当前位置:美味库 >

奶香软曲奇怎么做的优选知识

奶香软曲奇的做法 - 奶香软曲奇怎么做
  • 奶香软曲奇的做法 - 奶香软曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)砂糖(35g)糖粉(65g)辅料淡奶油(适量)蔓越莓(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香软曲奇的做法步骤1、材料准备好,糖粉是砂糖打碎2、黄油切成小块室温软化,然后加入打散的蛋液3、把糖粉和砂糖一起加进去4、然后把黄油打到有点膨胀...
  • 17305
奶酪软曲奇的做法 - 奶酪软曲奇怎么做
  • 奶酪软曲奇的做法 - 奶酪软曲奇怎么做

  • “上次做奶酪蛋糕时还剩了一些奶油奶酪,这次做软曲奇正好用上。今天做的这款奶酪软曲奇,与我们平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪软曲奇,是因为奶油奶酪中含有大量的水分,当制作好的成品放置一段时间后,奶酪馅中的水分会慢慢侵入到饼干中,这时候吃上去的饼干便会是松软的口...
  • 24627
奶香南瓜软曲奇的做法 - 奶香南瓜软曲奇怎么做
  • 奶香南瓜软曲奇的做法 - 奶香南瓜软曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(140g)玉米淀粉(45g)奶粉(20g)黄油(55g)南瓜泥(90g)糖粉(25g)辅料南瓜籽(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶香南瓜软曲奇的做法步骤1、食材集合:低粉140克、玉米淀粉45g、南瓜泥90克、黄油55克、糖粉25克、奶粉20g。2、黄油加入糖粉打至体积膨大发白。3、加...
  • 13374
奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇,奶香曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇,奶香曲奇 奶香曲奇怎么做

  • 食材明细主料黄油(120克)细砂糖(25克)鸡蛋(30克约半个)奶粉(15克)低筋面粉(145克)牛奶(15ML)辅料糖粉(40克)盐(1克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香曲奇的做法步骤1、1.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发,颜色变浅,体积稍变蓬松.2、2.分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续打至糖全部溶解.3...
  • 19981
奶香小曲奇的做法 儿时最美回忆-奶香小曲奇 奶香小曲奇怎么做
  • 奶香小曲奇的做法 儿时最美回忆-奶香小曲奇 奶香小曲奇怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(350g)黄油(260g)蛋(1个)辅料牛奶(35g)盐(少许)白砂糖(100g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香小曲奇的做法步骤1、材料准备好2、黄油切成小块放入一个高一点的盆里要高一点是因为等下打发黄油未免飞溅出来3、打发至羽毛状体积稍微变大如果黄油很硬的话就隔...
  • 3176
奶香曲奇的做法 这个方子特别酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 这个方子特别酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎么做

  • “中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了,我都要哭了,大家是知道的,重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,这次用的是兔子的,感觉很惊艳,入口却化,喜欢曲奇的朋友一定要试下。”食材明细主料黄油(150克)高筋粉(120克)玉米淀粉(85克)辅料全蛋(45克)糖粉(70克)奶粉(10克)奶...
  • 6870
松软奶香曲奇如何做好吃又美味
  • 松软奶香曲奇如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糖粉:68鸡蛋:100低粉:115辅料牛奶:20ml黄油:75淡奶油:50ml具体步骤1.用电子秤称115低粉备用2.称68g糖粉3.糖粉放入鸡蛋中4.用打蛋器搅匀5.称75g黄油6.隔水融化7.加入牛奶和淡奶油8.用打蛋器打到发白,再加入搅匀...
  • 9662
栗子软曲奇的做法 - 栗子软曲奇怎么做
  • 栗子软曲奇的做法 - 栗子软曲奇怎么做

  • “栗心巧克力曲奇”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(70g)牛奶(45g)巧克力(20g)细砂糖(60g)辅料盐(1.25g)香草精(5滴)熟栗子仁(适量)椰蓉(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子软曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,中速打发至羽毛状2、缓慢加入牛奶、盐、香草精混合均匀3、筛入...
  • 4309
奶香果酱曲奇的做法 【奶香果酱曲奇】 奶香果酱曲奇怎么做
  • 奶香果酱曲奇的做法 【奶香果酱曲奇】 奶香果酱曲奇怎么做

