- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菜蓟:1颗辅料盐:适量具体步骤1.这东西叫“菜蓟jì”是种蔬菜。我呢没吃过的都会弄回来研究下,这菜看起来硕大,实际能吃的地方就一点点。2.照片是我分解时拍的,那圆片部能吃.花瓣一片片撤下来,花心的毛毛切掉....
- 10015
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料纯牛奶:半袋荔枝味QQ糖:1小袋芒果:1个具体步骤1.鸡蛋外壳用水冲洗干净,在鸡蛋的大头处轻轻磕一个小口,把蛋液倒出来,留壳备用。也可平时吃鸡蛋的时候,把蛋壳留下来,做为模具用。用水把蛋壳内部清洗干...
- 18621
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料辣椒(红:适量尖):5g鸡蛋清:大蒜(白皮):克色拉油:5g酱油:芡粉:味精:克白砂糖:克糖色:克盐:克香油:克具体步骤1.鸡洗净,连骨剁成1厘米*5厘米的长条,加入酱油10克、鸡蛋、生粉10克拌匀,备用。2.青、红辣椒洗净,去蒂,切成同...
- 11591
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料凤爪:400辅料葱段:适量香叶:适量姜片:适量党参:适量砂糖:适量清汤:适量具体步骤1.筛选的凤爪用开水焯水,断生!2.锅底倒油500克,烧至200多度,把凤爪倒入炸制起皮!捞出控油。3.小火做底油炒糖色,放入凤爪翻炒,加入辅料大...
- 3294
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料即发干酵母:2又1/2小勺温水:1/4杯全脂牛奶:1杯细砂糖:2大勺鸡蛋:2个无盐黄油:90中筋面粉:705盐:2小勺辅料具体步骤1.即发干酵母和温水混合溶解,放置5分钟至气泡。2.所有的其他原料一起投入搅拌盆内,我用的是Kitchen...
- 17746
- 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料芹菜叶:适鸡蛋:根据芹菜叶来辅料具体步骤1.芹菜叶稍微切碎,并根据芹菜叶的量定好鸡蛋的量,通常一道芹菜剩下的叶子用两个鸡蛋足够了,再放葱花,然后打散拌匀,加盐,大概是平时一个菜的一半就够了。2.锅入少量油...
- 6143
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大豆芽菜:600克半肥瘦猪肉:200克韭黄:100克辅料油:1汤匙姜汁酒:2茶匙盐:各适量蒜茸:1茶匙干葱茸:1汤匙生粉:1茶匙水1汤匙麻油:2茶匙具体步骤1.置中式易洁锅於中大火上,白锅(不加油)烘干大豆粒,不停铲动至水分收干,洒薑汁...
- 7642
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料盐:适量芥末酱:适量烧烤酱:适量橄榄油:适量番茄酱:适量新奥尔良烤肉料:适量白胡椒:适量五香粉:适量具体步骤1.鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片,用盐、奥尔良腌肉料、橄榄油腌制1个小时。2.菜花掰成直径3-4公分大...
- 17037
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黑麦面包:2片(任何吐司面包都可以)白煮蛋:2个去皮蕃茄:半个辅料千岛沙拉酱:适量具体步骤1.吐司放入平底锅小火煎至两面金黄,蕃茄滚水里汤一下去皮切成丁,鸡蛋煮熟剥壳切成丁;2.鸡蛋和蕃茄丁拌在一起,倒入沙拉酱拌匀...
- 9112
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料韭菜:适量鸡蛋:适量粉条:适量面粉:适量食用油:适量辅料姜:适量盐:适量十三香:适量味精:适量小磨香油:适量具体步骤1.韭菜清洗干净控水2.将粉条过下水,煮一下,煮到用筷子挑起来直接大啦下来就可以了3.将粉条控水,切成...
- 30327
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:一个辅料辣酱:适量米饭:一碗油:适量具体步骤1.将鸡蛋打入碗里打撒2.炒锅加热放入少许油,油开了将打好的鸡蛋液到入锅里翻炒,炒到鸡蛋凝固加入辣椒酱米饭炒匀装盘即可开吃了。烹饪技巧如果口重可以在加些...
- 9677
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:20个白菜叶:20个萝卜:1个辅料白糖:1/2杯盐:2大杯辣椒粉:1/2杯葱:1个蒜:1个细切的生姜:1大勺具体步骤1.黄瓜:洗干净后,泡在盐水里,使黄瓜有淡淡的咸味。2.萝卜:洗干净后,切成细长。3.白菜:把白菜的外皮去掉后,一叶一...
