![金昌鱼焖豆腐的做法 - 金昌鱼焖豆腐怎么做]( "金昌鱼焖豆腐的做法 - 金昌鱼焖豆腐怎么做")
- “金鲳鱼与豆腐均为高蛋白，低脂肪食物，常食之，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育，是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料金鲳鱼（500克）豆腐（400克）辅料青辣椒（2个）西红柿（2个）姜（20克）料酒（15克）生抽（5克）白糖（1小勺）鸡精（1小勺）蚝油（1小勺）腐乳汁（2小勺）辣椒酱（1小勺）盐（1小勺）葱（适量）蒜（...
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![蜜汁金昌鱼的做法 - 蜜汁金昌鱼怎么做]( "蜜汁金昌鱼的做法 - 蜜汁金昌鱼怎么做")
- “菜品酸甜鲜美，鲜嫩可口，入味十足！”食材明细主料金昌鱼（400克）辣椒（5克）八角（5克）葱（20克）姜（10克）辅料白糖（10克）调料米醋（15克）酱油（30克）蚝油（10克）酸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼处理干净后，鱼身两面划上几刀备用。2、小碗里加入酱油。3、加入米醋。4、...
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![豆腐金针菇焖鱼片的做法 - 豆腐金针菇焖鱼片怎么做]( "豆腐金针菇焖鱼片的做法 - 豆腐金针菇焖鱼片怎么做")
- “此菜有补虚，增加免疫的功效。非常适合孩子和老人食用～！秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿...
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![红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做]( "红烧金昌鱼的做法 彭豆带你做红烧金昌鱼 红烧金昌鱼怎么做")
- “金昌鱼是我家比较喜欢的鱼，因为它没有细刺，比较适合老年人和孩子吃，所以这款鱼是我家上桌比较多的。”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）香菜（一点）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净待用。2、把鱼两面都划菱形，稍微...
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![干煎金昌鱼的做法 - 干煎金昌鱼怎么做]( "干煎金昌鱼的做法 - 干煎金昌鱼怎么做")
- 食材明细主料金昌鱼（一条）辅料面粉（适量）调料玉米油（2勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎金昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净，去内脏。2、切块。3、切好的鱼块放料酒、花椒、胡椒粉、盐、姜。4、拌匀腌制1小时。5、腌好的鱼块把花椒挑出...
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![普宁豆酱蒸金昌鱼的做法 - 普宁豆酱蒸金昌鱼怎么做]( "普宁豆酱蒸金昌鱼的做法 - 普宁豆酱蒸金昌鱼怎么做")
- “看了舌尖上的中国后，特别怀旧，想起小时候吃过的很多美味，其中就有普宁豆酱，之前买过其他地区产的豆酱，才发现，只有普宁产的好吃，要不然豆酱名字前为什么要加上“普宁”二字呢！”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料姜丝（适量）青蒜（适量）配料普宁豆酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）普...
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![金针菇焖豆腐的做法 - 金针菇焖豆腐怎么做]( "金针菇焖豆腐的做法 - 金针菇焖豆腐怎么做")
- “清清白白！”食材明细主料金针菇（250g）豆腐（2块）辅料葱（1颗）蒜（2颗）辣椒（1个）酱油（1勺）水（20ml）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针菇焖豆腐的做法步骤1、配料：葱蒜辣椒2、主料：豆腐金针菇3、豆腐热油煎，放点蒜泥上面煎香。加点盐4、煎黄翻面接着煎，一样加点蒜泥盐煎。两面都好就起锅备...
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![清蒸金昌鱼的做法 - 清蒸金昌鱼怎么做]( "清蒸金昌鱼的做法 - 清蒸金昌鱼怎么做")
- “金昌鱼是海鱼的一种，肉质紧实，比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜，所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。”食材明细主料金昌鱼（2条）辅料油（10克）盐（5克）白糖（2克）鸡粉（3克）生抽（10克）葱（适量）料酒（10克）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金昌鱼的做法...
