![紫薯酥的做法 【苏州】紫薯酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 【苏州】紫薯酥 紫薯酥怎么做")
- “美丽迷人的小点心，用来招待客人最合适不过了。”食材明细水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）温水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）馅料五仁馅料（240克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）紫薯酥的做法步骤1、水油皮食材：中筋粉、糖粉、玉米油、温水。2、油皮中所有...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎么做")
- “做酥皮点心好多人喜欢用猪油做，开酥容易，但也有好多人不喜欢猪油的，我就不喜欢猪油，所以试验一次用植物油做开酥很好，酥得掉渣，只要比例得当配方合理就不成问题，而且用植物油更健康，这就是自己学会做点心的好处。今天用紫薯做馅，口感绵软，非常好吃。如果选用筋度比较好粉质细腻的...
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![紫薯小酥的做法 - 紫薯小酥怎么做]( "紫薯小酥的做法 - 紫薯小酥怎么做")
- “小小的包酥，粉嫩惹人怜爱的外表，红豆和水果的内心。每当我老人家少女心爆发，就会做来吃的点心。希望你们也爱，如果爱，投个票点个赞吧！谢谢！”食材明细主料紫薯泥（适量）猪油或黄油（70克）普通面粉（250克）红豆沙（适量）辅料糖（15克）苹果碎或葡萄干（适量）盐（少许）牛奶（适量）酸奶（少许）甜味（口味）烤（工艺）...
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![紫薯酥皮的做法 - 紫薯酥皮怎么做]( "紫薯酥皮的做法 - 紫薯酥皮怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（266g）糖粉（20g）猪油（125g）紫薯粉（20g）温水（60g）辅料绿豆沙（360g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥皮的做法步骤1、材料：水油皮（低粉150g、猪油55g、糖粉20g、温水60g），油酥皮（低粉116g、猪油70g、紫薯粉20g）。2、内馅：绿豆沙球18个（20g/个）。3、水油皮材料和油酥皮...
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![紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做")
- “玩烘培之前根本不知道还有紫薯这个东西，看到人家做的紫薯面食开始研究起紫薯来，这下好了一发不可收拾了。前些日子看到有朋友做了这款紫薯酥感觉非常的漂亮，担心自己做不出来，但是很想尝试一下，尤其那一圈一圈的紫色令我久久难以忘怀。昨晚吃完饭开始捣鼓起来，一步一步做下来...
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![紫薯酥球的做法 - 紫薯酥球怎么做]( "紫薯酥球的做法 - 紫薯酥球怎么做")
- “这款酥球用的是包酥的方法，一层一层的酥皮，包裹着淡淡香甜的的紫薯馅料，一口咬下去，酥到掉渣，满口香甜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上...
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![苏式紫薯月饼的做法 - 苏式紫薯月饼怎么做]( "苏式紫薯月饼的做法 - 苏式紫薯月饼怎么做")
- “祝愿小朋友健康快乐的成长！”食材明细主料中筋面粉（45g）紫薯粉（5g）水（27g）糖（8g）猪油（5g）辅料低筋面粉（35g）紫薯粉（5g）猪油（25g）紫薯馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式紫薯月饼的做法步骤1、准备好2个碗，分别装进水油皮，油酥的材料。水油皮材料：中筋面粉45g紫薯粉5g水27g糖8g猪油...
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![紫苏炒木薯的做法 - 紫苏炒木薯怎么做]( "紫苏炒木薯的做法 - 紫苏炒木薯怎么做")
- “我其实挺喜欢吃木薯的，而且现在的木薯好吃，有次煮木薯，刚好看到有点紫苏，我又喜欢紫苏，干脆放下去了，也不错。好久没写菜谱了，没什么东西可换也就没有动力更新了，今天整理手机还有一个之前的没发。”食材明细主料木薯（适量）辅料紫苏（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...
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![紫薯酥的做法 植物油版紫薯酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 植物油版紫薯酥 紫薯酥怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（200克）白砂糖（30克）盐（2克）植物油（60克）牛奶（90克）紫薯泥（适量）辅料低粉（150克）植物油（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥的做法步骤1、将水油面的面粉、盐、糖加一块拌匀后倒入植物油，用筷子搅匀，再慢慢加入牛奶，（可别一次性就把牛奶倒进去，稍稍留一点，看面...
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![紫薯酥球的做法 美味小点心--紫薯酥球 紫薯酥球怎么做]( "紫薯酥球的做法 美味小点心--紫薯酥球 紫薯酥球怎么做")
- “紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂，能改善血液循环、增强皮肤光滑度，绝对是典型的美容良品。紫薯做法多样，无论是入菜、做主食还是制甜品都很健康美味，鲜艳的色泽更是让人垂涎欲滴。”食材明细主料面粉（100g）玉...
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![紫苏油酥饼的做法 - 紫苏油酥饼怎么做]( "紫苏油酥饼的做法 - 紫苏油酥饼怎么做")
- 食材明细主料紫苏油（140克）泡打粉（1克）白糖（140克）普通面粉（280克）鸡蛋（1个）辅料蛋液（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏油酥饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、打散后放泡打粉。3、放紫苏油。4、放白糖。5、搅拌至黏稠。6、放面粉。7、搅拌均匀。8、用手团成小圆子。9、刷...
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![酥脆紫薯的做法 - 酥脆紫薯怎么做]( "酥脆紫薯的做法 - 酥脆紫薯怎么做")
- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中还含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷...
