![水果淋面蛋糕的做法 - 水果淋面蛋糕怎么做]( "水果淋面蛋糕的做法 - 水果淋面蛋糕怎么做")
- 食材明细主料六寸蛋糕胚（1个）淡奶油（1合）水果（适量）辅料白砂糖（30g）黑巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水果淋面蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕坯提前烤好。2、准备淡奶油。3、加入砂糖打发羽毛状。4、蛋糕一剖为二，抹上淡奶油，放上黄桃。5、然后盖上另一半，奶油抹满整个蛋糕...
- 30199
![巧克力淋面蛋糕的做法 - 巧克力淋面蛋糕怎么做]( "巧克力淋面蛋糕的做法 - 巧克力淋面蛋糕怎么做")
- “生日蛋糕平时做得不多，只有家人过生日的时候才会做一次，所以这裱花技术真的是无语了，还好这款巧克力淋面蛋糕，不用裱花，也不需要精致的抹面，一样可以看起来高大上，很适合和我一样的新手宝宝哦。”食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（45克）牛奶（90克）糖（60克）低筋面粉（90克）调料淡奶油（450克）白糖...
- 10789
![巧克力淋面蛋糕的做法 浓浓情意——巧克力淋面蛋糕 巧克力淋面蛋糕怎么做]( "巧克力淋面蛋糕的做法 浓浓情意——巧克力淋面蛋糕 巧克力淋面蛋糕怎么做")
- “在这特殊的日子，最好的礼物莫过于此，献上亲自做的美食，给心爱的他，而礼物不在于贵，而在于用心”食材明细主料牛奶（200克）白糖（15克）吉利丁粉（12克）淡奶油（200克）戚风蛋糕（两片）辅料白糖（100克）葡萄糖（100克）水（50克）炼奶（30克）黑巧克力（50克）吉利丁片（10克）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）巧克...
- 10269
![蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova（蛋白水果蛋糕） 蛋白水果蛋糕怎么做]( "蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova（蛋白水果蛋糕） 蛋白水果蛋糕怎么做")
- “Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，从1930开始，在新西兰和澳大利亚开始风靡，虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点，但是我认为，承认这款甜点人人都爱，已经是最大的胜利。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员AnnePavlova,据说当时她正在巡回演出，蛋糕师看到了美...
- 2660
![巧克力镜面淋面蛋糕的做法 - 巧克力镜面淋面蛋糕怎么做]( "巧克力镜面淋面蛋糕的做法 - 巧克力镜面淋面蛋糕怎么做")
- “像镜子一样有光泽的蛋糕，一直想跃跃欲试，终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯，经过淋面，不仅显得高档大气，那醇香，爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻，更让你的味蕾感受不一般的享受！”食材明细可可蛋糕低筋粉（60克）玉米淀粉（12克）鸡蛋（5个）油（30克）慕斯馅细砂糖（30克）淡奶油（250克）黑...
- 9817
![水果裸蛋糕的做法 - 水果裸蛋糕怎么做]( "水果裸蛋糕的做法 - 水果裸蛋糕怎么做")
- “趁着春天草莓大量上市的季节，来做一款甜点吧！”食材明细主料奶油（适量）草莓（适量）蓝莓（适量）食用油（30克）可可粉（10克）牛奶（65克）低筋面粉（65克）鸡蛋（三个）辅料薄脆（适量）奥利奥碎（适量）醋（几滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水果裸蛋糕的做法步骤1、30克食用油加10克可可粉。2、搅拌均匀。...
- 14026
![巧克力淋面水果蛋糕的做法 - 巧克力淋面水果蛋糕怎么做]( "巧克力淋面水果蛋糕的做法 - 巧克力淋面水果蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（黄10，白30）玉米油（30g）纯牛奶（30g）低筋面粉（55g）辅料淡奶油（50g，做甘纳许用）细砂糖（45g）黑巧克力（50g）水果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力淋面水果蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分离，并在蛋黄里加入细砂糖，搅拌均匀2、加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶...
- 21091
![水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做]( "水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做")
- “去年双十一购物狂欢节购得一个迷你蛋糕模具（制冰块大小），但一次都没用过。近来天气越来越热了，用它制作冰块挺合适的，目前正值复赛阶段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、华夫饼、和蛋卷冰淇淋”。”食材明细主料红心火龙果（1/3个）芒果（1个（中等个））香蕉（1根）辅料水果（适量）甜味（口...
