![菌菇炒肉的做法 - 菌菇炒肉怎么做]( "菌菇炒肉的做法 - 菌菇炒肉怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）白玉菇（1盒）木耳（1把）辅料玉米淀粉（2勺）植物油（1.5勺）姜（3片）蒜（2颗）小葱（4根）芹菜（1棵）调料白糖（2匙）红油豆瓣（1勺）生抽（2勺）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）菌菇炒肉的做法步骤1、鸡胸肉切丝，加入1匙白糖，1勺淀粉，红油豆瓣和1/2勺植物油抓匀腌制15分钟。2、...
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![菌菇肉丝的做法 - 菌菇肉丝怎么做]( "菌菇肉丝的做法 - 菌菇肉丝怎么做")
- “夏天高温下做饭绝对是真爱。”食材明细主料蟹黄（100g）口蘑（5个）黑木耳（5朵）肉丝（适量）辅料盐（1小匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇肉丝的做法步骤1、几种菌菇用水泡后冲洗干净。2、黑木耳提前泡发洗净淖水待用。3、洗净的菌菇对半切段。4、肉丝过油后盛出。5、锅里适量油...
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![肉片炒菌菇腐竹的做法 - 肉片炒菌菇腐竹怎么做]( "肉片炒菌菇腐竹的做法 - 肉片炒菌菇腐竹怎么做")
- 食材明细主料肉片（适量）鹿茸菇（适量）腐竹（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒菌菇腐竹的做法步骤1、鹿茸菇洗净泡发好备用。2、腐竹提前泡发好备用。3、炒好的肉片备用。4、热锅冷油，放入泡好的菌菇翻炒一分钟，调入少许盐调味...
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![家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做]( "家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做")
- “最近天气转凉了，家里的小朋友也因季节转化吃不下饭，做道简单又好喝的汤暖暖胃，大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌（12个）瘦肉（200g）辅料枸杞（5g）姜丝（5g）葱（5g）调料盐（1勺）酱油（1勺）蛋清（1个）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材，12个...
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![菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做]( "菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做")
- “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜，待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实，只有家常菜最营养，每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火，这样才是正确的养生之道，尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选，今天做一道木樨肉的另类做法，叫做“菌...
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![家常菌类小炒的做法 - 家常菌类小炒怎么做]( "家常菌类小炒的做法 - 家常菌类小炒怎么做")
- “以下是摘自百度百科的内容：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的...
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![炒三菌的做法 家常菜----营养丰富的炒三菌 炒三菌怎么做]( "炒三菌的做法 家常菜----营养丰富的炒三菌 炒三菌怎么做")
- “蘑菇、黑木耳、香菇是家里常备的食材，多吃菌类对身体有很多好处，特别是黑木耳，不论是炒菜或者是做馅料我都要放上，连宝宝吃的饭菜也要剁碎了给他添加上。”食材明细主料蘑菇（适量）香菇（适量）黑木耳（适量）辅料猪肉（适量）配料大葱（适量）大姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）香菜（适量）盐（少许）味...
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![素炒菌菇的做法 - 素炒菌菇怎么做]( "素炒菌菇的做法 - 素炒菌菇怎么做")
- “菌菇香滑，还带有椒的一点清香。做法简单，好吃又健康。”食材明细主料干杂菌菇（1把）青椒（3根）红椒（1根）辅料色拉油（2茶匙）大蒜（1瓣）盐（0.5茶匙）小葱（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒菌菇的做法步骤1、干杂菌菇一把，冲洗后温水发泡至软，沥水。2、将菌菇黑根剪去、挤干水分，青、红...
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![菌菇小炒的做法 美味下饭菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎么做]( "菌菇小炒的做法 美味下饭菜之菌菇小炒 菌菇小炒怎么做")
- “昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鲜味，非常下饭哈。简单快炒，10分钟搞定。”食材明细主料杏鲍菇（1个）香菇（2朵）青椒（半个）红辣椒（半个）辅料香葱（适量）蒜（一瓣）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤1、材料集合。2、杏鲍菇、香菇切片，红辣椒、青椒切小块...
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![家常菌丝的做法 - 家常菌丝怎么做]( "家常菌丝的做法 - 家常菌丝怎么做")
- “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）辣鲜露（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水，劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣，蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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![菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做]( "菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做")
- “在家制作家常菜如搭配得法，吃起来味道会很鲜美，今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜，无论从其营养价值和味道都很不错，但买回的牛肚要事先经过处理加工，然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍，然后用清水漂洗干净，再...
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![豆腐菌菇炒肉片的做法 - 豆腐菌菇炒肉片怎么做]( "豆腐菌菇炒肉片的做法 - 豆腐菌菇炒肉片怎么做")
- “一直认为最可口的还是家常菜，入味鲜美接地气，这道菜是用家常豆腐干，菌菇和猪肉片搭配一起烹饪而成，不仅味道鲜美，而且营养丰富，入味鲜香味美，是一道很下饭的美味菜肴，喜欢的可以试试”食材明细主料豆腐干（200克）猪肉（100克）菌菇（10克）辅料油（25毫升）香辣酱（1汤匙）生抽（15毫升）白糖（5克）料酒（15...
