- “正月十四夜搅菜羹,是台州一带的风俗习惯,家家户户总要搅起菜羹吃一餐,流传下来就把这种烧法叫做“十四夜羹”。烧菜羹的食材一般以猪耳朵、毛芋、豆腐干、豌豆、鸡肫、香菇、蘑菇、冬笋、玉米、芋头、面碎、年糕、胡萝卜等为原料,用来搅拌粉类有红薯淀粉、玉米粉、米粉等等...
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- 吃糟羹。糟羹是由米粉,藕粉或者红薯粉为主要原料制作而成的,分甜味跟咸味的。正月十四这一天会食用糟羹来迎接元宵节。咸羹中一般加入肉类,青菜,海鲜,香菇,豆干等各种蔬菜熬煮而成,甜羹中一般加入年糕,葡萄干,大枣,枸杞,小汤圆等食材制成。...
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- “很简单的一道家常菜因秋葵的加入略显新意以下就是摘抄下来的营养功效供大家参考对号入座秋葵的营养价值很高,富含维生素A和维生素C维生素A能有效地防护视网膜确保良好的视力维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容维生素A和C的结合对皮肤亦有护肤作用秋葵的特殊粘液是一...
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- “一口汤汁,一口酿肉,花蛤也能做出新意来,只需简单四小步。味道超级鲜美。”食材明细主料花蛤(300g)猪肉馅(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料味达美臻品料酒(2勺)六月鲜轻盐昆布酱油(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(1小勺)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(2+5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤酿肉的做法...
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- “刚刚出锅的喔,喝上一口,真不是自夸自吹,香香甜甜,软软糯糯”食材明细主料大米(25克)大麦米(25克)黑米(25克)小米(25克)薏仁米(25克)黑玉米片(25克)血糯米(25克)红豆(25克)辅料冰糖(10颗左右)银耳(一大朵)红枣(3-5颗)葡萄干(20克)紫薯(1个)雪花梨(1个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)养生十四宝粥的做...
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- “当我自从学会做剁椒后,家里开始对辣有了点兴趣,感觉胃口特好,吃菜更香。今这款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色泽更艳丽,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳浆料做法:”食材明细主料牛柳(适量)辅料杭椒(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杭椒蚝...
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- “白露,是二十四节气中的第十五个节气,天气渐转凉,会在清楚时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因为夜晚水汽凝结在上面,所以得名白露。”食材明细主料海苔(1张)辅料白萝卜(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二十四节气餐盘画的做法步骤1、准备所需食材2、白萝卜去皮后,削...
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- 糖瓜,灶糖,麻糖,腊肉,饺子,汤圆等。腊月二十三,糖瓜等是必不可少的食物,将灶糖压扁便是糖瓜,它们都有共同的特点,就是吃到嘴里比较粘牙粘嘴,因此寄托了人们希望在新的一年大吉大利,吉祥如意的愿望。也有着不能说脏话和不吉利的话的含义。...
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- “立夏是农历二十四节气中的第7个节气,也是夏季里的第一个节气,孟夏时节,万物至此皆长大。在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始,这以后,温度会持续升高、雷雨增多,农作物也将进入茂盛时期。”食材明细主料猕猴桃(1个)樱桃果(适量)辅料植物树叶(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗...
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- ““暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,则热气犹大也。”《月令七十二候集解》中这样记载大暑。大暑节气正值我们说的三伏天里的中伏前后,是一年中最热的时候。”食材明细主料黄瓜(1根)西红柿(1个)辅料黑芝麻(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二十四节气餐盘画大暑...
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- “小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日,太阳位于赤纬-20°16‘,到达黄经240°。平静书斋《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚...
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- 一说到茶叶相信大家都不陌生,有很多人都喜欢泡泡茶叶,陶冶下情操,说到茶叶,小编主要经晓的是四川的茶叶,因为小编自己就是四川本地人口,那么接下来小编就为大家介绍下四川的十大名茶,也让大家有一些更加深入的了解,喜欢四川这个地方。四川十大名茶1.竹叶青产品特点:竹叶青原料源于...
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- 想吃什么吃什么。正月二十四,并不是特殊的节日,所以饮食也不必太过在意。早餐可以选择吃鸡蛋、面条、面包、牛奶等食物,既能满足饱腹之欲,还能填饱肚子。中午可以选择吃饺子、炒饭、炒面等主食,晚餐可以选择鱼肉、猪肉、螃蟹、凉菜等美食,主要还是看个人的喜好。...
