- “牛肉粉,鱼粉、、、但我最爱三鲜粉,浓浓的家乡味。可惜在外就吃不到,就算有,味道也没有家乡味,亲自动手吧!”食材明细主料米粉(适量)辅料鸭蛋(适量)香菇(适量)云耳(适量)火腿(适量)配料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜粉的做法步骤1、鸭蛋三个。(按分量来,喜欢...
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- “我做的这款三鲜粉是被我简化了的,原方子来自营养师嘟嘟小花牛,她的原方子更适合给宝宝补钙用,被我简化后的三鲜粉我主要是用来替代味精和鸡精调料用。自己动手做调料,无添加,营养更健康。”食材明细主料小海米(适量)小干虾(适量)辅料小银鱼(适量)五香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料红薯(适量)茄子(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、红薯,青椒,茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油,红薯炸至金黄捞出。4、茄子炸至金黄捞出。5、用剩下的油炒香...
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- “三鲜粉,是用猪肝、粉肠和青菜加上生榨粉煮的汤粉。早餐吃上一碗三鲜粉,整个人都觉得舒服极了。猪肝养血、明目,粉肠温补润燥,不过猪肝用之前最好用水冲洗一下,龙宝一般是前一天买猪肝回来浸泡1-2个小时。粉肠边上白色的油脂最好去掉,不喜欢吃猪肝和粉肠的可以换成猪肉。”食...
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- 食材明细主料米粉(适量)辅料火腿肠(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜炒米粉的做法步骤1、热锅冷油。2、倒入鸡蛋液。3、炒散加火腿肠。4、加青菜煸炒。5、倒入米粉加蒸鱼豉油。6、出锅前适量加盐味精调味。...
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- “地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)辣椒(三个)辅料温水(一点)虾皮(一汤匙)配料蚝油(一汤匙)香醋(一汤匙)酱油(一汤匙匙)盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)香油(一茶匙)味精(半茶匙)蒜碎(半汤匙)姜片(两片)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- “鸡和土豆粉都是年前得时候妹妹拿回来的,因为不喜欢吃清炖得鸡块,土豆粉也不知道怎样吃,家里正好还剩许多菜,就想起来做这个,正好老公和我都比较喜欢吃外面卖的麻辣烫那种,自己做的又干净又卫生!”食材明细主料土豆粉(适量)鸡块(适量)辅料海带丝(适量)千张丝(适量)香菇(适量)金针菇(适量)腐...
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- “"地三鲜"是永远的经典菜,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以后真的很好吃,可是吃完后盘子厚厚一层油,太不健康了。不过就是停不下筷啊,这个菜还是真正油炸的才好吃,少油版的真不行。”食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)青...
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- “家中现有的食材随意搭配,就可变成营养美味的早餐.”食材明细主料宽粉(100克)肉丸(2个)鹌鹑蛋(3个)香菇(适量)白菜(适量)香葱(适量)辅料味鲜酱油(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤粉的做法步骤1、食材洗净备好待用.2、肉丸切开,香葱切粒.3、...
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- “今天就我一个人在家,就整个简单的晚餐吃。找找冰箱里还有剩的一点卤牛肉,还有虾和墨鱼,就来个蒸菜拼盘吧,应该很好吃!”食材明细主料鲜虾(3只)小墨鱼(3只)卤牛肉(一小块)冬粉丝(50克)辅料蒜头(5、6瓣)葱头(一瓣)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸三鲜的做法步...
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- 三鲜螺蛳粉是一个很出名的螺蛳粉品牌,拥有精选的食材,然后再搭配精湛的制作螺蛳粉的技艺,做出来的螺蛳粉非常的鲜香诱人,这也是三鲜螺蛳粉店吸引顾客的关键,不少人都想要加盟一家三鲜螺蛳粉店进行创业,那么三鲜螺蛳粉加盟利润多少钱?大家一起来看看吧。三鲜螺蛳粉加盟利润多少...
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- 食材明细主料河粉(1斤)鱿鱼须(1个)大虾(7只)干小鱿鱼(3只)辅料包菜(半个)胡萝卜(半根)生姜(数片)干香菇(10朵)小葱(3根)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜河粉的做法步骤1、香菇,干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀,大虾减去虾脚虾须,抽去泥肠,洗净沥干备用。葱白切碎,葱叶...