- 27050
![水果蛋糕的做法 - 水果蛋糕怎么做]( "水果蛋糕的做法 - 水果蛋糕怎么做")
- 食材明细主料戚风蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）辅料白砂糖（20g）芒果（适量）火龙果（适量）猕猴桃（适量）蓝莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）水果蛋糕的做法步骤1、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。2、打发300g奶油+20g白砂糖，打至稍有纹路。3、转盘用少量奶油固定蛋糕片。4...
- 6685
![淋面可可蛋糕的做法 - 淋面可可蛋糕怎么做]( "淋面可可蛋糕的做法 - 淋面可可蛋糕怎么做")
- “一件小小的可可蛋糕配上淡奶油，再搭配黑巧克力酱和一块奥利奥饼干，吃起来不会有甜腻感，休闲下午茶的不错选择。下面的分量可以做5个小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（4个）蛋糕粉（73g）玉米油（37g）可可粉（17g）热水（80g）细砂糖（40g）柠檬汁（适量）辅料黑巧克力（40g）淡奶油（360g）细砂糖（25g）奥利奥饼干（适...
- 28706
![淋面酸奶蛋糕的做法 - 淋面酸奶蛋糕怎么做]( "淋面酸奶蛋糕的做法 - 淋面酸奶蛋糕怎么做")
- “一直想做一款淋面蛋糕，但恰逢九月底等着小长假，小长假来临又出去玩，所以好久没有碰烤箱了。小长假也过完，生活也回归正轨，那就趁着闲下来的功夫开始拔草吧~”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（40g）酸奶（100g）辅料白醋（2ml）白糖（40g）香草精（1g）玉米油（20ml）淡奶油（20ml）巧克力（6颗）可可粉（5g）甜味（口...
- 10617
![香橙淋面小蛋糕的做法 - 香橙淋面小蛋糕怎么做]( "香橙淋面小蛋糕的做法 - 香橙淋面小蛋糕怎么做")
- “橙子是柑橘类水果，它果肉酸甜可口，果汁量也很足，是人们最喜欢的食用的水果之一。吃橙子对人类有许多好处，想必大家都知道橙子含有大量的维生素C，维生素就是人体的天然卫士，可以阻止多种病菌对人体的侵袭，对人体有着保护血管、降低血脂、美容抗衰老、清肠通便、止呕、宽胸化痰...
- 15833
![水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做]( "水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做")
- “自制DIY水果蛋糕，还没吃，等着某人一起吃，做好了放在那儿。”食材明细主料戚风蛋糕（一个）辅料草莓（数颗）芒果（一个）猕猴桃（一个）黑巧克力（一块）配料奶油（适量）菠萝果酱（适量）草莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水果蛋糕的做法步骤1、新鲜出炉的戚风蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
- 16039
![水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做]( "水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（90g）砂糖（80g）玉米油（50ml）牛奶（60ml）鸡蛋（4颗）辅料淡奶油（200ml）砂糖（20g）荔枝（1颗）草莓（3颗）黑加仑（4颗）蓝莓（10颗）樱桃（8颗）杨梅（2颗）芒果（半个）糖分（10g）黑巧克力屑（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水果祼蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕原材料，称量好备用。2、蛋白打发至...
- 6567
![水果裸蛋糕的做法 零难度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做]( "水果裸蛋糕的做法 零难度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做")
- “这款裸蛋糕非常简单，也不需要裱花台，也不需要抹面，但是一样好吃还漂亮哦（哼，你这渣技术，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技术有点渣，重要看过程......”食材明细主料蛋糕体鸡蛋（3个）玉米油（30克）牛奶（30克）白糖（50克）低粉（50克）白醋（几滴）辅料蛋糕装饰火龙果（适量）芒果（适量）樱桃（适量）淡奶油（3...
- 9717
![淋面蛋糕的做法 - 淋面蛋糕怎么做]( "淋面蛋糕的做法 - 淋面蛋糕怎么做")
- “这里面有年前年后做的几个蛋糕，图二这个蛋糕是因为我侄子今天满18岁生日了，高三了只有周六晚上回来，所以提前给他过生日，刚好今年要高考，提前给他过生日，祝福他，给他加加油打打气，希望他不辜负自己的18岁生日！”食材明细主料蛋糕胚（1个）淡奶油（600g）草莓（150g）蓝莓（50g）车厘子（100g）辅料巧...
