![泡椒炒小笋的做法 - 泡椒炒小笋怎么做]( "泡椒炒小笋的做法 - 泡椒炒小笋怎么做")
- 食材明细主料小笋（适量）泡椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒炒小笋的做法步骤1、小笋洗净，控水，拍开。2、氽水。3、过凉，控水。4、将食材改刀。5、热锅用食用油煸香蒜瓣、小米椒。6、放入泡椒。7、放入小笋段，大火翻...
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![竹笋泡椒炒牛肉的做法 - 竹笋泡椒炒牛肉怎么做]( "竹笋泡椒炒牛肉的做法 - 竹笋泡椒炒牛肉怎么做")
- “黄牛肉的里脊很嫩，滑炒时火旺，30秒足够了。泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉，香啊！”食材明细主料牛里脊（200克）嫩竹笋（150克）辅料泡椒（10颗）配料葱（一根）姜（适量）蒜（两辨）食用油（15克）料酒（5克）淀粉（5克）盐（2克）蔬之鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、主料...
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![泡椒炒木耳莴笋肉片的做法 - 泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做]( "泡椒炒木耳莴笋肉片的做法 - 泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做")
- “这道快手菜是跟妈妈学的。应该说，我的厨艺来源于家人，从小喜欢看家人做饭，无论是爷爷奶奶，还是爸爸妈妈，他们做菜，我就喜欢看，跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的，做家里的活是绝对的一把好手，尤其是家常小菜，更是不在话下了！妈妈也好吃，喜欢吃，也研究吃，所以你要是问哪哪新开家好吃的...
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![鲜笋泡椒炒鸡肚的做法 - 鲜笋泡椒炒鸡肚怎么做]( "鲜笋泡椒炒鸡肚的做法 - 鲜笋泡椒炒鸡肚怎么做")
- “酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋，脆辣爽口开胃，下酒小菜。”食材明细主料鸡肚（250g）鲜笋（200g）泡椒（1袋）辅料花椒（1匙）姜（适量）蒜（适量）香菜（少许）调料蚝油（1匙）豆豉酱（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤1、准备的食材。2、鲜笋不用放油，热锅倒入炒干水...
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![泡椒莴笋炒鸡胗的做法 - 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做]( "泡椒莴笋炒鸡胗的做法 - 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做")
- “非常下饭的菜！”食材明细主料鸡胗（200克）莴笋（1根）泡椒（6个）辅料花椒（20粒）干辣椒（3个）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水，滴几滴料酒，水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出，可以去腥味。3、将莴笋切成小片，干辣椒和泡...
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![莴笋泡椒炒牛肉的做法 - 莴笋泡椒炒牛肉怎么做]( "莴笋泡椒炒牛肉的做法 - 莴笋泡椒炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）红椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）料洒（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片，红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末，葱切花备用...
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![泡椒冬笋的做法 - 泡椒冬笋怎么做]( "泡椒冬笋的做法 - 泡椒冬笋怎么做")
- “🧡方太美食大课堂👉第21道❗️泡椒冬笋🍲天气变凉❄️，心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说，开动吧❗️第二道菜是泡椒冬笋🍲，泡椒冬笋🎍鲜嫩可口，香香的超级开胃哦〰️”食材明细主料冬笋（300克）辅料小米椒（适量）香莱（适量）泡椒（10g）蒜末（5g）大葱（5g）姜（3g）盐🧂（2g）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![泡椒莴笋肉片的做法 - 泡椒莴笋肉片怎么做]( "泡椒莴笋肉片的做法 - 泡椒莴笋肉片怎么做")
- 食材明细主料莴笋（2根）辅料猪肉（1块）泡姜（1个）泡椒（3个）葱（2棵）油（适量）配料盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒莴笋肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片，加适量盐腌制5分钟，捏干水分。泡椒、泡姜切丝，葱切段。肉切片，瘦肉加水淀粉腌制10分钟。2、锅里适量油8分热，加肥肉煸炒至微...
