![姬菇肉丝炒豆腐的做法 - 姬菇肉丝炒豆腐怎么做]( "姬菇肉丝炒豆腐的做法 - 姬菇肉丝炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）肉丝（适量）姬菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姬菇肉丝炒豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒。2、炒至变色后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入焯水后的姬菇翻炒。4、放入豆腐。5、加入...
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![姬菇瘦肉炒米粉的做法 - 姬菇瘦肉炒米粉怎么做]( "姬菇瘦肉炒米粉的做法 - 姬菇瘦肉炒米粉怎么做")
- 食材明细主料米粉（适量）瘦猪肉（适量）姬菇（适量）小白菜（适量）辅料干辣椒段（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姬菇瘦肉炒米粉的做法步骤1、这个是湖北的粗米粉。2、准备热水，水温在八十度以上，放入米粉浸泡，我都是晚上放里...
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![真姬菇炒肉的做法 - 真姬菇炒肉怎么做]( "真姬菇炒肉的做法 - 真姬菇炒肉怎么做")
- “真姬菇是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富，每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C...
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![姬菇烧豆腐的做法 - 姬菇烧豆腐怎么做]( "姬菇烧豆腐的做法 - 姬菇烧豆腐怎么做")
- “方便易做,豆腐外焦里嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明细主料豆腐（3小块）姬菇（适量）红椒（少许）香葱（1根）辅料味精（少许）胡椒（适量）糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬菇烧豆腐的做法步骤1、双面都摸点点盐,豆腐不易碎,又好入味.2、豆腐对角切成...
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![肉丝烧豆腐的做法 家常小菜--肉丝烧豆腐 肉丝烧豆腐怎么做]( "肉丝烧豆腐的做法 家常小菜--肉丝烧豆腐 肉丝烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料肉丝（适量）中豆腐（一块）韭菜（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（一勺）玉米淀粉（一勺）老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（适量）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝烧豆腐的做法步骤1、准备中豆腐，肉丝(用胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清腌制一会)。2、韭菜，大蒜。3、煎豆腐。4、换一...
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![姬菇炒肉的做法 - 姬菇炒肉怎么做]( "姬菇炒肉的做法 - 姬菇炒肉怎么做")
- “猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低...
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![酱肉丝浇真姬菇的做法 - 酱肉丝浇真姬菇怎么做]( "酱肉丝浇真姬菇的做法 - 酱肉丝浇真姬菇怎么做")
- “鲜美的真姬菇配上酱香浓郁的肉丝，好吃极了。”食材明细主料真姬菇（300g）里脊肉（200g）辅料葱（适量）料酒（2勺）酱油（4勺）生抽（3勺）糖（1勺）牛肉粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱肉丝浇真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒3、两勺酱油4、两勺生抽5、半勺糖6、两勺牛肉粉7、...
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![螃蟹豆腐姬菇羹的做法 - 螃蟹豆腐姬菇羹怎么做]( "螃蟹豆腐姬菇羹的做法 - 螃蟹豆腐姬菇羹怎么做")
- “初冬季节的大闸蟹是最肥美的！俺的家乡是鱼米之乡，用大闸蟹做菜是传统，也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯，还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候，很多乡下亲戚来看望我们，那时候农村人也没有什么好送的，一般走亲戚，都会送些农产品，比如黄豆。家里黄豆多的很，妈...
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![肉丝炒真姬菇的做法 - 肉丝炒真姬菇怎么做]( "肉丝炒真姬菇的做法 - 肉丝炒真姬菇怎么做")
- “真姬菇和肉丝，营养又美味的好搭档。”食材明细主料真姬菇（1斤）里脊肉（半斤）辅料葱（适量）配料酱油（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）糖（半勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒，抓拌均匀，腌制20min3、真姬菇切掉根部较老的部分，清洗干净，较长的菇切...
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![家常鸡丝炒豆腐的做法 - 家常鸡丝炒豆腐怎么做]( "家常鸡丝炒豆腐的做法 - 家常鸡丝炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鲍菇及火腿切片。4、鸡胸切丝用淀粉，料酒，酱油腌制...
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![姬菇豆油皮炒肉片的做法 - 姬菇豆油皮炒肉片怎么做]( "姬菇豆油皮炒肉片的做法 - 姬菇豆油皮炒肉片怎么做")
- “居家过日子，一碗饭和几盘菜，朴实而平淡，就是这份平淡给我们以家的温暖，有几个拿手的家常小菜，能我们的餐桌增色不少。这道非常简单又普通的家常菜，食材简单又易得，做法简单，无须五分钟就能上桌，虽然没有华丽丽的外表，没有香腻腻的口感，但味道鲜美、营养丰富、荤素搭配，却能感觉一股...
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![姬菇炒蛋的做法 - 姬菇炒蛋怎么做]( "姬菇炒蛋的做法 - 姬菇炒蛋怎么做")
- 食材明细主料姬菇（100克）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）香葱（2根）油（1茶匙）配料盐（半茶匙）胡椒（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姬菇炒蛋的做法步骤1、姬菇洗净撕小条，西红柿切桔瓣状，鸡蛋打散，葱切粒。2、鸡蛋加少许盐拌匀，入油锅滑散，盛起。3、用锅中余油将西红柿炒出汁。4、倒入姬菇，加...
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![豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做]( "豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做")
- “这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐脑】”食材明细主料自制豆腐（适量）海木耳（适量）辅料大蒜（适...