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![干烧金昌鱼的做法 - 干烧金昌鱼怎么做]( "干烧金昌鱼的做法 - 干烧金昌鱼怎么做")
- “鱼肉干香浓郁，咸香鲜美。”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料葱（适量）干辣椒（适量）芽菜（适量）猪肉（适量（七分瘦三分肥））香菜（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）盐（适量）白酒（适量）胡椒面（适量）花椒（适量）蚝油（适量）味精（适量）鸡精（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干烧金昌鱼的做法...
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![豆腐焖鱼的做法 - 豆腐焖鱼怎么做]( "豆腐焖鱼的做法 - 豆腐焖鱼怎么做")
- “鱼是高蛋白低脂肪，豆腐是高钙，一起焖煮，味道鲜美。”食材明细主料鱼肉（300g）豆腐（300g）辅料葱段（50g）芹菜段（50g）姜（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖鱼的做法步骤1、先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好，上一个菜谱有详细介绍，相当于一鱼两吃。2、豆腐切成块，鱼炸好备用。3、芹菜和...
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![豆豉金昌鱼的做法 - 豆豉金昌鱼怎么做]( "豆豉金昌鱼的做法 - 豆豉金昌鱼怎么做")
- 食材明细主料金昌鱼（2条）辅料豆豉（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）韭菜（适量）料酒（2勺）盐（适量）油（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉金昌鱼的做法步骤1、准备好少许豆豉，干辣椒适量，韭菜5-6颗，姜丝少许。2、把武昌鱼里面清理干净。3、然后划上几刀，这样更容易入味些。4...
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![油淋金昌鱼的做法 - 油淋金昌鱼怎么做]( "油淋金昌鱼的做法 - 油淋金昌鱼怎么做")
- 食材明细主料金昌鱼（一条）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料玉米油（一勺）花椒（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼洗净，放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制30分钟。2、把花椒、姜挑干净冷水上锅。3、大火烧开...
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![开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做]( "开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做")
- “海“鱼我最喜欢清蒸，鲜省事且味道鲜美，零家里有孩子，售所以买鱼一般选没什么小刺的，微鲳鱼，信鲈鱼，B鲅鱼等都是比较好的选择，T经常会整条清蒸，A但是过年了，6为了讨个喜庆还是可以凹个造型的，1看看这道开屏鱼怎么样呢？6请忽略我的刀工，我的刀不够锋利，切不开都是靠割开的，所以有些地方...
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![豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做]( "豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做")
- “对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明细主料鱼头（半个）豆腐（500g）辅料姜（1块）青蒜（适量）酱油（2茶匙）料...
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![鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做]( "鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做")
- “鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗干净，两边煎黄，煎的过程放一点盐。3、放入豆腐和配料，大...
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![金昌鱼做法]( "金昌鱼做法")
- 相信有很多朋友都是喜欢吃鱼的，那就一定知道金昌鱼了吧。金昌鱼是一种主要生活在热带地区的鱼，体型较大，鱼肉相对细腻，味道鲜美，而且可以有效的预防消化不良、贫血、筋骨酸疼以及脾虚泄泻等，青少年和儿童们吃了还有助于生长发育呢。那今天我们就来教教大家金昌鱼的做法一、红烧...
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![蒸金昌鱼的做法 - 蒸金昌鱼怎么做]( "蒸金昌鱼的做法 - 蒸金昌鱼怎么做")
- “工作、生活两不误，下班匆忙中短时间内做一荤一素外加果汁，能赶上孩子放学回家吃饭，这道菜算是我的首选，简单易学、味道鲜美。秘方不保留，拿去~_~”食材明细主料金昌鱼（750克）辅料蒸鱼豉油（适量）生姜（少许）葱（少许）辣椒（少许）料酒（少许）盐（少许）糖（少许）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![焖豆腐鱼的做法 - 焖豆腐鱼怎么做]( "焖豆腐鱼的做法 - 焖豆腐鱼怎么做")
- 食材明细主料豆腐鱼（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）姜片（适量）红葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼洗净切段。2、生姜和红葱头切细，蒜苗和芹菜洗净切段。3、豆腐鱼加入生抽，蚝油，玉米淀...
