![传统回族锅塌胸口的做法 - 传统回族锅塌胸口怎么做]( "传统回族锅塌胸口的做法 - 传统回族锅塌胸口怎么做")
- 食材明细主料胸口（1块）辅料醋（1勺）生抽（1勺）六月鲜（1勺）香油（1勺）葱姜蒜（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）水淀粉（适量）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）传统回族锅塌胸口的做法步骤1、牛肉要选择胸口，我这块肉就非常好，带肥边而且中间还有五花，香，口感也好。焯水后锅里加水和胡椒粉，料酒葱姜把肉煮熟，筷子轻松插...
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![满满回忆的传统菜饽饽如何做好吃又美味]( "满满回忆的传统菜饽饽如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟传统菜饽饽是很多人的童年美食，是奶奶辈的拿手好菜，饽饽里满满都是回忆的味道。传统菜饽饽看起来就很诱人，金黄色的玉米面皮，里面裹着香香的野菜、虾和肉，一口咬下去，馅料里的虾皮的鲜味就溢出来，和着辣椒的辣味...
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![传统口味的红烧排骨的做法 - 传统口味的红烧排骨怎么做]( "传统口味的红烧排骨的做法 - 传统口味的红烧排骨怎么做")
- “传统口味的红烧排骨，做法简单，口味纯正”食材明细主料猪小排（800克）糖（40克）料酒（30毫升）酱油（30毫升）醋（40毫升）食用油（30毫升）辅料葱（50克）姜（50克）盐（3克）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统口味的红烧排骨的做法步骤1、炒锅中放入食用油，烧制8成热，放下白糖烧制微微冒泡，放下排骨，别着急...
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![中华民族的传统面食有哪些种类]( "中华民族的传统面食有哪些种类")
- 中华民族有着五千年的悠久的历史，在没事方面中国人民那也是有着很深的造诣。中华民族作为一个粮食生产的大国，面食也是我们主要的食物之一。那么中华民族传统面食有哪些种类呢，一起来看看。中华民族传统面食有哪些种类首先就是面条了。面条是起源于中国的，有着四千多年的制作...
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![成都记忆老火锅 - 传统火锅口味来这里。。。。。。]( "成都记忆老火锅 - 传统火锅口味来这里。。。。。。")
- 传统火锅口味来这里——成都记忆老火锅。成都记忆老火锅，是从成都端来的火锅，传承成都传统火锅味道，采用老成都秘制配方，3斤牛腹板油为主，红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加上30余种中草药材料，传承川地古法精心熬制。锅底色泽鲜红，油料分明，浓浓的老成都风味扑面而来。成都记...
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![传统回族烧卖的做法 - 传统回族烧卖怎么做]( "传统回族烧卖的做法 - 传统回族烧卖怎么做")
- “烧卖分好多种，但最喜欢的还是传统回族烧卖，内馅鲜香汁浓味厚，外皮劲道润滑，咬劲十足。传统食品流传至今都会有他一定的道理，在家乡很多回族一条街的饭店都人满为患，可见人们对传统食品的喜爱。”食材明细主料牛肉馅（300g）洋葱（3个）辅料胡椒粉（3g）盐（适量）生抽（5g）蚝油（5克）老抽（5克）调料油（...
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![壮族春节吃什么传统食物？]( "壮族春节吃什么传统食物？")
- 不管是哪个民族的人，过年的时候都离不开一个“吃”字，过春节其实就是大家欢聚一堂品着美酒，吃着美食，感受节日的欢乐。今天就来到壮族自治区，去了解一下美丽的壮族春节吃什么传统的食物。壮族春节吃什么传统食物1.猪肉在壮族春节的时候都会杀猪来祭祀，祭祀之后的猪肉就会用来制...
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![回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱，豆豉，干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒，一点点生抽，一点点糖，一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配，炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
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![传统锅包肉的做法 - 传统锅包肉怎么做]( "传统锅包肉的做法 - 传统锅包肉怎么做")
- “今天没出门家里没什么菜了，想起前些天买的肉虽然不是里脊，但试着做了锅包肉味道还不错”食材明细主料猪肉（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）糖（3勺）醋（4勺）酱油（1勺）盐（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统锅包肉的做法步骤1、准备香菜、胡萝卜、小葱切成细丝2、...
