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桃花饼的优选知识

桃花饼的做法 - 桃花饼怎么做
  • 桃花饼的做法 - 桃花饼怎么做

  • “阳春三月,桃花吐妍。做一款桃花形状的豆沙饼,配上清香的柚子茶,在这样一个明媚的下午,风生温情,听风、听月。”食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙馅(适量)配料红曲米(适量)白糖(适量)柚子茶(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桃花饼的做法步骤1、准备用料:红曲米2、将红曲米热水浸...
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核桃花生酥皮饼的做法 - 核桃花生酥皮饼怎么做
  • 核桃花生酥皮饼的做法 - 核桃花生酥皮饼怎么做

  • “相对于面包蛋糕,点心制作起来简单快捷,已经不止一次做类似小酥饼了,只不过这次用的是大包酥的方法,比小包酥来的更容易也更省事了。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(50g)辅料核桃(适量)花生(适量)配料温水(80g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃花生酥皮饼的做法步骤1、...
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花生核桃渣红糖馅饼的做法 - 花生核桃渣红糖馅饼怎么做
  • 花生核桃渣红糖馅饼的做法 - 花生核桃渣红糖馅饼怎么做

  • “用花生核桃渣和面做的糖馅饼,香得不得了,出炉忍不住就吃了一个。”食材明细主料花生核桃渣(一碗)中筋粉(适量)辅料红糖(适量)面粉(少许)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生核桃渣红糖馅饼的做法步骤1、中筋粉倒入盆里2、打花生核桃露留下的渣3、花生核桃渣倒入面粉里,开始揉面...
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葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法 - 葵花籽仁玉米面桃酥饼怎么做
  • 葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法 - 葵花籽仁玉米面桃酥饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面(200克)葵花籽仁(40克)辅料玉米油(120克)零卡糖(50克)小苏打(4分之1勺)无铝泡打粉(1小勺)鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法步骤1、食材:玉米面200克、葵花籽仁40克、玉米油120克、零卡糖50克、鸡蛋1只、小苏打4分之1勺、无铝泡...
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核桃饼 - 美味核桃饼
  • 核桃饼 - 美味核桃饼

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料核桃(20颗)花椒粉(2匙)精盐(1匙)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味核桃饼的做法步骤1、一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋,发面一小时后备用,核桃敲开取出核桃,洗一下后,用电饼铛烤一下,更酥脆,放到案板上用擀面杖擀碎,刀切一下,放到盆里面,放两勺花椒面,一勺盐,...
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甜蜜樱花桃心小饼干的做法 - 甜蜜樱花桃心小饼干怎么做
  • 甜蜜樱花桃心小饼干的做法 - 甜蜜樱花桃心小饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(75克)低筋面粉(180克)高筋面粉(30克)糖粉(20克)鸡蛋(1个)樱花(30克)辅料抹茶粉(8克)草莓果味粉(5克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜蜜樱花桃心小饼干的做法步骤1、准备好黄油,糖分,樱花,按压成模型,贴上樱花2、可按照口感,添加果味粉或者抹茶味3、饼干制作完成,装入可...
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花生核桃老婆饼的做法 - 花生核桃老婆饼怎么做
  • 花生核桃老婆饼的做法 - 花生核桃老婆饼怎么做

  • “老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。我是用花生米和核桃做的料馅,虽然不很正宗,但却很好吃。”食材明细主料面粉(260g)辅料核桃(适量)花生(适量)配料玉米油(80g)绵白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生核桃老婆...
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手抓饼桃花酥的做法 - 手抓饼桃花酥怎么做
  • 手抓饼桃花酥的做法 - 手抓饼桃花酥怎么做

  • 食材明细主料手抓饼(适量)辅料红薯(2个(或紫薯))调料鸡蛋液(2颗)咸香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼桃花酥的做法步骤1、将一张手抓饼铺平卷起来,切成三段四段都可以,我切的是三段,做出来比较大。2、揉成团擀面杖擀一下。3、在家里出不去,所以我用到的是土豆泥做馅,有条件的...
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逸香花生核桃饼的做法 - 逸香花生核桃饼怎么做
  • 逸香花生核桃饼的做法 - 逸香花生核桃饼怎么做

