当前位置:美味库 >

家庭小炒肉的优选知识

家庭小炒肉的做法 - 家庭小炒肉怎么做
  • 家庭小炒肉的做法 - 家庭小炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)蒜苔(适量)黑木耳(适量)辣椒(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭小炒肉的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉洗净。3、切成薄片。4、辣椒切圈,胡萝卜切丝,黑木耳浸发煮熟备用。5、锅子烧热放入猪肉片。6、翻炒均...
  • 15321
家庭版农家小炒肉的做法如何做好吃又美味
  • 家庭版农家小炒肉的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:2条红/青尖椒:1盘干红椒:6个蒜瓣:5粒小葱:3根辅料盐:适量白砂糖:1茶匙料酒:适量高汤:少许生抽:适量老抽:适量生粉:适量自制混合豉汁料:适量具体步骤1.蒜去皮切丁;红/青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱...
  • 8548
家庭版东北炒肉的做法 - 家庭版东北炒肉怎么做
  • 家庭版东北炒肉的做法 - 家庭版东北炒肉怎么做

  • “有时候嘴馋了,想念起外面东北烤肉餐厅的铁板烧了,索性在家里尝试,把铁板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色泽黄亮,五花肉吸收了酸菜香气,吃起来很是满足的!咸酸口味,也非常下饭!”食材明细主料五花肉(适量)泡酸菜(适量(泡包菜或者泡大白菜))辅料盐(适量)葱(适量)洋葱(适量)鸡精(适量)腌肉料(适量...
  • 15417
家庭版麻辣小炒肉如何做好吃又美味
  • 家庭版麻辣小炒肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200辣椒:150胡萝卜:100洋葱:100辅料盐:适量油:适量花椒:10具体步骤1.瘦肉胡萝卜洋葱互丝,辣椒斜切。2.下油,七八成热时下花椒,中小火熬出香味。3.花椒出香味后盛出丢弃。转猛火,锅热下肉丝翻炒变色,装起。4.下洋...
  • 21755
小炒丁 - 五彩缤纷家庭小炒丁
  • 小炒丁 - 五彩缤纷家庭小炒丁

  • “喜欢黄瓜的清香,喜欢那翠绿的颜色,配上些红的黄的,五彩缤纷,色香味俱全!多美好的生活!”食材明细主料黄瓜(1根)瘦肉(50克)什锦玉米粒(50克)辅料水淀粉(适量)葱姜蒜(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭小炒丁的做法步骤1、准备工作:黄瓜切1厘米见方的四...
  • 3355
小炒牛肉 - 家庭版如何做好吃又美味
  • 小炒牛肉 - 家庭版如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:300辅料油:适量生姜:适量青椒:适量生粉:适量酱油:适量盐:适量红椒:适量料酒:适量具体步骤1.牛肉切丝,放入少量的料酒。2.放入生姜和生粉。3.抓均匀后腌制5分钟。4.红椒准备。5.锅中放入适量的油,放入牛肉翻...
  • 19240
尖椒芹菜炒肉丝的做法 【家庭快手小炒】四季家常小炒---尖椒芹菜炒肉丝 尖椒芹菜炒肉丝怎么做
家庭版小油条的做法 家庭版 - 小油条 家庭版小油条怎么做
  • 家庭版小油条的做法 家庭版 - 小油条 家庭版小油条怎么做

  • 食材明细主料面粉鸡蛋(适量)辅料安琪酵母油盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉(鸡蛋液)适量/和好面先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆中发酵(鸡蛋随意自行添加或不加)。2、发至蜂窝装,也能闻到淡淡的酵母味就行了!3、刷油的好...
  • 11789
家庭版小炒肉的做法 - 家庭版小炒肉怎么做
  • 家庭版小炒肉的做法 - 家庭版小炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150g)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)芹菜(10g)大蒜叶(1个)调料盐(1匙)食用油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版小炒肉的做法步骤1、猪肉切条,用生抽和生粉腌制15分钟。2、胡萝卜,洋葱,芹菜,大蒜叶,切小备用。3、起锅烧热,放油。4、锅里油起烟,放胡萝卜和...
  • 25349
家庭版彩椒小炒肉如何做好吃又美味
  • 家庭版彩椒小炒肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:1个五花肉:400大黄椒:1个红椒:2个辅料葱:适量姜:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.精选五花肉洗净2.彩椒备好3.姜葱切好、彩椒切好备用4.起锅,把五花肉切片直接下锅煸炒5.五花肉煸炒的过程慢慢出油6.把渍出...
  • 26510
家庭版羊肉串的做法 【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱 家庭版羊肉串怎么做
家庭小炒肉如何做好吃又美味
  • 家庭小炒肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:300青椒:40辅料耗油:适量鸡精:适量盐:适量酱油:适量红薯淀粉:适量具体步骤1.猪肉切细丁,青椒切细丁2.肉中放红薯淀粉3.放食盐,加几滴水,抓匀。4.热油,肉先下锅炒至变色。5.下入青椒6.酱油倒入一点点7.加入...
  • 23192
家庭版鲍师傅肉松小贝的做法 家庭版超简单鲍师傅肉松小贝 家庭版鲍师傅肉松小贝怎么做
孜然炒肉 - 家庭版孜然炒肉
  • 孜然炒肉 - 家庭版孜然炒肉