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![剁椒金昌鱼的做法 - 剁椒金昌鱼怎么做]( "剁椒金昌鱼的做法 - 剁椒金昌鱼怎么做")
- 食材明细主料金昌鱼（适量）辅料蒜头（适量）姜丝（适量）配料剁椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金昌鱼的做法步骤1、姜丝和蒜末备用。2、金昌鱼一条洗净切花刀，用1勺盐抹匀腌一个小时左右。3、剁椒备用。4、锅里热油，加入姜丝和蒜末爆香。5、加入两汤勺剁椒...
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![鱼焖豆腐的做法 - 鱼焖豆腐怎么做]( "鱼焖豆腐的做法 - 鱼焖豆腐怎么做")
- “朋友给了一尾海钓的鲈鱼，已经冷藏过了，所以拿来焖豆腐吃。”食材明细主料海鲈鱼（1条）嫩豆腐（1斤）辅料葱（适量）姜片（适量）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼焖豆腐的做法步骤1、鱼切块，加入姜、葱，盐、料酒腌制一会儿。2、水豆腐切成三角形，煎至两面金...
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![红烧金昌鱼的做法 - 红烧金昌鱼怎么做]( "红烧金昌鱼的做法 - 红烧金昌鱼怎么做")
- “好久没更新了今天抽空做道红烧金鲳鱼。”食材明细主料金昌鱼（3条）辅料香菜（少量）鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）调料葱花（适量）姜片（适量）蒜瓣（2块）食用油（适量）耗油（2匙）酱油（2匙）白糖（1匙）料酒（适量）老抽（1匙）水淀粉（适量）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧金昌鱼的做法步骤1、金鲳鱼...
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![腊味金昌鱼的做法 - 腊味金昌鱼怎么做]( "腊味金昌鱼的做法 - 腊味金昌鱼怎么做")
- “金昌鱼肉质鲜嫩，往常大都红烧、今天换个吃法，搭配腊肠清蒸，只放姜丝，原汁原味，米饭绝配。”食材明细主料半晒金昌鱼（一条）腊肠（二条）辅料生姜（适量）调料生抽（少量）花生油（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味金昌鱼的做法步骤1、准备一条半晒金昌鱼，二条腊肠，生姜一块。2、金昌鱼...
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![老卤金昌鱼的做法 - 老卤金昌鱼怎么做]( "老卤金昌鱼的做法 - 老卤金昌鱼怎么做")
- “买熟食的时候配了一袋老卤，可是没用，今晚做金昌鱼的时候就突发奇想用老卤来煮金昌鱼了，呵呵……味道还可以。”食材明细主料金昌鱼（2条）老卤（半碗）辅料姜丝（适量）调和油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老卤金昌鱼的做法步骤1、金昌鱼掏尽肚子的东西，洗净备用。（鱼最好切花刀...
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![干煸金昌鱼的做法 - 干煸金昌鱼怎么做]( "干煸金昌鱼的做法 - 干煸金昌鱼怎么做")
- “今天去看见挺新鲜的，就买了条回来，没有想到味道挺好的...........”食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料豆瓣酱（30g）配料小葱（10g）生姜（10g）大蒜（20g）料酒（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（一茶勺）盐（一汤勺）白糖（1汤勺）陈醋（1茶勺）干淀粉（2茶勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸金昌鱼的做法步骤1、昌鱼去...
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![泡椒金昌鱼的做法 - 泡椒金昌鱼怎么做]( "泡椒金昌鱼的做法 - 泡椒金昌鱼怎么做")
- “金昌鱼营养价值：第一，它富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效；第二，它属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、提高智力。在蒸煮平鱼时，刀口可密不可深。”食材明细主...
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