当前位置:美味库 >

茄汁冬瓜豆腐烩肥牛怎么做的优选知识

茄汁冬瓜豆腐烩肥牛的做法 - 茄汁冬瓜豆腐烩肥牛怎么做
  • 茄汁冬瓜豆腐烩肥牛的做法 - 茄汁冬瓜豆腐烩肥牛怎么做

  • “这道菜的灵感来自于西红柿炖牛肉,恰好家里有以下几种食材,于是就想煮在一起,既开胃又补充了很多维C。剩下的吃不完第二天我还煮了面条,超赞!”食材明细主料肥牛(100g)豆腐(1块)西红柿(1个)冬瓜(1块)香菜(适量(葱))辅料油(适量)番茄酱(1勺)淀粉水(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
  • 30102
茄汁土豆肥牛卷的做法 - 茄汁土豆肥牛卷怎么做
  • 茄汁土豆肥牛卷的做法 - 茄汁土豆肥牛卷怎么做

  • “冬天就吃些热乎的。”食材明细主料蕃茄(2个)土豆(1个)肥牛卷(300g)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁土豆肥牛卷的做法步骤1、肥牛过水后冲洗干净。2、土豆块煎炸一会捞出。3、蕃茄块炒出汁。4、倒入土豆块。5、加水煮...
  • 4561
冬瓜烩豆腐的做法 - 冬瓜烩豆腐怎么做
  • 冬瓜烩豆腐的做法 - 冬瓜烩豆腐怎么做

  • “冬瓜,热量很低,消肿利尿,很适合在减肥期间多吃一点。豆腐,蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起,再放一点胡萝卜青椒搭配色彩,整道菜鲜嫩可口,特别美味。冬瓜烩豆腐简单几步就可以上桌。”食材明细主料小冬瓜(半个)大豆腐(1块)胡萝卜(1根)青椒(1个)香葱(1把)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)...
  • 14789
茄汁牛肉酿豆腐的做法 - 茄汁牛肉酿豆腐怎么做
  • 茄汁牛肉酿豆腐的做法 - 茄汁牛肉酿豆腐怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)番茄(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁牛肉酿豆腐的做法步骤1、原料图。2、牛肉加几勺料酒剁碎。3、加一点点糖、适量盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉把调料剁...
  • 27087
番茄豆腐肥牛汤的做法 - 番茄豆腐肥牛汤怎么做
  • 番茄豆腐肥牛汤的做法 - 番茄豆腐肥牛汤怎么做

  • 食材明细主料肥牛卷(适量)辅料番茄(适量)豆腐(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐肥牛汤的做法步骤1、肥牛卷备用。2、番茄去皮洗净切小块备用。3、豆腐切小块。4、肥牛卷焯烫后捞出备用。5、锅中热油放入...
  • 21387
酱汁烩豆腐的做法 - 酱汁烩豆腐怎么做
  • 酱汁烩豆腐的做法 - 酱汁烩豆腐怎么做

  • “豆腐是百姓家常菜的材料,如要花点心思烹调,就会有美味佳肴了,既经济实惠,豆腐也可以用许多方法去煮,各样口味,百吃不厌。”食材明细主料豆腐(1盒(1磅装))辅料西兰花(约300克)配料豆瓣酱(1汤匙)海鲜酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)细砂糖(适量)微辣(口味)烩...
  • 29940
茄汁烩冬瓜的做法 - 茄汁烩冬瓜怎么做
  • 茄汁烩冬瓜的做法 - 茄汁烩冬瓜怎么做

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗冬瓜的作法很多,本次介绍的...
  • 9644
红酒浇汁冬瓜豆腐 的做法 - 红酒浇汁冬瓜豆腐 怎么做
  • 红酒浇汁冬瓜豆腐 的做法 - 红酒浇汁冬瓜豆腐 怎么做

  • “浇汁菜永远是那么受欢迎,菜的上面有亮丽的芡汁,给菜加多了一层色彩,芡汁用来下饭,吃起来嘻哩呼噜,有些人喜欢叫饭遭殃。”食材明细主料冬瓜(约500克)豆腐(约450克)咸肉(约75克)冬菇(3只)红尖椒(1只)绿尖椒(1只)葱绿(2根)姜丝(1撮)辅料蚝油(1汤匙)海鲜酱(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/3茶匙)糖(1/3茶匙)麻油(1...
  • 10868
番茄烩豆腐的做法 - 番茄烩豆腐怎么做
  • 番茄烩豆腐的做法 - 番茄烩豆腐怎么做