- 19513
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:一块韭菜花酱:一袋红椒:两个辅料淀粉:适量具体步骤1.红椒切小块,豆腐切两三厘米见方的小块。2.锅里放油烧热,把豆腐放里面翻两个个。3.放入韭菜花接着翻炒。4.加上红椒,用水淀粉勾芡,就可以盛盘了。这道菜不...
- 11738
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料面包粉:360熟普奶茶:190ml橄榄油:38盐:4鸡蛋:1个糖:32酵母:3辅料具体步骤1.泡普洱,多放茶叶,少放开水。泡出得要是浓缩汁的赶脚!2.按照柏翠给的700g配方,准备配料。3.把配料表里的水更换成牛奶和普洱茶的混合液。...
- 21147
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料番茄:1个鸡蛋:1个魔芋面:1份辅料具体步骤1.将鸡蛋打散炒熟2.将番茄炒熟3.将之前炒好的鸡蛋放入番茄中,放入盐,鸡精4.将超市买来的魔芋面用水焯一下5.用番茄炒鸡蛋浇在魔芋面上6.完成...
- 24700
- 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料小鱼:250老咸菜:80辅料葱姜:适量辣油:适量具体步骤1.首先把小鱼洗干净,鱼要选用水库的小鱼不用清理内脏。咸菜切丝也要洗4--5遍。葱姜切碎备用2.锅烧热多放一些油把鱼煎两面金黄表面脆硬。出锅后凉凉!3.锅...
- 12352
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个苦瓜:1根辅料油:少许盐:少许白酒:少许具体步骤1.苦瓜洗净,用刀从中间切开。2.用勺子挖去瓤和白色的膜。3.切成薄片,用盐腌一下。4.鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。5.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和...
- 15386
- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料面粉:300泡打粉:3酵母:null广东腊肠:3条辅料具体步骤1.先把酵母,泡打粉溶解在40度的温水中片刻2.把面粉挖个洞,慢慢和面,完成后饧面半小时3.把腊肠对半切后,再对边切,备用4.把面团平均分12份,把小面团揉成条状...
- 17739
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.扁豆洗净后蒸熟,变色即可2.扁豆洗净后蒸熟,变色即可3.煮熟的扁豆剁碎,不用挤出水来,湿湿的更鲜4..葱姜切碎5.把剁好的肉泥倒入适量花生油和生抽与葱姜碎拌匀6.同样剁碎泡发的黑木耳,放入拌匀的...
- 11397
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:300温水:110ml酵母粉:5酸菜:1棵葱姜末:15肥膘肉:300辅料盐:1茶匙生抽:1汤匙香油:1汤匙糖:1/2汤匙料酒:1/2汤匙葱伴侣豆瓣酱:1汤匙具体步骤1.把酵母粉倒入温水中,搅拌均匀后静置15分钟,把酵母水分次倒入面粉中,边倒...
- 13169
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料毛豆:竹笋:白砂糖:克酱油:克料酒:克盐:克味精:克大葱:克姜:克猪油(炼制):花生油:具体步骤1.仔鸡杀好由鸡背开口去内脏,用刀背砸断大腿骨、脊骨、翅膀骨,使鸡在炸时不卷起来。2.炒勺坐旺火,花生油烧热(不要冒烟),下鸡(胸脯...
- 7744
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料银鱼:20鸡蛋:3只辅料食用油:2瓷汤勺小葱:适量食盐:少许味精:少许具体步骤1.将银鱼用温水泡发30分钟漓干备用,小葱洗净切小段,鸡蛋在一碗中打散,加入食盐、味精和发好的银鱼,继续打1分钟.2.取一只20公分不沾平底...
- 8157
- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡蛋:3个辅料香葱:一根水:一碗具体步骤1.鸡蛋加盐加3比5的水打散鸡蛋3水5水的比例一定要大于鸡蛋这样鸡蛋口感才软嫩2.锅中放豆油烧热3.倒入鸡蛋液4.盖好锅盖中火慢慢转动锅使其均匀受热5.基本定型的时候...
- 5838
- 准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料鸡蛋:两颗蒜瓣:两瓣盐:少许胡椒粉:一点辅料具体步骤1.蒜瓣捣成或擦成蒜茸2.鸡蛋打散备用3.将锅烧热倒油放进蒜茸爆香4.闻到香味后倒入鸡蛋液翻炒5.像炒鸡蛋一样洒点盐和胡椒粉就可以出锅啦...
- 19910
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬苋菜心:1小把米饭:1碗辅料豆豉:适量猪油:适量盐:适量鸡精:少许具体步骤1.将冬苋菜菜心择下来,嫩叶掐下来一起浸泡到水里清洗干净沥水备用,冬苋菜梗子留着用豆豉辣椒炒一炒就是道极下饭的菜,做法详见这里;2.坐锅烧...
- 25905