![五花肉泡菜什锦锅如何做好吃又美味]( "五花肉泡菜什锦锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净切薄片，泡菜切段，豆腐切块，黄豆牙去根，洋葱切条，大蒜切片2.锅内不用放油，直接将五花肉平铺入，中火，煎至吐油并两面略有焦黄3.将五花肉拨至锅的一边，在另一边下入洋葱，大蒜，生姜，先煸炒出香味...
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![美味蕃茄什锦锅如何做好吃又美味]( "美味蕃茄什锦锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼肉片：50g肉片：50g虾：3尾豆腐：1块牛蕃茄：4个高丽菜：100g金针菇：20g草菇：30g葱：1/2根蒜末：20g鱼板：5片沙拉油：20㏄清香汤底：1000㏄盐：1/2茶匙鸡粉：1/4茶匙细砂糖：1茶匙辅料具体步骤1.牛蕃茄洗净去蒂；豆腐切四等份；高丽菜洗...
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![什锦锅贴如何做好吃又美味]( "什锦锅贴如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟锅贴呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。馅料的香香结合，层层相加，在你没有吃过之前你永远不会想象的到它的味道，因为无迹可寻，你不知道它会变成什么样的味道，也想象不到它的美味是如何的吸引人们，绝对是一道值得大...
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![锅贴的做法 美味锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 美味锅贴 锅贴怎么做")
- “制作简单又美味的锅贴哦！”食材明细主料馄饨皮（400克）辅料猪肉馅（200克）香芹（适量）香菇（适量）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）植物油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、猪肉馅200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油适量，顺时针方向打上劲2、...
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![什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅 什锦火锅怎么做]( "什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅 什锦火锅怎么做")
- “什锦火锅是津菜冬令时菜，由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富，工序繁杂、品种多，一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富，是家宴不可缺少的一道佳肴。这道、“DIY滋补家庭什锦...
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![什锦火锅的做法 【重庆美食】什锦火锅 什锦火锅怎么做]( "什锦火锅的做法 【重庆美食】什锦火锅 什锦火锅怎么做")
- 食材明细主料熟红肉丸（10个）熟橄榄肉丸（12个）熟蛋卷（12个）辅料浸发粉丝（250克）白菜（400克）冬笋（100克）水发香菇（25克）猪瘦肉（50克）熟猪肚（50克）水发墨鱼（50克）配料青蒜（25克）胡椒粉（1克）味精（1克）酱油（10克）熟猪油（75克）肉清汤（1000克）中辣（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦火锅的做法步骤1、将熟红肉丸...
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![什锦暖锅的做法 - 什锦暖锅怎么做]( "什锦暖锅的做法 - 什锦暖锅怎么做")
- “我喜欢一个菜里有很多东西，有满足感，这个菜就能满足我所有的要求。”食材明细主料白菜（适量）手打猪肉丸（适量）土豆（适量）豆腐（适量）魔芋结（适量）亲亲肠（适量）鱼豆腐（适量）鱼丸（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）什锦暖锅的做法步骤1、切葱花2、切肉片3...
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![锅贴 - 家庭版锅贴]( "锅贴 - 家庭版锅贴")
- 食材明细主料面粉（300g）温水（150g）肉馅（300g）辅料葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（5g）十三香（5g）香油（5g）水淀粉（适量）食用油（20g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅拌成面絮。2、和成面团醒十分钟。3、肉馅中加入葱姜末，...
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![什锦豆腐锅的做法 - 什锦豆腐锅怎么做]( "什锦豆腐锅的做法 - 什锦豆腐锅怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）海鲜菇（适量）黑木耳（适量）西红柿（1个）青菜（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦豆腐锅的做法步骤1、海鲜菇洗净切小段。2、青菜洗净切段。3、西红柿用开水烫一下，去皮，切块。4、杂蔬粒解冻，洗净备用。5、嫩豆腐切丁，用...
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![干锅什锦的做法 - 干锅什锦怎么做]( "干锅什锦的做法 - 干锅什锦怎么做")
- “做法简单，咸鲜味美。”食材明细主料西兰花（适量）土豆（1个）藕（适量）蟹足棒（4个）辅料大虾（5个）调料洋葱（少许）姜（少许）蒜（少许）豆瓣酱（1匙）白糖（1匙）味精（少许）芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅什锦的做法步骤1、将西兰花、藕、土豆洗净，如图改刀备用。2、蟹足棒切长段。3、大虾挑出...
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![锅贴的做法是什么]( "锅贴的做法是什么")
- 锅贴是家常的一个主食，很多人家里都会做锅贴，好吃健康又美味。而且它的做法简单，而且相对也是很好吃，尤其是小孩子尤其特别爱吃，那么锅贴的做法该怎么做呢？需要准备什么样的材料呢？那么今天就来学习一下锅贴的做法，好吃健康又美味的哦！锅贴的做法是什么早餐要有足量主食、富含蛋白...
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![锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做")
- “本想做抄手，可买回皮才发现没多少肉，只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试，不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料韭菜（少许）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、...
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![肥牛什锦锅的做法 - 肥牛什锦锅怎么做]( "肥牛什锦锅的做法 - 肥牛什锦锅怎么做")
- “转眼入秋了，天气也渐渐凉了，这时候吃火锅什么的，也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅，不仅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品种丰富，营养也可以更全面。”食材明细主料肥牛（50克）生菜（30克）土豆片（40克）豆腐（60克）金针菇（30克）杏鲍菇（30克）高汤块（1盒）盐（适量）辅料蟹棒（50克）口蘑（10克）香菇（10克）...