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(100克)辅料鸡蛋液(35克)糖粉(50克)奶粉(50克)配料蓝莓果酱(适量)草莓果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶香果酱曲奇的做法步骤1、准备材料。2、黄油室温软化然后打发。3、分次下入糖粉,奶粉继续搅拌。4、打入一个小一点的鸡蛋,继续搅拌。5、最后...
  • 29469
奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做

  • “奶香曲奇”食材明细主料低筋粉(160克)辅料黄油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料细砂糖(30克)糖分(30克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打发;3、2、分次加入全蛋液和牛奶4、3、务必每次都要充分...
  • 15928
紫薯软曲奇的做法 - 紫薯软曲奇怎么做
  • 紫薯软曲奇的做法 - 紫薯软曲奇怎么做

  • “紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量,只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大”食材明细主料低粉(100克)黄油(75克)糖粉(35克)蛋液(15克)辅料熟紫薯(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯软曲奇的做法步骤1、备材料2、熟紫薯、黄油、糖粉放一起用打蛋器打至均匀发白后,加...
  • 13411
软曲奇的做法 Soft - Cookie 软曲奇怎么做
  • 软曲奇的做法 Soft - Cookie 软曲奇怎么做

  • “Kasirha上周的燕麦脆饼大家赞叹声一片,好好吃!绝对的甜品美味。周日一如既往的美食,今天在食谱中加入了手指饼干,减少了一点儿糖分。饼干变得软了些,少了几分甜,小宝很爱!入口松软,回味悠长!”食材明细主料燕麦片(250ml)手指饼干(12支)砂糖(130ml)泡打粉(2茶匙)鸡蛋(2个)黄油(200克)桂皮粉(2...
  • 9281
奶香果酱曲奇的做法 特浓奶香果酱曲奇 奶香果酱曲奇怎么做
  • 奶香果酱曲奇的做法 特浓奶香果酱曲奇 奶香果酱曲奇怎么做

  • “今天做的这款果酱曲奇,有着非常浓郁的奶香,非常酥松的口感,再加上表面点缀的酸酸的果酱,绝对是一款不容错过的下午茶点心。另外我的个人微信号“宁有滋味”已经开播了,想了解更多图文并茂的美食制作可以加我的微信号哦!”食材明细主料低筋面粉(140克)烘焙奶粉或全脂奶粉(70克)无...
  • 8032
美式软曲奇的做法 - 美式软曲奇怎么做
  • 美式软曲奇的做法 - 美式软曲奇怎么做

  • “我今天分享的美式软曲奇无需打发,只需要简单搅拌后进行烘烤,就能做出外酥里软的口感,我在软曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆,这样不仅颜色更加漂亮,口感上也更加丰富,每一口都是浓浓的可可香气伴随巧克力豆,如果喜欢巧克力口味一定不能错过,用红糖代替砂糖,味道更好,甜度适中,从准...
  • 6421
抹茶软曲奇的做法 - 抹茶软曲奇怎么做
  • 抹茶软曲奇的做法 - 抹茶软曲奇怎么做

  • “一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个人更喜欢蜜豆的。这款曲奇是软的不是酥脆的,不喜欢软曲...
  • 11807
奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】(配方大揭密) 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】(配方大揭密) 奶香曲奇怎么做

  • “201310月27日修改:之前没有在天冷的时候做过曲奇,这两天天冷了发现面糊很难挤出来。针对以上问题调整了配方:以下所有方子中黄油加量10g,鸡蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液体15-20g挤出来更方便。如果还是很难再加5-10g液体还有请教了专业老师,如果曲奇想要酥黄油和糖一定...
  • 15529
奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做
  • 奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做

