- “毛巾卷蛋糕是最近一款网红美食,从外观看很像一条卷着的毛巾。前几天买了一罐五十铃的抹茶粉一直冰箱里冷冻,这次又正好收到学厨的千层蛋糕平底锅,做了这款网红美食。中间加了芒果,口感一点也不腻。如果不喜欢奶油多,可以少抹一点奶油,饼皮可以卷四张。”食材明细主料鸡蛋(3个)...
- 29717
- “毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷,毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷,原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉(60克)玉米淀粉(13克)鸡蛋(4个)细砂糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)在家做毛巾蛋糕卷的做法步骤1、分一半糖给蛋白...
- 14565
- 食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(5汤匙)自发性面粉(4汤匙)抹茶粉(1汤匙)辅料奶油(100ml)蜜红豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤1、把鸡蛋和白糖加入一个干净的大碗里用电动打发器打发大约10分钟至发白和有空气。2、把羊皮纸铺在烤盘里,烤炉再预热180C。3...
- 9689
- 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)淡奶油(40g)低粉(100g)抹茶粉(10g)辅料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶毛巾卷的做法步骤1、准备好以上材料。2、鸡蛋打散搅拌均匀。3、加入白糖拌匀。4、加入牛奶拌匀。5、加入低筋面粉拌匀。6、过筛,去掉小颗粒,使面糊细腻。7、加入...
- 25311
- “ins网红毛巾卷到底是怎么制作的?其实跟千层的做法差不多,撩动了老夫的少女心,冲击你的味蕾,就是这款新晋网红就是颜值逆天的毛巾卷。”食材明细主料低筋面粉(100g)纯牛奶(300g)玉米油(25g)糖霜(50g)抹茶粉(10g)鸡蛋(3个)辅料淡奶油(250ml)糖霜(15g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)那一抹...
- 10064
- “遇见幸福的滋味,在爱恋的蛋糕毛巾里,草莓双色毛巾蛋糕卷,让你感受爱恋的甜蜜滋味。送这样一份毛巾蛋糕卷给自己喜欢的人,让情人爱人感动你惊喜的浪漫情怀吧~~”食材明细主料鸡蛋(4颗)细砂糖(60g(加入蛋白中))低筋面粉(80g)色拉油(45g)牛奶(45g)草莓粉(10g)柠檬汁(几滴(打发蛋白时加入))甜味(口...
- 7541
- 食材明细主料抹茶卷(材料)低筋面粉(90g)抹茶粉(10g)牛奶(50g)鸡蛋(6g)蜜豆(适量)细砂糖(90g)玉米油(50g)辅料红豆慕斯(材料)淡奶油(100g)牛奶(100g)吉利丁片(3片)蛋黄(2个)红豆(200g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶慕斯蛋糕卷的做法步骤1、慕斯材料2、红豆用料理机打碎3、提前将吉利丁片用冰...
- 2452
- “简单又美味的甜点,ins风网红抹茶毛巾卷(红豆、香蕉味)加抹茶香蕉班戟”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(40克)牛奶(280克)玉米油(25克)低筋面粉(100克)抹茶粉(8克)淡奶油(400克)细砂糖(40克)蜜红豆(30克)香蕉(1根)草莓(10个)芒果(1个)辅料抹茶粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)网红抹茶毛巾卷的...
- 2941
- “方子是参照各平台上的方子,稍微调整到适合自己用的。这个方子可以做12张8寸的饼皮,能做两个抹茶毛巾卷。(也可以做一个8寸的抹茶千层)平底锅用的是学厨的8寸千层班戟平底锅。主食材说明:鸡蛋3个约170克抹茶粉用的是国产抹茶粉:超威抹茶趵突泉绿低筋面粉是新良的。”食材明细...
- 12255
- “今天四月一日愚人节,我也做个毛巾卷凑凑热闹,我买的抹茶粉颜色不是很鲜亮,不过听说这种颜色的才是真正的抹茶粉,也不知道是真是假。”食材明细“毛巾”皮鸡蛋(3个)白砂糖(50g)牛奶(280ml)抹茶粉(8g)低筋面粉(100g)色拉油(25g)“毛巾”馅淡奶油(200g)白砂糖(40g)奶香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)...
- 12350
- 食材明细主料面粉(80g)辅料抹茶粉(4g)纯牛奶(180g)白砂糖(30g)玉米油(20g)鸡蛋(2个)内馅淡奶油(200g)原味(口味)未知(难度)网红毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋白糖搅匀。2、搅匀加入牛奶。3、筛入抹茶粉和面粉。4、无颗粒过筛。5、上锅瘫成饼。6、奶油加糖打发(我没加)。7、一张张摆起来。8、加入奶...
- 10756
- “做法相对简单不复杂。无需烤箱,一只平底锅即可完成。我家娃娃又是极爱吃可可类甜品,是不是每个小旁友都这样🙈。”食材明细主料低粉(50g)可可粉(5g)牛奶(150g)白砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(10g)辅料淡奶油(200g)白砂糖(20g)蜜小豆(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红可可毛巾卷的做法...
