![爆芦笋的做法 - 爆芦笋怎么做]( "爆芦笋的做法 - 爆芦笋怎么做")
- 食材明细主料芦笋（一捆）辅料蒜（四瓣）调料蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆芦笋的做法步骤1、芦笋掰成段，焯水备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油，下蒜末炒香。4、下芦笋煸炒。加盐适量，料酒适量，白糖少许。蒸鱼豉油适量。大火翻炒均匀。5、出锅装盘。...
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![欧式芦笋汤的做法 欧式芦笋 欧式芦笋汤怎么做]( "欧式芦笋汤的做法 欧式芦笋 欧式芦笋汤怎么做")
- 食材明细主料芦笋杆（250g）芦笋头（100g）辅料蒜末（看个人喜好增减）洋葱末（适量一定要用白洋葱，白洋葱比紫洋葱更好）炼奶（5ml）盐（1g）葛仙米（5g）百里香（2个）高汤（1000ml）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）欧式芦笋汤的做法步骤1、开火热锅倒油。2、依次倒入蒜末，洋葱末，芦笋，百里香。3、翻炒一分...
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![拌芦笋的做法 - 拌芦笋怎么做]( "拌芦笋的做法 - 拌芦笋怎么做")
- 食材明细主料芦笋（一把）红椒（少量）辅料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净，最底下很硬的部分，掰断不要。稍微有点硬的部分，可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮锅烧开水，下盐和芦笋焯熟，大概水开后2分钟。2、调汁：生抽，陈...
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![五彩芦笋的做法 美味五彩芦笋 五彩芦笋怎么做]( "五彩芦笋的做法 美味五彩芦笋 五彩芦笋怎么做")
- “昨天的晚餐，嘟妈做的菜。其中之一——美味五彩芦笋嘟妈好喜欢缤纷的色彩，所以不光早餐有颜色，晚餐也要给你点颜色瞧瞧的哈哈~”食材明细主料芦笋（一把）杏鲍菇（一个）胡萝卜（半根）肉丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩芦笋的做法步骤1、所有材料切成条。2、肉丝放适量盐...
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![酱蒜爆芦笋的做法 - 酱蒜爆芦笋怎么做]( "酱蒜爆芦笋的做法 - 酱蒜爆芦笋怎么做")
- “芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效、很适合人们夏季食用。此外：绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A可明目；现代研究表明：芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时也有抗肿瘤的作用。芦笋吃法多种多样，最为经典估计白灼芦笋，原汁原味；可吃多了也发现...
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![芦笋要削皮吗 - 你爱吃芦笋吗]( "芦笋要削皮吗 - 你爱吃芦笋吗")
- 今天给你们介绍的食材，可能你们在生活中不会经常的吃到，这种食物就是芦笋了，芦笋非常适合现在的天气，清热祛火，是一种吃起来脆爽的蔬菜。那么大家知道芦笋在吃的时候需不需要去皮吗，今天我们就针对这个问题给你们介绍一下吧。芦笋要削皮吗，你爱吃芦笋吗如果你购买的芦笋是比较嫩...
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![家常的爆炒芦笋如何做好吃又美味]( "家常的爆炒芦笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：一把辅料色拉油：适量盐：适量糖：若干黄豆豆瓣酱：若干具体步骤1.先将芦笋掐去老头，留下嫩头，每根切成5厘米长。2.然后锅内放冷水，滴上几滴色拉油，放点盐，放入芦笋段过水略熟捞出，保持翠绿色。3.锅内放少量油，放入...
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![芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做]( "芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做")
- “芦笋和鸡肉搭配，得到同事的强烈认可，不停的说好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时，还一直不停下筷子，莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比，肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗，翻炒之后嫩滑的口感没有小鸡腿来的直接，亲们有小鸡腿的尽量不要用大鸡腿翻炒。芦...
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![芦笋油爆虾的做法 - 芦笋油爆虾怎么做]( "芦笋油爆虾的做法 - 芦笋油爆虾怎么做")
- “大热的天，陪老公的朋友去看房子，回来的晚了，朋友说别回家做饭了，就在路边的大排挡解决晚餐吧。我很少很少在路边吃大排挡的，（可以说没有吃过！）也一贯不赞成家人去吃.因为，大排挡总是与“地沟油”与“肮脏”联系在一起的。但是朋友这样说了，我也不好反对，怕朋友以为我想去大饭店吃...
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![煎芦笋的做法 - 煎芦笋怎么做]( "煎芦笋的做法 - 煎芦笋怎么做")
- “芦笋营养丰富，不记得在哪本书中见过芦笋配牛扒，当时印象很深刻。今天早餐就煎了一盘美味的芦笋，配上了我的牛扒和面包，太美味了。”食材明细主料芦笋（200g）辅料黑胡椒（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎芦笋的做法步骤1、芦笋去皮洗净。2、切段备用。3、锅...
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![炒芦笋时芦笋要不要焯水]( "炒芦笋时芦笋要不要焯水")
- 需要。先将芦笋切成想要的长度或者形状后，放入开水中焯水1分钟左右后再炒制，这样可以缩短芦笋炒制的时间，也可以使芦笋保持翠绿的颜色以及清脆的口感。芦笋中含有草酸容易与血液中的钙发生反应，所以经过焯水可以去除部分草酸。...
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![芦笋沙拉的做法 沙拉＃芦笋沙拉 芦笋沙拉怎么做]( "芦笋沙拉的做法 沙拉＃芦笋沙拉 芦笋沙拉怎么做")
- 食材明细主料芦笋（7根）北极虾（6只）盐焗腰果（20g）苦菊（20g）樱桃萝卜（2颗）辅料沙拉酱（20g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芦笋沙拉的做法步骤1、芦笋用开水焯1分钟，捞出过凉水。北极虾用开水煮一下。樱桃萝卜洗净，盐焗腰果是成品不用处理了，如果是生腰果仁，需过油小火炸熟。2、芦笋切段，...
