![鲜贝火锅的做法 - 鲜贝火锅怎么做]( "鲜贝火锅的做法 - 鲜贝火锅怎么做")
- “中山由于靠近海边，海产比较丰富，靠海吃海嘛，今天，就用海里的特产蛤蜊，做一个特色的鲜贝火锅，味道非常鲜美。 粤菜里的火锅，一般底料比较简单，特别是用海鲜做火锅，为了保持原汁原味，汤底一般不加过多的调料，特别是香料。一般都是用清水，加上豆腐，加几片姜，就是一个简单的锅...
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![海鲜火锅的做法 - 海鲜火锅怎么做]( "海鲜火锅的做法 - 海鲜火锅怎么做")
- “无火锅不过冬，冬天最佳美食，要属火锅了。火锅中健康养颜，好吃不长肉，莫属于海鲜锅。低热量、低油、低脂肪，高蛋白。冬天约上三五知己去吃一顿火锅，总是要排长队，大冬天的，排队这么冷，何必呢。在家轻松做，想吃什么就买什么，想吃多久都可以，还能一边看电视，聊天，慢慢在家吃。做法简单，就...
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![粉丝鲜贝的做法 - 粉丝鲜贝怎么做]( "粉丝鲜贝的做法 - 粉丝鲜贝怎么做")
- “这款菜肴非常的简单好吃，用的是超市卖的冰鲜的鲜贝，和粉丝搭配蒸制，味道鲜美的一般家常菜。”食材明细主料鲜贝（300克）粉丝（100克）辅料盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝鲜贝的做法步骤1、把鲜贝解冻后洗净，沥干水分备用。2、粉丝浸泡1小时左右，将其泡...
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![海鲜火锅的做法 海鲜火锅食材组合 海鲜火锅怎么做]( "海鲜火锅的做法 海鲜火锅食材组合 海鲜火锅怎么做")
- “火锅我的最爱，特别是入冬后的季节。我特别喜爱海鲜火锅，海鲜在大城市应该都会有，就是吃不到那种所谓的鲜味了。火锅重在锅底，我们可以很随便在淘宝上找到各种海底捞锅底，道味是不错，但是我自己本人感觉应该厂家有增加了一些提鲜的原料进去。本人不见意吃这些加料的底料。原汁...
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![鲜虾火锅的做法 - 鲜虾火锅怎么做]( "鲜虾火锅的做法 - 鲜虾火锅怎么做")
- “吃火锅用鲜虾作火锅汤底，鲜虾提前放锅里煮一煮，煮出鲜香味道，再添加自己喜欢的涮料，非常鲜美。天气冷，吃火锅，既暖身，又暖胃。选些自己喜欢又利好的涮料，吃的既舒服又健康。”食材明细主料鲜虾（400g）西兰花（150g）羊肉（400g）大白菜（300g）豆腐（350g）香菇（150g）土豆（100g）杂面（150g）辅料葱（适量）浓汤...
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![海鲜小火锅的做法 - 海鲜小火锅怎么做]( "海鲜小火锅的做法 - 海鲜小火锅怎么做")
- “这个海鲜火锅是昨天晚上做的平安夜同事之间的小聚餐了因为最近要参加火锅比赛吃火锅吗又讲究个人多热闹气氛足啊所以就借机请同事过来一为比赛提供素材，二呢大家聚聚联络感情，挺好的呢我做的火锅其实都是很简单的不浪费时间，不纠结搭配，简单的食材涮涮就开吃了，哈哈最近火锅...
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![清炒鲜贝的做法 - 清炒鲜贝怎么做]( "清炒鲜贝的做法 - 清炒鲜贝怎么做")
- “鲜香爽滑的快手菜”食材明细主料鲜贝（200g）黑木耳（适量）干香菇（1个）红椒（半个）绿椒（半个）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）淀粉（少许）葱花（适量）姜末（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒鲜贝的做法步骤1、准备材料，干木耳香菇泡发沥干，红绿椒香菇切丁，鲜贝洗净。2、锅热倒油，下姜葱煸...
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![鲜贝滑蛋的做法 - 鲜贝滑蛋怎么做]( "鲜贝滑蛋的做法 - 鲜贝滑蛋怎么做")
- “每到这个季节，海鲜市场都是扇贝主打。活扇贝直接取出来的贝丁既营养又鲜美，咋吃都好吃。”食材明细主料扇贝丁（80克）鸡蛋（2个）葱（小许）食盐（0.5克）食用油（1汤匙）姜（小许）辅料茼蒿叶子（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜贝滑蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净2、嗑碗里打散3、提前备好的茼...
