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宫保藕丁怎么做好吃的优选知识

宫保藕丁的做法 - 宫保藕丁怎么做
  • 宫保藕丁的做法 - 宫保藕丁怎么做

  • 食材明细主料鲜藕(1节)花生(约100克)青红椒(各半个)辅料香葱(2根)蒜(1瓣)姜(1小块)干红辣椒(5个)花椒(少许)配料酱油(1汤匙)醋(1汤匙半)白糖(1汤匙)淀粉(少许)鸡精(少许)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)宫保藕丁的做法步骤1、主要材料。2、藕刮去皮切丁,以清水过滤除去淀粉;3、将藕丁焯...
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宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做
  • 宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做

  • “转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕(适量)辅料胡萝卜(适量)青红椒(适量)花生(适量)肉末(适量)配料油(适量)盐...
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宫保藕丁的做法 无肉也欢之【宫保藕丁】 宫保藕丁怎么做
  • 宫保藕丁的做法 无肉也欢之【宫保藕丁】 宫保藕丁怎么做

  • “宫保藕丁”食材明细主料藕(适量)花生米(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量(鸡精))糖(适量)辣椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保藕丁的做法步骤1、准备原料2、原料切丁3、花生米炸到酥脆,放凉备用4、按照生抽一大勺,醋一勺半,糖一勺半,料酒一勺,水淀...
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宫保鸡丁的做法 【川菜】--宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 【川菜】--宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “很经典的一道川菜。”食材明细主料鸡胸脯肉(300克)花生米(150克)辅料葱(20克)姜(5片)蒜(5瓣)配料干辣椒(5枚)花椒(10克)花生油(30毫升)蛋清(1枚)淀粉(3克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)白糖(15克)醋(5毫升)水(30毫升)盐(4克)鸡精(2克)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、将鸡肉洗净。2、切...
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宫保鸡丁的做法 再战宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 再战宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “之前做过一次宫保鸡丁,配料不完整,这次买来了黄瓜,去掉了青椒,改变了调料放入的顺序,味道更棒了。”食材明细主料鸡胸肉(200g)胡萝卜(1根)黄瓜(半根)花生米(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)大葱(1根)干辣椒(4个)花椒(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)辣椒油(适量)辅料香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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宫保鸡丁的做法 妞式宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 妞式宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “谁说炒宫保鸡丁必须选鸡腿肉了,小妞我就用的是鸡胸肉,那是相当的滑嫩可口啊!微辣咸鲜,回味香甜,可谓一道很好的下饭菜,请大家品尝!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料花生(适量)配料葱段(适量)姜末(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(适量)小干辣椒(适量)辣椒面儿(适量)淀粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)陈醋(适量...
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宫保鸡丁的做法 黄瓜笋丁版——宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 黄瓜笋丁版——宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁是传统名菜,也大众百姓喜爱的一道菜肴,今天,用黄瓜丁和笋丁来做这道菜,相信这别有风味的搭配,能让你与你家人吃得心满意足。”食材明细主料鸡胸肉(两块)辅料花生米(小半碗)黄瓜(1根)冬笋(1个)青辣椒(1个)葱姜蒜碎(适量)蛋精(1/3个)配料花椒粒(若干)香醋(1大勺)生抽(1大勺)老抽(1小勺)料酒(1...
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酸甜宫保藕丁如何做好吃又美味
  • 酸甜宫保藕丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟宫保藕丁这味佳肴可以与宫爆鸡丁相提并论了,鸡丁是荤类,藕丁是素类,两者的相同点就在于色香味一一俱全,不同点在于藕丁香脆爽口,多吃还能清热解毒,淡淡的香甜味尝起来也就非常舒心,蛋白质含量多,易于人体对其营养...
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宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁#肉肉厨 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁#肉肉厨 宫保鸡丁怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天为大家介绍的是一道清宫名菜--宫保鸡丁。至于题目说的宫爆鸡丁,其实是延伸出来的一个叫法,由于这个菜的烹制方法为“爆炒”,所以很多人也叫这个菜宫爆鸡丁,其实真正的叫法还是宫保鸡丁。希望大家喜欢!!!”食材明细主料鸡腿(2个)胡萝卜(半个)黄瓜(半个)花生(20粒...
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宫保鸡丁的做法 【四川】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 【四川】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行...
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宫保鸡丁的做法 【川菜】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 【川菜】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)花生(适量)辅料洋葱(适量)葱段(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)陈醋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉(用料酒和盐腌10分钟),花生,洋葱,葱段,红椒,姜蒜,干辣椒。2、锅里...
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宫保鸡丁的做法 滑炒——宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 滑炒——宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(500克)花生米(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)辅料青笋(适量)葱(适量)花椒(适量)香醋(适量)浓缩鸡汁(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉去骨,把筋切断,然后切成一厘米左右的肉...
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宫保鸡丁的做法 川菜版宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 川菜版宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料大葱(两段)姜(两片)蒜(三瓣)调料郫县豆瓣酱(一勺)色拉油(200ml)碗汁陈醋(2匙)白糖(3匙)水淀粉(2匙)蒸鱼豉油(1匙)腌肉料胡椒粉(1匙)料酒(1匙)盐(5g)水淀粉(1匙)色拉油(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉中间片一刀,切拇指甲大小块。2、加入...
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宫保藕丁如何做好吃又美味
  • 宫保藕丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜藕:1节花生:100青、红椒:各半个辅料香葱:2根蒜:1瓣姜:1小块干红辣椒:5个花椒:少许酱油:1汤匙白糖:1汤匙醋:1汤匙半淀粉:少许鸡精:少许盐:少许油:少许具体步骤1.主要材料。2.藕刮去皮切丁,以清水过滤除去淀粉;3.将藕丁焯...
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宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “鸡肉是我家餐桌的常客,其中一个主要原因是鸡肉易熟,做起来快手。对上班族来说,没有什么比能按时吃上饭再幸福的事情了。所以晚上下班后,想加个肉菜,我大多会选择鸡肉,尤其是鸡胸肉。我最爱吃的菜就是宫保鸡丁。只要外出吃饭,我必点一道。我的目标就是把我去过的饭店的宫保鸡丁...
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宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “今天在家没事情,自己琢磨出来的。嘿嘿,我不知道是不是原创,我觉得应该是。嘿嘿。如有雷同,纯属意外。”食材明细主料豆腐(500克)花生(100克)辅料葱(1棵)辣椒(5~6个)糖(30克)醋(1炒勺)老抽(半汤匙)淀粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、豆腐切成拇指的...
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好吃的宫保藕丁如何做好吃又美味
  • 好吃的宫保藕丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虽然吧我不想承认,但是我还是得承认我是一个很懒的人,平时也就只会做个老干妈拌面,虽然我不嫌弃它,但是有时候也会想吃的别的,所以就来学了这一道宫保藕丁,一道做法很简单人人都能搞得定却也很好吃的菜。拿出来...
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宫爆藕丁的做法 - 宫爆藕丁怎么做
  • 宫爆藕丁的做法 - 宫爆藕丁怎么做

