![干烧白菜的做法 - 干烧白菜怎么做]( "干烧白菜的做法 - 干烧白菜怎么做")
- “干烧白菜，是一道以白菜为主原料做成的菜肴。属于京菜，主要原料是白菜、猪肉，口味是咸鲜不但色泽美观，而且酥烂适口，香、辣、鲜俱全。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。大白菜是现今餐桌上必不可少的一道...
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![牛筋烧白干的做法 - 牛筋烧白干怎么做]( "牛筋烧白干的做法 - 牛筋烧白干怎么做")
- “库存菜。”食材明细主料卤牛筋（适量）白干（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋烧白干的做法步骤1、白干切块，倒入油锅。2、撒少许盐煎至两面黄。3、倒入切好的牛筋。4、加入蚝油生抽白糖。5、加适...
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![梅干菜扣肉比烧白好吃吗]( "梅干菜扣肉比烧白好吃吗")
- 是。梅菜扣肉的口味会更加丰富一些。梅菜扣肉是浙江江西的传统菜肴，属于浙菜，制作的食材包括梅干菜、带皮五花肉、生姜、八角、香葱、香叶、冰糖、老抽等。烧白是四川、重庆的特色菜，属于川菜，制作的主要食材包括带皮五花肉和咸菜，辅料包括食用盐、葱花、花椒等。...
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![梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做]( "梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做")
- “咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一，烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠州的“梅干菜扣肉”以及江南地区的“扣肉”极为相似，不同之处在配料的不同。咸烧白的主要配料为碎米芽菜，碎米芽菜是四川宜宾的特产，素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世，以...
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![烧白的做法 川菜烧白 烧白怎么做]( "烧白的做法 川菜烧白 烧白怎么做")
- “烧白是很多四川人喜欢的一道菜，吃起来肥而不腻，味道非常巴适！做起来非常简单”食材明细主料五花肉（500克）芽菜（100克）辅料老抽（2勺）生姜（1块）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧白的做法步骤1、首先把买来的五花肉洗净，放到开水中煮上20分钟，肉大概煮熟了捞起来沥水备用2、待肉水沥...
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![白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做]( "白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜（500克）干豆腐（少许）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成片，将干豆腐清洗干净，切成片，将木耳...
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![干烧白虾的做法 - 干烧白虾怎么做]( "干烧白虾的做法 - 干烧白虾怎么做")
- “爱吃虾，水煮虾太普遍了，味道平凡；虾球太麻烦了，不适合家里制作，干烧白虾就酱比较下饭。此外，虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分...
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![梅干菜茭白烧五花肉的做法 - 梅干菜茭白烧五花肉怎么做]( "梅干菜茭白烧五花肉的做法 - 梅干菜茭白烧五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（300克）茭白（260克）梅干菜（70克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切开）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、随后，加适量...
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![肉片干烧茭白的做法 - 肉片干烧茭白怎么做]( "肉片干烧茭白的做法 - 肉片干烧茭白怎么做")
- ““茭白”是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味颇佳。“茭白”里含有丰富的解酒作用的一种维生素，因此具有一定的解酒醉功效。由于嫩茭白里的有机氮素以氨基酸状态的存在，因此能提供硫元素，味道也由此使...
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![白菜烧豆腐干的做法 - 白菜烧豆腐干怎么做]( "白菜烧豆腐干的做法 - 白菜烧豆腐干怎么做")
- “白菜脆嫩，色泽明亮，汁鲜味香。”食材明细主料白菜（500克）豆腐干（200克）辅料精盐（5克）酱油（10克）味精（2.5克）水淀粉（15克）豆油（75克）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧豆腐干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用。2、将豆腐干切成厚片，用开水煮一下，放在盘子里。3、大勺...
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![白干烧肉的做法 - 白干烧肉怎么做]( "白干烧肉的做法 - 白干烧肉怎么做")
- 食材明细主料红烧肉（一碗。）辅料白豆腐干（一块半。）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白干烧肉的做法步骤1、白豆腐干买回来放冰箱冻一冻。2、把它切成三角块儿。3、一碗红烧肉。4、把白干和红烧肉放在一起烩。小窍门白干子一定要冷冻一下。吸收了红烧肉的汤汁。味道更好。我...
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![白菜烧干豆腐的做法 - 白菜烧干豆腐怎么做]( "白菜烧干豆腐的做法 - 白菜烧干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（100克）白菜（200克）辅料蒜（适量）葱（1棵）盐（2匙）白胡椒粉（1匙）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入，加盐适量，翻炒5、待白菜炒软放入干豆腐，放白胡椒粉和生抽，出锅之前放...
