![私房麻酱拌面的做法 - 私房麻酱拌面怎么做]( "私房麻酱拌面的做法 - 私房麻酱拌面怎么做")
- 食材明细主料挂面（75克）黄瓜（1/4个）火腿（5块）辅料麻酱（2勺）酱油（1/2勺）盐（1/2勺）鸡精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝，火腿切丝3、面条煮熟过凉水，麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4、把各种调料放面条里5、吃的时候拌匀...
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![麻辣拌凤爪 - 私房麻辣拌凤爪]( "麻辣拌凤爪 - 私房麻辣拌凤爪")
- “夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择，酸辣开胃”食材明细主料鸡爪（500g）料酒（两勺）葱（1小把）八角（...
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![私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做]( "私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做")
- “柴鱼高汤配上面条，爱吃面条的小伙伴一定要试试看，外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠（一小段）木鱼花（一把）鸡蛋（一个）面条（适量）裙带菜（一撮）辅料食用油（适量）胡椒粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房砂锅面的做法步骤1、取一撮裙带菜放入温水中泡发2...
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![私房自制辣酱的做法 - 私房自制辣酱怎么做]( "私房自制辣酱的做法 - 私房自制辣酱怎么做")
- “深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒（适量）姜（一块）梨（一个）苹果（一个）豆瓣酱（适量）辅料蒜（一头）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房自制辣酱的做法步骤1、食材清理干净备用2、辣椒洗净后吸干水分去掉蒂，姜去皮，水果切块备用，酱用少量水调和一下，蒜瓣去皮...
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![私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做]( "私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（2--4斤）辅料面条（适量）配料盐（10--20克）蚝油（20克）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（一小段）香叶（两片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一头）葱（一棵）黄酒（2两左右）醋（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块，加凉水泡几个小时（出血水）。起锅加水，凉...
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![麻酱香拌面的做法 - 麻酱香拌面怎么做]( "麻酱香拌面的做法 - 麻酱香拌面怎么做")
- “面条，可以百吃不厌，我家就是。”食材明细主料面条（适量）芝麻酱（适量）菜胆（两颗）辅料盐（少许）糖（少许）生抽（适量）花生油（适量）芝麻油（少许）蚝油（少许）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻酱香拌面的做法步骤1、先做酱汁，少许的芝麻酱，加少许熟的花生油澥开2、再加入适量的盐、糖、生抽、蚝油，搅...
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![私房油泼面的做法 - 私房油泼面怎么做]( "私房油泼面的做法 - 私房油泼面怎么做")
- “自家做的油泼面，经常懒得时候就这么做，太好吃了。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）杏鲍菇（适量）鸡脯肉（适量）娃娃菜（适量）葱（适量）辅料辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房油泼面的做法步骤1、和面，取适量面粉（按照自家吃饭...
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![炸酱面 - 私房炸酱面]( "炸酱面 - 私房炸酱面")
- “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。”食材明细主料面（两人份）肉糜（300克）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）绿豆芽（一百克（约一把））辅料蒜碎（一汤匙）姜末（一汤匙）配料葱伴侣豆瓣酱（两汤匙）甜面酱（两汤匙）鸡精（半茶匙）香油（...
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![私房酱牛肉的做法 - 私房酱牛肉怎么做]( "私房酱牛肉的做法 - 私房酱牛肉怎么做")
- “酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，牛肉的营养丰富，富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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![私房炸酱面的做法 - 私房炸酱面怎么做]( "私房炸酱面的做法 - 私房炸酱面怎么做")
- “好吃，不骗你”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）苗条（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）天平甜面酱（适量）干黄酱（适量）八角（两三个）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅加料酒，姜末拌匀腌制2、豆腐切丁（还可以加土豆等）3、胡萝...
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![私房酱骨 - 【飞禽走兽】私房酱骨]( "私房酱骨 - 【飞禽走兽】私房酱骨")
- “入口软烂，鲜香十足.”食材明细主料大骨棒（4块）辅料红辣椒（3个）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（适量）配料香叶（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黄干酱（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房酱骨的做法步骤1、大骨4块，洗干净。2、锅内放水烧开，大骨焯水。3、做料盒，香料随自己口...
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![麻酱拌面的做法 沙县小吃一麻酱拌面 麻酱拌面怎么做]( "麻酱拌面的做法 沙县小吃一麻酱拌面 麻酱拌面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）芝麻酱（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步骤1、材料如下2、二勺芝麻酱3、少许生抽4、面条煮熟5、捞出装入盘中6、放入葱花7、拌匀即可8、煎一个鸡蛋9、煎蛋放在面上10、开动啦。...
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![私房菜麻辣烫的做法 小石窖私房菜麻辣烫 私房菜麻辣烫怎么做]( "私房菜麻辣烫的做法 小石窖私房菜麻辣烫 私房菜麻辣烫怎么做")
- “麻辣过瘾又解馋”食材明细主料蔬菜丸子（适量）金针菇（适量）午餐肉（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料小石窖火锅麻辣烫（1罐）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房菜麻辣烫的做法步骤1、小石窖私房菜火锅麻辣烫2、超市买自己喜欢的火锅丸子3、食材全部准备好4、锅中放油，倒入葱花，蒜...
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![芝麻酱花卷的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤） 芝麻酱花卷怎么做]( "芝麻酱花卷的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤） 芝麻酱花卷怎么做")
- “花卷有很多，但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了，每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷，不知道大家都爱吃什么样的花卷呢？欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉（500g）水（适量）辅料芝麻酱（适量）酵母（一小勺）配料盐（适量）糖（一小勺）酱香（口味）蒸（工艺）一...