  • “莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。女儿喜欢吃鱼香味的菜,早上炒个藕丁很是方便。”食材明细主料藕(450克)花生米(100克)辅料葱(适量)蒜(2瓣)配料酱油(15ML)料酒(1...
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宫保鸡丁的做法 改版的宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 改版的宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁川菜的代表性菜品,传统的做法是由青辣椒、油酥花生米和鸡脯肉三者合一爆炒而成。为了让家人多吃些蔬菜,我在此基础进行了改版,加了佛手瓜丁,结果,这瓜丁比鸡丁还受欢迎。”食材明细主料鸡胸肉(1个)佛手瓜(1个)花生米(小半碗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)青椒(半个)辅料花椒(适...
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宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁是一道传统的汉族名菜,因带麻辣,属川菜系。家常做法比较随意,根据自己的喜好添加食材、调整口味。这道菜做出来酸甜、微辣,藕挺脆的。”食材明细主料鸡脯肉(1块)花生米(适量)藕(1块)胡萝卜(少许)辅料葱花(少许)辣椒(1个)青椒(少许)盐(3克)糖(1克)醋(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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宫保鸡丁的做法 家常菜----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 家常菜----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(400克)胡萝卜(50克)青椒(30克)花生米(100克)辅料色拉油(30克)精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(少许)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、将鸡胸肉清洗干净,切成小粒,加入料酒,精盐,五香粉,味精,干淀粉。2、翻拌均匀,稍微...
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宫保鸡丁的做法 【川菜】:宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 【川菜】:宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行...
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葱味宫保鸡丁(藕丁版)如何做好吃又美味
  • 葱味宫保鸡丁(藕丁版)如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉(或去骨鸡腿肉):适量花生米:适量藕:适量大葱:适量辅料郫县豆瓣酱:适量糖:适量酱油:适量淀粉:适量料酒:适量干辣椒段:适量花椒:适量具体步骤1.鸡胸脯肉切丁,藕切丁(可用胡萝卜等水分不大的食材代替)辣椒剪段,葱白切段...
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宫保鸡丁的做法 【川菜】—宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 【川菜】—宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。”食材明细主料鸡腿(2个)油炸花生米(30粒)辅料胡萝卜丁(适量)杭椒丁(适量)葱粒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫保鸡...
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宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁~#肉肉# 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁~#肉肉# 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁是一道非常好吃而且常见的#肉肉#菜哦。”食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)花生(适量)辅料干辣椒(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)宫保酱汁(适量)大蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成丁,放入盐,鸡精,淀...
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