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- 食材明细主料红虾(适量)鸡蛋(适量)香菇(适量)豇豆(适量)红薯粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜粉皮汤的做法步骤1、糊好的红薯粉皮切条。2、红虾、鸡蛋、香菇、豇豆清洗准备。3、锅中放油,下入鸡蛋煎好盛出。4、锅中...
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- 食材明细主料土豆粉(1袋)鱿鱼须(1个)油麦菜(1棵)虾仁(2个)蟹肉棒(1个)豆皮(1片)海带(1片)金针菇(1把)香菇(2个)辅料鸡精(1勺)盐(1勺)醋(2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜土豆粉的做法步骤1、准备好材料,海带是提前泡好的2、土豆粉洗净,油麦从中间部位断开,金针菇去根撕开,海带和豆...
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- “地三鲜属于东北家常菜,我很喜欢东北菜,代表菜豪爽大方,与我的性格比较接近。在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜。我是从来不点这道菜的,所以我也号召我的家人和朋友在外面也不要吃这道地三鲜。不管是朋友聚会,还是家人生日宴上这道地三鲜是不可少的。这也是我最受欢迎的拿手菜之...
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- “湖南人喜欢吃米粉,宽粉,圆粉都与其他地方的叫法不一样。宽米粉一般都叫河粉。米粉软韧。”食材明细主料米粉(100g)辅料青菜(30g)肉丝(20g)木耳(8颗)酸豆角(2根)调料食用油(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜米粉的做法步骤1、准备好食材,小葱切葱花,木耳泡发。2、酸豆...
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- 鸡汤、鱿鱼、香菇这三鲜。三鲜面又称孝子面,相传伊尹的母亲常年卧病在床,他为母亲用鸡蛋和面,蒸熟后用油煎,然后用鸡、猪骨及海鲜炖汤浇在面条上,方便食用,也可以保存很久,并且帮助母亲身体恢复健康,所以三鲜面又称为孝子面。三鲜面是乐清清江的一种地方特色面,有另一种说法,乐清清...
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- 食材明细主料大虾(适量)鹌鹑蛋(适量)瘦肉(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)豆腐泡(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料鸡精(适量)胡椒(适量)生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.2、蒜葱切...
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- 食材明细主料茄子(2个)尖椒(4个)辅料土豆(1个)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味地三鲜的做法步骤1、准备2根茄子,1个土豆,几个尖椒。清洗干净备用。2、茄子,土豆,尖椒切好备用。3、蒜,大葱切好,爆锅时用。4、炒锅热后,锅内加入稍微多点油,用来炸土豆。5、炸至土豆表皮硬黄,类似肯德...
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- “自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同,纯属意外。”食材明细主料土豆(3个)茄子(3根)青椒(3个)辅料蒜(4瓣)葱(50g)配料食用油(750ML(实用200ML))盐(3g)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭地三鲜的做法步骤1、将青椒切成菱形片,将茄子、土豆切成滚刀块,油锅8...
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- 食材明细主料土豆(一个)茄子(一个)辣椒(两个)辅料蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜的做法步骤1、首先将三种菜洗干净,土豆、茄子去皮切成滚刀块,辣椒用手掰成小块备用2、将三种蔬菜分别过油,蒜切末,调料除郫...
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- “在我们这款年菜就是讨个口彩,比如年年有余,牛气冲天,又比如肉圆代表团团圆圆,蛋饺代表金元宝,粉丝代表银链条...今天的汤里加的料都是好口彩!”食材明细主料爆鱼(3块)粉丝(1小把)蛋饺(5个)肉圆(3个)香菇(5个)辅料高汤(1大碗)芝麻油(几滴)盐(少许)料酒(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三...
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- 食材明细主料粉丝(1块)鹌鹑蛋(5个)辅料金针菇(适量)菠菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝的做法步骤1、锅里水烧热,放入一块粉丝。2、加入鹌鹑蛋。3、煮开。4、加入金针菇菠菜。5、加入盐生抽胡椒粉辣椒油即可。6、出锅了。7、...
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- “有一道颇受来客们喜爱的在下私房菜“清炖三鲜蟹粉狮子头”,朋友们都感觉口感味道奇佳,特介绍给网上的挚爱好友们。狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大僭肉,北方话说即是大肉丸子或四喜丸子。是将猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面...
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