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![什锦锅仔面的做法 - 什锦锅仔面怎么做]( "什锦锅仔面的做法 - 什锦锅仔面怎么做")
- “有些朋友说，做西餐很多原料不好买，其实，大可不必费神费力的刻意去找它。只要主料能凑一些就OK，人家老外在家也是有什么就做什么，正宗不正宗自己说了算，呵呵！只要好吃，大家认可就齐活！离了本土你就认为不正宗？可我平时瞎做的东西大鼻子朋友吃过个个都说Thestickisverydelicious，有...
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![锅贴 - 自制锅贴]( "锅贴 - 自制锅贴")
- “午饭时间，突然好想吃锅贴，冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子，拿来做锅贴正好，于是立马动手。”食材明细主料水饺（10个）辅料小葱（适量）芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油，饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水，水要没过饺子...
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![什锦砂锅的做法 - 什锦砂锅怎么做]( "什锦砂锅的做法 - 什锦砂锅怎么做")
- 食材明细主料丸子（5个）冻豆腐（半块）台湾烤肠（2根）西红柿（半个）木耳（一小把）黄花菜（一小把）小油菜（两棵）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）老陈醋（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦砂锅的做法步骤1、冻豆腐上锅蒸一下，挤去水分，切成小块，台湾烤肠切小块，炸肉丸。2、水发...
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![什锦干锅的做法 - 什锦干锅怎么做]( "什锦干锅的做法 - 什锦干锅怎么做")
- “这道什锦干锅可以帮你解决冰箱里的囤积菜。各种荤菜、素菜拆洗干净，放在一锅里加入各色调味料，炒出浓郁的香味来！这里的荤菜选用了甜皮鸭（熟）、鸡翅尖、腊肉（熟），素菜选用了花菜、莴苣、胡萝卜、土豆，还有洋葱、青椒、大蒜、生姜等调味菜，口感丰富，香辣好吃！”食材明细主料甜皮鸭（20...
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![干锅什锦菜的做法 - 干锅什锦菜怎么做]( "干锅什锦菜的做法 - 干锅什锦菜怎么做")
- “怎样让干锅菜吃的更健康？1、由于上桌加还在热，加热的时间比炒菜长，干锅菜中的维生素损失比较严重，其维生素等怕热的营养素也所剩无几。因此在吃时，一定要配着其他蔬菜。2、长时间加热菜肴煳锅容易产生致癌物，因此，家庭做干锅菜，最好不再用明火加热，做好后直接上桌开吃就可以了，若...
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![锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（够用）辅料韭菜（50克）肉碎（60克）干香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少许）配料白酱油（1汤匙）橄榔油（2汤匙）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、锅贴少少滴材料。2、韭菜洗净，切成小小段。3、葱切小粒状，姜盅烂取汁。4、预备好猪肉碎。5、香菇浸软也成小小粒状。6、...
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![砂锅什锦的做法 - 砂锅什锦怎么做]( "砂锅什锦的做法 - 砂锅什锦怎么做")
- 食材明细主料中翅（3个）小油豆腐（30克）香肠（2根）红薯粉条（55克）鹌鹑蛋（7只）熟牛肉片（60克）虾干（6个）绿豆芽（65克）小青菜（100克）调料料酒（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅什锦的做法步骤1、食材：中翅（已清洗焯水）、小油豆腐、香肠、红薯粉条、已剥壳的...
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![锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做")
- “上海锅贴上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小食香脆，淞沪风味，营养丰富。”食材明细主料面粉（1000克）肉糜（400克）辅料料酒（三茶匙）盐（二分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）水（适量）...
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![什锦小火锅的做法 - 什锦小火锅怎么做]( "什锦小火锅的做法 - 什锦小火锅怎么做")
- “万能的电饭煲美食又来啦～～还是老头当的军师～用铁釜饭煲煮了小排骨和鸡翅根高汤，然后放入新鲜的蔬菜，一锅鲜美无敌的小火锅就诞生啦～～两三口之家和一人食的伙伴们，可以试试这款电饭煲小火锅哦！制作方便又简单，又保证了丰富的营养。绝对不会让你失望。”食材明细主料鸡翅根（4只）小排...
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![什锦汽锅鸡的做法 - 什锦汽锅鸡怎么做]( "什锦汽锅鸡的做法 - 什锦汽锅鸡怎么做")
- “汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子，炖制食材的时候，汽锅中不放水，水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后，变为水蒸气，通过中空柱子，进入到汽锅中，食材是被高温的水蒸气蒸熟的，而且水蒸气蒸馏于汽锅中，化为鲜美的汤汁。这种做法最大限度保持了食材的原汁原味...
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![鱿鱼什锦锅的做法 - 鱿鱼什锦锅怎么做]( "鱿鱼什锦锅的做法 - 鱿鱼什锦锅怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（200克）辅料鱼豆腐（6块）青椒（1个）红椒（1个）杏鲍菇（60克）西芹（1根）配料干辣椒（3个）海鲜酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1汤匙）生抽（1汤匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼什锦锅的做法步骤1、鱿鱼，鱼豆腐。2、青红椒、杏鲍菇、西芹。3、葱、姜、干辣椒。4、杏鲍菇、...
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![锅贴是什么]( "锅贴是什么")
- 北方著名传统小吃。锅贴属于煎烙馅类型的美食，呈月牙形，成品后底面呈深黄色，入口酥脆，制作的主要食材包括面粉、肉末、蔬菜等。锅贴的馅料丰富，常见的有纯肉馅锅贴、香菇海米韭菜馅锅贴、洋葱肉馅锅贴、牛肉馅锅贴等。做好的锅贴可以直接吃，也可以蘸着喜欢的蘸料一起吃。...
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美味库