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![传统小吃粉果的做法 传统小吃－粉果 传统小吃粉果怎么做]( "传统小吃粉果的做法 传统小吃－粉果 传统小吃粉果怎么做")
- 食材明细主料陈村粉（适量）辅料叉烧（适量）木耳（适量）白萝卜（适量）红萝卜（适量）贡菜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）传统小吃粉果的做法步骤1、4.将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料2、5.将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形...
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![壮族传统特色美食有什么]( "壮族传统特色美食有什么")
- 五色花米饭、火草粑粑、酸柑子凉拌水鸭、三七炖乌骨鸡、石菖蒲炖鸡等。石菖蒲炖鸡主要原料为石菖蒲，这道菜的做法十分独特，味道吃起来很是香甜；三七根炖乌骨鸡则是壮族人特有的美食做法，气味和效果都十分独特；五色花米饭是壮族当地的特产，当地称之为乌饭。...
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![天津传统早餐锅巴菜的做法 天津传统早餐-锅巴菜 天津传统早餐锅巴菜怎么做]( "天津传统早餐锅巴菜的做法 天津传统早餐-锅巴菜 天津传统早餐锅巴菜怎么做")
- “天津有名的小吃很多，如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等，但天津的早点更有特色，特别是锅巴菜，天津人俗称“嘎巴菜”，只有天津卫这一份儿独有，那真是风味独特。很多天津人到了其他城市特别不习惯，早餐不知道吃什么。在天津，特色传统的早餐锅巴菜、豆腐脑（老豆腐）、豆浆、油条...
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![一家既可吃传统油炸石锅鱼，也可吃非传统不油炸石锅鱼的店，口味非常正宗]( "一家既可吃传统油炸石锅鱼，也可吃非传统不油炸石锅鱼的店，口味非常正宗")
- 在这家店吃过之后我才知道传统的石锅鱼居然是要先油炸的，我以前吃的非油炸的石锅鱼相对来说吃法要健康营养一些，但是味道和传统的味道差别还挺大。我们五个人团购了138元的套餐，选择了传统的油炸石锅鱼。鱼肉口感外酥里嫩，香嫩味更浓。裙带菜爽脆可口，酸甜解腻。糯米糖藕香甜...
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![传统酸菜火锅的做法 - 传统酸菜火锅怎么做]( "传统酸菜火锅的做法 - 传统酸菜火锅怎么做")
- “在我的固有印象里，火锅和涮锅完全是不同的东西。离开老家后，用了很长时间才适应说吃火锅是涮着吃。老家的传统火锅是做好之后上桌的，耗时甚久，非常美味。”食材明细主料酸菜（500克）海带丝（500克）五花肉（200克）粉条（150克）丸子（200克）豆腐皮（100克）猪瘦肉（50克）辅料葱（适量）姜（适量）榛蘑（5朵）花...
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![传统回锅肉的做法 - 传统回锅肉怎么做]( "传统回锅肉的做法 - 传统回锅肉怎么做")
- “传统回锅肉，原汁原味，不需要添加太多佐料，大人小孩都爱吃！非常下饭！”食材明细主料五花肉（一斤）辅料蒜苗（6颗）郫县豆瓣酱（1.5匙）白糖（一勺）甜面酱（一勺）中辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）传统回锅肉的做法步骤1、蒜苗洗干净，蒜白部分拍松，切段备用。2、选用四分肥六分瘦的五花肉，这个我煮...
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![传统老冰棍传统风味如何做好吃又美味]( "传统老冰棍传统风味如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟传统老冰棍有着老底子的味道，而且制作十分简单，用到的食材也是非常简单的，透白的冰棍丝丝冒着凉气，每一口都有着淡淡的奶香已经淡淡的咸味，甜跟咸的搭配在一起的味道一下子在嘴中爆炸，真的是叫人难以抗拒的呢，还...
