当前位置:美味库 >

鳕鱼豆腐汤的优选知识

鳕鱼豆腐汤的做法 - 鳕鱼豆腐汤怎么做
  • 鳕鱼豆腐汤的做法 - 鳕鱼豆腐汤怎么做

  • “从昨晚开始,雨就一直没。到我发食谱这会都还再下着。没有出门买菜,就在家里的冰箱里找找有什么可以随便弄的菜。应付一下讨厌的雨天。在冰箱里找到之前买的整块鳕鱼和老妈提前买的豆腐(话说,老妈还会掐指一算么૮(゚∀゚)ა)。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼...
  • 13519
鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 鱼头豆腐汤♥ 鱼头豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加水,没过鱼头,大火烧开,关中火,炖五分钟,放入豆腐再炖10分钟...
  • 4288
番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解
  • 番茄鳕鱼豆腐汤,酸酸辣辣,鲜香味美图解

  • 鳕鱼炖豆腐,北方人都喜欢这么吃,以前吃的鳕鱼炖豆腐都是炖白菜那种,口味比较清淡,小孩儿和老人比较适合,今天因为家里有客人,所以在里面加入番茄和辣酱,味道更加霸道,鳕鱼刺少,吃起来也很方便,味道非常鲜美。主料豆腐:半块番茄:一个鳕鱼:两条辅料盐:适量蚝油:少许生抽:少许小葱:适量姜蒜:适...
  • 4248
鳕鱼豆腐煲的做法 - 鳕鱼豆腐煲怎么做
  • 鳕鱼豆腐煲的做法 - 鳕鱼豆腐煲怎么做

  • “做了很久的鳕鱼豆腐煲味道很棒但是貌似我给鱼切的块有点小炸过了嘿嘿”食材明细主料鳕鱼(200g)豆腐(一块)辅料香菜(少许)蒜末(少许)配料盐(适量)淀粉(少许)大料(三瓣)酱油(少许)糖(半勺)鸡精(少许)蚝油(半勺)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鳕鱼豆腐煲的做法步骤1、准备鳕鱼一块豆腐一块...
  • 24933
嫩豆腐炖鳕鱼的做法 - 嫩豆腐炖鳕鱼怎么做
  • 嫩豆腐炖鳕鱼的做法 - 嫩豆腐炖鳕鱼怎么做

  • “记录2018年12月17日晚餐原汁原味的鳕鱼炖豆腐,味道新鲜,清淡可口。简单美味,我们一起动手来操作吧!”食材明细主料鳕鱼(适量)嫩豆腐(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)西兰花(少许)葱花(少许)辅料盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)玉米油(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩豆腐炖鳕鱼的做法步骤...
  • 4436
鳕鱼蒸豆腐的做法 - 鳕鱼蒸豆腐怎么做
  • 鳕鱼蒸豆腐的做法 - 鳕鱼蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(3块)嫩豆腐(1块)辅料盐(适量)花椒油(适量)生姜(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一大块;2、冰冻鳕鱼清洗干净,刮去鱼鳞;改刀,用盐、料酒腌制入味;3、嫩豆腐切成片码放在盘中,撒上盐、浇上味极鲜酱油;4、把鳕鱼码...
  • 14650
茄汁鳕鱼豆腐的做法 - 茄汁鳕鱼豆腐怎么做
  • 茄汁鳕鱼豆腐的做法 - 茄汁鳕鱼豆腐怎么做

  • “鱼骨用来熬汤了,鱼肉自然用来烧菜咯。”食材明细主料鳕鱼(适量)罐装番茄(半罐)豆腐(1盒)针菇(适量)鲍菇(1个)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鳕鱼豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、干锅煎香菌菇类。3、加入鱼肉翻炒后,倒入罐装番茄。4、放入豆腐,加高汤适量,炖煮10分钟。5、调...
  • 5602
番茄鳕鱼汤的做法 - 番茄鳕鱼汤怎么做
  • 番茄鳕鱼汤的做法 - 番茄鳕鱼汤怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)鳕鱼(20g)辅料姜粉(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鳕鱼汤的做法步骤1、番茄去皮后切片,鳕鱼切片后用盐和姜粉码味。2、水开后放入番茄。3、再次水开后放入鳕鱼片。(鳕鱼片要裹一点儿玉米淀粉,保持鱼肉滑嫩。)4、汤里加入适量盐即可出锅。...
  • 12141
鳕鱼炖豆腐怎么做?
  • 鳕鱼炖豆腐怎么做?

