- “自己钓的牛鱼,味道鲜美至极……”食材明细主料牛鱼(14条)辅料葱(少许)盐油(少许)海天黄豆酱(少许)辣椒(少许)花椒(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖自钓的小牛鱼的做法步骤1、海钓牛鱼满载而归2、去牛鱼皮3、裹面4、煎制金黄5、葱姜蒜炸锅,加入辅料,大火炖开,...
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- “火爆无比的夏日,配上火辣辣的小龙虾,夏日里的美味佳肴就这样诞生了!”食材明细主料小龙虾(二斤)辅料葱(少许)重庆火锅底料(半袋)麻椒(少许)洋葱(半个)香菜(少许)食用油(少许)啤酒(一瓶)料酒(少许)姜(少许)蒜(少许)辣椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、精选...
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- “给女儿讲了小猫钓鱼的故事,因为她做什么事都没有耐心。为了加强教育,今天就给她做了这个小猫钓鱼。Chloe很喜欢,唯一的遗憾就是钓上来的只有半条鱼.......”食材明细主料秋刀鱼(一条)鸡蛋(一个)玉米粒(二十克)豌豆粒(二十克)虾仁(大的三个)海苔(一张)米饭(三大勺)辅料老抽(一大勺)生抽(二大...
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- 食材明细主料牛里脊肉(二斤)辅料生抽(少许)蚝油(少许)花椒(少许)香料(少许)油(一斤)芝麻(少许)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊洗净。2、改刀切条。3、加佐料腌制半个小时。4、加香料油炸。5、控干油。6、撒上芝麻。7、凉凉开吃。小窍...
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- “新鲜的小八爪鱼清蒸,天然味道,鲜美适度!”食材明细主料小八爪鱼(一斤)辅料芥末醋(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸八爪鱼的做法步骤1、选新鲜的小八爪鱼。2、洗净上锅。3、上汽蒸五分钟。4、装盘出锅。5、调芥末醋。6、小八爪鱼沾芥末醋鲜美至极!小窍门注意小八爪鱼...
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- “海钓结束回家做盘好鱼给家人别有一番风味、”食材明细主料牛鱼(九条)辅料油(少许)孜然(适量)盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油酥牛鱼的做法步骤1、海钓。2、钓上来的牛鱼。3、扒皮。4、清理内脏。5、加孜然,面,盐。6、滚油入锅。7、煎至金黄。8、装入盘种。9...
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- “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟生活水平提高了哈,水果都得摆盘再吃了。春节阖家团圆聚餐之时,从老到小人不少,小的哭闹怎么办?给他摆个“小猫钓鱼”,再讲个故事,不香么?!”食材明细主料草莓(两个)辅料黄瓜(半根)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小猫钓鱼草...
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- “夏季阴雨天,炖上一块牛腩,全家人围坐在一起,品味着美食,这就是你我的人生……”食材明细主料牛腩(1千克)土豆(一个)西红柿(两个)辅料葱(少许)姜(少许)花椒(少许)黄豆酱(少许)腐乳(一块)大葱(少许)冰糖(少许)盐(少许)蚝油(少许)生抽(少许)香菜(少许)大料(适量)鸡精(适量)小葱(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小...
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- “家常菜,家的味道!”食材明细主料龙须面(一斤)酱牛肉(半斤)西红柿(两个)焖制酱料(一碗)辅料香菜(少许)葱(少许)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿牛肉面的做法步骤1、西红柿洗净备用。2、香菜洗净备用。3、自制酱牛肉备用。4、切片。5、越薄越好。6、辅料备用。7、西红柿香菜改...
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- “我们吃草莓经常会看到有些形状怪异的,果子特意挑选了一个长得像猫咪头部的草莓搭配常见的形状做了一幅趣味拼盘让大家乐一乐。看,这钓鱼的猫咪是不是萌萌哒?要不要试一试?”食材明细主料普通草莓(几个)特殊形状草莓(一个)辅料海苔(半张)青苹果(半个)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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- “可爱的小蘑菇”食材明细主料樱桃萝卜(一斤)辅料海天黄豆酱(少许)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘸酱小蘑菇的做法步骤1、精选樱桃萝卜。2、冲洗干净。3、上菜板子。4、除去根叶。5、改刀。6、切出蘑菇形状。7、可爱吧😊。8、片出小点。9、成功。10、摆盘。小窍门小心...
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- “鱼之鲜,味之美……消夏的傍晚,扛起鱼竿,面向大海,感谢大海的恩赐……”食材明细主料小燕鱼(16条)辅料葱(少许)洋葱(半个)海鲜黄豆酱(少许)花椒(少许)啤酒(一听)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖小燕鱼的做法步骤1、寻找大坝一处,支起鱼竿,等待鱼儿上钩。2、满...
