![油淋青菜苔的做法 - 油淋青菜苔怎么做]( "油淋青菜苔的做法 - 油淋青菜苔怎么做")
- 食材明细主料青菜苔（适量）辅料葱花（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋青菜苔的做法步骤1、把菜苔清洗干净控水晾干2、锅内加油烧热，倒入青菜翻炒，3、加盐和鸡精调味，起锅时加入蒜粒和葱花提香...
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![油淋手撕蒜苔的做法 - 油淋手撕蒜苔怎么做]( "油淋手撕蒜苔的做法 - 油淋手撕蒜苔怎么做")
- “蒜苔含有特有的辛辣素，有杀菌防流感的功效，同时，它的辛辣气味也可以促消化、除胀气。蒜苔还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，不仅可以预防便秘，还能及时排出体内的垃圾与毒素。蒜苔虽好，但是不易入味，其实只要把它剖开这么一个小动作，问题就迎刃而解，夏天天气热，来道凉拌蒜苔...
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![蚝油菜苔的做法 - 蚝油菜苔怎么做]( "蚝油菜苔的做法 - 蚝油菜苔怎么做")
- 食材明细主料白菜苔（200g）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菜苔的做法步骤1、白菜苔放小苏打水中浸泡十五分钟，洗净捞出，将老梗老叶去掉，折成段。2、炒锅烧热下油，待油烧热后，倒入白菜苔。3、炒两三分钟左右，菜苔炒至八分熟。4、倒入一勺蚝油。5、淋上生...
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![油淋青椒如何做好吃又美味]( "油淋青椒如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大个儿的青椒：5个蒜：2瓣辅料盐：适量香醋：适量具体步骤1.把青椒洗净，然后把蒂去掉，用刀背将青椒拍开拍软。（这一步很关键，千万不能用刀切啊~~~就跟拍黄瓜一个道理，切出来的不入味，不如拍的好吃）2.热锅热油，把青椒入锅...
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![咸肉炒青菜苔的做法 - 咸肉炒青菜苔怎么做]( "咸肉炒青菜苔的做法 - 咸肉炒青菜苔怎么做")
- “南京的地产青菜，俗称矮脚黄；相比上海青品种的青菜来说，个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足；特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃；但随着气温升高春天来临，好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了；此时青菜苔吃起来口感已远不如冬，稍稍有点苦尾子；但聪明的老南京人却很会吃呢，切少许...
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![爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做]( "爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做")
- “清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精...
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![油渣青菜苔的做法 - 油渣青菜苔怎么做]( "油渣青菜苔的做法 - 油渣青菜苔怎么做")
- “青菜苔，南方最常见的早春蔬菜。不过，由于大棚技术的采用，现在一年四季好像都吃得到反季节的菜。绿绿的，油油的，很鲜嫩，花苞部分吃起来还有点儿像西兰花，完全没有想像中的老老的，材材的感觉。今天给大家介绍一道油渣青菜苔，味道鲜嫩可口哦！”食材明细主料青菜苔（1把）肥肉油渣（少许）辅...
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![油淋小油菜的做法 - 油淋小油菜怎么做]( "油淋小油菜的做法 - 油淋小油菜怎么做")
- “大葱与油菜很配，葱香味加上油菜的清脆，一般饭店吃不到这道菜，是我一个师傅教的，简单而美味！”食材明细主料小油菜（18颗）辅料味极鲜（2勺）大葱（1颗）凉白开（半碗）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油淋小油菜的做法步骤1、小油菜洗干净，不要分开，选用菜心，最嫩的部分。2、烧开水，锅里放点油...
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![油淋麦菜的做法 - 油淋麦菜怎么做]( "油淋麦菜的做法 - 油淋麦菜怎么做")
- “这款油麦菜也叫香麦，比一般的稍微香一点，这种做法类似广东油泼菜心。不过我还加了辣椒，广东青菜只会加蒜末，加不加辣椒个人口味啦！”食材明细主料油麦菜（250g）蒜末（适量）辣椒（2个）辅料酱油（2匙）香油（3滴）微辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油淋麦菜的做法步骤1、青菜量为一个人的量。2...
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![清炒油菜苔的做法 - 清炒油菜苔怎么做]( "清炒油菜苔的做法 - 清炒油菜苔怎么做")
- “春天的气息扑面而来，所以的美好一定会如约而至。比如这嫩绿的油菜苔，依然如故的美！”食材明细主料油菜苔（适量）辅料葱（这）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒油菜苔的做法步骤1、油菜苔洗净控水。2、改刀切大段。3、葱姜蒜备用。4、改刀切碎。...
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![油渣炒菜苔的做法 - 油渣炒菜苔怎么做]( "油渣炒菜苔的做法 - 油渣炒菜苔怎么做")
- 食材明细主料青菜苔（适量）辅料油渣（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入菜苔。4、放入油渣。5、加盐味精炒至断生。6、成品。...
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![油淋生菜的做法 【广东】油淋生菜 油淋生菜怎么做]( "油淋生菜的做法 【广东】油淋生菜 油淋生菜怎么做")
- “生菜寓意“生财”，恭祝大家新年发大财！每一桌年夜饭都传承着家的味道，为美食更为团圆，今年你也为家人做一桌年夜饭吧！从最简单的油淋生菜开始吧\(^o^)/~”食材明细主料生菜（300克）蒜头（2瓣）辅料酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水备...
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![油淋包菜的做法 - 油淋包菜怎么做]( "油淋包菜的做法 - 油淋包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）辅料剁椒酱（一勺）蒜末（适量）白芝麻（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋包菜的做法步骤1、包菜洗净，掰成小朵。2、大蒜切碎。3、锅内加水烧开，放盐、花生油。4、下入包菜焯水断生。5、包菜捞出，控干水分放入...