  • “咸甜鲜多汁,汤汁可以留着拌饭吃.”食材明细主料番茄(适量)豆腐(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄烩豆腐的做法步骤1、食材洗净,豆腐切块备用,2、番茄洗净用开水烫一下,剥去外皮.3、番茄切小块,葱姜蒜切好备用.4、豆腐放...
  • 9521
冬瓜肥牛汤的做法 - 冬瓜肥牛汤怎么做
  • 冬瓜肥牛汤的做法 - 冬瓜肥牛汤怎么做

  • “冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称。肥牛片可补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿...
  • 6558
茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做
  • 茄汁烩丝瓜的做法 茄汁烩丝瓜(印巴风味) 茄汁烩丝瓜怎么做

  • “一道巴基斯坦家常菜。吃过的家人、朋友都很喜欢!”食材明细主料丝瓜(3个)洋葱(1个)西红柿(2个)辅料盐(2茶匙)黑胡椒(2勺)孜然粉(2勺)辣椒面(1勺)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)茄汁烩丝瓜的做法步骤1、洋葱切碎,越小约好。锅里到油,要多一些,烧至六成熟,放入洋葱小火炒,这个过程比较费时...
  • 22223
番茄烩冻豆腐的做法 - 番茄烩冻豆腐怎么做
  • 番茄烩冻豆腐的做法 - 番茄烩冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料番茄(适量)冻豆腐(适量)鱼丸鱼豆腐(适量)辅料香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩冻豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、番茄去皮切块备用。3、冻豆腐切小块,鱼丸鱼豆腐切两半,香菜切段。4、姜片炝锅,放入冻豆腐,鱼丸鱼豆腐,烹入料酒,少许...
  • 15836
鲍汁烩豆腐的做法 - 鲍汁烩豆腐怎么做
  • 鲍汁烩豆腐的做法 - 鲍汁烩豆腐怎么做

  • “家常菜最简练,也没有什么讲究,只要不违背食品的宜忌原则可随意来搭配,好吃与否全在自己的选材和火候,配伍的好就相当美味。今天做一款豆腐菜。其主料为豆腐,再配一些肉末、蘑菇、炸菜和青豌豆等,用鲍鱼汁来调味,吃起来绝不亚于一般餐馆的味道,其只要做法如下;”食材明细主料豆腐...
  • 27887
腐乳汁烧冬瓜的做法 - 腐乳汁烧冬瓜怎么做
  • 腐乳汁烧冬瓜的做法 - 腐乳汁烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料腐乳汁(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁烧冬瓜的做法步骤1、准备材料.2、冬瓜去皮洗干净切片.3、热锅入油,放入冬瓜.4、翻炒两分钟.5、在到入腐乳汁.6、加适量清水搅拌均匀.7、烧至冬瓜都上色即可....
  • 11223
黑椒牛肉烩冬瓜的做法 - 黑椒牛肉烩冬瓜怎么做
  • 黑椒牛肉烩冬瓜的做法 - 黑椒牛肉烩冬瓜怎么做

  • “#下饭菜#冬瓜,形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也正是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜,性寒味甘,有清热生津,化痰,消肿利湿的作用,夏天吃尤为适宜。含有丰富的维生素B1和维生素C,能...
  • 21964
茄汁冬瓜菊的做法 - 茄汁冬瓜菊怎么做
  • 茄汁冬瓜菊的做法 - 茄汁冬瓜菊怎么做

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;还能解鱼、酒毒。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)番茄沙司(适量)白醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟...
  • 17150
肥牛茄汁面的做法 - 肥牛茄汁面怎么做
  • 肥牛茄汁面的做法 - 肥牛茄汁面怎么做

  • “中午吃的肥牛还有一些,懒得下楼买菜,索性就家里就有的食材做一碗面。没想到很成功咧。尤其是番茄打底的浓汤,有阿利茄汁面的感觉。我和老公都觉得超级赞”食材明细主料番茄(适量)肥牛(适量)刀削面(适量)辅料大葱(适量)洋葱(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工...
  • 22254
茄汁肥牛面的做法 - 茄汁肥牛面怎么做
  • 茄汁肥牛面的做法 - 茄汁肥牛面怎么做

