![姜汁拌鸡腿的做法 - 姜汁拌鸡腿怎么做]( "姜汁拌鸡腿的做法 - 姜汁拌鸡腿怎么做")
- “这种吃法很简单，只用把鸡腿煮熟，连骨斩成块，淋上自己喜欢的料汁就能上桌，对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来，热量也比较低，吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高，其氨基酸组成跟人体更接近，脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，好消化容易吸收，全家人都可以吃。”食材明细主料...
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![姜汁卤鸡的做法 - 姜汁卤鸡怎么做]( "姜汁卤鸡的做法 - 姜汁卤鸡怎么做")
- “没有卤水，可买李锦记的卤水汁，加水兑成。勾芡时宜用中火，避免汤汁糊锅。汤汁多少应根据原料多少而掌握，以每块鸡肉均能挂入汁为宜。剁块的时候最好用砍骨头的大刀，否则嫩鸡容易碎，影响造型。”食材明细主料仔鸡（500克）红卤水（1500克）辅料老姜（1大块（约50克））香葱（6根（约50克））泡红椒末（2汤...
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![凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做]( "凉拌姜汁黄瓜的做法 - 凉拌姜汁黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）生姜（半片）辅料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽，醋，盐和鸡精，以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄片。4、将黄瓜铺在盘子上。5、将酱汁淋在黄瓜上。6、拌...
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![姜汁鸡翅的做法 - 姜汁鸡翅怎么做]( "姜汁鸡翅的做法 - 姜汁鸡翅怎么做")
- “这个菜是之前“姜莱头道菜”的第二份试用报告，不过各位童鞋完全可以在这个基础上发挥想象，用普通的姜片来制作，还可以在酱汁中调入蚝油，我想味道应该不错吧。O(∩_∩)O”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料姜莱头道菜（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜...
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![沙姜焗鸡腿的做法 - 沙姜焗鸡腿怎么做]( "沙姜焗鸡腿的做法 - 沙姜焗鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料沙姜（适量）红洋葱（适量）调料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用。3、沙姜拍碎后剁碎备用。4、生姜洗净切片。5、鸡腿放入电饭煲中。6、加入适量蚝油，生...
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![家常卤鸡边腿的做法 - 家常卤鸡边腿怎么做]( "家常卤鸡边腿的做法 - 家常卤鸡边腿怎么做")
- “今年的肉现在开始掉价，鸡的价格也非常低，超市里的鸡边腿跌至5元以下，忍不住就想买，回家做一个家常卤鸡边腿，没放一滴油，做出来却香味扑鼻。”食材明细主料鸡边腿（2个）辅料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）调料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（1小匙）盐（1匙）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卤鸡边腿的做法...
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![姜汁鸡排的做法 - 姜汁鸡排怎么做]( "姜汁鸡排的做法 - 姜汁鸡排怎么做")
- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”，因为夏天容易湿气重，而姜正好是个祛湿气的好物。今天的这道姜汁鸡排，用了80g莱芜黄姜打成的姜汁来腌制，很香很香，我家这位不爱吃姜的小朋友都喜欢的不行。制作简单，试试吧！”食材明细主料鸡胸肉（1块）姜（80g）辅料盐（3g）白胡椒粉（1.5g）料酒（10g）生...
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![家常炖鸡腿儿的做法 - 家常炖鸡腿儿怎么做]( "家常炖鸡腿儿的做法 - 家常炖鸡腿儿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿儿（适量）干香菇（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）干红辣椒（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）香醋（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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![家常鸡腿菇的做法 - 家常鸡腿菇怎么做]( "家常鸡腿菇的做法 - 家常鸡腿菇怎么做")
- “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇（3个）胡萝卜（半个）辣椒（1个）香菇（3个）辅料鸡精（2g）盐（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇，水中焯下；捞出，切成...
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![葱姜汁拌粉的做法 - 葱姜汁拌粉怎么做]( "葱姜汁拌粉的做法 - 葱姜汁拌粉怎么做")
- 食材明细主料粉（适量）辅料姜丝（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜汁拌粉的做法步骤1、姜和葱切好备用。2、买来的粉。3、锅里下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入适量酱油，陈醋，鸡精，和少量的水，将汤汁煮沸。5、加入粉，小火慢煮，一边拌匀。6...
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![仔姜炒鸡腿的做法 - 仔姜炒鸡腿怎么做]( "仔姜炒鸡腿的做法 - 仔姜炒鸡腿怎么做")
- “夏季吃姜好，来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿（1支）盐（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）辅料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡红海椒（1颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）仔姜炒鸡腿的做法步骤1、仔姜，切片；2、用盐腌10分钟。3、鸡腿去皮、骨切条，放料酒、胡椒粉、盐...
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![姜汁鸡的做法 - 姜汁鸡怎么做]( "姜汁鸡的做法 - 姜汁鸡怎么做")
- “姜，增进食欲，镇吐，活血驱寒，且蛋白质，膳食纤维和维生素含量都很高。鸡肉，温中益气，保护心血管，强身健体。客家妇女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，鸡补身体。”食材明细主料鸡（1只）姜（1斤）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜汁鸡的做法步骤1、光鸡搞净，内外抹遍盐，15分钟后，再...
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![家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做]( "家常菜－－沙姜鸡的做法 - 家常菜－－沙姜鸡怎么做")
- “一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。2、放入蒸锅，大...