  • “现在食品这么不安全,喜欢烧烤的朋友,还是选择孜然的味道吧!”食材明细主料猪瘦肉(3两)辅料莲花白(3片)洋葱(1个)青椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)红辣椒粉(适量)葱(1根)植物油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版孜然炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切丝或片,用孜然粉拌匀,放少...
  • 29431
家庭版小炒牛肉如何做好吃又美味
  • 家庭版小炒牛肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量洋葱:适量辅料青椒:适量料酒、鸡精、淀粉、味极鲜:适量具体步骤1.准备材料2.淀粉,料酒、鸡精腌10分钟3.倒油,先放青椒,再放牛肉4.翻炒,点味极鲜酱油,勾芡出锅...
  • 29669
农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做

  • “食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入老抽,7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”食材明细主...
  • 17878
小炒牛肉(家庭版)如何做好吃又美味
  • 小炒牛肉(家庭版)如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:250辅料生抽:适量味精:适量油:适量辣椒:适量蒜子:适量盐:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.话说生牛肉腥味膻味重。我这个牛肉是冷冻的。腥味更重,跟着我一步一步学。牛肉切片。2.放入水中浸泡十分钟,把肉里...
  • 15687
夏季家庭小炒素菜食谱
  • 夏季家庭小炒素菜食谱

  • 夏季天气炎热,适合吃比较清淡的素菜,这样才能帮助消化;吃的也能营养均衡。今天就带大家一起去了解一下夏季家庭小炒素菜食谱吧;即使有客人来做客,这些菜也是能摆上桌面,也能吸引大家的味蕾的哦。就让素菜炒出健康,吃出美味吧。大家都来试试。夏季家庭小炒素菜食谱入夏季,天气炎热...
  • 18932
家庭尖椒小炒肉如何做好吃又美味
  • 家庭尖椒小炒肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料上肉:200辅料青尖椒:1条红尖椒:1条生抽:适量盐:适量具体步骤1.上肉切薄片2.青红椒洗净去心斜刀切小段3.锅里热少许油,因为煎肥猪肉过程中会出油4.把偏肥的肉先下锅煎出油5.肥肉煎至变黄再下瘦肉一起翻炒,这样...
  • 19209
炒肉酱 - 自制家庭炒肉酱
  • 炒肉酱 - 自制家庭炒肉酱

  • “平常肉买回来的时候买少了不好炒菜,买多了一次用不完又不能放,所以就自创买回来的肉稍微加工一下,等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒,方便又实用”食材明细主料猪肉(500g)辅料葱(一根)姜(一块)蒜米(10粒)八角(3粒)香叶(一片)麻椒(10粒)辣椒面(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(2舀)香醋(2舀)五...
  • 15718
「家庭版」肉片炒小杏姑如何做好吃又美味
  • 「家庭版」肉片炒小杏姑如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料小杏姑:6个半肥瘦猪肉:适量辅料葱花:少许姜丝:少许蒜:两瓣橄榄调和油:适量盐:适量具体步骤1.准备好小杏姑,我超市买的,一袋正好六个,两人份。2.小杏姑切片备用。3.半肥瘦猪肉。炒起来会比较香。4.半肥瘦猪肉切片备...
  • 12210
荷塘小炒家庭版的做法 - 荷塘小炒家庭版怎么做
  • 荷塘小炒家庭版的做法 - 荷塘小炒家庭版怎么做

  • “又到吃莲藕的季节,藕可是贴秋膘冬补的佳品。这个季节最适合多吃了。当然少不了这清脆可口的荷塘小炒,好吃又有颜值,再加点它,营养更全面。没有人规定荷塘小炒就一定要全素的,只要有藕就行。儿子都说这样炒好吃,隔三差五吵着要,不爱吃虾的他都吃了。谁就规定荷塘小炒非得全是素...
  • 10580
菌菇小炒肉(家庭版)如何做好吃又美味
  • 菌菇小炒肉(家庭版)如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉:250香菇:50平菇:60辅料胡萝卜:少许蒜苗:少许具体步骤1.备好葱姜蒜,切好装盘待用。2.洗净平菇,撕成一片一片。3.香菇切成丁。4.猪肉切好,肥瘦分开放置。5.锅内放少许油,加入肥肉煸出猪油,加入肉丝翻炒,放入葱姜...
  • 24855
家庭版私房小炒肉如何做好吃又美味
  • 家庭版私房小炒肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉:300青椒:2根红椒:1根姜:适量大蒜:适量辅料豆瓣酱:1勺鸡精:适量老抽:一勺糖:适量具体步骤1.将带皮五花肉切片,青、红尖椒切成小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥备用2.锅热,不用放油,直接倒入洗净沥干的五花肉片...
  • 18232
家庭版农家小炒肉如何做好吃又美味
  • 家庭版农家小炒肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:50洋葱:80红椒:20胡萝卜:30辅料盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.起油锅,下五花肉片翻炒(五花肉提前淖烫煮成6成熟切片。)2.炒熟后加生抽提味。3.下胡萝卜破案炒熟。4.下洋葱、红椒。5.炒拌均匀入味至...
  • 9790
专题