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![抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做]( "抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做")
- 食材明细油皮低筋面粉（200g）糖粉（20g）黄油（60g）水（70g）酥皮低筋面粉（135g）黄油（67g）抹茶粉（适量）紫薯粉（适量）紫薯馅儿（300g）白豆沙馅儿（300g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的，干料，湿料备用。2、把面粉、糖粉、黄油混，基本揉成面团。第一次加入水，揉匀。加...
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![紫薯花酥的做法 - 紫薯花酥怎么做]( "紫薯花酥的做法 - 紫薯花酥怎么做")
- “这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃，健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅，只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以，是不非常的简单呢？动手做吧！^_^”食材明细水油皮普通面粉（100克）猪油（18克）细砂糖（15克）水（55克）油酥普通面粉（90克）猪油（45克）馅料紫薯泥（150克）炼乳（25克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做]( "紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做")
- “家蛋挞真是个奇妙的东东，外酥里嫩，口感超赞，怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后，就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西，她必须点上两个，一口气给吃光光了。而且，有时候在家里，想起来了就跟我要：“妈妈我要吃蛋挞……”肿么办捏？没关系，谁让咱是...
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![炸紫薯酥的做法 - 炸紫薯酥怎么做]( "炸紫薯酥的做法 - 炸紫薯酥怎么做")
- “简易小食。外酥脆、内软甜。”食材明细主料紫薯酥（1盒）辅料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸紫薯酥的做法步骤1、紫薯酥一盒。2、锅中放油烧热。油烧至六成热，把紫薯酥放进去，小火炸，记得翻面。炸到紫薯酥变胖，漂浮在油面上，我用了三分钟左右。然后转中火炸制表皮金...
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![紫薯酥饼的做法 - 紫薯酥饼怎么做]( "紫薯酥饼的做法 - 紫薯酥饼怎么做")
- “秋冬记得多吃紫薯，紫薯富含铁、硒元素和花青素，今年爱上了花青素，花青素是天然自由基的清除剂，多吃紫薯，有益身体健康。健康之余还迷恋它的颜色，紫色系一直都是我的爱，让人心情大好的颜色。将紫薯加进面团，又会有怎样的华丽转身？”食材明细主料紫薯（100克）黄油（70克）蛋液（适量）盐（1克）辅...
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![紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做]( "紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做")
- “花酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）猪油（80克）糖粉（30克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180克）猪油（90克）馅料紫薯（300克左右）糖粉（50克）糖桂花（20克）其他食...
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![紫薯苏打饼干的做法 - 紫薯苏打饼干怎么做]( "紫薯苏打饼干的做法 - 紫薯苏打饼干怎么做")
- “苏打饼干，酥中有咸，咸中有味，将含有丰富营养和花青素的紫薯加入到苏打饼干里，不仅增加了饼干的营养，并赋予了饼干特别的颜色，对于血糖高的人，这歀饼干非常适合食用，而老人和孩子也会因为这歀饼干的新颖和营养爱不释手。”食材明细水面团面粉（62克）玉米淀粉（15克）黄油（13克）酵母粉（0.5...
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![紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做")
- “我不知道该用什么词来形容我的笨了，今天第一次尝试了紫薯酥，一切都好好的，进烤箱后，我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小时后后，发现上面竟然有点上色了就端出来后，看着成品，心里那叫一个美啊，好不容易放凉了。切开一个，竟然发现底下竟然是生的，然后想了想。可...
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![紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 （鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼） 紫薯酥饼怎么做]( "紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 （鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼） 紫薯酥饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）低筋粉（120克）辅料植物油（6070克）盐（5克）糖（10克）水（100克，没用完）紫薯陷（适量）鸡肉陷（适量）萝卜丝肉馅（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉200克，盐5克，糖10克，油60克水合成团，包上保鲜膜醒30分钟2、油酥：低筋粉120克，油70克和成团，包...
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![紫薯葡萄的做法 苏州船点【紫薯葡萄】 紫薯葡萄怎么做]( "紫薯葡萄的做法 苏州船点【紫薯葡萄】 紫薯葡萄怎么做")
- “苏州船点又名太湖船点，据说起源于唐代。所谓船点就是在行驶的游船上吃的点心。当时能做船游玩的都是一些达官贵人。这些点心都是为他们专门制作的，不但味道可口，而且造型精美，创意十足。船点发展到今天，品种已经有很多种，其造型有飞禽走兽，花卉瓜果等。”食材明细主料澄粉（150...
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![紫薯酥的做法 层次分明，酥得掉渣——紫薯酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 层次分明，酥得掉渣——紫薯酥 紫薯酥怎么做")
- “紫薯酥的层次分明，颜色靓丽，带有紫薯的浓香味，虽然制作有些麻烦但看着做好的成品，再累也值得”食材明细主料中筋粉（80克）猪油（20克）糖粉（10克）温水（30克）辅料低筋面粉（55克）紫薯粉（10克）猪油（30克）红豆沙馅料（216克）奶香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）紫薯酥的做法步骤1、水油皮中所有材料...
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![紫薯酥的做法 - 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 - 紫薯酥怎么做")
- 食材明细主料紫薯（300g）手抓饼（4张）辅料鸡蛋（1个）炼奶（30g）面包糠（适量）调料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯酥的做法步骤1、准备食材：紫薯、鸡蛋、手抓饼、面包糠。2、紫薯削皮切成片，入锅蒸15分钟。3、蒸熟的紫薯。4、挤入30g炼奶。5、按压成泥。6、再搓紫薯条。7、鸡...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做")
- “酥皮类的点心是我的心头好，但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然后通过多轮折叠，来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油，西点多用牛油，热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥，更是热量惊人，奉劝大家少吃为妙~为了平衡...
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