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![姜汁兔腿的做法 - 姜汁兔腿怎么做]( "姜汁兔腿的做法 - 姜汁兔腿怎么做")
- “一兔六吃之鲜香细腻，咸中辛浓的姜汁兔腿。”食材明细主料兔前腿（1只）兔后腿（适量）仔姜（1块）小葱（1根）辅料调合油（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（1茶匙）花椒油（1/2茶匙）调味盐（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）白糖（1/4茶匙）熟白芝麻（少许）老姜（少许）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜汁兔腿的做法步...
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![姜汁拌腐竹的做法 - 姜汁拌腐竹怎么做]( "姜汁拌腐竹的做法 - 姜汁拌腐竹怎么做")
- “腐竹腐竹为低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。还有防治高脂血症、动脉硬化的效果；生姜能驱寒活血。冬季里来这样一道小菜，有利于身体抵御寒冷，还能祛风利湿，对心脏和血管都有刺激作用，能起到扩张血管促进血液循环的效果。这道小菜非常适合高血...
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![家常炖鸡腿的做法 - 家常炖鸡腿怎么做]( "家常炖鸡腿的做法 - 家常炖鸡腿怎么做")
- “鸡腿炖煮时加了香油，使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿（10个）植物油（1勺）辅料葱（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）盐（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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![姜汁拌皮蛋的做法 - 姜汁拌皮蛋怎么做]( "姜汁拌皮蛋的做法 - 姜汁拌皮蛋怎么做")
- “俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，今天这样的做法不仅造型美观，宴客拿得出手，而且有益身体健康最近这天气热的啊，在家二十四小时空调开着，家有两宝啊，生怕把它们热着了，我热着了到没啥事主要菜做好了就一点儿胃口都木有了，叫外卖吧每次叫来都是几口了事儿，还真不便宜...”食材明细主料皮蛋（6...
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![家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做]( "家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做")
- “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味，所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐，喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食，鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃～～～～”食材明细主料鸡腿（4个）辅料生姜（适量）蒜（适量）盐（1匙）生抽（1匙）烤肉酱（1汤匙）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烤鸡腿的做法步...
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![家常版蒜蓉姜汁炖鸡腿如何做好吃又美味]( "家常版蒜蓉姜汁炖鸡腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿(drumstick)：9个洋葱：1个姜：10g蒜蓉辣酱（“饭扫光”牌）：3盎司GingleAle(姜味汽水)：2听淀粉：15mL料酒：6盎司辅料具体步骤1.每个鸡腿剁成两段儿，洋葱切丝儿，姜切片儿。2.（姜味汽水好像国内没有卖，不过没关系，只要增加...
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![家常鸡腿饭的做法 - 家常鸡腿饭怎么做]( "家常鸡腿饭的做法 - 家常鸡腿饭怎么做")
- “选择了鸡肉，因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了，味道真的很不错呢！做了盖饭吃，两天的力气全补回来了！！！”食材明细主料鸡腿（2个）豆干（2块）滑子菇（10克）辅料蒜头（4个）姜片（适量）配料辣椒（1个）朝天椒（适量）陈皮（1小勺）花椒（1小勺）白酒...
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![家常鸡腿堡的做法 - 家常鸡腿堡怎么做]( "家常鸡腿堡的做法 - 家常鸡腿堡怎么做")
- “儿子爱吃洋快餐，肯某基，得某士之类的，店面虽然貌似干净，可卫生状况却让人不放心，其次价格也不便宜，一个普通汉堡10多元，够买2斤鸡腿的啦，其实汉堡坯比吐司好做多啦，对揉面的要求不高，整形也相当容易，叫它家常，就是应为我家常吃，妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉（350克）辅料水（12...
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![家常姜葱焖鸡的做法 - 家常姜葱焖鸡怎么做]( "家常姜葱焖鸡的做法 - 家常姜葱焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻...
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![家常卤鸡腿的做法 - 家常卤鸡腿怎么做]( "家常卤鸡腿的做法 - 家常卤鸡腿怎么做")
- “不想炒菜就做个卤鸡腿吧，肉软烂，汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料鸡蛋（3个）调料卤肉料包（适量）葱节（适量）姜片（适量）料酒（适量）冰糖（适量）耗油（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，冷水下锅，放...
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![生姜鸡腿汤的做法 - 生姜鸡腿汤怎么做]( "生姜鸡腿汤的做法 - 生姜鸡腿汤怎么做")
- “买了很多鸡腿，得想方设法消灭才行，偶尔在油管子看了宝岛人民的店铺做的姜母鸡汤，他们把生姜叫姜母，店里很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的叙述记下来，再加上自己的理解和想象，山寨山寨，虽然是夏天，偶尔喝喝姜汤发发汗也很好。”食材明细主料大鸡腿（4枚）辅料枸杞籽（1把）白兰地（2大勺）当...
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![家常沙姜咸鸡蛋的做法 - 家常沙姜咸鸡蛋怎么做]( "家常沙姜咸鸡蛋的做法 - 家常沙姜咸鸡蛋怎么做")
- “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋，得到好评，希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋，这次决定尝试做下沙姜味的，做的时候感觉味道很香，就是不知道吃的时候如何，会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋（10个）白酒（小半碗）炒盐（小半碗）辅料沙姜料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时...
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