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![泡椒野笋的做法 泡椒野野笋 泡椒野笋怎么做]( "泡椒野笋的做法 泡椒野野笋 泡椒野笋怎么做")
- “平时想吃泡椒笋得去超市买这次正好老妈带了点野笋过来然后就做了点！鲜嫩的野笋配上泡椒味道不错！”食材明细主料野笋（600克）辅料泡椒水（150克）白糖（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒野笋的做法步骤1、野笋去皮下锅大火烧开煮五分钟左右2、捞出用清水浸泡3、换成凉白...
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![泡椒莴笋牛蛙的做法 - 泡椒莴笋牛蛙怎么做]( "泡椒莴笋牛蛙的做法 - 泡椒莴笋牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1根）红泡椒（175克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒莴笋牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、莴笋（已去皮）、红泡椒、姜片2、将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。4、烧锅...
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![泡椒竹笋的做法 - 泡椒竹笋怎么做]( "泡椒竹笋的做法 - 泡椒竹笋怎么做")
- 食材明细主料竹笋（一袋）辅料泡椒（一袋）大蒜（适量）泰椒（适量）姜（适量）调料生抽（2勺）米醋（2勺）白糖（少许）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒竹笋的做法步骤1、准备食材：竹笋一袋、升元野山椒一袋、泰椒适量。2、竹笋去掉袋子里的水分清洗一下。3、把老根去掉，切段。4、水开后放入竹...
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![泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做]( "泡椒咸菜笋的做法 【泡椒咸菜笋】 泡椒咸菜笋怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）辅料芦溪酸菜（适量）泡椒（适量）猪肉（适量）配料姜（三片）蒜头（三个）泡椒水（适量）咸菜水（一包）盐（适量）鸡精（两包）葱末（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）泡椒咸菜笋的做法步骤1、笋适量，市场买回来就是煮过的，剥掉笋衣待用。2、笋，焯过水的猪肉一块，芦溪咸菜两包，蒜头，姜片。3...
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![泡椒笋子炒肉片的做法 - 泡椒笋子炒肉片怎么做]( "泡椒笋子炒肉片的做法 - 泡椒笋子炒肉片怎么做")
- “老公喜欢吃笋子，尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子（适量）肥肉（适量）辅料泡椒（2个）泡姜（1块）大蒜（2瓣）花椒（10颗）大葱（1段）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
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![泡椒春笋的做法 - 泡椒春笋怎么做]( "泡椒春笋的做法 - 泡椒春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）泡椒（适量）大料（适量）花椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）白酒（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒春笋的做法步骤1、春笋去皮洗干净备用2、然后把春笋切片3、锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用4、蒜切末...
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![小米椒炒笋干的做法 - 小米椒炒笋干怎么做]( "小米椒炒笋干的做法 - 小米椒炒笋干怎么做")
- “麻辣入味儿，香嫩下饭😋哈哈，超爱这个笋干”食材明细主料小米椒（适量）香葱碎（适量）笋干（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒炒笋干的做法步骤1、泡了一天一夜的盐笋适量。2、切成小粒。3、香葱，小米椒。4、锅内适量油烧热，花椒，小米...
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![小米椒莴笋炒玉米的做法 - 小米椒莴笋炒玉米怎么做]( "小米椒莴笋炒玉米的做法 - 小米椒莴笋炒玉米怎么做")
- “微辣，咸鲜入味儿，莴笋脆嫩，好吃极啦😋”食材明细主料小米椒（3个）莴笋（适量）熟玉米粒（适量）辅料蒜蓉（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒莴笋炒玉米的做法步骤1、剥下来的熟玉米粒适量。2、莴笋切小丁，小米椒切小粒。3、锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒炒香...
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![泡椒酸菜炒笋丁的做法 - 泡椒酸菜炒笋丁怎么做]( "泡椒酸菜炒笋丁的做法 - 泡椒酸菜炒笋丁怎么做")
- 食材明细主料水煮笋片（适量）老坛酸菜（一包）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤1、水煮笋片清洗一下，切丁。2、老坛酸菜一包。3、将泡椒切圈，泡姜和葱切末。4、锅预热倒油，放入泡椒，泡姜末和葱末炒香（如果用玻璃锅，一定要可以明火...