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![南昌传统全家福火锅的做法 - 南昌传统全家福火锅怎么做]( "南昌传统全家福火锅的做法 - 南昌传统全家福火锅怎么做")
- “南昌人吃东西比较极端，要么特别辣，要么原汁原味、特别清淡，这款火锅就属于原汁原味的清淡型火锅。小时候奶奶做的火锅里，最喜欢的就是这款了，它有个好听的名字：全家福火锅！过年时吃还能讨个吉利。奶奶那时候说大过年的，不要做那么辣的东西，吃点清淡原味的，大家都舒服。当然，那时候...
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![传统锅包肉如何做好吃又美味]( "传统锅包肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：300辅料葱：5姜：5蒜：10陈醋：3汤匙盐：5鸡精：一茶匙白糖：3汤匙淀粉：100料酒：1茶匙具体步骤1.肉片切0.5厘米左右的片。加盐鸡精料酒腌制。葱姜蒜切末备用。淀粉加入少许清水和色拉油调成炸糊。2.锅入足量的...
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![传统东北锅包肉的做法 - 传统东北锅包肉怎么做]( "传统东北锅包肉的做法 - 传统东北锅包肉怎么做")
- “说起好吃的东北菜，就不能不提到很多人下馆子必点的一道“硬菜”——锅包肉。硬菜是我们东北人对解馋、实惠、能镇得住台面的大块肉菜的叫法，不管是家宴还是聚餐，必有几道C位的“场面菜”才行，锅包肉就属于这一种。锅包肉原名“锅爆肉”，用猪身上最嫩的里脊肉制成，成菜外酥里...
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![传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做]( "传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做")
- “父亲的手艺。小时候，只要过节，父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在，我们做子女的成家了，每每聚在一起，父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止，也是因为这道菜，我们家几个子女都无法超越。醉排骨，也许你看见这个名字以为是用酒浸泡的，其实不然，在福州方言中，炸...
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![传统菜回锅五花肉如何做好吃又美味]( "传统菜回锅五花肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟都说回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，是川菜的化身，但是可以依据自己喜欢的材料来配出别具特色的回锅肉。五花肉的香是众所周知，用五花肉能够改善四川回锅肉的卖相，是好上加好，回锅五花肉吃起来肥而不腻、...
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![传统火锅如何做好吃又美味]( "传统火锅如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料酸菜：干黄花菜：一把黑木耳：一把萝卜干或海带丝：一把粉条：一把羊肉：2斤干豆角：一把辅料葱蒜末：具体步骤1.干活泡发好2.酸菜洗好备用3.把酸菜跟萝卜干拌匀铺在火锅底层4.铺好酸菜上面把羊肉切片铺一层5.铺好羊肉片...
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![汉族小年吃是什么传统食物]( "汉族小年吃是什么传统食物")
- 中国有五十六个民族，不同的民族饮食习俗有很大的差异，汉族是所有民族中人数最多的，自然也会有自己的饮食习俗，那么你知道汉族朋友在小年这一天都会吃哪些传统食物吗，如果你不太了解的话，小编就详细的给你说说，一起来看看介绍吧。汉族小年吃什么1.饺子北方小年晚上习惯吃饺子，意为...
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![壮族三月三传统吃的是什么]( "壮族三月三传统吃的是什么")
- 艾叶糍粑，五色糯米饭，蒿子粑，水菊糍，乌米饭，蕉叶糍等，这些都是壮族的传统食物。艾叶糍粑，是因为在三月三艾草生长茂盛且最为鲜嫩。乌米饭是用枫叶汁浸泡后的糯米制造而成的，不仅是味道飘香而且软糯可口。...
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![传统立夏吃什么传统美食]( "传统立夏吃什么传统美食")
- 天气越来越热，马上就要进入立夏节气，立夏作为夏季的一个开始，对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢？今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物，一起感受立夏的气息。传统立夏吃什么传统美食1.立夏饭立夏饭也叫夏日饭，在江浙地立夏的时候都会煮立夏饭...
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