![白菜炖鲫鱼的做法 - 白菜炖鲫鱼怎么做]( "白菜炖鲫鱼的做法 - 白菜炖鲫鱼怎么做")
- “把鲫鱼炖出白汤，加点白菜，汤鲜菜美味。”食材明细主料鲫鱼（两条）白菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（一棵）辅料植物油（适量）醋（一勺）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼鳃鱼内脏，清洗干净。2、葱姜蒜切片。3、香菜洗净切小段。4、锅中放入适量植...
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![韩式辣白菜炖鲫鱼的做法 - 韩式辣白菜炖鲫鱼怎么做]( "韩式辣白菜炖鲫鱼的做法 - 韩式辣白菜炖鲫鱼怎么做")
- “自己做的韩式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它来炖鱼还真好吃，辣辣地很入味。老爸又开始钓鱼，我呢，也就要帮着吃哦···”食材明细主料野鲫鱼（550克）辅料辣白菜（适量）配料食油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式辣白菜炖鲫鱼的做法步骤1、准...
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![垮炖鲫鱼的做法 - 垮炖鲫鱼怎么做]( "垮炖鲫鱼的做法 - 垮炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）饺子皮（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）大酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）垮炖鲫鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加少许生姜。3、放入鲫鱼。4、加少许酱油盐料酒。5、加水漫过鱼。6、饺子皮扯开备用。7、大火煮开小火慢炖20分...
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![春笋雪菜炖鲫鱼的做法 - 春笋雪菜炖鲫鱼怎么做]( "春笋雪菜炖鲫鱼的做法 - 春笋雪菜炖鲫鱼怎么做")
- “虽然现在一年四季都有笋吃，但是唯有春天的竹笋最好吃了。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点.食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效...
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![酱炖鲫鱼的做法 - 酱炖鲫鱼怎么做]( "酱炖鲫鱼的做法 - 酱炖鲫鱼怎么做")
- “在我们常吃的淡水鱼中，惟有鲫鱼食疗效果最好，特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是体弱多病的人良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼（2调）辅料香辣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粒（适量）八角（1个）香菜（适量）料酒（适...
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![鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法 - 鲫鱼白灵菇炖豆腐怎么做]( "鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法 - 鲫鱼白灵菇炖豆腐怎么做")
- “鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量极高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的菜品，同时还有预防心血管疾病的作用。”食材明细主料野生小鲫鱼（500g）白灵菇（200g）豆腐（200g）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤1、葱...
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![冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
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![豆炖鲫鱼的做法 - 豆炖鲫鱼怎么做]( "豆炖鲫鱼的做法 - 豆炖鲫鱼怎么做")
- “这道菜营养丰富，用野生鲫鱼作为主菜码，即品尝了野6味，又有传统菜系的回忆，是一道高端大气的家常美食！”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料豆芽（适量）豆腐干（适量）调料咸盐（适量）味精（适量）醋（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...
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![鲫鱼白菜汤的做法 - 鲫鱼白菜汤怎么做]( "鲫鱼白菜汤的做法 - 鲫鱼白菜汤怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）白菜（1棵）辅料姜（8片）葱（2棵）枸杞（20粒）料酒（4勺）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼白菜汤的做法步骤1、将姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。3、鱼身两面涂抹姜葱料酒，放上姜丝葱段腌制十分钟。4、取...
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![鲫鱼炖粉的做法 - 鲫鱼炖粉怎么做]( "鲫鱼炖粉的做法 - 鲫鱼炖粉怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2斤）粉（半把）辅料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）酱油（3勺）老陈醋（3勺）白酒（1勺）酱（3勺）干辣椒（5颗）八角（若干）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中放油加热放葱姜蒜干辣椒八角翻炒，放酱继续炒5、放酱油6...
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![炖鲫鱼的做法 - 炖鲫鱼怎么做]( "炖鲫鱼的做法 - 炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖鲫鱼的做法步骤1、主辅料：鲫鱼、葱姜蒜、泡椒（漏拍了）。2、将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。3、起锅热油，放入葱姜...
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![蕃茄白菜鲫鱼汤的做法 - 蕃茄白菜鲫鱼汤怎么做]( "蕃茄白菜鲫鱼汤的做法 - 蕃茄白菜鲫鱼汤怎么做")
- “吃鱼喝汤，浑身暖暖的😍白菜软烂，入口鲜甜，好喝极了😋”食材明细主料蕃茄（半个）白菜叶（适量）炸鲫鱼（一条）辅料花生油（适量）葱姜（适量）盐（适量）鸡精（一点点）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤1、炸好的鲫鱼一条，蕃茄半个，白菜叶适量。2、白菜叶切大块。...
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![如何炖鲫鱼汤又浓又白]( "如何炖鲫鱼汤又浓又白")
- 把鱼先煎至两面都变黄再加开水用中火熬制。炖鲫鱼汤一定要用活鱼，且注意清洗干净，尤其是内脏要处理干净，做汤之前需要将鲫鱼煎一下。可以直接放开水，或者是等锅中的水烧开再放鲫鱼。熬鲫鱼汤的时候火不能太大，可以用中火，要始终保持锅内的水在翻滚，这样炖鲫鱼汤又浓又白。...
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![鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆 - 东北菜 鲫鱼炖豆怎么做]( "鲫鱼炖豆的做法 鲫鱼炖豆 - 东北菜 鲫鱼炖豆怎么做")
- 食材明细主料小鲫鱼（一斤）辅料黄豆（三两）葱（一段）姜（三片）蒜（一瓣）花椒（十粒）大料（两小瓣）香菜（一根）配料盐（少许）酱油（20克）辣椒酱（适量）豆酱（适量）糖（20克）醋（15克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆的做法步骤1、小鲫鱼一斤，去头、内脏、鳞片洗干净2、黄豆温水浸泡二十分钟3、准备葱姜蒜花...
