- 食材明细主料高精粉(250克)辅料鸡蛋(1个)奶粉(20克)酵母(4克)糖(50克)黄油(30克)葡萄干(20克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机葡萄干面包的做法步骤1、放入鸡蛋、水2、一角放入糖,另一角放入盐。放入奶粉。3、依次再放入黄油、面粉,在面粉顶部挖根坑放入酵母。4、东凌面包机...
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- “看到薄灰的面包做的很好,也想练习将来能像她一样棒,想想还是从简单的入手吧,今天是第二次做面包,做了葡萄干面包。虽然样子还不是很理想,但是一点也不影响口感。吃起来也很松软可口,酸酸甜甜的,味道还真不错呢,这里非常感谢薄灰的分享,!”食材明细主料高筋粉(300克)辅料馅料:葡萄干(...
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- “自己做的面包,既卫生,又比较有营养,没有了店里的添加剂,吃起来放心多了。而且还有面包机这种好工具,就算平时上班忙,但还是可以把一切交给面包机,只要花几分钟准备好一切东东,按个按钮,就可以等着吃了,很方便呢。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料椰子汁(150)奶粉(15g)干酵母(3g)葡萄干(50...
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- “上次尝试了一次蒸蛋糕,反馈是比烤起来还好吃,马上就想面包是否也能蒸着吃,于是按着原来烤面包的配方,用南瓜泥来和面,前面程序是一样的,就是最后把烤改成了蒸,蒸时还是有点忐忑的,一开盖子就变成小兴奋了,蒸好的面包胖乎乎的,都满出了模具,吃起来口感松软细腻,内部拉丝效果也很好,放...
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- “老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!”食材明细主料面粉(250g)糖(两勺)奶粉(两勺)食用油(一勺)盐(2~3g)鸡蛋(一颗)酵母(4g)葡萄干(一把)辅料水(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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- 食材明细主料高筋粉(1000克)辅料奶油(两勺)牛奶(两袋)鸡蛋(一个)白砂糖(4勺)盐(1小勺)葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除外)3、将牛奶、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐放入面包机。选...
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- “这是一款已做了N次的甜面包,口感松软香甜,全家人都很喜欢吃,糖份含量高,保质时间相对要长一点,所以喜欢吃甜面包的JM朋友们不妨试一试.”食材明细主料高筋粉(175克)低筋粉(75克)辅料牛奶(110克)鸡蛋(1个)盐(1克)白糖(65克)干酵母(3克)配料黄油(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(170ml)葡萄干(适量)调料盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、170ml温牛奶,2g盐,3g酵母粉,一个鸡蛋搅拌均匀,放入250g面粉,适量葡萄干继续搅拌均匀,发酵至2倍大,再搅拌几分钟,再按发酵功能半小时,然后烘烤30分钟即可。...
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- “我发现我真是狂爱各种懒人小家电啊!酸奶机面包机榨汁机豆浆机电炖锅电压力锅各种神器,做饭也尽量选择那种把材料丢进去过段时间就可以拿出来吃的那种,嘿嘿,虽然卖相不那么好,但是味道还行,最重要的是简单省时间。”食材明细主料牛奶(500ml)辅料市售酸奶(两小勺)奶香(口味)其他(工艺)...
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- 食材明细主料高粉(450克)奶粉(25克)糖(50克)牛奶(260克)盐(4克)酵母(5克)鸡蛋(1个)黄油(50克)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大。2、...
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- 食材明细主料高粉(250g)盐(3g)鸡蛋(1个)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黄油(30g)辅料葡萄干(适量)杏仁片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好,放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋(留少许涂面包表面)、盐、糖、高粉、酵母依次放入面包桶。(放盐、糖的...
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- “葡萄干十分有益哦!在面包中加点葡萄干,增加了更多的色彩呢~简单又容易上手!简直是新手的福音!”食材明细主料牛奶(230ml)黄油(30g)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))葡萄干(60g)辅料盐(4g)糖(50g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、准备好材料2、按照先液体后...
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- “春节过后剩余了葡萄干,今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法,方便易学,味道甜美可口,松软好吃。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料发酵粉(10g)白糖(20g)调料花生油(1匙)牛奶(1盒)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋面粉中打入两个鸡蛋。2、倒入发...
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- “上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!”食材明细主料咖啡豆(适量)面粉(250g)葡萄干(适量)糖(三勺)奶粉(适量)鸡蛋(一个)辅料酵母(5g)水(100g)食用油(适量)盐(约2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- “春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!”食材明细主料高筋粉(330克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)温水(140克)黄油(30克)葡萄干(30克)辅料酵母(5克)盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干土司的做法步骤1、准备食材。2、将除黄油以外的食材投入面...
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- “家里买了一台东菱面包机,对于它的百变迪艾法,我也是第一次接触这个新名词,此前是一窍不通,所以特意在使用前做足了功课,我在百度上查阅了大量的资料,最大的感受就是,普通面包机就像是傻瓜相机,而东菱DL-T13面包机则相当于单反相机,它把面包制作过程完全开放给使用者,可以发挥智慧...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料高筋面粉:300鸡蛋:1水:150盐:3糖:40葡萄干:40奶粉:20色拉油:35酵母:3辅料具体步骤1.所有材料放入面包机,液体放下面,酵母放最上面。选择甜面包模式,最好在程序还剩1:50分的时候,把搅拌叶取出。2.还剩最好20分钟的时候...
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- “续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。”食材明细主料面包粉(150g)酵母(5g)辅料水(适量)奶油(30g)葡萄干(适量)糖(适量)配料盐(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超薄葡萄干面包的做法步骤1、除奶油外,所有材料(A)混合揉匀。...
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- “葡萄干,是很多人都喜欢的干果,它酸甜可口,用在面食中,使得各种面食风味独特,令人开胃。中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,老人、孩子以及青壮年的我们都可以食用。”食材明细主料葡萄干(80克)面包粉(100克)奶粉(20克)白糖(60克)...
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- “这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好不说,还特别的硬。第二次就好了一些,在学习了很多面包知...
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- 食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后揉至出膜,放冰箱冷藏,随用随取。3、将主面团材料中除葡...
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- “已经有很多人问我为什么我的面包机做出来的面包完全不能叫做面包就是一个烤的硬硬的馒头,为什么只有面包店的做出来的好吃,为什么我不想用烤箱或者是家里没有烤箱想做出好面包就那么难呢……看看恬萝的面包机完全使用手册吧!又及,不是一键式面包,是程序的组合,但是也不用你把...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麦面包粉(150g)辅料葡萄干(20g)表面撒高筋粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面程序结束后,放入黄油启动第二次和面程序3...
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- 食材明细主料高筋面粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)盐(3克)奶粉(20克)辅料高筋面粉(56克)糖(35克)黄油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合,成团即可,盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜发酵。2、发酵好的种面撕成小块,放...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)鸡蛋(55克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶,玉米油,盐,和白糖3、倒入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个坑,把酵母埋进去4...
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