![茄合的做法 - 茄合怎么做]( "茄合的做法 - 茄合怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）韭菜（适量）猪肉磨（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）茄合的做法步骤1、茄子洗净后斜着切五厘米中间那刀不能切断2、韭菜切成三厘米，加入肉磨，大豆油适量，盐、味精、酱油、鱼香粉少许。凉拌3、用勺子把韭菜陷塞进...
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![番茄牛肉意面的做法 中西合璧版—番茄牛肉意面 番茄牛肉意面怎么做]( "番茄牛肉意面的做法 中西合璧版—番茄牛肉意面 番茄牛肉意面怎么做")
- “加了白菜的番茄牛肉意面，不仅好吃，营养也更全啦~番茄牛肉，是意面永恒的经典！”食材明细主料意面（1人份）洋葱（1/2个）白菜叶（几片）牛肉末（60g）口蘑（几朵）辅料bolognaise意酱（50g）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉意面的做法步骤1、锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟2、煮好的意...
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![我的荔枝茄合如何做好吃又美味]( "我的荔枝茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天到了，正是吃荔枝的时候，荔枝味道甜美，果肉雪白多汁，吃起来尤其的美味，我的荔枝茄合做法简单，味道鲜美，十分的好吃，不仅我喜欢吃，家里的小宝贝也很喜欢，这道荔枝茄合吃起来咸香可口，带着一点点的苦涩和茄子的软糯...
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![肉末茄子炸酱面的做法 南北结合版～肉末茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做]( "肉末茄子炸酱面的做法 南北结合版～肉末茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做")
- “晚上吃面条，搭配肉末茄子炸酱。这款炸酱比较素，一不用无花肥肉，二不用放许多油，油量就像平时炒菜时即可。一般做茄子都要过油，这样的茄子吃法比较少油健康。北方一般做茄子炸酱面都习惯只用黄酱，南方喜欢甜一点，所以在做这个酱时用了甜面酱，而少加了一些黄酱，再最后再加点糖中和...
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![简单的炸茄合如何做好吃又美味]( "简单的炸茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：200猪肉：200辅料油：适量鸡蛋白：适量盐：适量花椒面：适量淀粉：适量生抽：适量具体步骤1.猪肉剁成泥！2.加入花椒面！3.加入盐！4.加入生抽！5.搅拌！备用！6.茄子洗净！7.切片！8.夹入猪肉泥！9.夹好了！备用！10.淀粉。鸡蛋！11....
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![美味的炸茄合如何做好吃又美味]( "美味的炸茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300猪肉馅：200辅料料酒：适量葱姜蒜：适量生粉：适量油：大量生抽：适量面粉：适量具体步骤1.茄子去皮，两片中间不断的切2.肉馅和葱姜蒜、生抽、料酒搅拌均匀3.茄子中间夹肉4.用面粉、生粉加适量水调好面糊，稍干一些...
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![家常蕃茄茄合如何做好吃又美味]( "家常蕃茄茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常蕃茄茄合，小朋友都会喜欢的小食，酸酸甜甜的，加上鸡蛋和面粉炸后口感还脆脆香香。很多大人也对它的味道赞不绝口。这里呢茄子最好选用长茄子，因为这种茄子，茄香味更重，做出来更能保留住茄子本身的味道。所以...
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![茄子百合花的做法 新年菜谱（一）&茄子百合花 茄子百合花怎么做]( "茄子百合花的做法 新年菜谱（一）&茄子百合花 茄子百合花怎么做")
- “茄子百合花普通的食材和简单的制作，可以获取一道美味和颜值担当的新年节日，很给面的菜。快来试一试呗。🌸茄子百合花食材：茄子1个，猪肉馅150克，金桔1个，生姜2片。肉馅调料：盐和料酒，胡椒粉和淀粉。调料汁：生抽，白糖，鸡汁，淀粉用适量水搅拌均匀。制作：把茄子洗净去头去尾，茄子柄洗净别...
