相信大家一定都是知道,常吃*对我们的身体是非常好的,所以做一道熏猪肉的做法给大家也来自己尝试做一下,我平时也会有一些不太喜欢吃的菜和水果,但是只要我知道这种东西对我的身体好的时候我一般都还是...
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香炒熏肉的做法 - 香炒熏肉怎么做
  • 香炒熏肉的做法 - 香炒熏肉怎么做

  • “上班族快手菜”食材明细主料熏肉(150克)青蒜(50克)辅料姜(3片)蒜(4瓣)配料白酒(一小勺)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒熏肉的做法步骤1、1、熏肉切成薄片,用温水浸泡10分钟后捞出备用;2、2、青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁备用;青红尖椒切好备用;3...
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熏牛肉的做法 - 熏牛肉怎么做
  • 熏牛肉的做法 - 熏牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛腱子肉(两斤)辅料香料(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)姜(适量)蒜(适量)熟白芝麻(适量)菜油(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)熏(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏牛肉的做法步骤1、两斤牛腱子肉,洗净。2、煮熟40分钟到60分钟,看肉大小块,煮熟就好。晾一下切条。煮时加入几颗八角和桂皮。...
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好吃的熏猪头肉是用什么熏的 - 熏猪头肉的做法您一定要知道
  • 好吃的熏猪头肉是用什么熏的 - 熏猪头肉的做法您一定要知道

  • 熏猪头肉是生活中常见的肉类,相信大家并不陌生。熏猪头肉跟其他肉类不太一样,吃起来肥而不腻、QQ弹弹的,非常有嚼劲。再加上浓厚的熏肉味,真是好吃至极。所以很多人都喜欢吃熏猪头肉,并且常常当作身边的美食。那么,好吃的熏猪头肉是用什么熏的您知道吗,我们一起来看看吧。一、熏...
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熏肉大饼的做法 #妈妈的味道#熏肉大饼 熏肉大饼怎么做
  • 熏肉大饼的做法 #妈妈的味道#熏肉大饼 熏肉大饼怎么做

  • “东北的熏肉大饼,特别喜欢吃。”食材明细主料面粉(350g)温水(210ml)盐(1g)低粉(适量)辅料肉汤(适量)油(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉大饼的做法步骤1、面包机中依次放入温水,盐,中筋面粉,启动一个和面程序。2、和面的时候我们做油酥,低筋面粉中加入肉汤,拌成糊状。3、案板...
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炒熏腊肉的做法 - 炒熏腊肉怎么做
  • 炒熏腊肉的做法 - 炒熏腊肉怎么做

  • 食材明细主料熏腊肉(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒熏腊肉的做法步骤1、熏腊肉一块。2、用温水洗干净,切片。3、先将肥的部分下锅,炒出油来。4、把瘦肉放进去,翻炒,如果腊肉已经足够味道了,什么都不用加,如果不够,可以适当加些酱油。5、出锅,原汁原味。...
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熏腊肉的做法 - 熏腊肉怎么做
  • 熏腊肉的做法 - 熏腊肉怎么做

  • “冬天的又到了吃熏腊肉的时节,搭配莴笋,萝卜干,笋干,蒜苗不要太好吃啊。”食材明细主料五花肉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)五香粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)咸香(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏腊肉的做法步骤1、带皮五花肉,用热锅把皮烫一下,用刀把表皮刮干净,洗净备用。2、放入...
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熏腊肉用什么熏
  • 熏腊肉用什么熏

  • 用松柏、香蒿、木碳、瓜子壳、花生壳、稻草等易燃物慢慢熏腊肉。熏腊肉要选择空旷的地方,周围不能有易燃易爆的东西,并且熏腊肉时要有人在旁边看守,走的时候要记得把烟熏的火熄灭,避免引起火灾。熏腊肉切不可心急把腊肉熏干而选择明火,这样容易把腊肉烧黑,口感极差。...
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几斤猪肉制作一斤贵州烟熏腊肉
  • 几斤猪肉制作一斤贵州烟熏腊肉

  • 一斤半。猪肉在熏制后就会脱水,所以一斤半的猪肉才能制作一斤贵州烟熏腊肉,熏制好的腊肉鲜香味美,吃着口感极佳。贵州烟熏腊肉在保存的时候要用面粉清洗干净挂在干燥通风的地方保存,这样保存的时间比较的长,贵州烟熏腊肉也不会发霉变质。...
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熏猪脸皮肉的做法 - 熏猪脸皮肉怎么做
  • 熏猪脸皮肉的做法 - 熏猪脸皮肉怎么做

  • 食材明细主料猪脸皮(1个)辅料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮1个。2、将猪脸皮用通红红的火剪烫去细毛,如图。3、烫好细毛的脸皮肉用清水清冼干净,沥水。将冼好的脸皮肉装大盆...
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家庭熏肉的做法 - 家庭熏肉怎么做
  • 家庭熏肉的做法 - 家庭熏肉怎么做

  • “太美味了。这么美味的家庭熏肉,可以当我的早餐。你们喜欢吗?你们的早餐也可以是熏肉三明治。”食材明细主料熏肉(50g)青椒(100g)大蒜(50g)辅料红椒(10g)油(10g)盐(10g)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭熏肉的做法步骤1、将青椒洗干净,切段备用。2、拿出熏肉,进行切片。3、将大葱切...
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卤熏肉的做法 - 卤熏肉怎么做
  • 卤熏肉的做法 - 卤熏肉怎么做