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![美味红烧肉炖干白菜如何做好吃又美味]( "美味红烧肉炖干白菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道红烧肉炖干白菜看着有点像泡菜苕粉肉丝，不过味道完全不一样，泡菜苕粉肉是带有酸味的，而这道红烧肉炖干白菜是属于那种鲜香口味的，我个人是比较偏爱那种口味重一点的食物。北方人是特别喜欢吃这种干白菜的...
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![香干中翅烧大白菜的做法 - 香干中翅烧大白菜怎么做]( "香干中翅烧大白菜的做法 - 香干中翅烧大白菜怎么做")
- 食材明细主料中翅（175克）大白菜（175克）香干（140克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干中翅烧大白菜的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、大白菜（已清洗）、香干（已切开）。2、将已清洗好的大白菜放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的中翅放在案板上正...
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![河蟹烧白菜的做法 白菜——河蟹烧白菜 河蟹烧白菜怎么做]( "河蟹烧白菜的做法 白菜——河蟹烧白菜 河蟹烧白菜怎么做")
- “这是天津卫老时年间的一道菜，以前听我姥姥说起过：在老年间的天津卫，无论河螃蟹海螃蟹并不像现在这样受人追捧，尤其像我今儿用的不算太大的河螃蟹都是穷人家的吃食，用它炒白菜，做面汤，就和用虾皮炒菜一样。”食材明细主料大白菜（适量）河螃蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料酱油（适量）盐（适...
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![虾仁烧白菜的做法 白菜——虾仁烧白菜 虾仁烧白菜怎么做]( "虾仁烧白菜的做法 白菜——虾仁烧白菜 虾仁烧白菜怎么做")
- “家常下饭菜。”食材明细主料白菜（适量）鲜虾（适量）调料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、白菜洗净切块备用。3、鲜虾去皮，去除虾线备用。4、烧热油，葱姜炝锅，放虾仁煸炒成熟。5、放入白菜，放生抽翻炒炒...
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![白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做]( "白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做")
- “家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美，白菜营养丰富，两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”食材明细主料白菜（适量）虾（6只）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧虾的做法步骤1、白菜洗净控水切成小片。2、猪肉切片，葱切碎。3、...
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![梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做]( "梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（370克）梅干菜（60克）大豆蛋白（30克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜烧鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）2、将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。3、随后，将剁好的的鸡腿下入清水...
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![茭白烧豆腐干的做法 - 茭白烧豆腐干怎么做]( "茭白烧豆腐干的做法 - 茭白烧豆腐干怎么做")
- 食材明细主料茭白（220克）豆腐干（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧豆腐干的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、豆腐干2、将豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和豆腐干翻炒翻炒。4、然后，加适量的清水。5、加适量...
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![家常红烧肉炖干白菜如何做好吃又美味]( "家常红烧肉炖干白菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟作为一个南方人，其实我没有吃过干白菜，这个干白菜是北方人爱吃的菜，特别是喜欢拿来做炖菜，所以这道红烧肉炖干白菜就出来了，并且干白菜有药用价值，对人的身体还是很有好处的，其实这道菜看起来很像泡菜苕粉肉，但味...
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![白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做]( "白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做")
- 食材明细主料白菜（500克）豆干（100克）青椒（1个）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片，青椒清洗干净，去籽切成片，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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![烧白菜的做法 - 烧白菜怎么做]( "烧白菜的做法 - 烧白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）食用油（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧白菜的做法步骤1、将大白菜洗干净，手撕成片，辣椒葱蒜姜切丝备用。2、将锅内加油烧热，放辣椒呛锅，然后加入葱蒜姜炒香加耗油味极鲜翻炒。...
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![风味别致的臭干烧白菜的做法 - 风味别致的臭干烧白菜怎么做]( "风味别致的臭干烧白菜的做法 - 风味别致的臭干烧白菜怎么做")
- 食材明细主料臭干（10块）大白菜（200g）胡萝卜（半根）辅料葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味别致的臭干烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切片。2、臭干每块切成4小块，胡萝卜切片，葱切碎。3、油锅爆香葱花，下胡萝卜片翻炒。4、下白菜片翻炒。5、下臭...
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![豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做]( "豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做")
- “冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜（适量）五香豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油，放葱姜炝锅。4、放五香豆干炒到略微焦黄，放生抽炒香。5、放...
- 1988
![梅干菜大豆蛋白烧鸡腿如何做好吃又美味]( "梅干菜大豆蛋白烧鸡腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大豆蛋白：30梅干菜：60鸡腿：370辅料油：适量生抽：适量鸡精：适量料酒：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.食材：鸡腿（已洗净）、梅干菜（已洗净）、大豆蛋白（已泡软）2.将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。3.随后，将剁好的的鸡腿下...
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