![白贝蒸鸡腿的做法 - 白贝蒸鸡腿怎么做]( "白贝蒸鸡腿的做法 - 白贝蒸鸡腿怎么做")
- “白贝蒸鸡腿，纯属快手菜，还不用受油烟之苦，重要的是这道菜鲜、滑！！总之就是好吃！！哈哈哈~~”食材明细主料鸡腿（4只）白贝（半斤）辅料生姜（一小块）葱（两棵）配料食盐（适量）油（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白贝蒸鸡腿的做法步骤1、所有食材。2、锅里烧水，下入...
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![白玉菇蒸鸡腿的做法 - 白玉菇蒸鸡腿怎么做]( "白玉菇蒸鸡腿的做法 - 白玉菇蒸鸡腿怎么做")
- “用白玉菇蒸了一次猪肉之后，决定换用鸡腿再来一次果然，蒸后的鸡腿肉吃起来比猪肉更加细嫩鲜美蘑菇吸收了鸡汁，味道更鲜。。。”食材明细主料鸡腿（2个）白玉菇（120克）酱油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（半勺）生粉（半勺）黑胡椒粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白玉菇蒸鸡腿的做...
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![美贝蒸鸡蛋的做法 - 美贝蒸鸡蛋怎么做]( "美贝蒸鸡蛋的做法 - 美贝蒸鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2只）美贝（240克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美贝蒸鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、美贝（已清洗）。2、将美贝下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开至美贝开口捞出。4、晾凉。5、将鸡蛋打入碗中打散。6、随后，加适量的盐。7、加适量的温水。8...
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![金桔川贝白果蒸梨的做法 - 金桔川贝白果蒸梨怎么做]( "金桔川贝白果蒸梨的做法 - 金桔川贝白果蒸梨怎么做")
- 食材明细主料梨（一个）川贝粉（10克）老冰糖（20克）金桔（1个）白果（7个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金桔川贝白果蒸梨的做法步骤1、准备材料2、梨洗净将梨在五分之一处横切3、用勺子挖去里面的核。4、将川贝粉和冰糖金桔白果放入梨中5、将刚刚切掉的“梨盖”盖上用牙签固定6、放入...
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![清蒸白贝要蒸多久]( "清蒸白贝要蒸多久")
- 6-8分钟。白贝个头较小，蒸的时间无需太长，否则贝肉会变硬，失去其鲜嫩的口感特点。白贝的壳为白色，有花色纹路，是和花甲差不多的常见贝壳海鲜。清蒸白贝需要冷水上锅，可以在白贝上撒一些姜丝去腥味，也可已将姜丝放在蒸锅的水里，由水蒸气带出白贝的腥味。...
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![扇贝蒸鸡蛋的做法 - 扇贝蒸鸡蛋怎么做]( "扇贝蒸鸡蛋的做法 - 扇贝蒸鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）扇贝（适量）葱花（适量）辅料油（适量）盐（适量）鱼露（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇贝蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐打散后加入适量水。2、用筛子过滤掉气泡（这部可以省略）。3、放入蒸锅大火蒸至表面凝固。4、加入适量油放入扇贝蒸熟（扇贝去掉...
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![干贝鸡腿盅的做法 - 干贝鸡腿盅怎么做]( "干贝鸡腿盅的做法 - 干贝鸡腿盅怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1根）辅料莲子（8粒）干贝（6粒）配料老姜（适量）小葱（2根）料酒（1匙）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干贝鸡腿盅的做法步骤1、准备原料图2、干贝泡发，姜切片，小葱处理好并打结，这样好放入盅里，切段也可以3、把鸡腿放放入热水中焯一下去血水备用（可以省略）4、所有材料放...
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![白贝鸡煲的做法 - 白贝鸡煲怎么做]( "白贝鸡煲的做法 - 白贝鸡煲怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）白贝（500g）辅料蒜头（适量）生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白贝鸡煲的做法步骤1、白贝用盐水吐沙后洗净备用。2、半边鸡洗净后斩块。3、蒜头和生姜备用。4、鸡肉女儿适量玉米淀粉，生抽...