- 5455
![草莓淋面蛋糕的做法 - 草莓淋面蛋糕怎么做]( "草莓淋面蛋糕的做法 - 草莓淋面蛋糕怎么做")
- ““草莓的季节，正是我们家宝贝的生日，宝贝又特别爱吃草莓，那么，妈妈亲手做的蛋糕怎么能少得了草莓呢，而且是满满的都是草莓哦！！””食材明细主料蛋糕粉（55克）白糖（40+25克）牛奶（40克）巧克力酱（1勺）淡奶油（一盒）辅料鸡蛋（3个）色拉油（25克）草莓（2斤）蓝莓（一盒）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓...
- 21036
![淋面蛋糕的做法 【北京】淋面蛋糕 淋面蛋糕怎么做]( "淋面蛋糕的做法 【北京】淋面蛋糕 淋面蛋糕怎么做")
- “用巧克力、淡奶油混合做的淋面，给孩子做的生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋（3个）食用油（30g）低筋面粉（54g）盐（少许）牛奶（30g）淡奶油（360g）白醋（少许）白糖（60g）黑巧克力（80g）辅料豆沙馅（适量）草莓酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淋面蛋糕的做法步骤1、分离蛋黄蛋清2、蛋黄中加入10克白糖，食...
- 11734
![水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做]( "水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做")
- “给宝宝周岁做的8寸蛋糕”食材明细主料奶油（300g）蛋糕粉（100g）鸡蛋（7颗）黄油（80g）细砂糖（100g）辅料水果（若干）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果蛋糕的做法步骤1、将蒸热的油和过筛的面混合2、添入六个蛋黄和一个全蛋液，搅匀3、六个蛋清内分三次加入60g糖打发至干性发泡4、将三分...
- 26045
![水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做]( "水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做")
- 食材明细主料戚风（6寸一个）辅料淡奶油（300克）细砂糖（24克）芒果（适量）草莓（适量）黄桃（适量）巧克力酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水果蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅的水果。取一片蛋糕，抹上一层奶油，放上芒...
- 21951
![甘纳许淋面蛋糕的做法 四寸加高甘纳许淋面蛋糕 甘纳许淋面蛋糕怎么做]( "甘纳许淋面蛋糕的做法 四寸加高甘纳许淋面蛋糕 甘纳许淋面蛋糕怎么做")
- “当下最最流行的淋面蛋糕，然而我一次也没做过，为了ACA烘焙大赛我也赶潮一回。巧克力控的亲们决不能错过的蛋糕，真的好吃啊。大赛主题造色情怀今天的造色是咖啡色，也就是纯巧克力，蛋糕是可可味的，奶油也是可可奶油霜。所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱，这个烤箱温度准确...
- 3335
![芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做]( "芒果慕斯蛋糕的做法 芒果淋面慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎么做")
- “自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了，总想制作各种形状，各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀！你以为我做过了的就不会做了？你以为同样的蛋糕就没有做的必要？不，不，不，呵呵，不同的模具会带给我们不同的惊喜！不同的色彩又会带给给我们不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很...
- 5774
![切片面包彩虹水果蛋糕的做法 - 切片面包彩虹水果蛋糕怎么做]( "切片面包彩虹水果蛋糕的做法 - 切片面包彩虹水果蛋糕怎么做")
- “美食有的时候就是要多一些创造力，谁说没有蛋糕胚就不能做蛋糕了，周末就想宅在家里不想出去，于是翻了一下家里的食材，决定自己DIY一款简易的水果彩虹蛋糕，用上了雨果小镇冻干水果，研磨后变成果粉，颜色漂亮又纯天然，做出的蛋糕一会儿就被消灭掉了”食材明细主料切片面包（4片）冻干南...
- 29193
![果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎么做]( "果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎么做")
- “厨师机到家后就迫不及待的试了试，第一次用还没把握好打蛋白的时间，结果蛋白打得有点过了，好在蛋糕出来也很好，长得很高。就是我偷懒用了2个模具，装得太满，大的都往外流了，要是分成三个模具就会刚刚好。”食材明细主料低筋面粉（100克）盐（2克）细砂糖（100克）牛奶（60克）植物油（60克）鸡蛋（6个）...
- 11747
![水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做]( "水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做")
- “如今刮起了一股烘焙风，越来越多的人都投入到烘焙这个甜蜜的大坑中。自己在家里做甜品用的材料都是自己精心挑选，可以放心食用。年夜饭的餐桌上，一盘用心做的甜点，一定会很讨大家的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（70g）绵白糖（45g）玉米油（40g）牛奶（60g）淡奶油（200g）糖粉（15g）辅料柠檬汁...
- 9994
美味库
