- “过年得吃点好菜!呵呵,这天看到生蚝很是新鲜大个,就买了点,以往都是用来做汤,这回换个吃法,干烧,味道比较浓厚些,配上清淡的西兰花,还不错!”食材明细主料西兰花(适量)生蚝(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)配料橄榄油(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料小米辣(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕成小朵儿。2、锅中放水烧开,放入西兰花焯烫。3、捞出过凉,沥干水分。4、碗中放入蒜末,小米辣,倒入热油爆香。5、放入...
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- “蚝油是潮汕地区常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。现在我就来教大家做用蚝油做出美味的菜肴:蚝油西兰花”食材明细主料西兰花(1朵)辅料生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)白糖(适量)油(...
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- 食材明细主料西兰花(一个)辅料蚝油(两大勺)香油(一勺)陈醋(一勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝汁西兰花的做法步骤1、西兰花流动水洗净,切小朵2、沸水焯五分钟3、沥干水分凉凉4、两大勺蚝油一勺香油一大勺陈醋调汁5、将调好的蚝油汁淋在西兰花上即可。小窍门家里有两个小宝,...
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- “清香的西兰花配以蚝油特有的浓郁蚝香,两种味道一清一重,一香一鲜,相辅相成,清新爽口好滋味!”食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)李锦记旧庄蚝油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花切成小朵,洗净沥水;胡萝卜洗净去皮...
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- “🌸超级香,孩子们抢着吃。”食材明细主料西兰花(1颗)辅料蒜头(2瓣)调料蚝油(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒西兰花的做法步骤1、西兰花洗干切下,不要切太大。2、水开下锅捞下,微微变翠绿,捞起,不要捞太久。3、热油炒蒜头碎,下西兰花,糖、味精、蚝油。4...
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- 食材明细主料西兰花(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)白酒(适量)蒜(适量)小米椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西兰花花生米的做法步骤1、炒锅加入植物油,小火将花生米炒熟,最后淋入少许白酒后出锅晾凉备用。2、西兰花掰成小块...
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- 食材明细主料西兰花(适量)花生米(适量)植物油(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花拌花生米的做法步骤1、炒锅放油(最好是花生油)中小火翻炒花生米。炒制颜色发黄,出锅备用。2、西兰花洗净掰小朵,焯水。喜欢口感软的可以在锅刚烧上水时就放锅...
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- “营养分析1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效2.镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁3.利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠...
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- “以往买回西兰花都是炒着吃,过年吃的太油腻,今天做个凉拌,我们家做凉拌菜基本是用大蒜,很少用辣椒,所以大蒜是小不了的,同时倒入了小许蚝油,口味还不错,自我感觉比炒着吃更可口。”食材明细主料西兰花(400克)辅料胡萝卜(100克)配料大蒜(1头)味极鲜酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)香油菜(...
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- “今天给大家说说西兰花的梗西兰花梗食之无味弃之可惜?抱歉,你错了!把外皮削掉,西兰花梗也可以成为下饭的好菜!而且西兰花梗富含维生素c和钾,也是一个维生素炸弹呢!”食材明细主料西兰花梗(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)镇江香醋(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冷拌西兰花梗的...
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- “家常小炒,颜色碧绿,味道咸香,是一道营养美味菜品!”食材明细主料西兰花(一棵)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤1、备好食材:西兰花洗净切成小块,大蒜去皮拍散切成末备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、下西兰花翻...
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- “西兰花的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的矿物质成分也比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,不但具有显著的防癌抗癌的功效,还能增强肝脏的解毒...
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- “西兰花口感清爽,味道鲜美,令人回味无穷。西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花被誉为“防癌新秀”,能有效对抗乳癌和大肠癌,健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌...
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- “厨房,是我家最温馨甜蜜的地方。每一天,我都会在这里,用各种食材和调料为家人制作各种美味的食品,每一天,我都会和家人在这里,一起品味着用爱烹饪的美食。锅碗瓢勺、调味调料、温馨甜蜜,共同谱写出一曲幸福的浪漫曲。。。今天的浪漫来自于一道非常简单,但却营养丰富、味道鲜美的...
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- “现在已经成为我们家的保留菜单,今年老人家种了好些西兰花,自从发现这个做法以后我们好像都没有再炒过了,都这样做,每次都抢光光。”食材明细主料西兰花(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌西兰花的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:185辅料蚝油:适量盐:适量蒜末:适量油:适量具体步骤1.材料:西兰花、蒜末。2.将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。3.随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5.接着,...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)植物油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花洗净,掰小朵2、锅中做水3、焯西兰花4、焯好后再放凉水里拔一下5、大蒜切末6、锅中放油加少许蒜末7、爆香后加入西兰花8、李锦记蚝油9、加...
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- “这个菜基本都是素的(除蠔油外),伴上西兰花,有蛋白质,又有维生素,看上去也很有生气。它的风格非常清爽,不加芡汁,豆腐的味道靠在浸的过程中吸入,吃起来味道是从豆腐的内里感觉到的,很均匀很入味。”食材明细主料北豆腐(1盒(1磅)(较硬的))西兰花(1大朵)辅料葱(1-2根)配料生抽(2汤匙)蚝油(2汤匙)八...
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- “漫长的冬季脂肪疯狂的爱上我;肆无忌惮的疯长!天气一转凉在家闲着的时候,能坐着我不站着;能躺着就不坐着。厚重的衣服掩盖了身上的肉肉;穿上时尚的衣服每天还能自信满满的到处得瑟~春天的到来将我从梦幻之中拽回来。衣服越穿越少,才发现自己即将变成有碍视线的雷峰塔了。GODO...
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- “西兰花营养丰富,用最简单的食材,稍稍换个做法,味道也会不一样。”食材明细主料西兰花(1小个)胡萝卜(1/3根)辅料姜(少许)生抽(1勺)蒜(4瓣)十三香(少许)盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰小朵,冲洗干净入淡盐水中浸泡10分钟左右,再冲洗几遍沥...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌蚝油西兰花是一种以西兰花为主要原材料制作而成的凉拌菜,吃起来清凉可口,爽爽的对于舌尖和牙齿都是一种充足的享受,而添加了蚝油能够调理这道菜的味道,使得这道菜更加香醇有味道,除此之外,常吃西兰花为人体...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蚝油(适量)一品鲜(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西兰花的做法步骤1、胡萝卜切菱片,西兰花小块盐水泡。调菜汁:蚝油,一品鲜,鸡精,蒜末,水。2、沸水加点食用油菜花,胡萝卜焯水。3、焯水捞出控干水分装盘...
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- 蚝油凉拌西兰花时比较常见的一道家常菜,主要的原食材是西兰花。西兰花各位朋友应该都很熟悉,这种蔬菜在生活中十分常见,做法多种多样,而且富含营养物质,可以起到一些很显著的功效和作用,因此适量吃些西兰花是很好的。那么,蚝油凉拌西兰花怎么做比较好吃?一、蚝油凉拌西兰花怎么做...
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- “很多东西不是一味的复制,也可以有小小的改变,就像这【蚝油西兰花】一样,我在蚝油里加入适量天成一品酱油,味道更鲜美,更入味,西兰花的脆爽,加上料汁的鲜美,那真是好吃不用说谎的!过年的时候花点小心思摆下盘,是不是一盘很普通的菜菜就能增色不少!虽然实在是简单不过的一道家常菜,可...
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