![咸肉炒乌米饭的做法 - 咸肉炒乌米饭怎么做]( "咸肉炒乌米饭的做法 - 咸肉炒乌米饭怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）蚕豆（适量）笋（适量）胡萝卜（适量）杂粮乌米饭（适量）辅料料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒乌米饭的做法步骤1、咸肉、胡萝卜、笋切丁，蚕豆剥去外壳。2、煮好的杂粮乌米饭。3、咸肉丁放锅中小火煸炒出油。4、放入蔬菜翻炒。5、放入乌米饭，加少许水...
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![咸肉芦笋炒饭的做法 - 咸肉芦笋炒饭怎么做]( "咸肉芦笋炒饭的做法 - 咸肉芦笋炒饭怎么做")
- 食材明细主料芦笋（3根）咸肉（1小块）剩饭（1碗）调料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉芦笋炒饭的做法步骤1、食材：芦笋。2、咸肉。3、剩饭。4、将芦笋清洗一下。5、放在案板上切碎，待用。6、将咸肉放在案板上切成粒，待用。7、随后，将切好的芦笋下入沸水中焯开，捞出待用。8...
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![咸肉糯米饭的做法 - 咸肉糯米饭怎么做]( "咸肉糯米饭的做法 - 咸肉糯米饭怎么做")
- 食材明细主料咸肉（1块）豌豆（1/2杯）冬笋（半个）糯米（1杯）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸肉糯米饭的做法步骤1、咸肉切片在水里稍微泡一会儿。2、糯米提前一个晚上泡上。3、将泡好的咸肉切丁。4、将冬笋剥皮，切丁。5、准备好豌豆粒。6、将糯米，豌豆，咸肉，笋丁放入电饭锅中，搅拌均匀，...
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![乌米饭是黑米吗 - 乌米饭可以用大米吗]( "乌米饭是黑米吗 - 乌米饭可以用大米吗")
- 我们国家的文化经过几千年的源远流传，至今仍然受到大家的喜爱。在我们国家很多地方在一些传统的节日会吃一些流传下来的食物的习惯，在南方的江南一带，在每年的农历的四月都会吃乌米饭，乌米饭大家听名字可能以为这是黑米，那么乌米饭是黑米吗?乌米饭制作的时候可以用大米吗?一、...
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![咸肉土豆炒饭的做法 - 咸肉土豆炒饭怎么做]( "咸肉土豆炒饭的做法 - 咸肉土豆炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩饭（1碗）土豆（2个）咸肉（80克）辅料香葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉土豆炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、土豆（已洗净）。3、咸肉（已清洗）、香葱。4、将已洗净的土豆去皮，并切碎，待用。5、将咸肉切碎。6、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉，加适量的...
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![鲜炒乌米饭的做法 - 鲜炒乌米饭怎么做]( "鲜炒乌米饭的做法 - 鲜炒乌米饭怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）鸭蛋（适量）四季豆（适量）洋葱（适量）乌米饭（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜炒乌米饭的做法步骤1、食材：蒸好的乌米饭、鸭蛋、四季豆、土豆、洋葱，腊肉。2、腊肉和蔬菜切丁，土豆用水冲洗去淀粉，沥干。3、鸭蛋加盐、料酒打散。4...
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![咸蛋黄乌米饭的做法 - 咸蛋黄乌米饭怎么做]( "咸蛋黄乌米饭的做法 - 咸蛋黄乌米饭怎么做")
- “最近是买了南烛叶，每年都做的乌米又开工了😋南烛叶一斤兑四斤水，打成汁，树叶渣泡在汁里24小时之后把渣过滤掉，只剩下汁，我泡了四斤泰国蓝轮糯米，慢慢换着花样儿折腾吧。”食材明细主料咸鸭蛋（20只）糯米（适量）辅料南烛叶（一斤）青椒（适量）红椒（适量）皮耳（适量）烤肠（3根）酱油（适量）芝麻油（适量）咸...