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- 十四个月的宝宝往往是一岁多,是已经懂得很多东西了。这时候往往吃的东西要妈妈们好好的思考,营养健康才是最重要的。那么,十四个月宝宝食谱有哪些呢?下面,小编就一起告诉大家宝宝应该吃哪些食物是对宝宝健康有影响的:十四个月宝宝食谱一、猪肝粥食材粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱...
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- “冬至,又叫冬节、二十四节气之一,八大天象类节气之一,和夏至相对。据传,在历史上的周代曾是新年元旦,曾经是个热闹的日子,现在人们依然有冬至吃饺子的习俗。”食材明细主料胡萝卜(1片)椰蓉(适量)辅料五豆羹(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二十四节气餐盘画冬至的做法步骤1...
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- “谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季里最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气来临也意味着寒潮天气基本结束,气温回升,有利于谷类农作物的生长。”食材明细主料秋葵(2个)猕猴桃(1个)辅料果酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二十四节...
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- 冒菜是我们中国人生活中很常见的美味食物,冒菜的连锁店已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的冒菜品牌现在诚邀加盟商。那么四川冒菜前十名哪家好吃?一起来了解一下吧。四川冒菜前十名1.皇叔冒菜皇叔冒菜目前已经在国内有着超过五百多家的连锁门店建立,出色的发展给品...
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- 饺子、年粽、年糕、米饼、甘蔗、年糕等。过了小年马上就要迎来大年,北方一般都会吃饺子,因为饺子有送行饺子迎风面的意思,饺子里包上不同的馅,甚至有些还会包一些不能食用的吉祥物来讨个彩头。年糕是南方人非常喜爱的一道食物,烹饪方法也有很多种,也象征着团团圆圆。...
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- 年粽、米饼、糖果饼干、甘蔗、年糕、元宵。腊月二十四是南方的小年,在这一天会吃一些传统食物,年粽跟端午粽不一样,端午粽一般都是小个头的呈三角的粽,而年粽则是长方形的大粽子,一般两三斤糯米包一个。甘蔗也是祭祀时常常会用到的水果,寓意着步步高升。...
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- 冒菜是餐饮行业中的不错的加盟项目,选择开一家冒菜店不怕没有顾客,他是一个不错的加盟项目,因为它具有强大的消费者群体。那么,四川冒菜排名前十哪家好呢?让我们详细的来了解一下。四川冒菜排名前十1.三顾冒菜三顾冒菜店里制作的不仅仅是冒菜,还有一些其他的美食,多样化的美食赢...
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- “秋分,是农历二十四个节气中的第十六个节气,此日和春分一样,秋分之日,阳光几乎直射赤道,此后,阳光直射的位置南移,北半球昼短夜长。而且这一天,有几个特殊的现象是,太阳直射点不偏不倚照在赤道上,人在赤道线时,会发现任何物体都找不到自己的影子太阳;这一天,南北极同时都可以看见太阳...
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- “惊蛰,在古时称为“启蛰”,是二十四节气中的第3个节气。“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。””食材明细主料黄瓜(1根)鹌鹑蛋(1个)辅料海苔(1张)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二十四节气餐盘画的做法步骤1、准备所需食材2、黄瓜切段3、再如图切掉四...
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- 现在随着社会经济的不断发展,开设门店加盟或者创业的人数稳步增加。作为一个永不落幕的朝阳项目,餐饮业,可以说它非常受欢迎。如今,越来越多的人加盟了餐饮业。作为地方的特色小吃,冒菜具有悠久的历史和文化。冒菜现在结合了健康饮食的习惯,越来越受到了人们的喜欢。那么,四川十...
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- “二十四和节气中的第十七个节气就是寒露,寒露的意思就是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜的样子,这时候的北方地区会出现霜冻,已进入深秋景象,白云红叶,偶见早霜,而南方,也是秋意渐浓,蝉噤荷残。”食材明细主料黄瓜(1根)苋菜(1棵)辅料黑芝麻(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗...
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- 对于各位宝妈来说,每天为宝宝们准备食物都是一件很费心的事情,又要保证营养又要让宝宝爱吃。一岁多的宝宝应该以一日三餐为主,适当地增加辅食的量。下面小编就和大家分享一些宝宝十四个月食谱,一起来了解一下吧。宝宝十四个月食谱1.最好吃的冰冻水果多数宝宝对于新奇好看的食...
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