  • “又是一个闲来无事的晚上,看着冰箱里买了很久的花生酱顿时来了灵感,用它制作个小点心来满足下自己的味蕾吧,想到只有花生酱的小饼干似乎缺少点什么,于是翻箱倒柜,找到了前几日买的核桃,花生酱配熟核桃仁一对完美的组合就这样的诞生了,事实也证明了这一点,香脆的核桃仁配上浓香的...
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花生核桃饼干的做法 - 花生核桃饼干怎么做
  • 花生核桃饼干的做法 - 花生核桃饼干怎么做

  • “花生的吃法很多,有五香花生,麻辣花生,甜的,咸的,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃,比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处;核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃,营养又美味。”食材明细主料面...
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核桃小酥饼的做法 就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】 核桃小酥饼怎么做
  • 核桃小酥饼的做法 就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】 核桃小酥饼怎么做

  • “很少做饼干之类的,一是因为油大,再者低筋面粉不好买今天做了个零难度的“桃酥”一直不知道为什么叫桃酥小时候问老妈,老妈说因为有核桃所以叫“桃酥”但是从来没觉得有核桃的存在,估计是外面卖的考虑到成本吧。但是今天小帅我做那就不吝惜了核桃多多的放,家里没有低筋面粉就...
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核桃花生饼干的做法 - 核桃花生饼干怎么做
  • 核桃花生饼干的做法 - 核桃花生饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(300g)玉米油(90g)鸡蛋(2个)辅料核桃仁(100g)花生仁(40g)调料小苏打(3g)食盐(3g)白糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃花生饼干的做法步骤1、花生核桃仁放入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟。2、将核桃仁碾碎备用。3、盆中打入2个鸡蛋。4、放入50g白糖,3g...
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花生桃酥饼的做法 - 花生桃酥饼怎么做
  • 花生桃酥饼的做法 - 花生桃酥饼怎么做

  • “家里人爱吃桃酥饼,这次做了花生味道的桃酥饼,以前都是做成圆形,用手按扁,样子难看了一些,这次用了月饼模具做的桃酥饼外表看着挺不错的,不过比起之前做的稍微硬了一点,可以放2天在吃。建议自己家里吃还是不要追求好看啦~”食材明细主料普通面粉(240克)玉米油(70克)白砂糖(60克)花生...
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桃酥饼 - 自制桃酥饼
  • 桃酥饼 - 自制桃酥饼

  • “自己做的桃酥饼,实实在在有料才好吃。”食材明细主料低筋粉(200g)鸡蛋(2个)淡味食用油(50g)核桃仁(100g(熟))白糖(50g)辅料无铝泡打粉(2g)芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制桃酥饼的做法步骤1、食材备好,核桃仁要用烤箱先烤熟。2、把熟的核桃仁装保鲜袋用擀面棍敲碎再用...
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桃花曲奇饼干的做法 - 桃花曲奇饼干怎么做
  • 桃花曲奇饼干的做法 - 桃花曲奇饼干怎么做

  • “普普通通的曲奇饼干,因为鲜花的点缀,变得格外的清新自然。淡雅的花瓣,像是经过一阵春风轻拂,不经意间洒落在饼干上,一片春日美景印刻在方寸间,仿佛散发着春天里淡淡的草木香味。桃花曲奇饼干,美食与春日美景的完美结合。”食材明细主料黄油(75g)低筋面粉(130g)食用鲜花(适量)辅料糖...
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花生核桃酥饼的做法 - 花生核桃酥饼怎么做
  • 花生核桃酥饼的做法 - 花生核桃酥饼怎么做

  • “都说女孩子都有一颗吃甜食的胃,这个特点在寒冷的冬天表现的特别明显。香香,酥酥的花生核桃酥饼,一口咬下去,口腔被核桃花生还有玫瑰酱的香气填满,真是极大的满足呀!!”食材明细主料面粉(适量)猪油(适量)辅料花生(适量)核桃(适量)枸杞(适量)玫瑰酱(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普...
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花生核桃蜂蜜饼的做法 - 花生核桃蜂蜜饼怎么做
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法 - 花生核桃蜂蜜饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(约250克)酵母(2克)清水(适量)植物油(1勺)辅料熟花生仁(适量)熟核桃仁(适量)蜂蜜(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生核桃蜂蜜饼的做法步骤1、面粉中加入酵母拌一拌2、加水,搅成浓稠的面团3、加点植物油4、继续搅拌至面团顺滑,置冰箱冷藏发酵过夜5、花生核桃烤熟...
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核桃酥饼的做法 核桃酥饼  核桃酥饼怎么做
  • 核桃酥饼的做法 核桃酥饼 核桃酥饼怎么做