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![油淋苋菜的做法 - 油淋苋菜怎么做]( "油淋苋菜的做法 - 油淋苋菜怎么做")
- “苋菜也分红苋菜，青苋菜，属于野菜的一种，春天才有得吃，其他季节都比较老了。”食材明细主料苋菜（2斤）辅料蒜末（适量）辣椒（1颗）调料酱油（5匙）蚝油（2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋苋菜的做法步骤1、吃辣的，可以换成小米辣，尖椒微辣而已。2、带根的苋菜需要洗两遍摘取嫩的部分，再...
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![火爆油菜苔的做法 - 火爆油菜苔怎么做]( "火爆油菜苔的做法 - 火爆油菜苔怎么做")
- “清淡下饭，素菜中的佳品。”食材明细主料油菜苔（200g）辅料干辣椒（5个）蒜片（1勺）姜丝（1勺）花椒（1勺）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火爆油菜苔的做法步骤1、油菜苔清洗干净。2、油热以后，放入花椒和干辣椒爆香。3、加入蒜片和姜丝翻炒。4、放入油菜苔翻炒。5、等到...
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![油淋生菜的做法 - 油淋生菜怎么做]( "油淋生菜的做法 - 油淋生菜怎么做")
- “青菜喜欢爆香蒜末油淋入味，吃起来特别香。”食材明细主料生菜（3颗）辅料蒜末（适量）辣椒（2个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）香油（几滴）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋生菜的做法步骤1、邻居送的自种青菜，比较嫩。先洗干净。2、把水煮滚，放入青菜，焯水，捞起来沥干水份，摆盘。3、爆香蒜末...
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![香肠炒青菜苔的做法 - 香肠炒青菜苔怎么做]( "香肠炒青菜苔的做法 - 香肠炒青菜苔怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒青菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切段洗净的青菜苔。4、加适量盐。5、倒入香肠。6、翻炒断生，出锅前加少许味精提味。7、成品。...
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![油淋菜心的做法 - 油淋菜心怎么做]( "油淋菜心的做法 - 油淋菜心怎么做")
- “油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”食材明细主料菜心（350克）蒜头（2瓣）剁椒（1小勺）辅料酱油（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋菜心的做法步骤1、菜心洗净沥干水分备用。2、蒜头切碎。3、锅中加入清水，调入少许盐和几滴食用油，大火烧开。4、下入菜心烫熟。5...
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![菜苔是油菜花吗 - 吃菜苔的好处]( "菜苔是油菜花吗 - 吃菜苔的好处")
- 菜苔和油菜花相信大家都不陌生，它俩的外观极为相似。而正因此如此很多人会将菜苔当做油菜花，但这种看法真的正确吗?接下来就让我们一起来就“菜苔是油菜花吗”这个问题来探索一下吧。一、菜苔是油菜花吗菜苔并不是油菜花，而且还有很大的区别。因为，油菜花花粉量很高，可以榨出...
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![油淋青椒皮蛋的做法 - 油淋青椒皮蛋怎么做]( "油淋青椒皮蛋的做法 - 油淋青椒皮蛋怎么做")
- “根据自己的喜好选择辣的程度，最好是本地大青椒，在夏日里提升食欲”食材明细主料大青椒（适量）皮蛋（2个）辅料食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋青椒皮蛋的做法步骤1、将青椒洗净，撕碎去籽备用。（可以选择带上一次性手套，避免辣手）2、皮蛋剥壳备用3、热锅转中小...
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![蚝油苔菜的做法 - 蚝油苔菜怎么做]( "蚝油苔菜的做法 - 蚝油苔菜怎么做")
- “小白菜又叫油白菜、青菜、白菜秧、不结球白菜，是十字花科大白菜的变种。这种小白菜原产于我国，各地区均有栽培，以南方栽种最广，一年四季皆可出产，尤其春夏两季最多，近些年来明显得感觉到我们一年四季都可吃到白菜，只是白菜的品种不同而已。”食材明细主料小白菜（180克）辅料蒜（3瓣...
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![炝炒油菜苔的做法 #春日美味#炝炒油菜苔 炝炒油菜苔怎么做]( "炝炒油菜苔的做法 #春日美味#炝炒油菜苔 炝炒油菜苔怎么做")
- “油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口，营养丰富，也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔，小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔（350g）辅料葱片（10g）花生油（20ml）辣椒干（2个）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炝炒油菜苔的做法步骤1、油菜苔。2、油菜苔切寸...
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![美味的油淋青菜如何做好吃又美味]( "美味的油淋青菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟青菜是非常好的蔬菜，看着绿油油的非常的好，我非常的喜欢吃青菜，而且多吃青菜是很好的，因为青菜吃多了还可以通便那些的，所以我推荐给大家做油淋青菜，虽然很简单很普通，但是大家都很喜欢吃，因为我们不能总是吃大鱼...
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![油淋青菜的做法 - 油淋青菜怎么做]( "油淋青菜的做法 - 油淋青菜怎么做")
- “炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话，那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了，做法也超简单哦！”食材明细主料嫩绿青菜（一斤）辅料大蒜（适量）配料食油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋青菜的做法步骤1、青菜洗净并沥干2、锅内加入适量清水3、清水烧开...
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![自制油炸青苔如何做好吃又美味]( "自制油炸青苔如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青苔：1份油：少许辅料具体步骤1.青苔拿回来的时候是圆圆的一饼一饼的（没见着，所以没发上图），把它用剪刀剪成你喜欢的各种形状就OK2.下油锅炸一下就行，看着泛油亮亮的微金黄色就好了，看个人口味可以加点别的料3....
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