  • “同事孩子在一次偶然的机会吃过我做的曲奇饼干,在她妈妈的朋友圈里看过我发的各种甜品,跟她妈说过几次要预约我做的饼干,最近孩子被查出对鸡蛋过敏,可怜的小宝以后要跟鸡蛋说再见了,孩子又点名吃饼干,我趁元旦放假给宝做一炉无蛋却有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲宝的...
  • 26118
奶香曲奇的做法 最好吃没有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 最好吃没有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎么做

  • “做了这么多款的曲奇,最让我难忘的就是今天这款曲奇,配方简单,但是味道真的与众不同,酥酥的,脆脆的,浓浓奶香在屋里弥漫开来。”食材明细主料黄油(75克)细砂糖(14克)糖粉(20克)蛋黄(1枚)淡奶油(15克)低粉(80克)奶粉(10克)玉米淀粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1...
  • 28281
熔岩软曲奇的做法 - 熔岩软曲奇怎么做
  • 熔岩软曲奇的做法 - 熔岩软曲奇怎么做

  • 食材明细主料黑巧克力(100g)白砂糖(50g)易小焙糕点粉(110g)可可粉(12g)棉花糖(适量)辅料黄油(45g)鸡蛋(一个)牛奶(20g)泡打粉(2g)苦味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熔岩软曲奇的做法步骤1、制作熔岩软曲奇全部食材2、把黑巧克力与黄油加热融化,并搅拌均匀3、放入白砂糖,并搅拌融化;4、加入牛奶...
  • 14683
奶香曲奇的做法 - 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 - 奶香曲奇怎么做

  • “奶香味十足,花纹不消失,酥到掉渣的曲奇一定要动手试试哦”食材明细主料黄油((软化)130克)糖粉(30克)盐(2克)牛奶(10克)高筋面粉(63克)低筋面粉(58克)玉米淀粉(24克)奶粉(13克)辅料淡奶油(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶香曲奇的做法步骤1、准备好黄油,放入微波炉叮一分钟软化。2、软...
  • 14551
奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎么做

  • “曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(120克)细砂糖(30克)糖粉(40克)鸡蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、将黄油切小块,放室温软化2、用打蛋器将黄油...
  • 9024
香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做
  • 香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做

  • “曲奇的配方有很多,口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方,很容易成功。”食材明细主料低筋面粉(185克)奶粉(15克)无盐黄油(135克)糖粉(50克)细砂糖(40克)牛奶(25ML)辅料盐(1/4小勺)香草精(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香草曲奇的做法步骤1、准备好所有材料。黄...
  • 27944
双色软曲奇的做法 - 双色软曲奇怎么做
  • 双色软曲奇的做法 - 双色软曲奇怎么做

  • “很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!”食材明细主料黄油(200克)白糖(80克)鸡蛋(2只)原味蔓越莓曲奇泡打粉(2克)低筋粉(160克)蔓越莓(适量)可可核桃曲奇泡打粉(2克)低筋粉(150克)可可粉(10克)核桃仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色软曲奇的...
  • 9274
奶香曲奇的做法 奶香曲奇(玉米油版) 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 奶香曲奇(玉米油版) 奶香曲奇怎么做

  • 食材明细主料玉米油(150g)糖粉(100g)奶油(80g)香草精(少许)低筋面粉(300g)辅料盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香曲奇的做法步骤1、玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2、加入香草精和奶油打发大约3分钟。3、筛入低筋面粉搅拌均匀。4、搅拌均匀后大概是这样,不干...
  • 26772
蓝莓奶香曲奇的做法 蓝莓奶香小曲奇 蓝莓奶香曲奇怎么做
  • 蓝莓奶香曲奇的做法 蓝莓奶香小曲奇 蓝莓奶香曲奇怎么做

  • “本来嘛,我不太喜欢吃饼干的,自从最近入手烤箱以来,就觉得这也好吃那也好吃,想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇,第一次没经验挤得有点难看,不过味道却是超级棒,老妈吃了2/3的量哈!!!她说今天起床会不会上火了呢!哇哈哈”食材明细主料黄油(110G)低筋面粉(190G)鸡蛋(1个)辅料...
  • 10132
专题