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![好吃的春笋咸肉豌豆乌米饭如何做好吃又美味]( "好吃的春笋咸肉豌豆乌米饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟春笋咸肉豌豆乌米饭是立夏时候吃的一种民俗食物。它由乌米饭、咸肉和豌豆等食材制作而成。乌米饭是黑色的糯米饭，在立夏时吃乌米饭能够防止蚊虫叮咬，同时还能止渴，豌豆作为豆类能补充蛋白质，而咸肉作为荤食能...
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![乌米饭的做法 乌米饭（枫叶版） 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 乌米饭（枫叶版） 乌米饭怎么做")
- “我们这三月三清明这段时间会煮的，用枫叶汁泡过的糯米煮的饭，开锅时香气诱人啊，从小就喜欢这个味道，有人吃甜的有人吃咸的，我们家从来都是放糖的，然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子，煮了后还想再煮，清明拜山时又摘了叶子回来，狠狠的摘了一大把，泡好...
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![春笋咸肉豌豆乌米饭如何做好吃又美味]( "春笋咸肉豌豆乌米饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时春笋咸肉豌豆乌米饭这道菜工序比较繁琐，步骤比较多，但是是一道非常有营养的饭菜。糯米吸收了乌叶汁的清香，但味道又不会很浓郁，淡淡的。配上春天当季食材——春笋、豌豆、花菇等素料，但是在素的同时加上咸肉，荤素...
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![梅豆咸肉炒饭的做法 - 梅豆咸肉炒饭怎么做]( "梅豆咸肉炒饭的做法 - 梅豆咸肉炒饭怎么做")
- 食材明细主料梅豆（90克）咸肉（60克）米饭（1大碗）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆咸肉炒饭的做法步骤1、材料：梅豆、咸肉、米饭2、将梅豆摘洗干净。3、放在案板上切碎，待用。4、将咸肉放在案板上切碎，待用。（咸肉很咸的话，用清水提前浸泡。）5、随后，将切好的梅豆下入沸...
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![豌豆咸肉糯米饭的做法 - 豌豆咸肉糯米饭怎么做]( "豌豆咸肉糯米饭的做法 - 豌豆咸肉糯米饭怎么做")
- “这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏，从小我就爱吃这饭，每年一到夏天就不断的要求吃这饭，再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的，别的就什么都不要了。家里人就常笑我‘这丫头谁家娶去了就赚了’”食材明细主料糯米（400克）辅料豌豆（300克）咸肉（250...
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![韭菜咸肉炒饭的做法 - 韭菜咸肉炒饭怎么做]( "韭菜咸肉炒饭的做法 - 韭菜咸肉炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量（隔夜））韭菜（适量）咸肉（适量）辅料生姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜咸肉炒饭的做法步骤1、准备好的原料。2、韭菜摘洗干净，沥干。3、沥干水分后，切碎。4、蒸熟的咸肉切成小丁。5、生姜剁碎成姜末。6、热锅冷油，煸香姜末。7、把咸肉倒进一起炒十几...
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![炒乌米饭的做法 - 炒乌米饭怎么做]( "炒乌米饭的做法 - 炒乌米饭怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）乌米饭（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用。2、四季豆、胡萝卜切丁。3、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4、鸡蛋加盐...
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![咸肉五彩米饭的做法 - 咸肉五彩米饭怎么做]( "咸肉五彩米饭的做法 - 咸肉五彩米饭怎么做")
- “炒饭是最有营养最有效率的一道快餐了。剩下的米饭，搭配各种各样的蔬菜肉类，或者剩菜等等，快速翻炒几分钟，就是一碗热气腾腾的色香味俱全的炒米饭了。”食材明细主料大米（适量）辅料咸肉（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉五彩米...