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![茄合如何做好吃又美味]( "茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500肉馅：300辅料油：适量盐：适量葱姜蒜：适量生抽：适量料酒：适量面粉：适量具体步骤1.茄子先切块2.肉馅放葱姜蒜、生抽、料酒、盐搅拌均匀3.用面粉加水调成面糊4.2片茄子中间夹肉5.茄合裹上面糊小火炸至两面金...
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![合菜的做法 - 合菜怎么做]( "合菜的做法 - 合菜怎么做")
- 食材明细主料青豆（适量）肉丸（适量）火腿肠（适量）鱼丸（适量）辅料油（适量）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）合菜的做法步骤1、食材切好。2、青豆洗干净。3、热油一起炒。4、放适量水焖三四分钟调味。5、成品图。...
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![莲藕茄丁的做法 莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道 莲藕茄丁怎么做]( "莲藕茄丁的做法 莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道 莲藕茄丁怎么做")
- “这几天有点热了，都不想做饭吃了，但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的，莲藕和茄子本来应该不是一国的，但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。”食材明细主料莲藕（适量）茄子（适量）辅料西红柿（一个）青椒（一个）配料醋（一勺）酱油（一勺）鸡精（适量）糖...
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![合菜的做法 春日合菜 合菜怎么做]( "合菜的做法 春日合菜 合菜怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（200g）菠菜（70g）鸡蛋（3个）干粉丝（50g）辅料葱（适量）干花椒粒（一小撮）植物油（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）合菜的做法步骤1、材料图2、干粉丝用开水泡软3、菠菜切成一寸长的段4、放入开水中焯熟，捞出过凉水备用5、泡好的粉丝切成一寸...
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![百合番茄炒鸡蛋的做法 - 百合番茄炒鸡蛋怎么做]( "百合番茄炒鸡蛋的做法 - 百合番茄炒鸡蛋怎么做")
- “买了包新鲜的百合，用它炒了芦笋后还剩下两个，就准备拿出来炒着吃。想着该如何搭配呢？看到了竹篮中的番茄，就想起了那道经典的番茄炒鸡蛋了，如果加入百合进去，不仅能滋阴润燥，还能增加口感，一举数得。很简单的食材，很快手的小炒，但味道真的很好，番茄的酸甜、鸡蛋的嫩滑、百合的甘脆...
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![自制蕃茄茄合如何做好吃又美味]( "自制蕃茄茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟蕃茄茄合，主要原材料包括长茄子与鸡蛋。长茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、等多种营养成分，它的皮富含丰富的维生素B，可以加快人体的新陈代谢，同时具有清热凉血，散瘀消肿药用价值。而另一种原材料鸡蛋——鸡...
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![炸茄合如何做好吃又美味]( "炸茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料长茄子：四个肉馅：一斤鸡蛋：两个辅料面粉：少许砂糖：少许盐：少许生抽：少许香醋：少许香葱：一小把香菜：一小把具体步骤1.茄子洗净去蒂，切掉头尾2.切成这样的圆片，中间不要切断哦3.将肉馅、小葱、香菜、一个鸡蛋、少许盐...
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![炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎么做")
- “合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。吃过春饼卷合菜，杨柳吐絮，燕语呢喃，春天来临。《四宝鉴》中曾记载：“立春日，都人（指北...
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![茄子合子的做法 - 茄子合子怎么做]( "茄子合子的做法 - 茄子合子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）肉末（50克）鸡蛋（一粒）辅料油炸粉（适量）生粉（适量）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子合子的做法步骤1、茄子切片。2、锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3、肉末加盐，鸡精，少许淀粉拌匀。4、鸡蛋打蛋糊5、两片茄子中...
