![拌卤牛肉的做法 - 拌卤牛肉怎么做]( "拌卤牛肉的做法 - 拌卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）油辣子（适量）熟花生油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌卤牛肉的做法步骤1、卤牛肉切块，放入蒜末。2、放入香菜，加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4、上蒸锅蒸五分钟。5、蒸好。6、倒入另一个碗中。...
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![酱牛肉卤牛肉的做法 - 酱牛肉卤牛肉怎么做]( "酱牛肉卤牛肉的做法 - 酱牛肉卤牛肉怎么做")
- “减脂餐必须品。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）八角（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）黄豆酱（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱牛肉卤牛肉的做法步骤1、牛肉切大块泡两小时，泡出血水。中间换几次血水。2、泡好水的牛肉淋水。3、把牛肉放在大的容...
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![腐竹粉丝拌卤牛肉的做法 - 腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做]( "腐竹粉丝拌卤牛肉的做法 - 腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）腐竹（适量）粉丝（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹粉丝拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发，腐竹用温水加盐浸泡十分钟。2、锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮...
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![黄瓜拌卤牛肉的做法 - 黄瓜拌卤牛肉怎么做]( "黄瓜拌卤牛肉的做法 - 黄瓜拌卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）卤牛肉（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）白糖（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉切片、黄瓜拍碎切小块。2、放入蒜末。3、放入盐和白糖。4、放入生抽和香醋。5、放入辣椒油。6...
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![卤牛肉的做法 卤牛肉：无法抵挡的美味 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 卤牛肉：无法抵挡的美味 卤牛肉怎么做")
- “还不曾当娘的日子里，我是懒得下厨的，但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃，哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时，最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉，香浓入味，酥软可口。有了小猪以后，自由自在的时间少了，四处游逛寻觅美味的日子也暂告一段落。呆在厨房，琢磨美食的时间多了...
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![卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望，但一想起来可以走亲访友好好热闹几天，这心里就越发对年有了盼望。家里来客人，肯定要摆上一大桌，如果全部都是现炒，那肯定要有些手忙脚乱，所以，我家一般都是先准备一些酱肉卤货啥的，放在窗户外，有天然大冰箱一冻，客...
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![卤牛肉的做法 - 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 - 卤牛肉怎么做")
- “冬天来块儿长力气的。”食材明细主料牛肉（1.5公斤）辅料葱（适量）姜（适量）卤料包（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉切块，洗干净。2、放入料酒，葱和姜。3、同时另外一个锅炒糖色，油里加砂糖。4、水...
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![卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “最近得空闲做了道炖鸭，味道很鲜美，看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊，刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉，哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉，这可是我的秘方呢，按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来，绝对是星级酒店的水准哦。当然啦，如果你没有我这样的卤水用，老抽加生抽...
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![卤牛肉的做法 卤牛肉（简易版） 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 卤牛肉（简易版） 卤牛肉怎么做")
- “牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，秋冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度...
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![香菜凉拌卤牛肉的做法 - 香菜凉拌卤牛肉怎么做]( "香菜凉拌卤牛肉的做法 - 香菜凉拌卤牛肉怎么做")
- “我家吃的比较清淡，所以做菜味道不重，如果您口味重，可以加剁椒或者小米椒。卤牛肉是用一整块牛腱子卤的，用我家的老卤水，卤好切片，用保鲜袋分成几袋装起来放冰箱冷冻，可以放一个月。每次吃的时候拿一袋出来刚好是一盘，微波炉解冻加热或者蒸熟，用来拌菜、炒菜、煮面条、夹在老面饼...
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![卤牛肉的做法 简单粗暴的卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 简单粗暴的卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “简单粗暴味道不错哦！”食材明细主料牛肉（600g）香菜（3颗）辅料大蒜（1头）辣椒油（1勺）红曲粉（2g）花椒（2g）八角（1个）桂皮（1块）草果（1个）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）香醋（1勺）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤牛肉的做法步骤1、色泽红亮，完全可以直接开撕大快朵颐哦。2、切薄片。3、食材准备好。4、...
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![凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做]( "凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做")
- “春节期间卤制各种肉类，感觉是南、北方共同的饮食习惯，节前将各种肉卤制好后，低温冷藏好后，待过节时家里来客人，切上一大盘卤类拼盘，既充实肚子，也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多，厨房是最繁忙的场所，因此为了节省时间，大都是将卤类简单切好后，再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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![凉拌卤肉的做法 - 凉拌卤肉怎么做]( "凉拌卤肉的做法 - 凉拌卤肉怎么做")
- “今来一款：凉拌卤肉，口感浓郁，酸辣美味，一点都不腻哦”食材明细主料卤肉（一块）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌卤肉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、卤肉切片排盘。3、葱蒜干红椒改刀。4、锅中入油...
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![酱牛肉（卤牛肉）的做法 - 酱牛肉（卤牛肉）怎么做]( "酱牛肉（卤牛肉）的做法 - 酱牛肉（卤牛肉）怎么做")
- “这一道菜滋味丰富，很适合家宴。”食材明细主料牛腱子肉（1000克）洋葱（1个）豆蔻（3粒）干姜（2块）砂仁（4粒）白芷（1片）桂皮（1块）大料（3个）辣椒（2根）老抽（20毫升）料酒（50毫升）六月香豆瓣酱（50克）辅料橙子（2个）良姜（1块）香果（1个）草果（1粒）草寇（2粒）小茴香（30粒）香叶（2片）丁香（3粒）花椒（5粒）生抽（20毫升）盐（30克）水（2000毫升）酱香...