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![麻酱凉拌面的做法 - 麻酱凉拌面怎么做]( "麻酱凉拌面的做法 - 麻酱凉拌面怎么做")
- “炎炎夏日，宝宝们食欲随之下降清淡又要营养怎么做？要不试试这道凉拌面说不定有不一样的惊喜呢？”食材明细主料手擀面（一小碗）胡萝卜（少许）黄瓜（少许）辅料芝麻酱（1勺）黑芝麻粉（0.5勺）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱凉拌面的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜黄瓜擦丝3、起锅煮水，水...
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![私房海鲜面的做法 - 私房海鲜面怎么做]( "私房海鲜面的做法 - 私房海鲜面怎么做")
- “很久以前回南京姥姥家跟小姨学的，惊叹南京人的心灵手巧，也诠释了南京人对海鲜的独特理解！”食材明细主料扇贝（100g）五花肉（50g）嫩白菜（适量）鸡蛋（1颗）切面（300g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房海鲜面的做法步骤1、五花肉切片、白菜切1.5cm见方的小块...
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![麻酱拌面的做法 “面条”麻酱拌面 麻酱拌面怎么做]( "麻酱拌面的做法 “面条”麻酱拌面 麻酱拌面怎么做")
- 食材明细主料碱水面（100克）黄瓜（30克）麻酱（2汤匙）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（3克）陈醋（3克）芝麻油（3克）大蒜（2瓣）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步骤1、碱水面2、锅烧热水，水开下面3、开锅点冷水，如此三次即可4、煮好的面5、冷水冲洗6、洗好的面条捞出7、装盘8、...
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![私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做]( "私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做")
- “老妈的拿手饭，糊涂面美味易消化，适合各个季节，里面可以放自己喜爱的菜，包容万物，难得胡涂，蕴含着无穷的哲理！”食材明细主料面条（300克（豆面））瘦肉（适量）蒜苗（两根）菠菜（适量）胡萝卜（半根）豆腐（半块）香菇（三朵）姜（适量）花椒（适量）炒面（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）味精（适量）咸香（口味）煮（工...
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![私房牛肉面的做法 - 私房牛肉面怎么做]( "私房牛肉面的做法 - 私房牛肉面怎么做")
- “我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉（一斤）葱（适量）面条（一把）香菜（二根）八角（4个）花椒（5颗）韭菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料芝麻油（少许）色拉油（一匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少许）味精（少许）五香粉（一匙）豆瓣酱（一匙）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房牛肉面的做法步...
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![私房低脂鸡肉炸酱面的做法 - 私房低脂鸡肉炸酱面怎么做]( "私房低脂鸡肉炸酱面的做法 - 私房低脂鸡肉炸酱面怎么做")
- “鸡胸肉替换猪肉，降低脂肪摄入，搭配清爽的青菜面码，夏日凉爽炸酱拌面，清新爽口！”食材明细主料鸡胸肉（一块）大酱（适量）紫洋葱（半个）黄瓜（一根）水萝卜（两根）绿豆芽（适量）辣椒（两个）紫甘蓝（三片）手擀面（半斤）辅料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
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![麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做]( "麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）盐（3克）清水（适量）植物油（约15ml）辅料黄瓜丝（适量）芝麻酱（适量）生抽（1勺）陈醋（1勺）糖（半勺）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的面团，饧面20分钟左右。5、饧过的面团...
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![肉丁炸酱面 - 私房肉丁炸酱面]( "肉丁炸酱面 - 私房肉丁炸酱面")
- “炸酱面是夏天比较喜欢吃的，用肉丁和黄瓜丁做的，是妈妈的私房菜，好吃，妈妈的味道。”食材明细主料五花肉（130g）黄瓜（1根）甜面酱（200g）面条（200g）副料葱（适量）辣椒丝（适量）姜（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房肉丁炸酱面的做法步骤1、准备材料。2、五花肉切丁。3、黄瓜切丁...
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![麻酱拌面的做法 - 麻酱拌面怎么做]( "麻酱拌面的做法 - 麻酱拌面怎么做")
- “夏天来一份酸甜口的麻酱拌面，简直不要太满足，麻酱控看过来。”食材明细主料碱水面（1份）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料小葱（1根）大蒜（3瓣）花生米（1小碟）调料芝麻酱（2勺）蚝油（半勺）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌面的做法步骤1、准备好所需食材。2、面条冷水下锅煮熟。3、黄瓜...
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![酱鸭 - 私房酱鸭]( "酱鸭 - 私房酱鸭")
- 食材明细主料老鸭（1500g）辅料生姜（1块）香料（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房酱鸭的做法步骤1、鸭子洗净去掉小毛。2、生姜拍碎备用。3、把鸭子用冷水煮开后捞出。4、把鸭子放入锅内，放入生姜和香料包。5...
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![私房麻婆豆腐的做法 - 私房麻婆豆腐怎么做]( "私房麻婆豆腐的做法 - 私房麻婆豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料蒜苗（一根）配料大葱（一节）大蒜（两颗）姜（一小块）老抽（一勺）花椒（一勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻婆豆腐的做法步骤1、调料2、放入牛肉沫炒干3、同时放入豆豉4、加入豆办酱，蒜粒姜粒大葱炒香5、放入红油。加高汤6、加入豆腐同时调味7、分三次加入...
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