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![烤芦笋 - 简单美味烤芦笋]( "烤芦笋 - 简单美味烤芦笋")
- “非常简单易做的一道美味，芦笋不一样的做法”食材明细主料芦笋（100克）盐（2克）辅料胡椒粉（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单美味烤芦笋的做法步骤1、芦笋掰除老的和硬的部分，洗净备用2、以少许盐和胡椒腌制5-10分钟3、空气炸锅200度预热5分钟4、将腌制好的芦笋置入烤篮，2...
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![粗芦笋和细芦笋区别是什么]( "粗芦笋和细芦笋区别是什么")
- 口感不一样。粗的芦笋一般都是比较老的芦笋，吃起来口感不会那么鲜嫩，而且粗芦笋的皮一般比较厚，吃之前要先将皮去掉才可以。细芦笋一般都是比较嫩的，而且比较鲜嫩，不用去皮也是可以食用的，购买芦笋时一定要挑选颜色比较鲜亮的芦笋，这样的比较鲜嫩。...
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![清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做]( "清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做")
- “芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。”食材明细主料芦笋（150克）辅料大蒜（适量）配料盐（适...
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![酱爆肉片芦笋如何做好吃又美味]( "酱爆肉片芦笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里几肉：1小块芦笋：1小把胡萝卜：半根马蹄：4个辅料六月鲜豆瓣酱：2汤匙美极鲜味酱油：1汤匙糖：少许具体步骤1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片；2.锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；3....
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![烤芦笋的做法 - 烤芦笋怎么做]( "烤芦笋的做法 - 烤芦笋怎么做")
- 食材明细主料芦笋（适量）辅料橄榄油（适量）大蒜（适量）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤芦笋的做法步骤1、烤箱预热，200度即可。芦笋若老，去皮，若嫩，洗净即可2、滴一些橄榄油，拍几瓣大蒜放进去3、若喜欢吃培根，也可以将芦笋切成4厘米的小段，用培根卷好，牙签叉牢4、看你芦笋的老嫩程度烤...
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![炒芦笋的做法 - 炒芦笋怎么做]( "炒芦笋的做法 - 炒芦笋怎么做")
- “今天吃素！！”食材明细主料芦笋（1把）胡萝卜（1/3个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净，下段去皮。2、芦笋切小段。3、胡萝卜切片。4、锅内加水，下入芦笋，胡萝卜焯水。5、水再次沸腾捞出芦...
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![芦笋腰果爆虾仁的做法 小朋友最爱的芦笋腰果爆虾仁 芦笋腰果爆虾仁怎么做]( "芦笋腰果爆虾仁的做法 小朋友最爱的芦笋腰果爆虾仁 芦笋腰果爆虾仁怎么做")
- “芦笋这个东西，营养丰富，口感脆嫩，操作简单。在西厨里相当于咱们的青红椒，算是百搭的头牌。很多妈妈跟我说，想给宝宝做芦笋吃，可总是买不到看起来足够鲜嫩的食材。喵喵小时候也很爱吃芦笋，一岁半的时候有段时间，每餐都捧着两根芦笋啃，像只熊猫。就是在这只熊猫的激励下，我摸索出了...
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![芦笋爆鸡丁如何做好吃又美味]( "芦笋爆鸡丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：适量鸡胸肉：适量辅料姜：适量盐：少许鸡精：少许料酒：少许生粉：少许油：适量具体步骤1.芦笋去老根和头部，洗净后切丁，姜切丝；2.鸡胸肉洗净切丁后用料酒、生粉拌匀腌制十分钟3.锅内放油，放入姜丝炒出香味后放入鸡丁，煸...
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![芦笋炒肉芦笋需要焯水吗]( "芦笋炒肉芦笋需要焯水吗")
- 需要。制作芦笋炒肉时，将卤水进行焯水处理，既可以去除卤水中的草酸，也能保持芦笋翠绿的颜色，和清脆的口感。芦笋炒肉是常见的美食，制作的食材包括芦笋、肉片、生姜、大蒜、食用盐、食用油、小米辣等。芦笋在烹饪之前，需要将老根去除，以免影响口感。...
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![芦笋豆豉爆藕丁如何做好吃又美味]( "芦笋豆豉爆藕丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：一把莲藕：1根老干妈豆豉：2汤匙小米椒：6根大蒜：3瓣花椒：1小把辅料具体步骤1.莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留半指长的段；小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸2...
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![白芦笋好还是青芦笋好]( "白芦笋好还是青芦笋好")
- 芦笋分为很多种芦笋，他有非常多的品种，他有白芦笋，还有青芦笋，那么就有人问小编了白芦笋好还是青芦笋好小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，想要了解到底是哪种芦笋好的朋友，就一起跟随小编的步伐，一起来看看吧。白芦笋好还是青芦笋好白芦笋相对于而言比青芦笋好一些...
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![清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做]( "清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做")
- 食材明细主料芦笋（适量）姜（适量）葱（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）虾油（适量）十三香（适量）辅料酱油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净切小段葱姜切片2、锅中水开后放点盐放芦笋煮1到3分钟捞出用凉水过凉3、炒锅油热后葱花...
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![洋葱芦笋爆鸡心的做法 - 洋葱芦笋爆鸡心怎么做]( "洋葱芦笋爆鸡心的做法 - 洋葱芦笋爆鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（250克）芦笋（120克）白洋葱（小半个）红椒（少许）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱芦笋爆鸡心的做法步骤1、鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净；2、鸡心焯水，捞出沥干；3、芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用；4、洋葱切片；红...
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