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![美味的烧茄合如何做好吃又美味]( "美味的烧茄合如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟很想家，想念家的味道，还记得妈妈总喜欢给我做美味的烧茄合吃。那酥酥的面粉，裹着美味的茄合，真是极品。我总觉得茄合和鸡蛋面粉是天生的组合，他们在一起组成的味道真的很特别，我想，最主要的还是我妈妈带着她对我...
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![茄汁牛肉千层饼的做法 中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼 茄汁牛肉千层饼怎么做]( "茄汁牛肉千层饼的做法 中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼 茄汁牛肉千层饼怎么做")
- “平时做这样的千层饼，喜欢做成葱香味道的，感觉这样的味道最传统也最经典，今天尝试了一下加入番茄酱的有点披萨味道的饼饼，也还不错，可以尝试。”食材明细主料中筋面粉（240克）温水（140克）辅料牛肉馅（适量）猪肉馅（适量）洋葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）披萨草（适量）罗勒（适量）黑胡椒碎（适...
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![什么番茄适合做番茄酱]( "什么番茄适合做番茄酱")
- 新鲜番茄。番茄酱是番茄加工而成的食材，是将成熟的番茄经过破碎、打浆、去籽等工序制作而成，成品后颜色鲜艳，口味酸甜。番茄酱即可直接食用，也可以用于制作番茄酱鸡翅、番茄豆腐、番茄茄饼、番茄酱焖大虾、番茄酱炖排骨等美食。用不完的番茄酱，需要密封好，放在冰箱冷藏存放。...
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![番茄牛肉丸汤的做法 适合老人小孩的------------番茄牛肉丸汤 番茄牛肉丸汤怎么做]( "番茄牛肉丸汤的做法 适合老人小孩的------------番茄牛肉丸汤 番茄牛肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料牛肉（400克）番茄（3个）辅料香菇（3个）鸡蛋（2个）配料香葱（20克）姜末（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）麻油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）番茄牛肉丸汤的做法步骤1、所有食材准备好。2、牛肉先成条，再改刀切成丁。3、再将牛肉剁成肉泥。（如...
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![金针菇小蕃茄百合汤的做法 - 金针菇小蕃茄百合汤怎么做]( "金针菇小蕃茄百合汤的做法 - 金针菇小蕃茄百合汤怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）小蕃茄（适量）百合（适量）辅料荆芥（适量）生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇小蕃茄百合汤的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、百合洗净。3、小蕃茄切开。4、锅子烧热放入小蕃茄。5、放入百合。6、放入金针菇。7、加入适量水淀粉。8、...
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![茄腐合一的做法 娅娅 - 茄腐合一 茄腐合一怎么做]( "茄腐合一的做法 娅娅 - 茄腐合一 茄腐合一怎么做")
- “吃茄子的好处1.治胃癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具...
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![合肥土菜渣茄子的做法 - 合肥土菜渣茄子怎么做]( "合肥土菜渣茄子的做法 - 合肥土菜渣茄子怎么做")
- ““渣”是合肥话，用来形容菜肴的形状成渣状。渣茄子是一道比较地道的合肥地方土菜，在别的地方又名蒜泥茄子。这道菜一般选用老茄子，因为嫩茄子蒸熟后水多，菜不厚实，没有口感。而用老茄子却是恰到好处。独在异乡才知道以前看似不起眼的家常菜是多么的美味。那是家的味道，弥散着...
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![茄汁土豆的做法 番茄与土豆的巧妙结合——茄汁土豆 茄汁土豆怎么做]( "茄汁土豆的做法 番茄与土豆的巧妙结合——茄汁土豆 茄汁土豆怎么做")
- “看似道不同的两个菜，以前也从没想过把他们放在一起，可是看着其他朋友这样做了，爱吃土豆的我终于也试了试，这下好了，试出了感情，昨天晚餐炒了三次这个土豆，而且都说很好吃。”食材明细主料土豆（一个）番茄（大半个）辅料大葱（适量）鸡精（适量）蒜瓣（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁...
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