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![菌菇炒饭的做法 - 菌菇炒饭怎么做]( "菌菇炒饭的做法 - 菌菇炒饭怎么做")
- “菌菇炒饭是一款爱吃且保健的饭菜合一的美食。家里有杏鲍菇、金针菇、黑木耳等几种菌菇放在一起，又搭配少许青椒、圆白菜，炒一碗剩米饭，就是一顿不错的一个人的午餐。炒饭时没有添加色彩鲜亮些的食材，炒饭出锅后，洗了几个圣女果搭配上，看着有些色彩了，吃饭时一起吃掉，也丰富了此...
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![菌菇豆干炒肉丝的做法 - 菌菇豆干炒肉丝怎么做]( "菌菇豆干炒肉丝的做法 - 菌菇豆干炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料金针菇（300g）豆干（3块）肉丝（50g）辅料生抽（2匙）盐（2匙）糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆干炒肉丝的做法步骤1、准备食材，肉丝加料酒盐生抽腌制十分钟2、油热后加入适量肉丝翻炒分离后加入豆干翻炒1分钟3、加入金针菇下锅翻炒，并加入适量生抽，盐，糖，翻炒至变软，再...
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![家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做]( "家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（两根）胡萝卜（一根）青椒（一个）木耳（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片，胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油，放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
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![菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做]( "菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做")
- “小寒节气，适合温补，不益辛辣寒凉，这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美，补脾暖胃，鸡块菌菇可提高免疫力，山药粉条健脾胃，老少皆宜，配上一碗米饭，完美”食材明细主料三黄鸡（750g）干香菇（15朵）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）山药粉条（1把）辅料小葱（2颗）生姜（1块）调料盐（适量）糖（5g）白胡椒粉（2g）老抽（1-2匙）生抽（2匙）蚝油（2-3匙...
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![菌菇肉片的做法 - 菌菇肉片怎么做]( "菌菇肉片的做法 - 菌菇肉片怎么做")
- 食材明细主料金针菇（150g）囗蘑（10个）猪里脊（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇肉片的做法步骤1、准备好的食材。2、口蘑去蒂金针菇去根洗净。3、口蘑对半切开（大的多切两刀）4、猪里脊洗净切成片，倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）5、...
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![小炒菌菇的做法 - 小炒菌菇怎么做]( "小炒菌菇的做法 - 小炒菌菇怎么做")
- “营养美味”食材明细主料海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒菌菇的做法步骤1、锅中烧水，将菌菇放入沸水中煮5分钟，捞出控水！2、辅料备好。1.蒜拍一下，改刀即可。2....
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![腊肉菌菇炒山药的做法 健康小炒---腊肉菌菇炒山药 腊肉菌菇炒山药怎么做]( "腊肉菌菇炒山药的做法 健康小炒---腊肉菌菇炒山药 腊肉菌菇炒山药怎么做")
- “腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…”食材明细主料山药（半根）蟹味菇（适量）腊肉（适量）木耳（少量）辅料葱姜蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鲜辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉菌菇炒山药的做法步骤1、按上面明细准备好食材。2、山药切成片倒入在沸水中，煮到断生后捞出...
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![混炒菌菇的做法 - 混炒菌菇怎么做]( "混炒菌菇的做法 - 混炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）木耳（适量）平菇（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）盐（适量）酱油（少许）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）混炒菌菇的做法步骤1、木耳和平菇手撕成小块，杏鲍菇切片，姜切丝，蒜切片2、热锅冷油爆香蒜姜，倒入平菇木耳和杏鲍菇翻炒3、稍翻炒放入酱油4、等菌菇软透后加入...
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![溜炒菌菇的做法 - 溜炒菌菇怎么做]( "溜炒菌菇的做法 - 溜炒菌菇怎么做")
- “＃懒人快手餐＃”食材明细主料黑木耳（30g）香菇（200g）猪肉（100g）辅料红椒（半只）大葱（1颗）姜（1块）大蒜（2瓣）调料精盐（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）白糖（半匙）白醋（半匙）鸡精（半匙）玉米淀粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）溜炒菌菇的做法步骤1、食材集合。2、事先泡发好木耳和香菇焯水，过凉控干备用。3、...
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![家常小菌菇炒肉丝如何做好吃又美味]( "家常小菌菇炒肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟菌类低脂，多纤维素等营养，是减肥者和爱美人士的首选。同时多食用菌类的食物还有长寿的作用，而小菌菇炒肉丝也是一道家常菜，在各种场合都适合，老少皆宜。它的操作也极其简单，主要的是猪肉丝和小菌菇，可以加少量的...
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![菌菇小炒的做法 - 菌菇小炒怎么做]( "菌菇小炒的做法 - 菌菇小炒怎么做")
- “快手好吃下饭。”食材明细主料杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）辅料尖椒（1个）红椒（1个）蒜（2瓣）生抽（1勺）蚝油（适量）白糖（少许）盐（适量）五花肉（适量）姜片（3片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌菇小炒的做法步骤1、备好食材。2、杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片，海鲜菇切段，五花肉切片。3、杏鲍菇、海鲜菇...
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![家常菌菇炒牛肉如何做好吃又美味]( "家常菌菇炒牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切丝后加入调味料A抓匀备用。2.鲜香菇洗净切丝；鸿禧菇和美白菇去头后洗净备用。3.取『膳魔师时尚享瘦锅』，加入沙拉油烧至温热后改转小火，放入作法1的牛肉丝和姜片、葱段以小火炒至牛肉丝...
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![炒菌菇的做法 - 炒菌菇怎么做]( "炒菌菇的做法 - 炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料口蘑（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
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美味库