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![蒜蓉金针菇蒸白贝的做法 - 蒜蓉金针菇蒸白贝怎么做]( "蒜蓉金针菇蒸白贝的做法 - 蒜蓉金针菇蒸白贝怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）白贝（500g）辅料蒜蓉（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉金针菇蒸白贝的做法步骤1、白贝用水加盐吐沙后再清洗干净2、蒜头拍扁剁碎3、热锅将油加热，放入蒜蓉炒一下即关火4、关火后加入少许盐，蚝油拌匀备用5、金针菇切去...
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![蒸白贝要蒸多久]( "蒸白贝要蒸多久")
- 6-8分钟。白贝为贝类海鲜，蒸6分总左右贝壳就已经完全张开，其贝肉也基本成熟。但水产品会因水质问题而存在寄生虫，因此需要多蒸几分钟，起到杀菌作用。蒸好的白贝肉质鲜嫩，汁水丰富，可以蘸蒜蓉酱食用。清蒸白贝可以加一些姜丝、白胡椒粉去腥。...
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![白贝蒸蛋的做法 - 白贝蒸蛋怎么做]( "白贝蒸蛋的做法 - 白贝蒸蛋怎么做")
- “广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品，有清热明目的功效。它可以做海鲜汤，也可清炒。在市场上比较容易买到，价格也不贵，深受本地人喜欢，其肉质鲜美，也是很多小孩的心头好。白贝蒸蛋这道菜材料简单，烹饪起来也方便，绝对是居家简易好菜式。如果家里的小朋友不喜欢吃鸡蛋...
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![蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做]( "蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做")
- “朋友家人聚餐，凉菜是必不可少的，这道蒸鸡腿卷，操作简单，味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸鸡腿卷的做法步骤1、食材：鸡腿。2、鸡腿去骨去筋膜。3、处理好的鸡腿肉放在碗里，放入适量...
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![辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做]( "辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做")
- 食材明细主料大白贝（20个）辅料韩式辣椒酱（2匙）蒜（8个）调料姜（2块）蚝油（1匙）酱油（半匙）胡椒粉（半匙）花生油（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦。3、选用独蒜比较香，拍扁剁碎。4、姜，蒜，韩式辣椒酱等全...
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![白贝河虾仔蒸胜瓜的做法 - 白贝河虾仔蒸胜瓜怎么做]( "白贝河虾仔蒸胜瓜的做法 - 白贝河虾仔蒸胜瓜怎么做")
- “简单家常小菜。”食材明细食材河虾仔（10只）胜瓜（500克）白贝（250克）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白贝河虾仔蒸胜瓜的做法步骤1、准备一条丝瓜，去皮，切段，备用。2、白贝洗干净提早先蒸半熟，河虾仔洗干净备用，蒜蓉调料：蚝油小小，盐小小，糖小小，广东人口味习惯用...
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![腊鸡腿蒸千张结茭白的做法 - 腊鸡腿蒸千张结茭白怎么做]( "腊鸡腿蒸千张结茭白的做法 - 腊鸡腿蒸千张结茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（3株）千张结（160克）腊鸡腿（255克）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊鸡腿蒸千张结茭白的做法步骤1、食材：茭白、千张结、腊鸡腿（已清洗）。2、将将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、放入盘...
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![鲜贝炖土鸡腿的做法 “炖菜”鲜贝炖土鸡腿 鲜贝炖土鸡腿怎么做]( "鲜贝炖土鸡腿的做法 “炖菜”鲜贝炖土鸡腿 鲜贝炖土鸡腿怎么做")
- “经过市场看到商家刚扒的扇贝丁，既新鲜又肥美，就买了一斤。卖扇贝的问我打算咋吃，我自己想了想炖个鸡腿吃吧。想喝汤就多放点水，反之就少放水。”食材明细主料扇贝（150克）土鸡腿（2只）辅料纯净水（1500克）洋葱芽（小许）食用油（半匙）调料葱姜（适量）食盐（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...
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![蒸鸡腿的做法 - 蒸鸡腿怎么做]( "蒸鸡腿的做法 - 蒸鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（一个）辅料柠檬（适量）香菜（适量）红椒（适量）蒜（适量）调料辣椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，放料酒、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、葱、姜腌制1小时。2、冷水上锅，锅内烧开...
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![粉丝蒸白贝的做法 - 粉丝蒸白贝怎么做]( "粉丝蒸白贝的做法 - 粉丝蒸白贝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（1把）白贝（500g）辅料蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）厨邦海鲜酱油（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒸白贝的做法步骤1、白贝用盐水，加入几滴花生油，让其更快的吐沙。2、粉丝泡发一下，取一把就够了。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、将粉丝铺入盘中。5、热锅...