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![鲜贝炒饭的做法 - 鲜贝炒饭怎么做]( "鲜贝炒饭的做法 - 鲜贝炒饭怎么做")
- 食材明细主料鲜贝（100g）剩米饭（100g）辅料食用油（半匙）香菇（2朵）胡萝卜（些许）调料葱（小许）食盐（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜贝炒饭的做法步骤1、取米饭。2、取鲜贝。3、蔬菜改刀。4、热锅冷油，油热放食盐。5、放所有食材一起炒。6、把鲜贝炒熟。7、放米饭。8、一直翻炒至米饭...
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![海鲜火锅的做法 原味海鲜火锅 海鲜火锅怎么做]( "海鲜火锅的做法 原味海鲜火锅 海鲜火锅怎么做")
- “海鲜的营养价值非常丰富，不但含有丰富的蛋白质，而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。火锅的汤底是海蚌汤。“海蚌”，是海产双壳贝类，又名“西施舌”，在福建江苏浙江俗称＂海蚌＂，广东香港称＂贵妃蚌＂。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆清甜，是早负盛名的筵席...
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![鲜辣干贝的做法 - 鲜辣干贝怎么做]( "鲜辣干贝的做法 - 鲜辣干贝怎么做")
- “鲜辣干贝结合湖南的辣味与海里鲜美的干贝，创造出的新菜品，鲜美的干贝吃下去稍微有点辣辣的细嚼出鲜美干贝滋味。”食材明细主料干贝（500g）洋葱（1个）辅料盐（3g）鸡粉（2g）白糖（1g）料酒（5ml）蚝油（5g）高汤（200ml）红椒（2个）青椒（2个）辣椒粉（4g）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）食用油（200ml）咸鲜（口味）爆（工艺）一小时（耗时...
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![西贝羊蝎子火锅的做法 西贝羊蝎子火锅，懒人福利 西贝羊蝎子火锅怎么做]( "西贝羊蝎子火锅的做法 西贝羊蝎子火锅，懒人福利 西贝羊蝎子火锅怎么做")
- “天气越来越冷，要吃点热热乎乎的火锅！”食材明细主料香菇（想吃多少来多少）胡萝卜（想吃多少来多少）青菜（想吃多少来多少）辅料小米辣椒（随意）原味（口味）未知（难度）西贝羊蝎子火锅的做法步骤1、撕开包装盒，取出冰袋，取出盒子，按照要求解冻。2、直接带锅明火上灶煮。3、3-5分钟煮开后，就可以开...
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![一品鲜火锅的做法 - 一品鲜火锅怎么做]( "一品鲜火锅的做法 - 一品鲜火锅怎么做")
- “一品鲜火锅，鲜字拆开就是鱼和羊。所以这道火锅的汤底就是奶白色的羊排汤和鱼骨汤。煮的是鱼包羊肉的丸子。辣的那边炖的羊排和鱼丸。不辣的这边是清汤煮鱼丸，羊肉丸。特别鲜美。丸子也是弹而香，货真价实。”食材明细主料草鱼（一条）羊腿肉（500克）羊排（700克）辅料蛋清（四个）淀粉（两汤...
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![串炸鲜贝的做法 - 串炸鲜贝怎么做]( "串炸鲜贝的做法 - 串炸鲜贝怎么做")
- “儿子爱吃肉,为了他的营养均衡,经常想办法让他吃些水产品什么的,把水产品做成带有肉的味道,很受欢迎.”食材明细主料鲜贝（四两）鸡蛋（一只）生粉（一勺）面包糠（一两）辅料酱油（两勺）五香粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）串炸鲜贝的做法步骤1、鲜贝冼净放入碗中。2、加酱油五香...
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![鲜鱼火锅的做法 韩式辣酱汤鲜鱼火锅 鲜鱼火锅怎么做]( "鲜鱼火锅的做法 韩式辣酱汤鲜鱼火锅 鲜鱼火锅怎么做")
- “韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色，颜色鲜艳，口感微辣，汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主，好多汤锅菜还都会用到苏子叶，味道独特。这个火锅味道很浓重，所以无需蘸料，如果实在口重，可以选择韩式甜辣酱或者韩式黄豆酱（甜口）作为蘸料，味道都不错。...
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![火腿鲜贝豆腐汤的做法 - 火腿鲜贝豆腐汤怎么做]( "火腿鲜贝豆腐汤的做法 - 火腿鲜贝豆腐汤怎么做")
- “我很喜欢用火腿入菜，尤其的冬天，用火腿炖的菜不仅味道鲜美，而且很温暖，吃了火腿炖的菜，混身都暖和起来啦。今天用火腿和贝类搭配，让汤鲜上加鲜。因为是炖的汤菜，食材也比较多，味道鲜美，营养丰富是这道菜的特点。”食材明细主料金华火腿（100g）干贝尖（40g）鲜花蛤（200g）鸡翅根（7个）莲藕（200g...