  • 鳕鱼是我们经常食用的的一种鱼类,实际上它有五十多个品种,但是在市面上和我们平常吃的,也就是两种。鳕鱼肉质鲜嫩、营养价值极高,富含丰富的微量元素,适合大多数人食用。鳕鱼炖豆腐最大限度地保留了鳕鱼原有的鲜美和豆腐的水嫩,两者搭配,巧妙绝伦。鳕鱼炖豆腐怎么做一、鳕鱼炖豆...
  • 8720
腐乳烧鳕鱼的做法 - 腐乳烧鳕鱼怎么做
  • 腐乳烧鳕鱼的做法 - 腐乳烧鳕鱼怎么做

  • “这道菜肴的调味料主要用的是红腐乳汁,用红腐乳汁烧制菜肴,一是色泽好看;二是具有浓郁的腐乳酱香味。这道烧制的鳕鱼,因为用了红腐乳汁,所以就将其叫做“腐乳烧鳕鱼”。”食材明细主料鳕鱼(3条)辅料油(20克)盐(6克)红腐乳汁(30克)料酒(20克)醋(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小...
  • 26571
狭鳕鱼豆腐羹的做法 - 狭鳕鱼豆腐羹怎么做
  • 狭鳕鱼豆腐羹的做法 - 狭鳕鱼豆腐羹怎么做

  • “今天跟大家分享一道汤羹类的辅食---狭鳕鱼豆腐羹,适合18+月龄的宝宝食用,如果想给低龄的宝宝吃也行,就是不要加什么调味料。狭鳕鱼豆腐羹选用的是内酯豆腐,细嫩洁白口感好;鱼类选用的是源自阿拉斯加深海的狭鳕鱼,肉质嫩滑口感细腻,富含多种氨基酸和微量元素,关键是无皮无刺,可以...
  • 27973
鳕鱼南瓜汤的做法 - 鳕鱼南瓜汤怎么做
  • 鳕鱼南瓜汤的做法 - 鳕鱼南瓜汤怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)鳕鱼(适量)葱花(2根)辅料玉米油(6克)盐(各2克)胡椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳕鱼南瓜汤的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、南瓜入锅煸炒片刻。3、加入开水,大火煮5分钟。4、加入鳕鱼大火煮1分钟。5、调入少许盐,生抽,胡椒粉。6、倒入...
  • 28150
北欧风味鳕鱼土豆汤的做法 一厨作珐琅锅之超鲜北欧风味鳕鱼土豆汤 北欧风味鳕鱼土豆汤怎么做
豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做
  • 豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做

  • “这种鳕鱼无头,鱼刺很少,特别适合于老人和儿童食用,鱼肉没有什么香味,所以价格很便宜,每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼(2条)辅料油(适量)豆豉(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)米醋(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鳕鱼的做...
  • 13869
鳕鱼烧豆腐的做法 - 鳕鱼烧豆腐怎么做
  • 鳕鱼烧豆腐的做法 - 鳕鱼烧豆腐怎么做

  • ““鳕鱼烧豆腐”的味道非常好,特别是豆腐的味道,回味无穷。因为豆腐煎制之后,蒸发了一些内部的水分,烧制之后,又重新吸收了烧鱼的汤汁,所以豆腐中鱼的味道非常浓郁。”食材明细主料鳕鱼(2条)豆腐(1块)辅料油(30克)盐(10克)料酒(10克)醋(15克)酱油(15克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小...
  • 3935
鳕鱼炖豆腐怎么做
  • 鳕鱼炖豆腐怎么做

  • 鳕鱼跟豆腐这两个主要素材的选取以及制作也是有说法的。鳕鱼下锅炖之前可以先煎一下,两面都要,等到颜色变成金黄就可以把豆腐放入,加适量葱段,其中,豆腐最好选择专门炖汤的嫩豆腐。这样炖出来的鱼汤会很鲜嫩。...
  • 12861
鲫鱼豆腐汤的做法 【天津】鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做
  • 鲫鱼豆腐汤的做法 【天津】鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做