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![姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法 - 姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤怎么做]( "姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法 - 姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤怎么做")
- 食材明细主料姬菇（适量）黄豆芽（适量）豆腐果（适量）辅料盐（适量）鸡汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法步骤1、姬菇焯水后捞出沥干水分（姬菇中含有草酸）。2、放入豆芽、豆腐果。3、放入姬菇。4、加入虾皮和鸡汤。5、大火烧开转小火。6、加入适量盐烧...
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![豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法 - 豆腐丝鸡腿菇炒肉丝怎么做]( "豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法 - 豆腐丝鸡腿菇炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料肉丝（250g）五香豆腐丝（200g）鸡腿菇（2个）辅料鱼露（2匙）酱油（3匙）油（3匙）生粉（少许）糖（少许）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法步骤1、将鸡腿菇切丝2、将肉丝用少许糖和生粉加一勺酱油腌制15分钟后，备用。豆腐丝切成约手指长度。3、不粘锅内加一勺油，不...
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![豆豉姬菇的做法 - 豆豉姬菇怎么做]( "豆豉姬菇的做法 - 豆豉姬菇怎么做")
- “这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上...
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![大蒜姬菇炒肉片的做法 - 大蒜姬菇炒肉片怎么做]( "大蒜姬菇炒肉片的做法 - 大蒜姬菇炒肉片怎么做")
- “N天前做的一道菜，也是我家老公特喜欢的，想想自己做的菜，貌似全是我家老公喜欢的，我自己和女儿喜欢吗？呵呵，其实我和我家小丫头是特别好养的人！很多年前，我和老公还没结婚时，同事就说过我是一个特别好养的人，不挑剔嘛，有什么吃什么，粗茶淡饭也一样吃的津津有味呢！再说平时我也是吃的...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎么做")
- “家常豆腐，一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）葱花（适量）生粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐的做法步骤1、...
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![真姬菇炒鸡肉的做法 真姬菇炒鸡肉，太好吃了😋 真姬菇炒鸡肉怎么做]( "真姬菇炒鸡肉的做法 真姬菇炒鸡肉，太好吃了😋 真姬菇炒鸡肉怎么做")
- “经常吃鸡肉，鸡肉和菌类可是神仙搭配，鸡肉蛋白质含量高，而菌类则能抗癌防癌，提高免疫力，补充维生素、矿物质，好处多多。而且口感非常好，充满野味的鲜美。”食材明细主料鸡肉（500g）真姬菇（200g）腌鸡肉生抽（适量）芝麻油（适量）姜（适量）调味品盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蚝油（适量）料酒（1瓶盖）蒜头（3瓣...
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![姬菇豆腐汤的做法 鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤 姬菇豆腐汤怎么做]( "姬菇豆腐汤的做法 鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤 姬菇豆腐汤怎么做")
- “前一段时间，又是月饼又是海鲜，好东西吃了不少，该让肠胃放松一下了近日在菜市场有卖鸡（姬）菇的，大广告拉着----种在崂山山洞中的好奇呀，就买了一点，回来一查，什么鸡（姬）菇啊，是姬菇，是平菇的一种,也叫小平菇，平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；常食平菇不仅能起到改善人体的...
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![肉丝炒豆腐丝的做法 - 肉丝炒豆腐丝怎么做]( "肉丝炒豆腐丝的做法 - 肉丝炒豆腐丝怎么做")
- “父女俩都很喜欢豆制品，这道菜简单有营养。”食材明细主料肉（100克）豆腐丝（200克）辅料鲜香菇（3朵）西红柿（1个）配料蒜（2瓣）香菜（适量）料酒（适量）生抽（适量）鱼露（适量）香油（适量）色拉油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切段，香菇切片，西红柿切片，蒜切...
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![姬菇炒豆苗的做法 - 姬菇炒豆苗怎么做]( "姬菇炒豆苗的做法 - 姬菇炒豆苗怎么做")
- “家里还剩下半斤姬菇，正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”，是非常经济实惠的一种食用菌，它嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒，都十分鲜嫩诱人，姬菇富含硒、多糖体等有益物质，具有抗癌防癌，调高免疫力的功效；常吃姬菇还能改善人体新陈代谢、增强体质、...
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![家常拌豆腐丝的做法 - 家常拌豆腐丝怎么做]( "家常拌豆腐丝的做法 - 家常拌豆腐丝怎么做")
- “东北，肥沃的黑土，曾经是农人唯一的糊口来源~开春，各种豆谷种子撒入大地，入秋，会收获满仓囤粮~进冬，就可以整日老婆孩子热炕头..现今，你可能认为，是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知，一年中有半天时间，是枯木无芽寸草不长的严寒气候~蔬菜在秋，冬，春三季是非常难求的~大豆通...
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![姬菇牛肉的做法 - 姬菇牛肉怎么做]( "姬菇牛肉的做法 - 姬菇牛肉怎么做")
- “做法：1、姬菇去根洗净，牛肉去筋切片，生姜去皮切片，牛肉里加入盐、味精、淀粉、水，腌制5分钟。2、往锅里倒油，烧热，下牛肉片滑炒至八成熟，倒出待用。3、锅内留底油，下入姜片、姬菇、盐炒至八成熟，加入牛肉，条味精、耗油，翻炒数次，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。”食材明细主料牛肉（200克）...
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![丝瓜炒姬菇的做法 - 丝瓜炒姬菇怎么做]( "丝瓜炒姬菇的做法 - 丝瓜炒姬菇怎么做")
- “今天这道丝瓜炒姬菇，是道口味清淡的家常素菜，原料简单，做法也方便，很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的，很好入口，而平菇味道鲜美，口感柔和，非常下饭适口。夏天天气炎热，不想在厨房多呆，简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了，这菜2分钟就可以出锅，省事省力，但非常可口好吃。总之，夏季...
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美味库