- 28495
- “这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三。”食材明细主料牛奶(35-40g)蛋液(18g)面粉(20g)奶油(100g)辅料糖(10g)黄油(3g)植物油(3g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛巾卷蛋糕的做法步骤1、准备三个颜色的面粉,我用的是草莓甜菜面粉、菠菜面粉、南...
- 16889
- 食材明细主料低粉(75g)抹茶粉(5g)鸡蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)辅料色拉油(30g)糖(65g)盐(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、淡奶油里放15克糖打发备用2、将鸡蛋分离,放入无水无油盆中3、蛋黄里放牛奶和色拉油搅拌,无油水分离4、放入低粉和抹茶粉拌匀无干...
- 6590
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟毛巾卷颜值高!好做!超简单,平底锅就能完成,其实跟普通千层的做法是完全一样的,只不过最后是折叠成毛巾状。主料鸡蛋:2只黄油:16g牛奶:188g细砂糖:36g抹茶粉:14g低筋面粉:66g辅料糖粉(夹馅):30g淡奶油(夹馅):300g具体步骤鸡...
- 14599
- 食材明细主料鸡蛋(3个)糖(20g)可可粉(10g)辅料低筋面粉(100g)牛奶(250g)黄油(20g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛巾卷的做法步骤1、三个鸡蛋打碎。2、加入白糖。3、加入可可粉。4、加入面粉。5、加入牛奶。6、搅拌均匀。7、加入黄油。8、搅拌好的面糊过筛。9、倒入不粘锅摊成小...
- 19020
- “底层油布撕掉后,蛋糕卷的表面毛绒绒的质感,像毛巾,所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大,做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)辅料玉米油(50g)抹茶粉(5g)细砂糖(10g(蛋黄))柠檬汁(5滴)牛奶(50g)热水(15g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
- 10225
- “抹茶的清新奶油的丝滑夹杂饼皮Q嫩的口感浓郁的茶香微微的苦味恰到好处地中和了奶油的甜腻。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(280克)低筋粉(100克)色拉油(色拉油)淡奶油(400克)辅料细砂糖(90克)抹茶粉(8克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)网红抹茶毛巾卷的做法步骤1、将3只鸡蛋充分打...
- 22846
- 食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(40克)牛奶(250克)玉米油(10克)低粉(110克)可可粉(8克)馅料淡奶油(200克)糖粉(30克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可毛巾卷的做法步骤1、网红美食我来做可可毛巾卷。2、牛奶称好待用。3、鸡蛋,加入糖粉搅拌均匀。4、加入牛奶继续搅拌均匀。5、粉类过筛到牛...
- 26038
- “毛巾卷颜值高!好做!超简单,平底锅就能完成,其实跟普通千层的做法是完全一样的,只不过最后是折叠成毛巾状。”食材明细主料鸡蛋(2只)黄油(16克)牛奶(188克)细砂糖(36克)抹茶粉(14克)低筋面粉(66克)辅料糖粉(30克)淡奶油(300克)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋打...
- 28410
- “抹茶蜜豆毛巾卷~或许我是最不喜欢做网红的一个~跟不上潮流,拖延,一头劲只做自己想做的(懒~)烘焙爱好者吧!?烂大街的时候,被朋友要求几次,才终于拔草的毛巾卷~26度的春天里,奶油都化了~😠😠娇气的淡奶油又准备迎接最残酷的夏天了,亲,你们准备好棉外套和空调了吗?🤦♀️🤦♀️”食材明细主...
- 6512
- “这款新晋的网红甜品因神似毛巾,被称之为“毛巾卷”。其实,毛巾卷的制作方法,和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅就可以搞点哦!”食材明细主料低筋面粉(38克)抹茶粉(5克)细砂糖(20克)鸡蛋(1只)牛奶(110克)黄油(10克)辅料淡奶油(150克)糖粉(20克)甜味(口味...
- 6965
- “可以吃的毛巾卷上市了,你要不要来一打呢?还是不同口味的呢!”食材明细主料易小焙班戟预拌粉(150g)牛奶(200g)鸡蛋(200g)黄油(20g)奶粉(20g)抹茶粉(5g制作,适量装饰)可可粉(5g制作,适量装饰)熟黄豆粉(适量装饰)辅料淡奶油(200g)红心火龙果(适量)奇异果(适量)芒果(适量)白砂糖(10G根据个人口味)清淡(口味)...
- 23863
- “拔草啦~拔草啦~这款网红毛巾卷,完全是被它的颜值所俘获呀。其实做起来真的特别简单,不需要烤箱,家里有个平底锅就能轻松搞定。为什么要叫做毛巾卷呢?原因真的特别简单,来,看看,是不是真的很像卷起来的毛巾呢?抹茶的清香加入蜜豆甜蜜的口感,吃起来真的很赞哦,做法也很简单,一起随我来...
- 23276
- “做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕,看着心动的想要试试味”食材明细主料低筋面粉(50克)可可粉(5克)细砂糖(30克)鸡蛋(1只)牛奶(150克)黄油(10克)辅料淡奶油((夹心材料)200克)细砂糖((夹心材料)20克)红豆((夹心材料)30克)其他(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)网红的毛巾卷蛋糕的做法步...
- 9190