  • “吃火锅剩下的肥牛片,与西红柿搭配,正好可以变换一下面条的品味。”食材明细主料肥牛片(三、四两)西红柿(3个)洋葱(少量)芹菜嫩叶(适量)面条(700克,三人份)蕃茄酱(适量)酸咸(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁肥牛面的做法步骤1、肥牛片提前解冻。2、西红柿洗净,用开水烫一下去外皮。3、...
  • 14508
茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做
  • 茄汁玉子豆腐的做法 茄汁金针烩玉子豆腐 茄汁玉子豆腐怎么做

  • “几年前在饭店里第一次吃玉子豆腐的时候,记得做的是铁板的,锡纸上垫着一层洋葱丝,然后是裹着甜辣酱的玉子豆腐,香香甜甜,口感又特别嫩滑,吃起来非常过瘾。不过那时候也没见过哪里有卖这个豆腐,现在就很方便了,一般的超市都能买到。家里没有铁板,我就改良了下,做了这道茄汁味儿的玉...
  • 20210
茄汁烩炸豆腐的做法 - 茄汁烩炸豆腐怎么做
  • 茄汁烩炸豆腐的做法 - 茄汁烩炸豆腐怎么做

  • “我喜欢豆腐和小时候经常吃有关系,那时老家有地,黄豆都是自家种的,因为取材方便,我妈妈经常想着法子变花样做豆制品给我们吃,豆浆、豆腐花、豆渣炒蒜苗、做豆腐过滤剩下的豆渣做成的五香豆饼现在想起来都还流口水。特别用家里的山茶油炸过后,真的是人间美味。现在很少会看见有...
  • 18781
番茄烩煎豆腐的做法 - 番茄烩煎豆腐怎么做
  • 番茄烩煎豆腐的做法 - 番茄烩煎豆腐怎么做

  • “夏天来点酸酸甜甜的开胃菜吧!”食材明细主料老豆腐(350g)番茄(1个)瘦肉(80g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)番茄酱(1勺)糖(1匙)生抽(少许)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切五毫米厚的块,煎至两面金黄,待用。2、番茄切丁,待用。3、蒜头去衣,切片4、瘦肉切片,用少许生...
  • 5450
茄汁肥牛汤的做法 - 茄汁肥牛汤怎么做
  • 茄汁肥牛汤的做法 - 茄汁肥牛汤怎么做

  • “超简单美味,寒冷的冬日饭前来一碗,一下子驱除寒气了。泡了大馒头或者咸面包,就是简单又饱的一餐了。”食材明细主料西红柿(1个)金针菇(1棵)肥牛片(50克)辅料姜片(2个)葱(1棵)良姜(1个)山奈(1个)花椒粉(0.5茶匙)白胡椒粉(0.5茶匙)鸡汁(0.5汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁肥牛汤的做...
  • 9246
茄汁肥牛的做法 红红火火过个年——茄汁肥牛 茄汁肥牛怎么做
  • 茄汁肥牛的做法 红红火火过个年——茄汁肥牛 茄汁肥牛怎么做

  • “过年之后大鱼大肉吃腻了,想吃清淡的汤类。”食材明细主料西红柿(2个)肥牛片(150克)辅料番茄酱(3大勺)盐(1勺)白糖(2勺)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁肥牛的做法步骤1、准备西红柿2个、肥牛片150克。2、西红柿去皮切小块。煮锅坐水,水开后放入肥牛片,用筷子拨散,肥牛片变色后...
  • 29957
茄汁冬瓜的做法 - 茄汁冬瓜怎么做
  • 茄汁冬瓜的做法 - 茄汁冬瓜怎么做

  • “今来一款低脂菜品,美白又补水哦”食材明细主料番茄(两个)冬瓜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁冬瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪2、冬瓜去皮切块3、番茄改刀4、葱切碎备用5、锅中入油烧热倒入葱爆香6、加入冬瓜7、放入...
  • 16207
肥牛冬瓜汤的做法 - 肥牛冬瓜汤怎么做
  • 肥牛冬瓜汤的做法 - 肥牛冬瓜汤怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肥牛(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肥牛冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片姜切丝。2、肥牛焯水捞出。3、锅里油烧热倒入冬瓜生姜翻炒片刻。4、一次性加足水。5、转至砂锅里小火焖煮。6、冬瓜煮...
  • 11463
专题