  • “秋天是一个收获的季节,同时也是一个养生调理的好季节。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时候身体的脏器经过夏天的消耗,正是补给能量的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不...
  • 14911
鳕鱼豆腐汤怎么炖白
  • 鳕鱼豆腐汤怎么炖白

  • 用大火炖不断加水。豆腐的吃法还是比较多的,可用来做鳕鱼豆腐汤、煎豆腐、豆腐炒肉以及白菜炖豆腐等。豆腐在购买之后,建议放到清水当中浸泡,这样做可以让豆腐储存更久的时候,不会轻易出现变味的现象。在做鳕鱼豆腐汤时,建议放入适量的姜丝或者姜片。...
  • 26768
鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做

  • “关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净备用2、炒锅烧油,将...
  • 10555
鳕鱼炖豆腐的做法 - 鳕鱼炖豆腐怎么做
  • 鳕鱼炖豆腐的做法 - 鳕鱼炖豆腐怎么做

  • “鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低少于0.5%。鳕鱼炖豆腐营养十分丰富,汤汁特别鲜美。是冬季暖身暖胃预防感冒的家常炖菜。”食材明细主料鳕鱼(1条)豆腐(1块)辅料油(少许)葱(1根)姜(1小块)蒜(适量)炖鱼料(1小包)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)三...
  • 21308
香菇鳕鱼豆芽汤的做法 - 香菇鳕鱼豆芽汤怎么做
  • 香菇鳕鱼豆芽汤的做法 - 香菇鳕鱼豆芽汤怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鳕鱼(适量)辅料豆芽(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鳕鱼豆芽汤的做法步骤1、制作此菜的材料。2、香菇洗净,剪去根本,放到开水中焯烫。3、锅中放入适量橄榄油烧热,放入八角炒香。4、放入豆芽翻炒,炒至豆芽断生。5、...
  • 25742
鳕鱼疙瘩汤的做法 - 鳕鱼疙瘩汤怎么做
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法 - 鳕鱼疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(60g)面粉(200g)大番茄(1个)火腿片(1片)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白胡椒粉(适量)小葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼疙瘩汤的做法步骤1、番茄,鳕鱼(姜,白胡椒粉腌过)切成块,火腿片,蒜,葱切好。2、面粉装在碗里,放水龙头下,一遍放水一边用手搅拌(水开到最小...
  • 12663
葱姜鳕鱼豆腐煲的做法 - 葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做
  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法 - 葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做

  • “在多伦多鳕鱼还是比较多见的,和三文鱼一样也算是加拿大特产了,新鲜的鳕鱼价格比较贵些,大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO,有冰鲜的鳕鱼柳,便宜不少,就是包装的量太大。而我会买该店的冰冻的阿拉斯加鳕鱼柳(大块,无骨的CODFILLETS),2磅装的不到17加币。这种鳕...
  • 10305
酸辣鳕鱼豆腐汤的做法 - 酸辣鳕鱼豆腐汤怎么做
  • 酸辣鳕鱼豆腐汤的做法 - 酸辣鳕鱼豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(2条)辅料小泰椒(3个)香葱(1颗)姜(2片)胡椒粉(2勺)盐(1勺)味精(1勺)料酒(1匙)香菜(1颗)白醋(适量)大葱(1段)配料豆腐(300克)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鳕鱼豆腐汤的做法步骤1、鳕鱼洗净切块(放入1勺胡椒粉,1匙料酒,少许盐腌一会。)豆腐切块,香葱香菜切末,姜切片,大葱切断小泰...
  • 15997
鳕鱼炖豆腐的做法 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐怎么做
  • 鳕鱼炖豆腐的做法 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐怎么做

  • “继续一道补钙的家常菜肴---鳕鱼炖豆腐。”食材明细主料鳕鱼(500克)豆腐(200克)辅料葱(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)香菜(少许)配料花椒(适量)耗油(适量)酱油(适量)糖(适量)香醋(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼炖豆腐的做法步骤1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片...
  • 26922
专题