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- “稣香之美…”食材明细主料小白虾(一斤)辅料白面(少许)白胡椒粉(少许)孜然粉(少许)椒盐(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油酥小白虾的做法步骤1、精选活虾。2、清水洗净。3、加入面粉。4、淀粉,孜然,盐,白胡椒入味。5、滚油入锅。6、酥之捞出。7、热油复炸。8、金黄捞出。9、...
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- “小猫小猫,不要再卖萌了,专心钓鱼啊~”食材明细主料主料:土司片(适量)三角形奶酪(适量)火腿(适量)饼干棒(适量)巧克力豆(适量)辅料调料:黄瓜(适量)红萝卜(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小猫钓鱼来看你的做法步骤1、1.土司切去四边,修剪出小猫的身体和头部,土司边剪出尾巴(图1)2、2....
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- 食材明细主料赤贝肉(半斤)辅料韭菜荀子(半斤)鸡蛋(二个)蚝油(少许)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赤贝小炒的做法步骤1、挑选新鲜的韭菜荀子2、摘取头部3、清洗切段4、赤贝肉洗净备用5、鸡蛋打散6、热油入锅7、迅速翻炒8、加赤贝肉9、加辅料翻炒10、出...
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- “咸鲜软烂”食材明细主料牛肉(一斤)辅料萝卜(一根)西红柿(一个)香料(少许)海天黄豆酱(少许)葱(少许)糖(少许)香菜(少许)生抽(少许)老抽(少许)花椒(少许)秘制白酒(七钱)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖牛肉的做法步骤1、精选牛肉,除去血水2、牛肉改块3、葱姜香料备用4、菜籽油炸...
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- “自己出海钓的鱼味道就是不一样啊!新鲜美味至极!”食材明细主料白卤子鱼(两条)辅料葱(少许)蒸鱼豉油(少许)油(少许)辣椒(少许)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤1、出海满载而归2、清洗去鳞3、除去内脏4、葱姜改丝5、鱼切花刀6、用筷子把鱼架在盘子...
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- “享受阳光,享受垂钓,享受烹饪,享受美食,享受生活~”食材明细主料海杂鱼(十五条)辅料海天黄豆酱(少许)辣椒(少许)香菜(少许)葱(少许)料酒(少许)白酒(少许)大枣(少许)干蘑菇(少许)鸡蛋(少许)姜(少许)蒜(少许)枸杞(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖自钓海杂鱼的做法步骤1、找一大坝钓海鱼若干条...
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- 小满是中国二十四节气中的其中之一,小满的到来,就预示着天气也即将变得越来越炎热了,人也会变得燥热起来。所以这时候我们可以吃一些比较清淡一点的菜,去去油腻,那么我们小满吃的家常菜有哪些呢?今天小编就来给大家介绍一下吧!小满吃的家常菜1.炒枸杞苗枸杞苗又叫枸杞尖。中医认...
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- “咸香可口~”食材明细主料牛舌(一只)辅料黄瓜(少许)胡萝卜(少许)葱(少许)香菜(少许)料酒(少许)水淀粉(少许)辣椒(少许)香油(少许)蚝油(少许)芝麻(少许)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焖牛舌的做法步骤1、精选牛舌舌2、牛舌焯热水,去舌皮胎~3、牛舌加酱料和辅料,高压锅压制35分钟!4、...
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- “简单之美,咸鲜酥脆,回味无穷……”食材明细主料气泡鱼(数条)辅料盐(少许)油(少许)辣椒粉(少许)小葱(少许)孜然(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)多彩鱼的做法步骤1、挑选新鲜的气泡鱼,鳞亮、腮红、眼透、鱼硬。2、清洗鲜鱼,除去内脏,刮去鱼鳞。3、撒盐腌制。4、加油煎炸。...
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- “一大清早的收获满满的小燕鱼,油煎一下,甚是简单,更是美味……”食材明细主料小燕鱼(若干条)辅料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎小燕鱼的做法步骤1、准备新鲜钓上来的燕鱼……2、洗净除去内脏。3、控干,加少许盐,腌制20分钟。4、油温八成热放入锅中……5、...
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- 食材明细主料小黄鱼(1斤)辅料葱(适量)油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净头骨里的粘液。起锅热油,爆香葱姜蒜。3、放入小黄鱼。...
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- “2013年1月30日星期三王老吉的早餐:小猫钓鱼(馒头+火腿+饼干棒+开心果+酸奶)ps:一晚上都梦到在做饭,累死姐了~”食材明细主料白馒头(1个)饼干棒(3根)火腿(3片)开心果(3颗)海苔(1片)黄瓜(1段)原味(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小猫钓鱼早餐的做法步骤1、火腿剪两个三角做小猫耳朵,两个椭圆...
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- “麻辣鲜香!”食材明细主料草鱼(二斤)辅料黄豆芽(少许)郫县豆瓣酱(少许)午餐肉(少许)藕(少许)辣椒(少许)麻椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏,清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉,鱼骨分离。4、装盆备用。5、片取鱼肉。6、鱼肉片片。7、腌...
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