  • “卤肉,大家知道味香肉滑色红亮,长期以深受众人喜欢,如今卤肉再添一道工序一熏,不但美味而且色泽更加鲜亮。”食材明细主料带皮猪肉(400克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(半瓶)黄糖(40克)糖色(1大碗)卤料(图2)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤熏肉的做法步骤1、买来的猪肉整净,飞过水...
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熏肉的做法 - 熏肉怎么做
  • 熏肉的做法 - 熏肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)蒜蓉(适量)陈醋(适量)油辣椒(适量)大米(适量)生抽(适量)原味(口味)熏(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉的做法步骤1、五花肉洗净备用2、把五花肉先卤熟3、锅里放油和大米调和在一起4、把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火5、等锅盖边上...
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熏腊肉要熏多久
  • 熏腊肉要熏多久

  • 半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净,可以加入适量的盐进行搓洗,可以起到杀菌消毒的作用,也更加美味。腌制好后,悬挂在阳光较充足,通风的地方放置一段时间,不能直接放在阳光下暴晒,否则熏腊肉比较硬。...
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东北熏肉卷的做法 上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷 东北熏肉卷怎么做
  • 东北熏肉卷的做法 上了烟熏妆的东北菜————东北熏肉卷 东北熏肉卷怎么做

  • “皮色红润、熏味幽香、肉质细腻、咸鲜适口、茶香浓郁、回味悠长”食材明细主料干豆腐(适量)猪肉馅(适量)熏肉(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)茶叶(适量)酸咸(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北熏肉卷的做法步骤1、准备好所有材料:干豆腐皮,肉馅,姜2、肉馅...
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熏牛肉怎么熏
  • 熏牛肉怎么熏

  • 将牛肉腌制、蒸熟、油炸后再熏。牛肉是餐桌上主要肉食之一,牛肉因蛋白质含量多,而肉质鲜美。而熏牛肉,首选牛肉的腱子肉或背脊肉部分,这两部分肉质细腻而不肥。将牛肉切成片后,加入调料进行腌制,然后旺火蒸熟,然后油炸控干水分,再用柏枝烟熏五分钟即可。...
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熏猪耳朵蒸多久
  • 熏猪耳朵蒸多久

  • 20分钟左右。烟熏过的猪耳朵需要切片后再蒸,不能整块下锅蒸,否则会出现蒸的程度不均匀的情况。切片后的猪耳朵很快就能蒸熟,但是猪儿上多是猪皮和软骨,因此20分钟或以上的时间能保证猪耳被蒸得软糯。猪耳不会轻易被蒸烂,因此蒸的时间宜长不宜短。...
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熏腊猪耳朵的做法 - 熏腊猪耳朵怎么做
  • 熏腊猪耳朵的做法 - 熏腊猪耳朵怎么做

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)普通(难度)熏腊猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵一个,。2、烫去细毛清理干净。3、加盐,料酒,酱油,十三香揉匀腌制一天。4、第二天生木碳火一盆铺上垫子,再放上腌制好的猪耳朵熏制,熏猪耳朵时顺便熏点...
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奶油烤熏猪肉的做法 - 奶油烤熏猪肉怎么做
  • 奶油烤熏猪肉的做法 - 奶油烤熏猪肉怎么做

  • 食材明细主料熏猪肉(300克)青菜椒(半个)红菜椒(半个)奶油(130ML)辅料蒜(1粒)胡椒粉(1/4茶匙)盐(1/4茶匙)芝士粉(30克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油烤熏猪肉的做法步骤1、青红菜椒各半个清洗干净。2、切丝放入烤碗里。烤箱预热200度3、熏猪肉切片。4、摆入烤碗里5、小碗里倒入奶...
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腊肉是熏肉吗 - 腊肉和熏肉的区别有哪些
  • 腊肉是熏肉吗 - 腊肉和熏肉的区别有哪些

  • 腊肉是许多小伙伴都十分喜爱的食物,很多小伙伴吃腊肉多数都是直接在饭店吃,或者直接到超市买回家做,但其实对腊肉的做法并不了解,那么腊肉是熏肉吗?腊肉是地方特产吗?选购什么样的腊肉才是新鲜又好吃的?下面我们一起来看看吧!一、腊肉是熏肉吗腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日...
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熏咖喱猪脸皮的做法 - 熏咖喱猪脸皮怎么做
  • 熏咖喱猪脸皮的做法 - 熏咖喱猪脸皮怎么做

  • 食材明细主料猪脸皮(适量)辅料盐(适量)咖喱(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咖喱(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)熏咖喱猪脸皮的做法步骤1、备油咖喱。2、猪脸皮半个。3、汤去细毛。4、清理干净。5、切条。6、依次放进盐,料酒,酱油,辣椒粉。7、揉均匀,腌制一天入味。8、腌制好的猪脸皮...
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熏烤橙香猪大肠的做法 - 熏烤橙香猪大肠怎么做
  • 熏烤橙香猪大肠的做法 - 熏烤橙香猪大肠怎么做

  • 食材明细主料猪大肠(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)橙皮(适量)微辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)简单(难度)熏烤橙香猪大肠的做法步骤1、清洗好的猪大肠。2、加盐。3、撒上辣椒粉,淋上料酒,淋上酱油。4、放进十三香和橙皮拌匀腌制一天入味。5、生一盆木碳火铺上垫子,码上腌制...
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烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法 - 烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做
  • 烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法 - 烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做

  • 食材明细主料猪脸皮肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮半个,。2、清洗好切条。3、依次放进盐。4、再放进辣椒粉,。5、淋上酱油和料酒。6、放进孜然粉和十三香。7、揉...
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