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![泡椒味南极冰笋的做法 【泡椒味南极冰笋】 泡椒味南极冰笋怎么做]( "泡椒味南极冰笋的做法 【泡椒味南极冰笋】 泡椒味南极冰笋怎么做")
- “【冰笋】之前在外面的酒店吃到过，我自作主张的称之为“海笋”。这个东西吃起有点儿脆、又有点韧，滑滑嫩嫩、冰冰凉凉的，口感类似海带，但比海带更脆韧些。尤其调成酸辣口味，夏天吃起来十分爽口。【冰笋】产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的...
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![泡椒笋烧鱼块的做法 - 泡椒笋烧鱼块怎么做]( "泡椒笋烧鱼块的做法 - 泡椒笋烧鱼块怎么做")
- “今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！”食材明细主料淡水鲳鱼（一条）泡椒笋（一袋）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）米酒酿（适量）香醋（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒笋烧鱼块的做法步骤1、鲳鱼洗净去内脏，切成大块。2、放入盘中加一些酱油，让鱼块均匀的沾...
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![泡菜炒小笋的做法 - 泡菜炒小笋怎么做]( "泡菜炒小笋的做法 - 泡菜炒小笋怎么做")
- “每到清明时节，在春雨的滋润下，尖尖的小春笋就一茬接一茬地往外冒。用嫩嫩的小笋加上脆脆的酸菜，混合上五花肉的油脂香，是当季不可少的下饭菜。”食材明细主料小笋（适量）五花肉（适量）泡菜（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料辣椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟...
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![泡椒炒笋片的做法 - 泡椒炒笋片怎么做]( "泡椒炒笋片的做法 - 泡椒炒笋片怎么做")
- “微辣，咸鲜，笋片脆嫩。”食材明细主料春笋（一个）辅料玉米（适量）姜（适量）花椒（适量）小米椒（可选）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放一点点盐，焯一下捞出。4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒...
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![泡椒笋丝的做法 - 泡椒笋丝怎么做]( "泡椒笋丝的做法 - 泡椒笋丝怎么做")
- “久违的味道😋麻辣鲜香，笋丝脆嫩，超级下饭，好吃到爆😍”食材明细主料鲜笋（半个）青椒（一个）小米椒（4千）辅料泡椒（一大勺）蚝油（大半勺）盐（适量）生抽（适量）姜蒜末（适量）花椒麻椒（适量）干红椒（2个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒笋丝的做法步骤1、鲜笋一个剥皮。2、去除老的部分，纵切为二，取一...
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![泡椒炒雷笋的做法 - 泡椒炒雷笋怎么做]( "泡椒炒雷笋的做法 - 泡椒炒雷笋怎么做")
- “雷笋味道鲜美，甘甜脆嫩，搭配泡椒酸酸辣辣，下饭“神菜”。”食材明细主料笋子（5根）青椒（1个）泡椒（适量）辅料植物油（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒炒雷笋的做法步骤1、新鲜雷笋洗净。2、切成薄片。3、入锅里加水煮开关火。4、用清水泡十分钟。（也可以不泡）5、泡椒...
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![泡椒五花肉炒雷笋的做法 - 泡椒五花肉炒雷笋怎么做]( "泡椒五花肉炒雷笋的做法 - 泡椒五花肉炒雷笋怎么做")
- “感谢物流业的发展，让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美，保质期又短，季节性很强，实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋（200g）五花肉（50g）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒜片（1瓣）水发小秋耳（5朵）酱油（适量）料酒（适量）泡椒（5个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒五花肉炒...
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![双椒泡笋鸭肫的做法 - 双椒泡笋鸭肫怎么做]( "双椒泡笋鸭肫的做法 - 双椒泡笋鸭肫怎么做")
- “泡笋，用泡菜做成的泡菜，酸爽辣，和鸭肫配在一起，加上野山椒，朝天椒和仔姜的加入，别有一番滋味。嗜辣族的最爱。”食材明细主料新鲜鸭肫（500G）仔姜（2芽）蒜瓣（4瓣）郫县豆瓣酱（1勺）辅料朝天椒（10来个）酸笋（10来根）菜籽油（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒泡笋鸭肫的做法步骤1...
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