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![咸肉咖喱炒饭的做法 - 咸肉咖喱炒饭怎么做]( "咸肉咖喱炒饭的做法 - 咸肉咖喱炒饭怎么做")
- “炒饭很家常，我们会用肉、菜、蛋等材料来组合，组合得合理，白饭煮得软硬适中，炒出来的饭就是精品，大家都喜欢。咸肉本身自带烟熏味，爆出来油也给饭带来肉香味，就可以利用咸肉本身的油，不用再加其他的食油了，还有清甜的玉米粒，吃起来带有少少的甜味，再加上一点点咖喱，就更吸引了。想谈...
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![咸香乌米烧麦的做法 - 咸香乌米烧麦怎么做]( "咸香乌米烧麦的做法 - 咸香乌米烧麦怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）干香菇（适量）春笋（适量）甜玉米（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）乌米饭（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸香乌米烧麦的做法步骤1、咸肉切丁。2、甜玉米、豌豆、春笋（焯水切丁）。3、干香菇浸泡后切丁、胡萝卜、豆干切丁。4、豌豆、玉...
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![肉松包蛋乌米饭团的做法 - 肉松包蛋乌米饭团怎么做]( "肉松包蛋乌米饭团的做法 - 肉松包蛋乌米饭团怎么做")
- 食材明细主料乌米饭（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料肉松（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉松包蛋乌米饭团的做法步骤1、乌米饭蒸熟。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳。3、肉松提前做好。4、取适量乌米饭摊平，放上肉松。5、放上一个鹌鹑蛋。6、再放上肉松。7、放点乌米饭包裹住鹌鹑蛋和肉松...
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![咸肉西葫芦米饭的做法 - 咸肉西葫芦米饭怎么做]( "咸肉西葫芦米饭的做法 - 咸肉西葫芦米饭怎么做")
- “中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。用咸肉加西...
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![乌米饭的做法 给我的乌米饭装饰下 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 给我的乌米饭装饰下 乌米饭怎么做")
- 食材明细主料糯米（500克）辅料乌树叶（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌米饭的做法步骤1、糯米浸泡。2、烧。3、出锅……摆造型。小窍门冷，热！均可食用。...
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![乌米饭团的做法 - 乌米饭团怎么做]( "乌米饭团的做法 - 乌米饭团怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料乌饭汁（适量）调料鳕鱼排（适量）酸豇豆（适量）花生碎（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌米饭团的做法步骤1、原料。2、糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上锅蒸熟。5、蒸好的乌米饭。6、准备配件，根据自己喜欢。7、用寿司模具发入米...
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![咸肉青菜炒乌冬面的做法 - 咸肉青菜炒乌冬面怎么做]( "咸肉青菜炒乌冬面的做法 - 咸肉青菜炒乌冬面怎么做")
- 食材明细主料乌冬面（200克）青菜（210克）咸肉（55克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒乌冬面的做法步骤1、食材：青菜。2、乌冬面。3、咸肉（已切）。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。7、接着，合入青菜翻炒翻炒。8、然...
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![乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做")
- “今天是立夏了，立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗，老人们说吃了乌饭叶，蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说：战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次...
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![乌米饭的做法 - 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 - 乌米饭怎么做")
- “立夏前后，又到了吃乌米饭的时节，采摘、搅汁、浸泡、蒸熟，经过一天的等待，打开锅盖~~是迎面而来的香气和乌黑发亮的糯米饭！”食材明细主料乌饭叶（适量）糯米（适量）辅料果干（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌米饭的做法步骤1、鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2、放到破壁机中搅汁（料理...
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![瘦肉咸菜炒饭的做法 - 瘦肉咸菜炒饭怎么做]( "瘦肉咸菜炒饭的做法 - 瘦肉咸菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩饭（1碗）瘦肉（适量）咸菜（110克）调料料酒（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉咸菜炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、瘦肉（已清洗）。3、咸菜（已清洗）。4、将瘦肉放在案板上切碎。5、随后，将切碎的瘦肉放入碗中，加点料酒、玉米油拌匀，待用。6、将雪菜...
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