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![香菜拌卤牛肉的做法 - 香菜拌卤牛肉怎么做]( "香菜拌卤牛肉的做法 - 香菜拌卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（300克）香菜（100克）米椒（适量）大蒜头（适量）调料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（适量）盐（少许（根据自己口味调整））中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌卤牛肉的做法步骤1、牛肉切成大片。2、放入碗中。3、香菜清洗干净。4、切成小段。5、加入大蒜头，米...
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![卤牛肉风味拌面的做法 - 卤牛肉风味拌面怎么做]( "卤牛肉风味拌面的做法 - 卤牛肉风味拌面怎么做")
- “牛肉好吃但是价格却贵，掐指一算，好长时间没有吃过牛肉了，有点儿馋了。所以特地去商店买了一块儿卤牛肉，顺便买了一袋牛肉酱，做成了拌面，配上新鲜的蔬菜，那个浓郁的香气哟~”食材明细主料卤牛肉（50g）胡萝卜（1根）干香菇（3朵）面粉（200g）辅料橄榄油（10g）牛肉酱（8g）生菜（1棵）大葱（1段）食盐（2g）微辣（口...
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![卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛小腱（适量）辅料老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后，洗净，放入清水中浸泡3小时左右，期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中，加入适量的生姜、少量白酒大火煮开，撇去血沫5、同时将老...
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![卤肉拌笋的做法 - 卤肉拌笋怎么做]( "卤肉拌笋的做法 - 卤肉拌笋怎么做")
- 食材明细主料笋（适量）卤肉（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉拌笋的做法步骤1、食材:卤肉、笋切片、蒜末、干辣椒、香菜。2、锅中水开放入笋焯水捞岀。3、碗中放入笋和卤肉。4、放入一勺生抽。5、放入蚝...
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![芹菜拌卤牛肉的做法 - 芹菜拌卤牛肉怎么做]( "芹菜拌卤牛肉的做法 - 芹菜拌卤牛肉怎么做")
- “炎热的夏天悄然而至，凉拌菜是夏季的宠儿，今天来个芹菜拌牛肉，低脂健康又营养。”食材明细主料卤牛肉（1块）芹菜（1颗）辅料木耳（适量）香菜（2颗）小葱（1根）大蒜（2粒）调料盐（半勺）生抽（1勺）香醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒粉（半勺）白糖（少许）芝麻香油（1勺）花生油（适量）辣椒段（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![卤肉拌面的做法 - 卤肉拌面怎么做]( "卤肉拌面的做法 - 卤肉拌面怎么做")
- 食材明细主料干扁面（一包80克）辅料生菜（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉拌面的做法步骤1、干扁面。2、卤肉。3、生菜。4、面条放入开水锅中煮熟约三四分钟。5、捞出来装盘，滴几滴油拌匀备用。6、卤肉放入微波炉加热下。7、生菜放入面汤中烫熟。8、将生菜和卤肉放在...
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![卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “卤肉，在重庆被称作烧腊，制作烧腊的原料主要为肉类和禽类，包括猪头、心肝肚肺肠、牛肉、鸡、鸭、鹅、兔等等。夏天的时候，就着点烧腊下稀饭，下啤酒，那滋味，真是让人无穷回味呀。我的五姨父，当年是我们那片地儿最会卤烧腊的人，只要出摊，他的烧腊是卖得又快又多。N年前，姨父把他的香...
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![凉拌卤牛肉的做法 - 凉拌卤牛肉怎么做]( "凉拌卤牛肉的做法 - 凉拌卤牛肉怎么做")
- “就快中秋节了，大家想好做点什么好吃的了吗。我外甥女最爱吃牛肉，正好买了个小牛腱子（大概2斤），做个酱卤牛肉，再切片凉拌，超好吃，又简单。”食材明细主料牛腱子（1个（2斤左右））辅料姜（1块）大蒜（5瓣）干辣椒（5个）香叶（3片）花椒（3克）八角（1个）草果（1个）山萘（1片）调料冰糖（10克）盐（30克）生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）欣...
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![凉拌手撕卤牛肉的做法 - 凉拌手撕卤牛肉怎么做]( "凉拌手撕卤牛肉的做法 - 凉拌手撕卤牛肉怎么做")
- “我和老公是大学同学，在大三那年，学校部分专业要选优秀的学生去别的大学继续完成学业（当年去的是武汉大学），他以优秀的成绩被选中了。三天以后他放弃了，我好奇的问他：为什么放弃如此好的机会？他告诉我：因为这里有我......让我好感动的，现在想起来也是一样的感动！很谢谢老公，我们不懈...
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![凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做]( "凉拌卤牛肉的做法 豪华版“凉拌卤牛肉” 凉拌卤牛肉怎么做")
- “我们平时烹饪食物时，除了要能做出美味的菜肴，还得能做出精美的摆盘，一盘色香味形俱佳的美食，是不是更让人在食用时感到满足，因为它给人们带来味觉与视觉的精致享受！今天和朋友们分享我前几天做的卤牛肉，动动脑筋给它一个漂亮的装饰，马上有一种美的视觉享受！”食材明细主料牛腱（适...
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![卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做]( "卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做")
- “周末在家学习，上网，看剧，是不是总感觉嘴巴寂寞？前段时间学校盛行卤味，但是物价上涨，卤味的价格越来越高，分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手，丰衣足食！此篇献给剁手节后爱吃卤味的你们，简单实惠，妈妈再也不用担心我吃土啦！😊酱牛肉...
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