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![排骨白贝蒸黄骨鱼的做法 - 排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做]( "排骨白贝蒸黄骨鱼的做法 - 排骨白贝蒸黄骨鱼怎么做")
- 食材明细主料豆豉（少许）排骨（少许）蒜（少许）白贝（少许）黄骨鱼（三条）洋葱（少许）香菜（少许）葱花（少许）姜（少许）辅料酱油（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨白贝蒸黄骨鱼的做法步骤1、姜蒜豆鼓一起剁碎，备用2、入碗调入适量油拌匀…3、白贝养干净放盘底，排骨腌制好放...
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![辣白菜蒸鸡腿的做法 “蒸菜”辣白菜蒸鸡腿 辣白菜蒸鸡腿怎么做]( "辣白菜蒸鸡腿的做法 “蒸菜”辣白菜蒸鸡腿 辣白菜蒸鸡腿怎么做")
- “一只大公鸡，我把它分了好几份，今天蒸个鸡腿吃。”食材明细主料鸡腿（1个）辣白菜（150克）辅料葱（小许）柠檬汁（小许）青辣椒（小许）姜（适量）红辣椒（适量）调料食盐（1克）鸡精（1克）生抽（8克）老抽（8克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣白菜蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿浸泡2小时，取出来打花刀。2、放食盐。3...
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![白贝蒸鸡蛋的做法 鲜嫩顺滑的白贝蒸鸡蛋 白贝蒸鸡蛋怎么做]( "白贝蒸鸡蛋的做法 鲜嫩顺滑的白贝蒸鸡蛋 白贝蒸鸡蛋怎么做")
- “好几天没有分享美食教程啦～不知道你们有没有想我～哈哈哈（有点自恋）今天就来分享一道简单容易上手又鲜又嫩又滑的白贝蒸蛋，颜值超高的一道下饭菜，上桌满满的仪式感。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料白贝（200g）调料食用油（1勺）酱油（1勺）葱花（适量）盐（1勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白贝...
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![扇贝粉丝蒸白菜的做法 - 扇贝粉丝蒸白菜怎么做]( "扇贝粉丝蒸白菜的做法 - 扇贝粉丝蒸白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜心（1颗）小扇贝（200颗）木耳（50颗）黄花菜（50颗）粉丝（一把）辅料海鲜酱油（2勺）蒜（6瓣）姜（2片）油（2勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝粉丝蒸白菜的做法步骤1、粉丝用水泡半小时。2、小扇贝解冻处理干净。3、木耳黄花菜泡发洗净。4、泡好的粉丝铺在盘底5、第二层铺上木耳...
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![白贝蒸水蛋的做法 - 白贝蒸水蛋怎么做]( "白贝蒸水蛋的做法 - 白贝蒸水蛋怎么做")
- “很喜欢吃鸡蛋，小时候饭桌上有鸡蛋，便是我的满汉全席。长大后做饭也是会变着法子做鸡蛋，这道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道营养丰富的下饭菜肴。分享给大家。”食材明细主料白贝（适量）鸡蛋（两个）辅料油和麻油（适量）生抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白贝蒸水蛋的...
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![大白菜蒸火腿丝的做法 大白菜蒸金火火腿丝 大白菜蒸火腿丝怎么做]( "大白菜蒸火腿丝的做法 大白菜蒸金火火腿丝 大白菜蒸火腿丝怎么做")
- 食材明细主料金火火腿（适量）大白菜（适量）辅料姜葱丝（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大白菜蒸火腿丝的做法步骤1、原料洗净。2、大白菜用手撕成块后放入碗里。3、金火火腿切丝。4、把金火火腿丝均匀的铺在大白菜上面。5、在金火火腿上放姜葱。6、倒入半瓶盖...
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![鸡胸肉蒸贝贝南瓜的做法 - 鸡胸肉蒸贝贝南瓜怎么做]( "鸡胸肉蒸贝贝南瓜的做法 - 鸡胸肉蒸贝贝南瓜怎么做")
- “清淡的低脂健康蒸菜，滑嫩的鸡胸肉，粉，甜，香的贝瓜，口感不是一般的好哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）贝贝南瓜（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料香油（少许）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胸肉蒸贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜去皮后改刀切厚块...
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