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![雪菜炖鲫鱼的做法 - 雪菜炖鲫鱼怎么做]( "雪菜炖鲫鱼的做法 - 雪菜炖鲫鱼怎么做")
- “这道菜让我想起了小时候家里每到冬天吃的鱼冻，特别是用妈妈腌制的咸菜做的鱼冻，真的很鲜，也很下饭，今夜也把这雪菜炖鲫鱼给冻上，找找小时候的味道！”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料腌制雪菜（1颗）调料葱（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜...
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![萝卜丝炖鲫鱼的做法 舌尖上的家常菜—萝卜丝炖鲫鱼 萝卜丝炖鲫鱼怎么做]( "萝卜丝炖鲫鱼的做法 舌尖上的家常菜—萝卜丝炖鲫鱼 萝卜丝炖鲫鱼怎么做")
- “家常菜就是家庭通过简单的原料调味料制作出的菜肴，家常菜虽然普通，但是各大菜系的灵魂就是家常菜组成的，不同地区食客的口味习惯，决定着该地区菜系的口味烹调变化，，今天晚上做的是带有鲁菜风味的萝卜丝炖鲫鱼”食材明细主料鲫鱼（600克）白萝卜（200克）葱（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖...
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![炖鲫鱼汤的做法 - 炖鲫鱼汤怎么做]( "炖鲫鱼汤的做法 - 炖鲫鱼汤怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）生姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎，烧出来的汤更白。5、加水漫过继续。6、倒入炒好的鸡蛋。7、大火煮开。8、...
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![白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好 - 白鲫鱼和黑鲫鱼有哪些区别]( "白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好 - 白鲫鱼和黑鲫鱼有哪些区别")
- 新建每个人都在追求生活的品质。其中喝鱼汤、吃鱼是很有营养的。那么有一种炖汤的鱼就是鲫鱼，下面我们可以谈谈白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好?白鲫鱼和黑鲫鱼又有哪些区别?一、白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好我认为白鲫鱼和黑鲫鱼一样好，因为它们是同一个品种，只是有一些细小的不同点。它们的...
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![白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法 - 白菜叶粉丝炖小鲫鱼怎么做]( "白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法 - 白菜叶粉丝炖小鲫鱼怎么做")
- “白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼，美味营养一锅端。”食材明细主料小鲫鱼（几条）白菜叶（适量）粉丝（适量）西红柿（一个）葱（适量）姜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（一勺）植物油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去腮去鳞，去内脏，洗干净...
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![鲫鱼炖白萝卜丝的做法 - 鲫鱼炖白萝卜丝怎么做]( "鲫鱼炖白萝卜丝的做法 - 鲫鱼炖白萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）白萝卜（适量）小米椒（适量）生姜（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖白萝卜丝的做法步骤1、将鲫鱼洗净，白萝卜切丝，小米椒切段，生姜切丝2、热锅放菜籽油3、放入鲫鱼4、将鲫鱼两面煎黄5、倒入水，大火煮至浓白汤6、倒入砂锅...
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![如何炖出奶白鲜美鲫鱼汤]( "如何炖出奶白鲜美鲫鱼汤")
- 1、油煎鱼面。鲫鱼在煎之前需要去除内脏以及里面的黑膜，这样可以避免鲫鱼汤腥味过重。鲫鱼在煮汤之前，需要放在锅中煎至两面金黄，这样既避免鲤鱼粘锅，也能熬出奶白色。2、开水下锅。煮鱼汤时，需要直接将沸水倒在锅里，锅中食材沸腾后，转中小火熬制鱼汤。...
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![白萝丝炖鲫鱼的做法 白萝卜丝鲫鱼汤 白萝丝炖鲫鱼怎么做]( "白萝丝炖鲫鱼的做法 白萝卜丝鲫鱼汤 白萝丝炖鲫鱼怎么做")
- “煎后的鲫鱼炖至汤汁奶白，加入脆爽萝卜丝，鲜美可口，秋后滋补润燥很好的。食材：鲫鱼1条、白萝卜1段、姜2片、葱适量。”食材明细主料鲫鱼（1条）白萝卜（1段）辅料姜（适量）葱（适量）精盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝丝炖鲫鱼的做法步骤1、备好食材。鲫鱼处理干净。...
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![黑木耳肉末炖鲫鱼的做法 #炖菜#黑木耳肉末炖鲫鱼 黑木耳肉末炖鲫鱼怎么做]( "黑木耳肉末炖鲫鱼的做法 #炖菜#黑木耳肉末炖鲫鱼 黑木耳肉末炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）猪肉末（100g）黑木耳（20g）辅料油（1匙）盐（适量）黄酒（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑木耳肉末炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐和葱搅拌2、把拌好的肉末塞进鱼肚里3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎至金黄5、放入...
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![鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做]( "鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，这样做出来的汤汁很洁白4、4煎好的鱼5、5豆腐切块备用6...
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![白菜鲫鱼汤的做法 - 白菜鲫鱼汤怎么做]( "白菜鲫鱼汤的做法 - 白菜鲫鱼汤怎么做")
- “白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有“百菜之王”的美誉，可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒，预防肠癌，护肤养颜等功效。鲫鱼营养丰富，药用价值也很高，有健脾利湿，活血通络，减肥，降压降脂，延缓衰老等功效。白菜与鲫鱼搭配煮汤，营养均衡，味道鲜美。”食材明细主...
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美味库