  • “做核桃露时,会有一些核桃渣,扔掉实在可惜,用来做酥饼是个不错的主意,这款小点心很是受女儿的同学们喜欢,看着她们那种馋样,真的很有成就感!同样,这种配方也适用于做豆渣饼。不过,虽然这个常做,但做为新人,我的配方可能不是最精确的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明细主...
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香脆核桃花生饼干的做法 香脆核桃(花生)饼干 香脆核桃花生饼干怎么做
  • 香脆核桃花生饼干的做法 香脆核桃(花生)饼干 香脆核桃花生饼干怎么做

  • “最近发现一个做饼干的方子,做了两次都很成功,第一次用的核桃,第二次用的花生,拿出来和大家分享。原来的饼干配方通常都用BUTTER,似乎不用BUTTER就做不成饼干。这个配方只用植物油就ok了。话不多说,上配方:”食材明细主料低筋粉(100g)糖(50g)鸡蛋液(10g)植物油(50g)核桃(40g,烤熟的,或花生...
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花生核桃糖酥饼的做法 - 花生核桃糖酥饼怎么做
  • 花生核桃糖酥饼的做法 - 花生核桃糖酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(1大勺)辅料花生(适量)核桃(适量)红糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生核桃糖酥饼的做法步骤1、面粉一半用沸水烫成面疙瘩。2、另一半用凉水搅成面絮。3、稍放凉,加1大勺植物油。4、揉成光滑柔软的面团,饧面半小时左右。5...
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桃花酥 - 桃花朵朵开
  • 桃花酥 - 桃花朵朵开

  • “桃花朵朵开。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)猪油(70克)白砂糖(30克)水(130克)辅料黑芝麻(适量)红曲粉(3克)红豆沙(240)中筋面粉(140)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃花朵朵开的做法步骤1、准备工具。2、材料备齐。3、水、中筋面粉、猪油、白砂糖、和面。4、中筋面粉和红曲粉也...
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紫米核桃花生饼干的做法 红糖紫米核桃花生小饼干 紫米核桃花生饼干怎么做
  • 紫米核桃花生饼干的做法 红糖紫米核桃花生小饼干 紫米核桃花生饼干怎么做

  • “很简单的一款美味小饼干,适合冬天滋补美容哦”食材明细主料红糖(60g)富强粉(150g)玉米淀粉(40g)紫米粉(30g)黄油(70g)芝麻磨粉(适量)核桃仁(80g)花生(20g)泡打粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫米核桃花生饼干的做法步骤1、黄油融化+红糖搅拌均匀。2、富强粉、玉米淀粉、紫米粉...
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手抓饼版桃花酥的做法 - 手抓饼版桃花酥怎么做
  • 手抓饼版桃花酥的做法 - 手抓饼版桃花酥怎么做

  • “桃花酥是一款传统的点心了,因外形酷似桃花而得名,桃花酥是一款起酥点心,千层酥皮的制作还是有一些繁琐的,耗费的时间比较长,所以很多人望而却步,尤其是刚入坑的新手,就算再喜欢也都放弃了。我今天分享的这款桃花酥是懒人版本,无需制作酥皮,而是用手抓饼取而代之,这样就大大降低了...
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花式桃山月饼的做法 - 花式桃山月饼怎么做
  • 花式桃山月饼的做法 - 花式桃山月饼怎么做

  • “桃山月饼是日本和果子的一种,饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种...
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桃酥饼不开花是什么原因
  • 桃酥饼不开花是什么原因

  • 配料不合理或者没有放膨化剂。制作桃酥饼是要用到低筋面粉、白砂糖、猪油或者玉米油、鸡蛋和膨化剂臭粉等等,如果使用高筋面粉也做不出桃酥开花,油温过高,倒入面粉中,会使得做出来的桃酥发硬不酥脆,所以要掌握好技巧,做出来的桃酥饼口感酥脆,入口即化。...
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