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![鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅（汤底） 鲜汤火锅怎么做]( "鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅（汤底） 鲜汤火锅怎么做")
- 食材明细主料史云生高汤（两盒）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）杏仁（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段，姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净备用4、锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜5、随后放入大葱炒香6、倒入史云生原汁上汤，不用倒完...
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![乳蛋鲜贝的做法 - 乳蛋鲜贝怎么做]( "乳蛋鲜贝的做法 - 乳蛋鲜贝怎么做")
- “鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形闭壳肌。营养丰富，还有降低胆固醇的功效。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉。新鲜的贝肉味道鲜美，烹饪时无需添加味精，调味以清淡为主。”食材明细主料鲜贝（4粒）鸡蛋（2个）木瓜（半只）辅料芥兰（1颗）配料黄油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（...
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![鲜贝蒸蛋的做法 - 鲜贝蒸蛋怎么做]( "鲜贝蒸蛋的做法 - 鲜贝蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鲜贝（适量）鸡蛋（2颗）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜贝蒸蛋的做法步骤1、鲜贝融冰2、鸡蛋打散3、蛋液加入适量清水，搅拌均匀后过滤至盘中4、加入鲜贝5、大火蒸5分钟6、淋上香油和生抽7、滑好吃...
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![鲜贝粥的做法 “粥”鲜贝粥 鲜贝粥怎么做]( "鲜贝粥的做法 “粥”鲜贝粥 鲜贝粥怎么做")
- 食材明细主料新鲜扇贝丁（50克）煮好的大米粥（120克）辅料葱（3克）水萝卜（3克）姜（2克）食盐（小许）鸡精（小许）白胡椒粉（小许）清水（200克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜贝粥的做法步骤1、取一杯大米。2、淘洗干净，放压力锅里，加清水。3、选白米粥。4、煮好的白粥。5、葱叶切圈，姜切丝。6、水萝...
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![清炒鲜贝的做法 【鲁菜】清炒鲜贝 清炒鲜贝怎么做]( "清炒鲜贝的做法 【鲁菜】清炒鲜贝 清炒鲜贝怎么做")
- “这次有鲁菜的活动了，家乡菜一定要参加的，继续发扬重在掺和的精神。近几天学习了关于鲁菜的知识，像葱烧海参、九转大肠等菜都是鲁菜代表，但是我都不会做，正好家里有冰冻鲜贝，清炒鲜贝也是鲁菜呢~~试试，也是第一次做哈~~肉质鲜嫩，爽滑，还不错哦~~”食材明细主料鲜贝（200克）辅料胡萝...
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![芦笋鲜贝的做法 - 芦笋鲜贝怎么做]( "芦笋鲜贝的做法 - 芦笋鲜贝怎么做")
- 食材明细主料芦笋（200g）鲜贝（50g）红辣椒（半个）黄彩椒（半个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋鲜贝的做法步骤1、食材芦笋，鲜贝，红辣椒，黄彩椒2、芦笋洗净斜刀切断，红辣椒和黄彩椒切菱形3、热锅倒油将切好的芦笋，红辣椒和黄彩椒倒入锅中煸炒加盐4、炒两分钟左右倒入鲜贝...
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![火锅海鲜的做法 - 火锅海鲜怎么做]( "火锅海鲜的做法 - 火锅海鲜怎么做")
- “朋友说。喜欢这道自制的火锅虾。”食材明细主料虾（适量）花甲（适量）辅料自制火锅底料（适量）姜（适量）啤酒（适量）葱（适量）辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火锅海鲜的做法步骤1、花甲洗干净后。烧水。水开下入花甲煮开。然后打出来再洗好...
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![鲜奶小贝的做法 - 鲜奶小贝怎么做]( "鲜奶小贝的做法 - 鲜奶小贝怎么做")
- “这个鲜奶小贝，十年前在我们这里很流行，小蛋糕店里特别畅销，而且有个很土的名字，鲜奶饺子，很形象，只夹奶油没有装饰。现在才知道叫小贝，可以放肉松。这种小小的奶油蛋糕很适合平时的零食或下午茶，奶油水果都有了，小巧玲珑味道俱全。”食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（60克）白糖（40克）淡奶油...
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![海鲜火锅的做法 鲜美滋味缕缕萦绕---海鲜火锅 海鲜火锅怎么做]( "海鲜火锅的做法 鲜美滋味缕缕萦绕---海鲜火锅 海鲜火锅怎么做")
- “海鲜的营养价值非常丰富，不但含有丰富的蛋白质，而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。海鲜火锅在于讲究原汁原味、清淡和营养。每种火锅有每种火锅的吃法，对于海鲜火锅，就要先将火锅低汤煮沸，待会再把海鲜倒入，香汤中沐浴过的海鲜，鲜甜滑口，涮起来别有风味。多吃...
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美味库
